內地飲品市場冒出新寵，內蒙古特產的白樺樹汁一夜爆紅，每公升賣到21元（人民幣，下同），比進口椰子水貴一半。被網紅直播將之宣傳為「抗疲勞神器」，甚至稱有抗癌功效，但專家指出，該飲品藥用價值未獲證實。
白樺樹汁口感微甜，被網絡包裝成「中產水」。在內蒙古額爾古納市一間商舖內，白樺樹飲品琳瑯滿目。內地每日經濟新聞引述老闆韓冰（化名）說，去年開始賣白樺樹汁後，很多遊客專程嘗鮮，180毫升原液售價12元。
白樺樹汁被力捧。小紅書@徐大頭名字被佔用了
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白樺樹汁被力捧。小紅書@你的強來了
額爾古納售賣的白樺樹飲品。每日經濟新聞
樺樹汁標準化採集現場。黑龍江林業和草原局
樺樹汁標準化採集現場。黑龍江林業和草原局
專家：藥用價值未獲證實
對此，內地科信食品與健康信息交流中心副主任阮光鋒表示，現有研究表明白樺樹汁雖有一定營養價值，但日常飲用劑量難以達到預期養生效果，其宣稱的功能性缺乏充分臨牀數據支撐，部分宣傳存在過度營銷嫌疑。
