国际连锁咖啡店星巴克(Starbucks)在中国内地市场,近日爆出为促销端午节“星冰糭”,向员工施加巨大销售压力,甚至有女员工在成功推销50盒糭子后,竟遭客户要求“陪睡”的丑闻,事件在网上引发公愤。
综合《西安广播电视台》等多间内地媒体报道,距离端午节尚有一个多月,但星巴克在内地的门市已开始强推“星冰糭”礼盒,并向所有员工(包括兼职及新入职员工)下达销售指标(KPI)。多名自称星巴克员工的网民在社交平台申诉,指若无法达标,便会被主管在会议上责骂,甚至暗示要员工“自己想办法”,压力极大。

端午节尚有一个多月,内地星巴克已开始力推“星冰糭”礼盒。

女员工收大订单后,收到酒店的定位,并附上极具侮辱性的讯息。

疑似内地星巴克员工,为卖糭出尽奇招。

自称内地星巴克员工在网上发布吐嘈压力大。

自称内地星巴克员工在网上发布吐嘈压力大。

内地星巴克强推“星冰糭”礼盒。

内地星巴克强推“星冰糭”礼盒。

“星冰糭”。
其中,一宗个案尤其令人震惊。一名女员工发文称,为完成业绩,她好不容易联系上一名熟客,谈成一笔50盒糭子的大订单。岂料,对方下一秒竟传来一个酒店的定位,并附上极具侮辱性的讯息:“洗干净 20:30 来找我。”
该名女员工崩溃地表示,一边是主管每天的“情绪勒索”,另一边是客户的龌龊要求,在双重压力下,她坦言自己“一瞬间真的动摇,不然就答应算了”,事后对自己曾有此念头感到极之后悔。
业绩压力早有前科
事件曝光后,舆论普遍批评星巴克将业绩压力完全转嫁至基层员工,形同“逼员工用尊严换业绩”。事实上,星巴克的“跑数”文化早有前科。有媒体翻查资料,指星巴克过去在中秋节期间,亦曾有员工因月饼销量不达标,被迫自掏腰包“刷单”凑数。
面对网上的连串指控,内地星巴克的客户服务人员仅回应称,对于网上流传的相关情况“确实不是很清楚”,未有正面回应是否存在强迫销售的问题。
据了解,星巴克近年在中国市场面临瑞幸、库迪等本土平价咖啡品牌的激烈挑战,业绩增长放缓。外界质疑,此次的“卖糭”风波,或与其业绩压力日益沉重有关。
