移民

  异国之恋，在许多人的心目中就是浪漫美好的代名词。虽然在当今当世，地球已经演变成一个小小的村落，但跨越文化、种族、语言隔阂的异国恋情要保持恋爱的甜蜜和婚姻的幸福依然是件具有挑战性的事情。如果说婚姻需要经营，跨国婚姻则需要付出更多的耐心和智慧去经营。人人都知道只有平等又互相欣赏的婚姻才能长久和幸福，但要做到这点却不容易。  “往前一步是幸福，退后一步是孤独。”当Ａnna　Lin轻轻说出这句她老公曾经对她说的话时，脸上洋溢的是幸福的微笑，那种微笑的魔力瞬间就感染了对坐的记者。 Anna来自台湾，拥有文学博士学位，在台湾因为种种的婚姻问题，不得不走上了离婚一途。而一般在台湾离婚，母亲很难得到独生儿子的监护权，捨不得儿子也无可奈何。 “我就是这么一个人，吃得了苦，受不了气。”她说。这种精神上的自由，人格上的不再受践踏，是她以极大的勇气和代价去争取获得的。在Ａnna重获自由的那一刻，她甚至暗下决心并且坚定地告诉自己：“婚姻这条路，走过就好了！不需要也不必要再走一回，因为，太痛了！” 告别过去最好的方式是离开过去越远越好。 告别伤心地 移民加国  2004年，Anna申请移民到加拿大，2005年登陆温哥华，2007年正式来加拿大居住，期间在温哥华和台北之间来来回回多少次，都是因为放不下年幼的儿子。 2009年的国庆节，是Anna要记住的日子，因为在那个国庆节，她遇到了她的真命天子—— 来自欧洲的Piotr。 Anna和Piotr的相遇颇具喜剧性。那天，是加拿大国庆日，Anna已经订好了一周后回台湾看儿子的机票，趁着好天气到外面感受做加拿大人的骄傲和节日气氛。温哥华的格兰湖岛上，处处客满，她常喝咖啡和看书的老位子，已经有人了。 整间咖啡厅内只有一个桌子上有位褐发碧眼的男子单独而坐，并欣然答应共桌。Anna实在是又累又饿，就坐下了。两位健谈的老师，很快就聊开了。Anna在大学里教中文，Piotr在中学教化学，俩人虽然教的科目不同，学生也不一样，但交流起教学方法和对付学生的窍门来，却是滔滔不绝，太有得说了。于是，第二天再约在咖啡厅里聊天，感觉可以聊的越来越多，互相之间也有了更多的了解。 同是教师 偶然邂逅成知己 Piotr是欧洲人，二十几年前移民到加拿大，但他的艺术家妻子不能接受没有艺术的日子，他们只能分道扬飙。他不怪前妻，找到在现在的中学的工作后，他一直在学校教书，等到孩子离家去读大学后，他开始感到自己的寂寞。 七天后，Anna按计划回台湾，是Piotr从高贵林驱车到温哥华接她再送她去列治文的国际机场，一大早奔波劳顿，她心里充满感激，他心里却充满欢喜。互相留了电邮地址和Skype帐号后，西人在台湾和温哥华也搭起了沟通的桥樑。通过视频，Anna看到了他单身汉的家，他也看到了Anna可爱的儿子。真实的信息和真诚的交往开启了真爱的大门。 从台湾回来，他们俩正式开始了交往。Piotr学校组织的娱乐参观活动，他邀请Anna参加，表明了他愿意让他的同事知道Anna，他们常常去外面郊游，牵手去看日落，他还让他的两个女儿也见面了，但有时候他们俩在一起时也会遇到别人不断打量、似乎不可理解的的眼光，这样的打量和眼光让Anna难受和不自在。 Piotr却笑笑说：“ 他们可能听多了人与人互相利用的故事，所以难以再相信还有简单真实的爱情存在。无论别人怎么说，怎么看，过日子的人是我们自己。” 曾经沧海 恐惧婚姻 Piotr坚定地相信Ａnna是自己最佳的人生伴侣，但是Anna也一再表明自己不打算再走入婚姻的决心。哪知道，Piotr听后只是微微一笑：“那我就珍惜现在我们相处的每一刻！但是，我仍然在等待，等到你完全放心把你们母子交给我的时候， 哪怕得用我余生所有的时间。” 半年后，为了缩短恋人间相思的距离，Piotr邀请她从温哥华搬去他在高贵林的家居住，才能更深入也更全面地了解彼此。但Anna有言在先，她是会照样付房租的，因为他们只是恋爱关系的时候，她不想单纯的感情关系扯上复杂的金钱问题。 一年后，Piotr求婚道：“我们结婚，好吗？人生还有多少年可以用来等待？即使等待，也不一定就能再遇到‘是的那个人’。来吧，往前一步是幸福，退后一步是孤独。” “无论多么相爱，我想我不会再结婚了！只要彼此真心相待，又何必在乎那张纸？”Anna总这么回答。而且她也不讳言不再结婚，是因为她实在无法想像，如何去处理有孩子夹在中间的感情？对爱情她曾经绝望过，但对亲情她是没有选择的。 亲情感化 终成眷属 “我知道你是个好母亲， 但是即使你牺牲自己的幸福，并不代表那部分会变成孩子的幸福。一个母亲不管给孩子多少倍的爱，还是母爱，不会变成父爱。孩子需要母亲，也需要父亲，才有完整的成长历程。而且继父也是父亲。”他一再耐心劝导，最后，她终于接受了他的观念和求婚。 婚后的生活果然平淡而甜蜜。征得前夫家的同意，他们把Anna的儿子Eric从台湾接来温哥华念中学，学英文。对于这个外表看上去严肃、教师型的继父，Eric一开始从心里不愿意接受和接近。迷恋于《西游记》的Eric，决定叫继父“师父”，因为他陶醉在自己是武功高强、随时会72变的孙悟空的想像里。 Piotr欣然接受这个称呼，“师徒”两个一起练习英文，一起打篮球，一起去露营，一起玩电动游戏，像师徒，也像父子，更像朋友。在角色扮演中，“师父”听“徒弟”的；但在是非对错问题上，“师父” 据理力争，总能让“徒弟”口服心服。 