卑诗夫妇新餐车开业前几周被盗 创业梦惨变噩梦

加拿大都市网

【星岛综合报道】卑诗省基隆拿(Kelowna)一对夫妇希望开启餐饮业的美梦,却在开业前几周变成了噩梦,他们定制的餐车被盗了。

据CTV报道,基隆拿居民米甚拉(Shanky Mishra)表示,他和妻子原本希望在五月份推出“意面驿站”(The Pasta Station)餐车,提供自选意面,让顾客可以自由选择形状、酱汁、肉类和芝士。

但该餐车于4月12日被人从仓库盗走,现在这对夫妇身上背负著7.5万元的未偿贷款——米甚拉表示,这笔债务可能需要十年以上才能还清。

这位30岁的男子说,“我们十分痛心”,他估计夫妇俩已为这档生意投资了大约9万元。“我们无法养家也没办法买房了。我们很长时间都要挣扎维持生计了。”

两人都是经验丰富的专业厨师

这对夫妇于去年从卑诗中南部的Rossland搬到基隆拿,期待开拓更大市场,并从一个联邦政府资助的青年创业家扶持机构“未来企业家”(Futurepreneur)获得了贷款。

据称,两人都是经验丰富的专业厨师,拥有多年的餐饮服务经验。他们梦想着能将自创餐饮品牌发展成一个全球餐饮品牌。

为了实现这个梦想,米甚拉兼了两份差事,同时在联合福音教会(Union Gospel Mission)和当地度假村打工,失窃餐车是他靠工余时间熬夜完成装修的。

“我回家换衣服,再回到餐车继续工作,一直到凌晨两点才回家,”他说。“这样的循环持续了四、五个月。”

在餐车被盗近两周后,基隆拿皇家骑警于周五(24日)发布公告,呼吁民众协助寻找。

皇家骑警描述,这辆拖车为一辆浅薄荷绿色的2022款Royal厢式拖车,两侧印有“The Pasta Station TPS”字样,车尾则印有“build it, taste it, share it, build your own pasta”的广告语。

警方认为拖车的颜色和文字标志可能已被更改,并认为一辆白色Dodge-Ram全尺寸皮卡参与了这宗盗窃案。

警方呼吁任何知晓该拖车下落的人士,请拨打250-762-3300与基隆拿皇家骑警联系,并提及案件编号2026-21636。

图:受访者提供

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