每日喝燕麦饮品养生,小心堕入“隐形糖”陷阱!有营养师列出5大假健康高糖食品排行榜,指出不少健康食品暗藏糖分,其中冠军饮一杯竟等同吞下8粒方糖。
营养师揭5大食物含“隐形糖” 燕麦饮品含糖量超乎想像
营养师萧玮霖在Facebook专页分享,许多大众眼中的“健康食品”往往隐藏大量添加糖,令人误以为在养生,实质却在不知不觉中“疯狂补糖”。他特别盘点了市售常见健康食品的糖分排行榜(以每份标准市售份量计算,含糖量由高至低排列),提醒大家小心提防:

第1名:100% 纯果汁(250ml)
含糖量约26-34g,市售“100%纯果汁”并不等同于无糖,水果在榨汁过程中去除了膳食纤维,却完全保留了所有果糖,饮用后的血糖上升速度其实与加糖饮品相近,喝一杯250毫升已相当于直接吞下6至8粒方糖。
第2名:原味乳酪饮品(200g)
含糖量约18-28g,许多制造商会加入大量糖分来补足口感,部分品牌的低脂版本含糖量甚至比全脂版还要高。饮用时以为健康,实质如同在喝糖水,建议购买时应认明并挑选“无添加糖”版本。
第3名:燕麦饮品(250ml)
含糖量约15-22g,燕麦本身已含有天然糖分,加工制成即饮品后,生产商往往会额外添加蔗糖或麦芽糊精,因此“喝燕麦饮品”摄取到的热量与糖分,远比直接“吃燕麦片”高得多。
第4名:市售能量棒/谷物棒(1条)
含糖量约15-25g,包装外层虽然常见标示“全谷物”、“天然果干”等字眼,看似营养健康,但其含糖量丝毫不低。许多糖分往往巧妙隐藏于加工果干、枫糖浆及蜂蜜之中。
第5名:市售加糖豆浆(450ml)
含糖量约12-20g,无添加糖的纯豆浆热量低,本身是非常健康的饮品,但问题出在加了糖的调味版本。市售的“微甜豆浆”每瓶含糖量普遍已达15至18克,建议日常务必选择无糖豆浆。
资料来源:营养师萧玮霖
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