- 刘伟宏看好网红事业,强调当今AI和自媒体的重要性。徐嘉铭摄
【星岛特约记者徐嘉铭报道】在加拿大创业和求职,究竟意味着甚么?拥有卑诗省三个大型商场的华裔企业家刘伟宏(Ruby Liu)周五(12日)在Tsawwassen Mills新开设的“庙街食集”(TM Wander)以“在加拿大,创业、求职与重新出发的意义是什么”为题,与民众分享了她的见解,分享会上她强调当今AI和自媒体的重要性。
刘伟宏表示,温哥华这些年正遇到经济转型的时候,AI、自媒体、网购,都对经济型态做了改变,“这两年是创业的最好时机,因为已很少人在谈创业,有意创业者可以通过AI、(网络)科技、自媒
体来获得很多信息,找到共同创业的好朋友。”
刘伟宏曾有意接租25间此前由海湾百货(Hudson’s Bay)经营的店铺,连同三间她自己拥有的原海湾百货铺位,开设集娱乐、餐饮和零售于一身的消闲空间,但计划遭到多个商场大业主反对。在分享会上,她提到收购海湾百货失败的心情,“如果海湾百货的商铺都给我,我会大批进中国的货,因为我是中国人,从这个角度来看,他们(海湾百货的业主)不接受我也是对的,他们有他们的文化。”
刘伟宏强调,“我不会恋栈,也不上诉了,我相信,专心把Tsawwassen Mills经营好,就能发展到多伦多、卡加利。”

面带微笑、意志坚强,想干的事绝不放过
在拓展商业版图同时,刘伟宏也在发展她的网红事业,自然也“收获”了不少有褒有贬的不同声音,特别是对于主流媒体及舆论一些负面报道,刘伟宏表示不会怨恨他们:“我是做服务业起家,无论是卖菜、开酒楼或者经营商场,都离不开与人打交道,我的原则就是面带微笑、意志坚强,想干的事绝不放过。”
“我没有时间去搭理那些对我恶言相向的人和媒体,他们很闲,有大把的时间,说我眉毛不好,口红不好,我有时间就跟他们吵架,没时间就不理他们,我还有很多事要做,我只盯着自己的健康、快乐及目标。”
原籍黑龙江,在深圳发达的刘伟宏,2014年来到温哥华开创新事业,她发现,12年间,温哥华的经济发展有几个小高峰,因为温哥华环境好、自由度高,因此有段时间大家很向往来这里旅游、买房,但随着时代变迁,各方面成本高了,很多人来了不适应。要嘛你就淘汰,要嘛就回流,“因此我呼吁大家,不要匆忙来移民,如果你来了几年不适应又要回来,你的人生十几年就没了。”
她认为,在加拿大创业就要先“创新”,她举了一家倒闭的大型餐厅,没有放弃,改走美食广场“连锁”经营方式,也走出了一条路,她盛赞“大味.锅物料理”(Big Way)结合了加拿大文化及用餐习惯,再创新,并锁定中产阶级客层,是很成功的经营模式。

投资要“清醒”,切忌“与他人抢”
目前加拿大面临美国的关税战,同时国际局势方面,俄乌战争未结束,美伊战争还在进行,刘伟宏指出,这个时候要投资,就要“清醒”,切忌“与他人抢”。
她说,以前开餐厅酒楼,都要先到别人的餐厅酒楼吃他一顿,和师傅聊天来学习,现在通过AI都能查到相关信息,“我想知道餐厅的历史、特点,AI一问都知道。”
同时,刘伟宏也强调“人脉”的重要,她举例,在“庙街食集”就有几个摊档是三两好友,以各自的本领“强强联合”,把生意做得红火。
她说:“就算有一天我倒下来,一分钱没有了,我相信给我三五年,通过底层工作如保姆、洗碗,积攒人脉,也能东山再起。”
对于想创业的年轻人,刘伟宏建议,利用科技给你的便利,和人际关系,再结合自己的长处,清醒的认识市场,“如果你还不了解这行业,我还真不建议你创业。”
另外她也提醒,“创业用闲钱”,因为即使亏了,还能活着。与“鸡蛋不要放在一个篮子里”是同一个道理。
刘伟宏在分享会上也找了“庙街食集”的几个摊档业主上台分享他他们的经营心得,吸引了近百位现场民众到场聆听。

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