比如两人打电动游戏时，“徒弟”眼看就快输惨时，急忙就口气“强硬”地服软：“师父 ，你怎么可以赶尽杀绝！你不是说你爱我吗？你看清楚，我是你的儿子，别这么无情啊！”这时候“师父”开心一笑， 手下留情，让儿子过关。 和继子相处 师徒变父子 比如两人在讨论学校老师反映“徒弟”课堂上爱提怪问题的时候，“徒弟”异常强硬：“你又不是我爸爸，凭什么管我？”“师父”冷静地说：“我当然不是你的血缘父亲，我也不打算替代他，别担心。但我是另一个爱你的父亲，因为你是我们的孩子，所以我们会一直爱你也教育你，而不是放纵你、讨好你。 ”“徒弟”听完基本也可以冷静下来，与“ 师傅”平等讨论该如何尊重老师，融入集体的话题。 两年相处下来，Eric和Piotr的“师徒”关系越来越融洽，Eric在心里完全接纳了这个父亲，经常单独找Piotr说些男人间的话题，让Anna欣慰不已。 两年半后，Eric又被亲生父亲接回了台湾，挂念儿子的Anna需要经常往返台湾和温哥华之间，对精神和经济是双重的付出，虽然她坚持用自己的收入负担Eric的费用和去台湾的开销，但就为不能为天天陪伴Piotr而内疚。 有爱才有力量往前走 Piotr却总是宽慰她，而且只要时间和金钱容许就陪她去台湾，在心理和行动上给她最大的支持。因为Piotr了解到Anna的前夫一直对她提出离婚耿耿于怀，常常拿儿子的教育等事情来诋毁和贬损Anna，每次Piotr都会很有礼貌地告诉这位前夫：“你们过去的事情我不干涉，但从现在开始，请你学会尊重我妻子对孩子用心的付出。”一个再婚的女人得到爱人这样有力的支持，该是何等的幸运。 “爱人之间，不是因为不爱才会发生冲突，但因为有爱，在冲突之后我们还有力量继续往前走。”Anna这样总结他们的异国恋和再婚生活。  

  【加拿大都市网】圣诞节的脚步近了，到处都充满节日的气氛。在欢度耶稣生日的时候，记者采访了基督徒和牧师的婚姻故事，听他们讲述怎样在神的带领下，活出婚姻的美好。 记者：董清霞 美满的婚姻是生活幸福的基础，也是很多人追求的目标。放眼四顾，亲友的婚姻似乎都存在着各种各样的问题，和谐幸福的婚姻并不多见。一位华人移民说：“我的朋友中，除了基督徒的婚姻，基本都是凑合过日子。”其实基督徒的婚姻，同样也会面临挑战，出现很多问题，但如果真能按《圣经》的指引行事，相对而言婚姻更牢固，也更和谐。在平安喜乐的圣诞气氛中，请与《加拿大都市报》记者一起，走进基督徒的家庭，倾听他们怎样走出婚姻的低谷，迎来和谐美好的幸福生活。 李江和莫陈军的婚姻有很好的基础，他们是一见钟情。那时两人都在北京读书，李江在清华大学，莫陈军在北京外贸大学，他们在广东湛江同乡聚会上遇到，从此就走到了一起。大学毕业后，李江先到深圳创业，莫陈军在广州工作。他们1991年结婚，1993年莫陈军调到深圳。结婚23年，李江的事业经历了过山车一样的高峰低谷，他们的婚姻峰迴路转柳暗花明。因为基督教的共同信仰，婚姻越来越美满，成为有三个可爱孩子的幸福家庭。事业从高峰坠入深谷。 《加拿大都市报》记者采访李江夫妇，是在他们的旅行社信心假期。两个人看起来很般配，性格 互补。很难想像他们的婚姻曾经风雨飘摇。大学毕业后，李江在深圳开了公司做电脑网络生意，也做进口，一开始就很成功。深圳第一部3000GT跑车就是他买的，火红色的，风驰电掣地开着，几乎迷失了自己。后来他又买了奔驰，年纪轻轻的他有些自我膨胀了。夫妻分居两地的几年，李江流连于卡拉OK和酒吧，过着灯红酒绿的生活，团聚后也很难改变李江出去吃喝玩乐的习惯。这对于莫陈军来讲，是很大的伤害。她想过离婚，但考虑之后，觉得离婚不能解决问题。她看到一些太太为争一口气，离婚后一人带孩子的艰难，就选择了忍耐。她也安慰自己：“你爱这个人，不离婚人还在。”李江不认为自己有错，他认为自己事业成功，对太太好，使家庭过富裕的生活，是负责任的人。处在风华正茂的年龄，出去玩玩是应该的。他们第一个孩子在1996年出生，维持稳定婚姻就更重要了。莫陈军说，当时她认为自己的婚姻，在坏的婚姻中算是最好的了，就选择了维持现状。 1998年，他们移民加拿大，莫陈军带着孩子住在温哥华，李江做空中飞人两头跑。当时李江的公司在深圳、马来西亚、新加坡都有业务，要到处飞。那时候公司投资开发网络电话，方向是对的，但在当时太超前，一直在赔钱。 一个人带着孩子在异国他乡，莫陈军需要安全感，需要爱。她也忧虑，万一婚姻保不住，带着孩子怎么生活呢？一个偶然的机会，在列治文遇到李江同学的太太，被带到了教会。进了教会之后，莫陈军就一天也没有离开过，1999年受洗。她说：“我要紧紧抓住神。”圣经说：“你们要把一切忧虑都卸给神，因为他顾念你们。”莫陈军把自己婚姻的问题交托给神；李江当时事业在走下坡路，也唯有交托给神。在莫陈军的影响下，李江也走进了教会，2000年受洗。 2000年生第二个孩子的时候，李江匆匆赶到加拿大，呆了20天就回国了。那时候，他的公司在搞网络电话技术开发上，烧了很多钱，产品也没有开发出来，四五年的时间，公司原来的积累全投进去了。李江夫妇理解了《圣经》上说的“赏赐的是耶和华，收取的也是耶和华。” 没钱了，李江来到加拿大，心中充满迷茫。慢慢地体会到，是神在管教他，带领他走义路。“在黑暗中我无能为力，就接受了耶稣基督。圣灵进入我的身心后，人生改变了。”他说。为了改善婚姻，莫陈军学习饶恕的功课，她说：“不饶恕对方就是不饶恕自己。旧的婚姻翻篇儿了，我们开始了新的婚姻。”