吃面包可减低患癌糖尿风险？27万人研究证实：2类超加工食物最有效

【同场加映】什么是“超加工食物”？ 蛋糕雪糕也是吗？ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

面包含纤维有效防癌  2类超加工食物真正损健康

真正对人体有害的超加工食物是什么？研究表示，经常食用肉类制品例如香肠和含糖饮料才会增加患上癌症、心脏病和糖尿病风险。研究同时表明，虽然酱汁、涂抹酱料、调味料也对人类健康有害，但却不及肉类制品和含糖饮料的伤害大。

参与该项研究的世界卫生组织癌症研究机构（IARC）专家指出，不需要完全避开超加工食物，而是应限制摄取量，并优先选择新鲜或加工量最少的食品。