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圖片:pixabay
【星島都市網】熬夜、飲食不節制,死亡危機隨時降臨。有醫生分享經歷指,自己曾一度因為壓力,暴飲暴食導致體重飆升,某天更突然心肌梗塞,命懸一線。死裡逃生後,他決心改變飲食習慣,靠1種飲食法成功減去20kg,逆轉人生。
176磅醫生熬夜暴食 35歲心肌梗塞險死
減重專科醫生陳威龍分享自身的減肥經歷,提到自己14年前因日夜顛倒和暴飲暴食,1年內胖了將近10kg,導致心肌梗塞病發瀕臨死亡,藉此呼籲注意飲食對健康的重大影響。
陳醫生患病及減肥經歷
減重專科醫生陳威龍用自身經驗呼籲大家注意飲食健康。(相片來源:初日診所)
大難不死後,陳醫生決心減肥,大大改變飲食習慣。(相片來源:初日診所)
陳醫生表示,自己在學生時期、婚前、跟攻讀博士三個階段都試過體重失控。(相片來源:初日診所)
他從小愛吃蛋糕甜品,直到高中為了參加聯誼、追女生,才開始注重外表減肥。(圖片來源:iStock)
但畢業進入醫院工作後,壓力大加上輪班,生活作息混亂。(圖片來源:iStock)
他經常在下班後和同事相約喝酒、吃宵夜,導致體重快速反彈回82kg。(圖片來源:iStock)
雖然結婚時一度減肥,婚後又兼顧工作及博士論文的壓力,令體重再度直線上升。(圖片來源:iStock)
尿酸、血糖也偏高,年僅35歲就經常痛風。(圖片來源:iStock)
某晚在實驗室,突發胸悶、胸痛、急性心肌梗塞被緊急送醫,更一度發出病危通知,在深切治療部住了一星期,情況才回復穩定。(圖片來源:iStock)
壓力加飲食令體重失控 痛風高血糖纏身
陳醫生透露,自己從小嗜甜,體重直線上升,直到高中才開始注重外表,在半年間瘦了20kg。後來他從醫學院畢業進入醫院工作,又因工作壓力大加上輪班,生活作息混亂,更經常在下班後和同事相約喝酒、吃宵夜,體重極速反彈,尤如吹氣球般一下子回到82kg。
直至婚前,準備拍婚紗照時赫然發現完全穿不下西裝褲,他才又開始減肥。然而,努力瘦下來後卻維持不了多久,他坦言:「婚後有小孩就又開始管不住嘴了。」當年他35歲,婚後當上主治醫生,並重返校園攻讀博士學位。在多方壓力夾擊下,他的體重反彈至80kg以上,就連尿酸和血糖也偏高,經常痛風發作。
某天晚上他在實驗室工作,出現突發胸悶、胸痛、急性心肌梗塞等癥狀被緊急送院,情況更一度嚴峻得發出了病危通知。最後在深切治療部治療了一星期,情況才回復平穩,並轉往普通病房繼續接受觀察。
死裡逃生靠1種飲食法 激減20kg如同重生
陳醫生表示,「重生」之後,他意識到「吃」對健康影響重大,開始調整飲食習慣,以下是他的三餐及飲品選擇之轉變:
正餐選擇:
- 以往早餐愛吃麵包,午餐與晚餐都要吃大量精緻碳水化合物,逐漸轉為低碳飲食。
- 近4年來,進一步改用「211餐盤」飲食法,戒除精緻澱粉。
- 午餐會選擇大量青菜與雞胸肉,減少甚至不吃米飯。
- 晚餐時,若還在工作,他會吃自備雞胸肉搭配醫院的素食飯盒,補充葉菜類和蛋白質;若在家吃則以地中海飲食為主,例如蔬菜沙律配橄欖油,並吃大量雞胸肉、魚類等優質蛋白質。
飲品選擇:
- 以往到咖啡店一定會點特大杯熱巧克力,1周更會喝4杯以上,當時不知道其含糖量高達80g,相當於16顆方糖。
- 現在改喝無糖豆漿,偶爾想放縱才會點杯糖分較少的卡布奇諾。
陳醫生表示,大病一場後促使他開始認真了解食物的組成,並深入研究減重的相關知識及方法。最後,他不只靠着飲食控制大減20kg,也從急症室醫生轉任減重醫生。他強調,追求健康很重要,但找對方法更關鍵,提醒大眾別把懊惱留在病床上。
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