【星岛综合报道】满地可著名亚洲杂货零售商“世纪超市”（Marché C&T）总店因卫生违规问题，被政府列为“存在严重风险”，下令即时停业，直至完成改善并通过审查为止。
根据当局公开纪录，涉事店舖位于满市北部Ahuntsic-Cartierville社区Laurentien Boulevard 12200号，首次违规可追溯至去年3月。世纪超市另外还有三间分店，与是次事件无关。
省府审查报告指出，店内多处卫生情况恶劣，包括绞肉机入口积有干涸肉渣、肉类层架及盛载肉类的篮子覆蓋了发臭的黏稠肉类残留物，海鲜部鱼缸玻璃亦布满蓝绿色霉斑。当局下令店方进行改善，并经魁省农业、渔业及食品厅确认符合卫生标准后，才可复业。
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据满地可《MTL Blog》报道，世纪超市满地可Ahuntsic-Cartierville店被形容为“存在严重风险”。根据魁省法例，若食品经营场所被评定为高风险，意味经营者未能有效控制食品安全；若检查期间一再发现同类问题，可暂时吊销其食品经营牌照。
魁省当局纪录显示，涉事店舖一年内三度因卫生问题违规，涉及包装、储存、运输场所、设备及其他设施未有保持清洁，三次巡查分别于2025年3月、5月及9月进行，每次罚款介乎1,600元至3,500元，累计8,100元。
巡查人员发现肉类加工区冷库的墙身及天花板布满霉菌和污垢，海鲜部制冰机内有霉菌滋生，冷藏室门框发霉，多个通风口积满灰尘，部分锌盆木制支架长有霉菌，并积聚干涸肉屑。此外，用于整理冰鲜海产的木制工具、运货卡板及部分冷藏室大门亦发现发霉。
当局表示勒令停业是为保障公众健康，店方在完成改善措施并通过覆检后，可恢复营业。
此外，纪录显示世纪超市位于Brossard的分店，去年在出售散装活贝类时没有展示适当标签，今年2月被判罚500元。
除上述两店外，Pierrefonds-Roxboro及Greenfield Park两间分店均没有违规纪录。
图：魁省农业渔业及食品厅、Google Maps、网络图片
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