为了减掉冬日里不知不觉囤积的脂肪，拚命忍口控制饮食、每天运动，却总看不到成效，很可能是体内“燃脂开关”失灵了。有医生指出，肝脏是身体代谢的总司令，如果肝脏堆满脂肪，代谢自然就会变慢，削弱减肥效率。他提出5大生活建议，有效让身体自动转变为易瘦体质，轻松变瘦。
瘦不下来是因为脂肪肝？名医教5招养成“易瘦体质”
根据日媒《女性セブンプラス》报道，日本消化系统内科名医栗原毅医生指出，许多人瘦不下来的根源，在于“脂肪肝”。当肝脏被脂肪包裹、发炎，代谢机能便会大打折扣，导致脂肪囤积在腹部、腿部、手臂等地方，形成不易瘦的体质。反之，只要透过简单的生活习惯调整，逆转脂肪肝，就能够加快脂肪代谢，养成自动燃烧脂肪的“易瘦体质”。他提出了5大生活建议，不需剧烈运动也能轻松实践。
1. 餐前吃黑朱古力
可可含量70%以上的黑朱古力含有丰富的“多酚”，能有效抑制血糖飙升；还有膳食纤维能减缓糖分吸收的速度。因此建议在每日三餐之前，吃一小片约5g的黑朱古力，帮助阻断糖分吸收，显著缓和饭后血糖的剧烈波动。注意每日总摄取量不超过25g。
2. 早晚刷牙与清洁舌苔
口腔健康与脂肪肝息息相关。有研究发现，口腔中的牙周病细菌会干扰胰岛素的正常运作，进而促使肝脏囤积更多脂肪。除了每天认真刷牙，清洁舌苔也是清除害菌关键。每天一次使用专门的舌苔刷，由舌根向舌尖轻柔地刷10-15下，清除细菌温床。
3. 用绿茶取代含糖饮品
绿茶中的“儿茶素”，早已被多项研究证实是促进脂肪燃烧的明星成分，不仅能提升代谢率，还有效抑制血糖上升。建议每天的饮水量，其中500ml是无糖绿茶。由于儿茶素容易随水分排出体外，饮用时注意“少量、多次”，在三餐饭前或运动前后分别饮用，让身体持续处于高效燃脂的状态。如果能够接受浓茶的味道，泡一壶浓绿茶的儿茶素含量更高，燃脂效果更佳。
4. 餐前饮一汤匙醋
“醋酸”是天然的脂肪调节剂，同时具有抑制脂肪合成与促进烧脂的双重效果，还有助抑制血糖急升和改善高血压。在餐前，将一大匙的纯酿造醋（如苹果醋、糙米醋），加入200ml的水或气泡水中稀释后饮用。务必选择成分单纯、无额外添加糖或甜味剂的产品，才能达到健康效益。
5. 每口食物多咀嚼10下
现代人生活节奏快，狼吞虎咽已成常态，这正是造成进食过多与血糖不稳的帮凶。细嚼慢咽能给予大脑足够的时间接收“饱足”的讯号。但不需要给自己太大压力，强迫一定要每口都咀嚼30下，先从“比平常多嚼10下”的简单目标开始。
另外，可以试着在每吃一口便放下筷子，专心感受食物的质地与味道；搭配“每餐少吃一口饭”的微控糖饮食，逆转脂肪肝、养成易瘦体质的效果将会更加显著。
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