吃太饱也伤肝?3大行为比熬夜更伤身 恐致肝癌脂肪肝

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【同场加映】脂肪肝症状

脂肪肝症状及检查方法
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脂肪肝症状及检查方法 症状通常不明显
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食欲不振
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恶心
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呕吐
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右上腹不适
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疲劳
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严重可致肝脏发大
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脂肪肝检查方法
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肝脏负责新陈代谢 有3大主要功能

香港衞生署指,肝脏是人体新陈代谢的重要器官,就像人体的化工厂,对脂肪、维他命及荷尔蒙的新陈代谢发挥重要作用。肝脏有3大主要功能,若受损,则会出以下影响:

1. 分泌功能

  • 肝细胞分泌胆汁,含胆固醇、卵磷脂、胆盐和胆红素。
  • 胆盐可乳化脂肪,促进脂肪的吸收,还可促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。
  • 胆红素是血红蛋白分解的产物。当胆汁分泌功能失调时,胆红素便会积聚于身体而产生黄疸症,皮肤便呈现黄色。

2. 解毒功能

  • 由体内新陈代谢产生的有毒物质,以及多种外来的毒素如酒精及部分药物等,均由肝脏处理,化解成为无毒、毒性较轻或容易被溶解的物质。

3. 代谢功能

  • 小肠吸收的糖类,在肝脏合成为肝糖,存于肝脏。当血糖降低时,肝糖转化为葡萄糖,保持血糖的水平。小肠吸收的胺基酸,在肝脏合成为蛋白质,供身体所需;有余的,会分解为尿素排出体外。

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