李江也认为，自己过去的生活不讨神喜悦，应该悔改。 留在加拿大后，李江在英文不好的情况下，在西人公司找到工作，做项目经理，收入不错，就留在加拿大了。3个月后，失去这份工作，又在美国找到IT工作，年薪6万，做了1年，直到 911后行业大裁员，他才回到加拿大。2001年，IT行业低潮，他再也找不到专业工作了。 干体力活儿心中喜乐 有两个年幼的孩子，莫陈军需要在家做全职妈妈。为了养家，李江同时打三份工，一份是全职工作，晚上11点至早晨7点在工厂上夜班；另外有两份兼职；上午9点至下午3点，他做收垃圾的生意；下午5点至9点，做洗地毯的兼职工作，9元一小时。三个体力活儿连轴转，虽然很苦，但夫妻同心，他们过得很喜乐。 两人一起祷告，靠神加给力量。“落魄了，靠人是没办法的。”李江说：“第一桶金挣得太容易了，人就不知天高地厚，上帝让我吃苦，是有美意的，让我将骄傲、自以为是的毛病改掉。” 收垃圾的业务越来越忙，李江就把洗地毯的工作停了。他是做收垃圾行业的第一个中国人，口号是：“垃圾佬，为你搬走一切烦恼。”他与一位拍档合作，在这个行业做了4年，到后期，买了三个收垃圾的车，请了工人。每天收完垃圾，他边洗澡边唱诗赞美主。他曾是清华大学的足球队长，做体力 活儿能顶得住，但他也觉得一辈子做体力活儿不现实。 他跟上帝祈祷：“如果你让我一直做体力工作，我也顺服。我知道上帝为我预备了前面的路。你怎么带领，我就怎么走。”开收垃圾公司，李江的拍档不是基督徒，跟他在金钱、工作上的观念不一致。合伙到第4年，他们拆伙了。这时候李江夫妇的第3个孩子就要出生了，李江的父母来照顾孩子，他们面临7口人的吃饭问题。 莫陈军每天祷告，求神指引前方的路。很快他们找到一条新出路，就是开旅行社，因为对神的信心，他们将旅行社取名为信心假期。2004年10月，在生第三个孩子之前的一个月，他们开了旅行社，到今年整整10年了。开始时夫妻两个人一起开旅行社，李江兼顾收垃圾生意，后来旅行社业务繁忙，李江就停掉收垃圾的业务，专心开旅行社了。现在公司共有9个人，业务稳定，他们认为是神的恩典。 正三角形成稳固婚姻 夫妻除了共同生活，还一起开公司，虽然有共同信仰，也会在处理具体事情上有不同意见，产生冲突。他们的原则是，家是讲情的地方，不是讲理的地方。当有不同意见的时候，先解决心情，再解决事情。否则很小的事情，也会把矛盾吵大。对负面感受，要像清垃圾一样经常处理，不能积累怨气。在生气的时候，要想对方的好处，不要盯着对方的错误，发火就不那么激烈了。 他们认为：“女人需要爱，男人需要尊重，这是相处的要诀。”莫陈军说：“夫妻间没有输赢，家里需要有个容易认错的，因为我脾气急，所以我认错多。”她说，移民对于男人来说不容易，在中国是个人物，来到加拿大可能就什么都不是了。太太要抛开虚荣、权力这些东西，尊重丈夫。男人也要向太太表达爱。 他们学会了反省自己的罪，知道自己有错，在骂对方的时候，声音就没那么大了。莫陈军说：“在非常气愤的情况下，可以在祷告中得到帮助，神会帮你解决问题。”他们有一个共识，美满的婚姻需要一个正三角关系，夫、妻、神，每条边是一样长，合而为一，这样的关系最稳固。因为有共同的信仰，他们可以在心灵深处交流，所以遇到矛盾容易解决，情绪上的冲突是皮外伤，容易处理。 到现在，结婚23年了，他们有三个可爱的孩子，对美满的生活非常感恩。现在他们成了加拿大国际更新协会的带领夫妻，帮助别的夫妻处理矛盾，重塑婚姻关系。  

  不少有意在演艺界发展的加拿大华裔移民子弟，近年都选择回到中、港、台原居地寻找机会，开创事业。其实，加拿大也是个能让演艺人才大有发挥空间的地方；全球知名的流行乐坛天后席琳．迪翁(Celine Dion)和小天王比伯(Justin Bieber)，就来自加拿大。不同族裔移民寻求在演艺路上发展者也大有人在。他们莫不凭着独有创意，在所属圈子里成为国际新星。 印度裔女孩波曼(Dilshad Burman)21岁时从印度以学生身份来到加拿大，在安省伦敦安顿下来。从世界第二大人口大国来到安静的小伦敦，波曼的第一反应是难以置信。她对着空气大声地喊：“见鬼，人都哪去了？！” 波曼今年28岁，是Omni电视音乐节目V-Mix的主持人。她回忆来加第一印象时，自豪地说：“加拿大像洗过一样清馨，景色秀美、烟波浩淼，宁静的国家，这一切让她立刻决定以加拿大为家。” 波曼来到加拿大不久就入校学习。在校园里结识了一些新朋友，她发现，加拿大出生的学生对她的祖国知之甚少。“我不知人们多少次问我，你身在印度怎么还会说英语？我自认为是一个大城市的女孩，从世界最大的都市之一孟买而来。在加拿大，人们问我是不是骑着大象去上学？所以我开玩笑地回答说：“是的，我是骑象上学，妈妈牵着骆驼，爸爸……”。 波曼来自媒体人世家。她们一家人有的做公共关系，有的是喜剧爱好者。面对观众是波曼的第二天性，因此她习惯于在镜头面前工作。但她最初的计划不是当主持人，而是把重点放在广播技术上。 经过对北美和英国广播课程的筛选，波曼全身心地投入安省伦敦Fanshawe学院的电视广播课程学习中。先进的大学设施，以及巨大的工作室和最先进的设备，让她学会灯光、音效和编辑等几乎所有电视广播技术。 波曼经历了大学生活的磨练——与朋友在当地的酒吧社交，参加卡拉OK比赛和跳莎莎舞——她清楚地认识到，将来毕业她必须选择能够移民的工作，获得永久居民卡，并且能够基本上养活自己。波曼知道她想要的是Omni TV的工作。