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■■加拿大牧牛业协会质疑伪证事件发生在猪肉商，不知牛肉为何同时被中国禁止进口。加通社   中国暂停入口本国肉类后，联邦政府周三表示，会彻查是否涉及验证造假。业界估计，对肉价影响可大可小，估计最快两周后，肉价可能下跌。 从事肉食批发的林荣仰，周三接受星岛A1中文电台时事节目《A1出击》访问时表示，事件对业界影响大，因为本国出口肉类到中国数目不少，供应一旦增加，猪肉、牛肉将会跌价，但跌幅就可大可小，介乎10%至25%之间。 林荣仰解释，跌幅多大视乎其他出口市场能吸纳多少额外的肉类需求。他认为，就算入口数量更多的其他市场，例如美国、墨西哥等，都未必能全数吸纳本国的额外肉类需求。 料猪扒跌幅少 牛肉较平价 他续称，周三肉价没即时下跌，因为业界每周定一次价，要等到下周二再定价才知道影响。由于现时踏入夏季烧烤季节，部分本国肉类需求会上升，估计业界未必会即时调整价格，可能再卖多一周，看看是否卖得出，因此市民最快可能要等到两周后，才能见到肉价下降。 他估计，由于烧烤而需求增加的猪扒、排骨价格跌幅可能较少，而本国出口最多的牛肉是嫩牛肉，因此估计价格跌幅较大。销情较差的碎肉也会更平。 联邦政府周三表示，会彻查是否有人造假验证，导致中国暂停入口本国肉类。加拿大制造商及出口商会理事会成员、加中贸易理事会副董事长冯达辉向该节目表示，报假证有可能出现，尤其本国出口肉类到中国报关，很多时都是由入口商报关，对方是否采用本国的资料，就要进行调查。 本国出口商造假机会较微 他说，本国出口商造假证不是没可能，但机会较微。由于政府不是每批货都验出入口文件，因此未必是政府的问题。他解释，报关文件是出入口商的责任，就算加拿大食品检查局出了文件，入口商不用当局文件而用假证，检查局也没可能控制。 他表示，事件是否涉及中国报复本国拘捕华为副董事长孟晚舟，几个星期后自有分晓。如果是报复，再调查多几个月，也不会有结果。若调查后两至三周内，中国就恢复入口本国肉类，就与孟晚舟无关。 中国的行动也会令国内肉价上升，因为中国受非洲猪瘟影响，而要增加入口，暂停加国猪肉，转往其他国家入口，对方也是会加价。因此他认为，孟晚舟事件短期内都解决不了，中国也要考虑，若继续施压也没反应，反而令肉价上升，是否真的要这样做。 特约记者杨婉文 本报综合报道

综合报道：加拿大两大肉类包装食品加工公司之一Olymel LP一批猪蹄，出口往中国后被中国当局验出含有俗称“瘦肉精”的莱克多巴胺（Ractopamine）残留物，加拿大食品检验局（CFIA）已暂停向Olymel LP签发任何出口货品至中国的文件，并且要求公司取回所有正运往中国的货品。 中国国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）是在上周五通知加拿大食品检验局有关化验结果。据路透社取得的电邮报道，有问题的猪蹄重达2.7万公斤，出口之前曾经获CFIA签发证书证明没有瘦肉精，CFIA称中国视今次事件为“系统故障”，“可能影响将来猪肉出口”。 Olymel LP发言人Richard Vigneault表示，有问题的猪蹄在公司位于魁省Vallee-Jonction的屠房和处理厂生产，正调查猪蹄含有“瘦肉精”的原因。 加拿大猪肉委员会（Canadian Pork Council）发言人Gary Stordy说，中国对上一次从本国进口猪肉验出瘦肉精是2015年，事后中国将本国多间肉类加工厂从合资格的进口商除名。  资料来源：加通社