内地饮品市场冒出新宠，内蒙古特产的白桦树汁一夜爆红，每公升卖到21元（人民币，下同），比进口椰子水贵一半。被网红直播将之宣传为“抗疲劳神器”，甚至称有抗癌功效，但专家指出，该饮品药用价值未获证实。
白桦树汁口感微甜，被网络包装成“中产水”。在内蒙古额尔古纳市一间商舖内，白桦树饮品琳瑯满目。内地每日经济新闻引述老板韩冰（化名）说，去年开始卖白桦树汁后，很多游客专程尝鲜，180毫升原液售价12元。
白桦树汁被力捧。小红书@徐大头名字被占用了
白桦树汁被力捧。小红书@徐大头名字被占用了
白桦树汁被力捧。小红书@你的强来了
额尔古纳售卖的白桦树饮品。每日经济新闻
桦树汁标准化采集现场。黑龙江林业和草原局
桦树汁标准化采集现场。黑龙江林业和草原局
专家：药用价值未获证实
对此，内地科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋表示，现有研究表明白桦树汁虽有一定营养价值，但日常饮用剂量难以达到预期养生效果，其宣称的功能性缺乏充分临牀数据支撑，部分宣传存在过度营销嫌疑。