波曼主要考虑的是其在广播行业中享有盛誉，及其蓬勃发展的南亚节目。为了得到她梦寐以求的工作，波曼有条不紊地工作，并坚持不懈地为之努力。 波曼笑着说：“‘坚持’是一个好词。但我会用这个词——‘不害羞’。”当时，她在士嘉堡（Scarborough）的一家活动公司有一份正式的工作。她的主要工作是卸载重型视频设备，拿去修理，并为许多要求苛刻的客户在不同场地搭设灯光和音响，并做故障排除。每天完成在士嘉堡的工作后，波曼又跑到Omni TV多伦多市中心的工作室，接受培训和做后期编辑。 “每天晚上6:30到9:30，我到Omni TV培训编辑系统。夏天到来的时候，电视台的许多员工出去度假，我就问我的领导，我是否准备好了。我接受了一个编辑测试，并合格了，一切准备就绪！“她兴奋地说。 打造一个全球音乐发烧友的舞台 接下来，作为一名准主持人的生活就越来越甜了。2011年，国际印度电影学院奖在多伦多评选。当时，波曼是Omni TV的自由编辑，制片人需要对这个电影节做全方位的报导。“这是一大福音！这样的重大事件多久才能出现在你的家门口一次？制片人需要记者报导此赛事，而我恰恰有个天然的优势。”波曼说。“随之而来的就是个梦想成真了，就像所有热爱电视的记者一样。波曼在红地毯上连续三个小时报导赛事，采访来自宝莱坞的顶级影名人。 “宝莱坞着名演员沙鲁克汗（Shahrukh Khan）吻了我的手！ ”她笑着说。 今天，作为V-Mix节目的重要成员，波曼找到了巨大的满足感。该节目专注于南亚新音乐人才，已经获得来自音乐爱好者和评论家的好评。这个音乐秀具有广泛的吸引力，满足了众多音乐爱好者。他们不仅是南亚人，也是全球音乐发烧友的舞台。 “这是我喜欢多伦多的原因之一。我可能是在Nathan Phillips广场，而一首旁遮普的歌不知来自什么地方，我常对自己说，‘等一下，我在哪里？’” 波曼说：“ V-Mix有着多元文化背景的观众，我们正在做一些很酷的东西。即使有些人不明白歌词的意思，他们也会喜欢这里的歌。”  

  在很多人看来，秦晓杰（Eva  Qin）可谓得天独厚，美貌与智慧兼备。她美貌超群，曾在2011年温哥华举办的中华小姐大赛上获得冠军﹔她多才多艺，有受过专业训练的妙曼的舞姿，还是获得国际瑜伽导师证书的瑜伽高手﹔她有卓越的经商头脑，年纪轻轻就在温哥华创业成功，成立伊滋国际（加拿大）公司，在手足护理打出一片天地。2012年起，她开始到中国大陆开拓市场，已经在中国开了6间连锁店，计划今年底在上海开设中国的旗舰店。美丽的秦晓杰在2011年在温哥华的选美活动中当选为中华小姐冠军后，没有顺理成章地踏上演艺明星的道路，而是走上了一条艰辛的创业之路。在温哥华的伊滋国际总店旗开得胜后，2012年她回国开设连锁店。凭着勤奋和独特眼光，短短两年多的时间，她已经在中国开了6间连锁店，第7间也在筹备之中。在别人眼里一帆风顺的秦晓杰，坚信的却是天道酬勤。 她说，在开拓自己事业的过程中，她挖掘了自己和团队的潜力，找到了快乐和满足感。 找到适合自己的商业舞臺 作为伊滋国际公司（E-style Beauty Spa）的总裁，秦晓杰的日程排得很紧，经常在加拿大温哥华的总店和中国不同城市的分店飞来飞去。在创立自己公司之前，她每年都可以到世界各地游玩，但现在出去玩两三天都很难得，心里还记挂着工作。 16岁随家人移民加拿大的秦晓杰，长身玉立光彩照人，有着清新脱俗的气质。她在温哥华市中心的手足护理总店，沙发、桌椅、灯饰都是白色的，中国的连锁店环境也以白色为主调。她自己经常是一袭白衣，高贵飘逸。 为什么选择手足护理行业创业？从温哥华的Shaw College的工商管理课程及SFU的商科课程毕业后，她一直在寻找适合自己的商业舞臺。 一次偶然的机会，秦晓杰在参加国际知名美甲与美容峰会的演出时，正式接触了美甲和手足护理，她很快认识到这一行业的广阔前景。她决定更深入地了解这一个行业，于是果断地报名参加了当地的美甲课程。经过一年的学习，她取得了当地的美甲师资格证。在这一期间，她到处走访调查，几乎走遍了大温哥华的每一家美甲店。 她自己有手足护理的需求，做了10年顾客，也在不同国家，如中国、英国、美国有各种消费体验。她将自己学到的经验和心中的理念结合起来，形成了独特的服务特色。在温哥华创立第一家总店时，她就将市场准确定位在当地主流市场，而不局限于华人圈子。 凭着准确的市场定位和明确地创业理念，她的手足护理店在温哥华刚刚露面就受到了顾客的欢迎。因为她待员工如家人，员工也一直保持稳定。与很多同行不同的是，她的手足护理店採用的产品是纯天然有机环保产品，使客户更安心放心。美容行业，做好卫生是一个非常重要的环节。在年度的温哥华卫生局例行检查中，卫生程度让检查人员刮目相看。他说：“这是我检查过的美容店中的卫生最好的。” 传播新的生活方式 在温哥华创业的成功，让秦晓杰有了把这种经营的理念带到中国的念头。她考察了中国的手足护理市场。发现足浴以为男士服务的为主，为女士服务的美甲，也主要是小店，卫生和产品参差不齐。她决心将国际先进的手足护理带到中国市场，客户定位以白领为主。传递的不仅是服务，还是一种生活方式：在优雅的环境中，两三个好友利用中午时间做个手足保养，边做边聊天，不但使手脚更美丽，也放松了身心。 她选择了把在中国的第一家分店开在中国长沙。湖南是她的家乡，当地电视媒体发达，人们观念新，重视美容护理，很适合成为她在国内发展的起点及员工培训基地。