香肠引发沙门氏菌个案录得90宗 亚省最严重 疫情现已缓和

加拿大都市网

【星岛综合报道】加拿大公共卫生局公布,涉及沙乐美肠及意式猎人肠的沙门氏菌爆发事件,已造成全国多省近百人受感染。最新调查指,现时疫情似乎已告缓和,针对此次爆发的调查亦已正式结束。

据卫生局统计,截至目前共有90宗确诊沙门氏菌个案,其中10人需入院治疗。受影响最严重的省份为亚省,共录得69宗;其次为安省19宗;缅省及卑诗省各有1宗。患者发病时间介乎今年四月中至八月初。

事件涉及逾65款沙乐美肠(salami)及意式猎人肠(cacciatore),产品已被紧急召回。

卫生局指出,多名病人表示曾食用预先制作的三文治,或在熟食柜台购买含有被召回产品的肉类食品。

卫生局9月16日更新通告,指疫情似乎已告缓和,爆发调查亦已正式结束。

(图:加拿大公共卫生局)T15

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