内地西北菜连锁餐饮“西贝蓧面村”，近日深陷预制菜及食安危机，生意大跌。西贝创始人贾国龙一句“网路黑社会”，令与网红罗永浩的矛盾继续升级。多家中央级官媒，也接连为这场预制菜风波开腔。
西贝发信公开道歉
15日下午，西贝发信公开道歉，承认生产工艺与顾客期待有较大差异，宣布在10月1日前，在全国门店完成多种菜式在现场即做即炒，停止使用转基因大豆油等。
罗永浩要求公开对话
据极目新闻、红星新闻等报道，罗永浩质疑西贝用预制菜，掀起这场风暴后，贾国龙多次亲上火线反击，否认用预制菜，但随着媒体不断发现新疑点，令公众对西贝信心大打折扣，西贝亦宣布不再接受媒体参观后厨。
相关新闻：预制菜风波︱被揭雪柜藏2024年肉制品 西贝：全部分店停参观后厨
13日表示在预制菜话题停战的罗永浩，因贾国龙在14日于微信群中发文：“西贝从今以后打明牌，做一个透明的西贝，彻彻底底向胖东来学习。罗永浩是网路黑嘴，是网路黑社会，太坏了。但他打醒了我，算变相的帮西贝进步。”，令罗永浩决心与贾斗到底。
罗永浩指，“网路黑社会”是对他的诬蔑诽谤，喊话贾国龙当面对话，为“中国预制菜产业和餐饮行业的健康发展做一些贡献”。
相关新闻：预制菜风波︱网红指隔夜重烤 知名餐饮西贝日跌¥300万生意
他更表示，以每份千元人民币，征求西贝冷冻食品。
《人民日报》倡界定预制菜标准
西贝危机令多家中央级官媒也关注。《人民日报》星期天发布“人民微评”称，预制菜话题“搅动”舆论场，不仅在于它关乎日常餐饮，还关乎消费者的知情权；不仅关乎某家企业，还关乎行业健康发展。在纷扰一时的热议中，与其站队，不如站“对”：在“争锋”中凝聚共识，在热议中寻找治理良策。
评论称：“如何更清晰界定预制菜标准？如何减少资讯不对称？如何在便捷服务的同时确保餐饮品质？预制菜讨论中的三个如何，值得思考。”
新华社星期六也发布题为《不怕你预制，怕你不告诉我》的文章，指各方讨论背后，是消费者对于知情权的关切以及对提高餐饮质量的诉求。“当‘锅气’成为评价菜肴好坏的重要标准之一，餐饮从业者们也应该思考，预制菜如何更好辅助行业发展，成为令人安心的美味。”