事实证明在长沙开连锁店是正确的，很多有名的主持人和演艺界人士都成了她店里的常客。 开业筹备阶段很辛苦。秦晓杰从设计，买建材到监工都全程亲自把关，每天都泡在工地。平时爱美的她，每天超过10小时呆在工地，不管风吹日晒，每天回到家都是筋疲力尽，灰头土脸。她的努力没有白费。一开始，顾客不知道手足护理是做什么的，因为新奇就试一试，体验过了，就喜欢上了这种服务。公司先进的理念，国际化的背景，很快就在当地小有名气，再开多家分店。 在两年多的时间，秦晓杰在湖南开了4间连锁店，在深圳开了一家，在广州开了一间，计划今年底在上海开设中国的旗舰店。 追求完美精益求精 要管理温哥华的一家总店，国内不同城市的多家分店，1987年出生的年轻人秦晓杰是怎么做到的？她的出色之处在于培训和流程化管理。秦晓杰告诉记者，她亲自培训店长，派到不同的分店培训员工，管理者和员工都按标准流程工作。 严格的卫生管理制度是伊滋的一大特色，一进到店里，就可以感受到清新洁凈的环境，护理师在服务前后都要做消毒。美甲工具不是简单地用酒精喷一喷，而是要做几小时的消毒程序。秦晓杰是个非常有爱心孝心的女孩。她在长辈的宠爱中长大，但从不恃宠生娇，而是勤奋懂事，为别人着想，从小就知道自己该做什么，不该做什么，不用大人督促。 她出生于知识分子家庭，从小接受良好的家庭与素质教育。 16岁移民来加拿大时，陌生的环境给她带来了很大的挑战。语言的障碍，文化的冲突，都让她的求学生活变的困难重重。但她没有被挫折和挑战压倒，除了完成正常的中学课业学习，把课余时间全用在了补习英语上，经常背单词到深夜，第二天早晨不用妈妈叫，自己上闹钟6点钟起来学习。她终于攻克了语言关，适应了新环境，顺利完成了 Shaw College 的工商管理课程以及SFU的商科课程。 热心慈善事业的秦晓杰，除了在业余时间积极参加各种义工活动，还是加拿大国际教育援助基金会（CIEAF）的活跃一员。在湖南冰灾和四川汶川地震之后，她在温哥华积极参与各种筹款和募捐活动。她还发挥自己的跳舞才能，在义演中希望为受灾人民出自己的一份力。 除了是妈妈的孝顺女儿，她对爷爷奶奶也非常关心。把分店第一站选在湖南的一个重要原因是因为那里有她年迈的爷爷奶奶。在长沙发展，可以离爷爷奶奶近一点。有几次奶奶病情恶化住院，秦晓杰都是立刻放下手头的所有工作，马上到医院陪奶奶渡过难关，整夜整日守在她身边，餵她吃东西，为她擦身，默默地陪护，直到奶奶脱离危险。 善良有爱心，使她的美丽有了底蕴，也使她的优秀有了更丰富的色彩。  

  【加拿大都市网】Bill Goold是资深公寓楼投资者，曾任卑诗公寓楼业主和经理人协会（British Columbia Apartment Owners and Managers Association）会长，现任卑诗业主协会（Landlord BC）总监（Director）。他多年来投资了7座公寓楼，积累了丰富的经验，也乐意将经验分享。因为可以为客人提供有价值的参谋和建议，他和团队在商业地产销售领域成绩令人瞩目，不仅在大温，而且在加拿大全国都位居顶尖地位。 到温哥华寻找更大舞台 出生在温哥华岛阿伯尼港（Port Alberni）的Bill，走出校门后遇到了加拿大70年代的经济萧条期，21岁的他找不到工作，曾拿过政府救济。他希望做到经济独立，就去城镇寻找机会。他找到了工作，慢慢有了积蓄，在温哥华岛上买了自己的第一个物业，一个双拼屋（Duplex）。在1986年温哥华世博会举办的那一年，他离开家乡来到温哥华寻找机会。从29岁开始，他开始做地产经纪，销售公寓楼，在这一行业已经25年。让他感到有成就感的是，他帮助很多人从投资第一座公寓楼，到拥有多座公寓楼，获得了财 务的安全和自由。 他投资房地产的经验是，地段很重要， 如果钱不够多，就买好地段的旧房子。他最初的时候，将自己投资的双拼屋出租，5年后还清供款卖掉，再换更好的双拼屋，换了几次房子，买了个独立屋，付清供款卖掉，就有钱付公寓楼的首付了。 1994年他买了自己第一座公寓楼，有23个单位。公寓楼需要付50%的首付，进入这个市场的门槛是要拥有首付的资金。从买下第一座公寓楼直到现在，他一面积累财富，一面寻找合适的投资机会，现有拥有7座公寓楼，大部分在大温地区，有少数在温哥华岛。从公寓楼投资中，他获得丰厚的回报，也给了自己选择继续工作或者马上退休的自由。 “买公寓楼有两个风险，一是利率风险，二是空置风险，业主要懂得怎样控制风险。”他加入了卑诗公寓楼业主和经理人协会，起初资深投资者教给他很多经验，让他受益匪浅。现在他成了资深投资者，用多年来积累的管理经验，帮助刚进入这个市场的新手。 公寓楼比独立屋更稳健 很多人知道，大温地区的独立屋近10年来经历了大幅度上涨的机遇，但公寓楼价格的上涨幅度显然不能与之相比。对此Bill画了个曲线图，说：“从长期来看，独立屋的市场有升有跌，但公寓楼的行情是一条上升的直线。” 即使在市场不好的情况下，公寓楼也有租金收入，提供稳定的现金流。他更喜欢投资整栋公寓楼，是因为公寓楼有地，在大温地区发展用地有限的情况下，具有很好的升值潜力，而且租金多年来一直呈上升的趋势。在付了5年供款后，还可以从银行再贷款。公寓楼的建筑每年有4%的折旧，还可以获得税务优惠。一座500万元买的公寓楼，如果建筑的价值佔55%，地的价值佔45%，那么建筑部分所佔的275万，第一年就可以获得10万元的折旧。