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【星島都市網】有四家餐廳剛剛被列入多倫多米其林指南中,它們的食物非常實惠。
這四家多倫多餐廳獲「必比登推薦」(Bib Gourmands),米其林稱這一稱號雖然「算不上星級,但肯定不是安慰獎」。這個稱號是授予那些能夠以低於$60的價格為食客提供兩道菜和一杯葡萄酒(或甜點)的高質量平價餐廳。
米其林國際總監Gwendal Poullennec在今日(19日)的發佈會上說:「我們很高興在多倫多的Bib Gourmand推薦中加入BB ‘s、Sunny’s Chinese、Tiflisi和White Lily Diner這四家餐廳。」
「匿名評審員們對這些餐館富有想像力的美味菜肴以及價值和體驗印象深刻。我們希望當地的美食家和國際遊客都能喜歡我們展示的這些美味餐廳。」
新增加的餐廳中Sunny’s Chinese提供中餐,BB ‘s提供菲律賓菜,Tiflisi提供格魯吉亞菜以及White Lily Diner提供全天早餐。
就在一個月前,米其林宣布將在2023年指南中增加12家新餐廳,其中包括今日公布的四家Bib Gourmands。
就在去年,米其林首次發佈了多倫多指南,多倫多是加拿大第一個上榜的城市。溫哥華不久後也加入了。
多倫多有74家餐廳在2022年的指南中獲得了認可,代表了27種不同的美食風格。只有Sushi Masaki Saito餐廳獲得了米其林二星。另有17家餐廳入選了必比登推薦榜單。
官方完整版2023年多倫多米其林指南將在9月27日的儀式上公布。
https://www.cp24.com/news/four-toronto-restaurants-were-just-added-to-the-2023-michelin-guide-1.6568213
編譯:YUAN
圖片:BB’s/Michelin Guide