新冠肺炎大流行影響不少加拿大人的生活和飲食習慣，更多人購買食材在家煮食，而過去習慣到餐館用膳的國民則改叫外賣到家裡吃，既毋須舟車勞頓，同時亦可遵從減少外出的衛生官員指引，因此送餐應用程式在這段時間裏廣受歡迎。隨着每天接到的送餐訂單越來越多，本國最大食品送餐應用程式之一的Skip the Dishes追蹤疫情如何改變消費者的習慣，結果發現，叫餐繁忙時段由晚上9時提早至下午5時，最多人訂雞肉三文治與漢堡包，以及超過65歲的客戶有最快增加趨勢。
也許很多人都想知道，甚麼時候最多人落單？Skip the Dishes稱，下午5時是現時落訂單的高峰時間。
該公司表示，在疫情下，加人越來越多在家裡吃晚飯，目前下午5時是最受歡迎的預訂時段。不過，較夜時段的訂單則有所放緩。
更多人喜歡雞肉三文治
該公司續道，過去晚上9時是最繁忙的落單時間，但是隨着更多加人留在家裡，減少聚會，較夜的訂單也因此減少。此外，平常工作日比以往任何時候都受歡迎。疫情下，現時下午3時至4時往往會出現另一個落單高峰時間，主要是因為越來越多人在家工作。
儘管如此，該公司表示，由於更多員工在家工作，所以為員工訂購食物的公司訂單減少了，午餐的預訂量下降了近一半。至於哪些食物最多人落單，或許有人以為意大利薄餅(pizza)是大家首選。然而該公司稱，根據數據，加人喜歡雞肉三文治多一些，而漢堡包和薯條也是在該公司平台上訂購最多的食品。
該公司又稱，甜品的需求也很大，可能是不少顧客認為，因為疫情而多留在家中，便應對自己好一些，不要虧待自己，吃甜品也許是其中一種方法，因此整體上甜品訂單有增加。
談到甜品，該公司指出，加人在疫情期間訂購了很多蛋糕。儘管在艱難時期似乎沒有甚麼值得慶祝的，但是自3月份以來，該公司已經收到了20萬份蛋糕的訂單，或許不少國民慶祝家人和自己仍然健康，其中以紐賓士域省和魁省兩省在整體甜品訂單中占最多。還有，該公司表示，自3月份以來，新用戶增長最快的年齡組別是65歲以上國民。
星島綜合報道