以后每年再按所剩的价值再折旧4%。温哥华人口越来越多，对出租 公寓的需求大。投资者对整栋公寓楼的需求越来越高，但供应量却在减少。这是因为1972年，政府对公寓楼征收资本增值税，发展商就不愿兴建整栋属于一个业主用于出租的公寓楼了，他们宁愿兴建每个公寓可以卖给不同业主的高层建筑。现在整栋公寓楼一放到市场上，经常出现多个买家争抢的情况，这时要抢到房子，就需要验房有效率，贷款能力强，也需要有经验懂市场，Bill为公寓投资者提供了很多专业建议。 好管理员是关键因素 按照Bill的经验，如果知道什么可以做，什么不能做，管理公寓楼是一件简单的事。他说，如果公寓楼有20个以下单位，自己管理比较好。如果超出这个数量，就要请管理员了。管好物业的关键因素，是请一个好管理员，否则就会造成很大问题。好的管理，可以控制成本，提高收入，管理水平高可以吸引高品质的租客。 他喜欢聘用东欧裔的管理员，很多来自东欧的专业人士，他们在原居地收到很好的教育，移民后找不到原来专业的工作，他们做管理员认真负责。“请夫妻两人做管理员比较好，男的手巧能修理，女的细心感觉好，会与人打交道。”他说，但不可以让他们免费住抵工钱，这样做有可能引起未付工资的法律问题。可以给他们房租优惠，要给他们发正常的工资。另外管理员另有住处比住在公寓里更好，因为管理员住在同一座楼，住客可能随时去找他，涉及到超时工作的问题，可能违反劳工法。 如果管理员住在公寓楼内，正确的做法是，在他们的门上贴上工作时间，非工作时间除非紧急事务，不可打扰。“要做正确的事。”Bill说。管理员负责日常事务，他作为业主，要做的是每月在签费用支票时，要看各项费用是否合理，他通常的做法是货比三家。 把好关不让坏租客入住 为了让房子状态良好，可以从众多申请者中挑选租客，Bill建议，要让房子内部和外部都吸引人，才能吸引好租客。门厅的油漆要刷好，草坪要修剪整齐。厨房的设施要更新，老旧的地板要换掉。公寓外面，有房出租的标志要明显，出租房子的广告在Craiglsit 等网站上更新要及时，使潜在的用户可以看得到广告。 坏租客不仅会损坏物业，不交租金，还会使好房客搬离。所以最好的办法是精选租客，不让坏租客进来。Bill的做法是做好面试环节，并检查信用记录。他建议做到以下几点： 首先，要公司主管的推荐信；二，要上一任房东的电话（现任房东可能因为急需把不好的房客赶走，不愿讲租客的问题）；三，要看看想来租房子的人开的车，如果他车窗坏了都不修，或者车的状况很糟糕，就要三思了。一个人不爱护他的车，就很有可能不爱护你的房子；四，从准租客什么时候找房，也能够看出他做事是否有规划。通常租约是按月签的，如果准租客月初来找房，希望下个月初入住，说明他做事还是有计划的。如果他月底前两天才来看房子，打算马上入住，起码说明这个人做事不是很有条理；五，房东或经理要好好坐下来，跟想租房子的人谈谈，看看他是不是有一份稳定工作，看看他个性如何；六，建议房东或经理从卑诗公寓楼业主和经理人协会的网站下载表格，请申请租房者填表，其中一项就是查看他的信用记录。 “如果这些都做到了，相信筛选出来的是好租客。”Bill说。 改变思维才可以赢得财富 当时Bill离开自己出生长大的Port Alberni，告别休闲缓慢的生活方式，来到温哥华寻找新机会，就是因为不愿过一成不变的生活，嚮往更广阔的天空，找寻能够让自己迅速成长的舞臺。到现在，事业成功，投资也使他获得了财富，Bill依然在学习和成长。他说：“人生来就有权利创造你想要的一切，宇宙能给你的东西是无限的。” 他多年来养成了一些习惯，这使他获得精神上的能量。他每天早晨5点半就起床做冥想，读帮助心灵成长的书，他设定自己的目标，强化自己完成目标的信念，精神的力量对他获得财富有极大的帮助。 通常成功的投资者的经验是让人研究投资，学习曲线和数据，Bill的分享十分独特，他更强调思维，有了富足的思维，才可以获得财富。当然财富不是一下子涌过来的，他用积极的心态追求了20多年，才积累了财富，白手起家获得今天的成功。拥有一座或多座公寓楼，是很多人的梦想，但大家面对的普遍难题是买第一座公寓楼的钱从哪里来。 Bill Goold在还清独立屋的贷款后，从独立屋中贷款出来付公寓楼的首期，这是很多公寓投资者的做法，因为需要的首期数目较大，通常要付50%，另外50%从金融机构贷款。  

  【加拿大都市网】许多人移民到海外，就为了过一种全新的生活。近几年加拿大农地投资不断成为新闻媒体的亮点和热点，也成为华裔新移民关注的焦点。加拿大农业生产的多样化和政策的宽松，使得一些原本与农业和农场主风马牛不相及的华裔移民和小留学生，成为了新时代的农民和葡萄庄园园主。 本篇报道就采访了三个分别从事土木工程规划、房地产和会计的高学历移民，在温哥华买农场或葡萄庄园当农民的故事。他们的农场主生活虽说不上是波澜壮阔，但堪称新鲜刺激，完全不是一般人想像中的样子。湖北人易晓英虽然是学建筑的，却对加拿大的农场投资有研究有心得。早在上世纪九十年代末期就移民加拿大的他，在快退休的年龄，二次回流来温哥华买农场，就为了在加拿大养老，好好地享受生活。 八十年代末期，易晓英首次出国，到德国留学。在上海同济大学学土木工程的他，在德国拿到硕士学位后，即来到加拿大的西安大略大学（West Ontario University) 读博士学位。