亚伯达牛肉品质举世闻名 但养牛业者正面临大麻烦

加拿大都市网

【星岛综合报道】亚伯达省的牛肉品质非常有名,但对于养牛业者来说,确保每一头牛的健康越来越不容易。尤其在乡村地区,去看兽医可能要花上好几个小时,当地兽医极度匮乏,是他们的恶梦。

CBC报道,比舍尔(Calvin Bishell)在亚省维特兰(Veteran)经营一个家族三代传承的牧场,该牧场位于红鹿市以东约200公里处。他说:“鉴于目前的养牛业状况和牛价,你肯定想救活每一头牛,压力真的很大。”

佩恩特斯县县长舒尔迈斯特(Stan Schulmeister)称,该地区牛的数量非常庞大,因此,对全职动物护理的需求——尤其是大型动物的护理——是当地社区面临的一大难题。

当地政府积极探索各种创新方法来解决这个问题。

透过佩恩特斯经济合作协会(Paintearth Economic Partnership Society),该协会由附近好几个城镇共同组成,他们租用了一处废弃的输油管道设施,投资约5.5万元购置牲畜处理设备,并与一位乡村兽医合作获得营业执照,最终建成了一家诊所,希望能够吸引兽医到当地社区执业执照。(如下图)

虽然诊所于2月开业,但舒尔迈斯特表示,该地区仍在招聘一名全职兽医,该兽医日后还可以提供小型动物诊疗服务。

他表示,由于其独特的许可证,其他兽医也可以使用该空间作为诊所,与养殖户会面。

比舍尔回忆起3年前一次棘手的遭遇:一头母牛在半夜难产。他说,当时他打电话给最近的诊所,诊所距离大约100公里,要求他把牛送过去。

“于是我们装好牛就出发了,结果遇到大雾,花了2个半小时才把那头情况危急、正在产犊的母牛送到诊所,幸运的是,最终平安无事。但这就是我们经常遇到的情况。”

尼古拉斯(Colin Nicholas)是一位乡村兽医,经营位于德尔伯恩(Delburne)的Nomad Veterinary Services兽医诊所,该诊所位于红鹿市(Red Deer)以东约45公里处。

作为一名流动兽医,尼古拉斯说他通常早上6点开始工作,一直工作到深夜,服务范围覆蓋很大一片区域。他说,每年这个时候,他每天至少会接到1宗急诊,有时甚至多达3宗。

他回忆起创业的历程时说,白手起家非常艰辛,所以他现在很乐意帮助其他偏远乡镇建立兽医镇所。“让年轻兽医愿意留在当地,这对当地社区来说是一件好事,对亚省经济也具有非凡意义。”

 图:CBC

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