那是易晓英对加拿大最初的印象，很美好但有点朦胧，他学习生活的西安大略大学位于安省一个中小城市伦敦（London），那里的居民非常有礼貌，那里的生活似乎永远不变，象一潭深水波澜不惊……他在伦敦获得了博士学位，也取得了加拿大的永久居留权，而令人想不到的是，当1997年香港回归中国时，易晓英却离开加拿大，回流去了香港。 香港的生活又是一番新天地。东方明珠的魅力让易晓英这个外乡人一住就是十五年，香港社会的繁荣，香港市民快节奏的生活，香港交通的四通八达，香港住房环境的拥挤，给他的生活打上很深的 烙印——随着如水岁月的流过，越到年长，越是怀念加拿大简单安逸的生活。他在香港供职于香港地 铁公司，一直在港铁服务了十五年，但内心还是有外乡人的感觉。 当内心的召唤越来越强烈时，易晓英于2011年又一次选择回流，回到加拿大温哥华，计划在这里定居养老，抛却工作的压力，做点开心的事情，当个采菊东篱下，悠然见鸡羊的现代隐士。 有了方向，做事就容易了。易晓英这次回流加拿大选择定在温哥华，方便来回香港。选择具体安居的城市时，他首先排除了列治文——太拥挤和嘈杂了，简直就是香港的翻版；他又排除了温哥华，房子太贵。当他在素里看到现在这个农场时，他马上就定下心来，“就是这里啦。”他开心地在心里默念着：“就是这里啦！” 易晓英凡事不改爱钻研的习惯，这也是多年做项目设计养成的习惯。对加拿大农业政策和农场经营并不熟悉的他，开始一项项地了解相关政策，也和早到一些的同行朋友交流，很快地，他就发现在加拿大当农民真幸福，各级政府（主要是省政府）给予的优惠政策太多了，只要喜爱大自然，不追求在职场叱吒风云，不向往天天灯红酒绿的人，都可以依靠天种地收而活得逍遥自在。比如他购买的这个农 场，属于休闲性质的，有供家庭使用的住宅，有宽大的储藏室可供出租，还有放农具的小单间，收拾收拾就可以当办公室用。他的农场位于素里的190街，进农场的小路旁一排高耸如云直径约60公分的大树，立马显示出深宅大院的气派来。易晓英从前任农场主手里接收了一只绵羊，两只羊（Alpaca ，又名驼羊，还有个响噹噹的别名草泥马），他接手后又养了69只鸡，完全放养的走地鸡。他计划着用羊驼和绵羊吸引小朋友们来参观，用走地鸡和鸡蛋吸引热爱健康食品的人们来消费和游玩。 今年夏天，易晓英已经接待了好几拨由湖北老乡们组成的“观光团”，老乡们聚在他的农场里炸面窝、做豆皮、炖土鸡汤，搞Potluck Party，玩得不亦乐乎，部分老乡在他的农场订购土鸡和鸡蛋，让他有了农产品收入。他对养鸡也很花心思，在鸡舍里搭了好多槓台，既方便收集鸡粪，也让鸡只们 有更多的活动空间，不至于夜间挤成一堆。他这么精心养鸡，一是自己可以有健康的鸡蛋吃，二是为 了销售更多的鸡和鸡蛋来申请农业税。 他这个规模的农场，如果一年能卖出2500块钱的农产品，那么整个农场的地税只需交几百块钱，以有机鸡蛋平均6元一盒，走地鸡15元一只的价格，这个销售目标很容易达到。而作为政府对农民们的信任，政府也不需要看销售发票，只要农场主们有个小本子记载着哪天哪个人买了几盒鸡蛋几只鸡便可。另外，为了支持农业发展，省政府还专门特批开农用卡车的农场主们可以以比市场价格便宜三分之一的价格去加油站消费柴油，这个措施在如今汽油油价节节高升的时候，真为农民们省了不少钱。 同时，政府的无息贷款也让农民们可以购买小型农用车和农用工具，帮助资金有限的人成就自己的农 场主梦。是不是每个人都可以很容易就当上农场主呢？ 易晓英的答案是肯定的。为此，他总结了四个理由来支持自己的观点。 第一：农场是很好的不动产投资，比单纯的房产更好。一个符合政府规定的面积规模的农场，可以建两个住宅，既可以自住，还可以有一间用来出租来还贷或者增加收入。 第二：农场经营到一定规模后，可以分割（Subdivision)成两个农场出售盈利，收回投资成本。 第三：农场的维护成本很低，比如他的这个农场，每年有2500元的农场品销售额后，就只需付300元左右的地产税了，而这个农产品销售的证据就是自己卖鸡卖鸡蛋的流水帐复印件，交给政府就可以降低地产税。 第四：购买农场符合联邦政府的投资移民计划资格，所以农场的买卖市场比普通住宅更火更有潜力。 听鸡鸣羊叫，看羊驼卖萌，现代隐士易晓英的农场主生活，就是这样轻松惬意。移民来自山东的侯桂昌，说起自己的农场，一脸开心的笑容。  

  【加拿大都市网】“我走过世界上主要的红酒产区，咱们的奥肯那根是最好的。”坐在列治文旅游局的会议室里，鹭岛酒庄与熊谷酒庄董事长张忠楠一边说一边露出微笑，好像眼前已经看见了狭长的奥肯那根峡谷里一望无际的葡萄园。张忠楠说，他正要在奥肯那根新建酒庄，包括酿酒、品酒等所需的设施，今年就开工，预计明年春天营业，新酒庄比鹭岛酒庄大三倍，占地大约100英亩。 1995年移民到加拿大的张忠楠，之前在台湾创业，是成功的电子行业商人。他说，那时候他到加拿大来旅游，一住就是一个月，体验到了加拿大的文化和人与人之间的关系。他抱着学习加拿大文化、融入加拿大的态度，卖掉了自己在台湾所有的产业，举家来到加拿大，他自陈这样的举动是“断根”——如今他回台湾探亲，都要住在旅店里。张忠楠深知加拿大文化与其立国时的基督教背景分不开，于是他进入教会，学习、体会，并受洗成为基督徒，后来更是将“荣神益人，取所当取”作为勉励自己和其他企业主的一句话。 在他的酒庄里，他也常常与同事分享做企业的感受：“坚持品质是错误的。”说完这句惊世骇俗的话，张忠楠慢慢展开解释，“我常常和同事说这句话”，他说，品质当然非常重要，它在生产和管理的每一个细节里，是自然而然的事情，而不是刻意为之。他坚信只要把事情做对，就可以了，至于结果如何，很多时候不是人可以控制的。作为金牌冰酒酿酒师，张忠楠说卑诗省两百多家酒庄当中，他的冰酒产量占到40%到50%，其中他生产的80%的酒用于出口外销，目前主要的销售地是中国。这样的生产销售成就不是一蹴而就的，张忠楠着意每一个生产细节，“从种葡萄就开始控制，每棵树只要它结16-18串葡萄，葡萄还要比较小颗，这样做出来的酒才会比较丰厚。” 而在酒庄里，张忠楠对做酒的设备、人员和整个生产流程更是严谨，“我们的酒通过VQA的认证。”VQA是加拿大酒类认证，全名叫做Vintners Quality Alliance，如同法国的AOC、西班牙的DO、义大利的DOC、德国的QMP一样。经过VQA认证的酒品质都在水准之上，且葡萄是99%产自标注的产区。要达到VQA的品质标准并不容易，张忠楠说：“我们连摘葡萄的时间、温度都要报备，打电话向他们留言，说我们从几点几分到几点几分采摘葡萄，当时的温度是多少，然后他们的工作人员就会来实地检查。”张忠楠说，现在采摘酿造冰酒用的葡萄完全是用手工的，一般采摘时间都是半夜到凌晨，温度在零下8摄氏度以下，采摘后压榨、出了多少葡萄汁也要经过VQA工作人员的认证并且贴签。酿造出的酒，会有VQA的品酒师进行盲品，认为确实水准达到VQA的要求，才可以给这个认证。简单说来，如果走进一间Liquor Store，想买一瓶本地产的酒，又不知道买什么酒好，认VQA标志就对了，卑诗省每一个酒类专营店都有VQA专柜。 Ice Wine不是真加拿大冰酒！ 在采访当中，张忠楠也不忘给记者普及一点有用的冰酒小知识。“Icewine和Ice wine不一样哦！”Icewine是加拿大冰酒的专用名称，商店里有Ice wine字样的不是真正的加拿大冰酒。“还有的酒标写着Icewine Style，那也不是真正的冰酒。”如果想要购买一瓶品质上乘的冰酒，不仅要认到Icewine的商品名称，还要看VQA的认证标志，最后要注意一下它的条码，好追踪这瓶酒的源头。  

  “冰球爸爸”卡尔•苏班。摄影Alessandro shinoda/《加拿大移民杂志》提供。 【加拿大都市网】中国的虎爸虎妈，因为“望子成龙”严厉约束子女，为不少人所诟病。其实，这种现象世界各地均有存在，并不独以中国或东亚人为然。 在加拿大，最近“冰球父母”（Hockey Parents）就成为众矢之的，甚至一些培养小冰球运动员的俱乐部联合起来，要对这些家长“赶尽杀绝”，不许他们出现在小球员的比赛场内，以免“节外生枝”。因为冰球父母对子女期望很高，不仅爱在场边“下指导棋”，还对子女的队友或对手、教练、裁判“语出不逊”，更有甚者，还加以“死亡”恐吓。“冰球父母”的丑恶面貌，最近在主流媒体不断曝光，为人不耻。 冰球，是加拿大的国球。最近几年，随着在国际大赛上屡屡夺冠，加拿大民间冰球运动更逞白热化。而成为冰球运动的最高殿堂北美冰联（NHL）的一员，则是每个加拿大青年的梦想。但进入NHL并不容易。除了极佳身体素质，还需要付出比别人多出百倍的刻苦训练，在训练过程中需付出的金钱也所费不菲。因此，新移民对子女打冰球的热情并不高，以至后一代进入NHL的极为少见。当然，冰球运动因其速度快，冲撞多，有一定危险性也令部分华裔却步。不过， 作为加拿大社会最通行的“ 语言”，12岁的牙买加新移民卡尔‧苏班（Karl Subban）不仅通过冰球融入加拿大，40多年后，更把三个儿子培养成NHL运动员，成为史上最成功的冰球爸爸，谱写了新移民的传奇一页。 《加拿大移民》杂志日前讲述了苏班不同凡响的故事，本报特别译出，以飨读者。 牙买加出生的卡尔•苏班（Karl Subban ）是加拿大首屈一指的“冰球爸爸”—— 现在是爷爷。当《加拿大移民》杂志记者跟他通电话的时候，他正在照看他的三个孙子，并准备让他三岁半的大孙子Legacy上溜冰场。“他还在穿尿布湿的时候就开始滑冰了”。苏班自豪地说。 留意一下这个家庭的冰球史，你就不会对此大惊小怪。苏班有三个儿子，柏内尔（Pernell Karl ，简称PK）、马尔科姆（Malcolm）和乔丹（Jordan）都是北美冰联 （NHL）的球员。要知道，让自己的子女进入NHL，几乎是每一个加拿大父母的心愿。三个儿子晋身北美冰联PK是蒙特利尔国民（Canadiens）后卫明星，最近被评为北美冰联的顶级防守队员，他在去年冬奥也代表加拿大国家队一员出征索契。马尔科姆效力于波士顿棕熊队（Bruins），而乔丹是温哥华加人队（Canucks）防守队员。 世上几乎找不到一个冰球爸爸可以与苏班相提并论，但苏班的成功绝对不是凭一时侥倖，今天，苏班的三个儿子能取得如此大的成就，这个伟大的父亲无疑功不可没——作为一个父亲的鼓励，以及他对职业冰球的信心和承诺对三个孩子的生活道路起到至关重要的作用。 体育，特别是冰球，在苏班自己的生命中，从孩提时代开始就起着举足轻重的作用。1970年，12岁的苏班随家人移民到加拿大，定居在安省萨德伯里（Sudbury）。在这个只有为数不多的黑人家庭的加拿大法语社区，可以想像苏班是怎样一直在挣扎着努力适应它的。他应该选择什么方法去融入这个社区？他的答案 是冰球。苏班说：“第一场雪后，滑雪板经过的地方结冰了，孩子们开始在上面举行溜冰比赛。”苏班的 父母从救世军的二手店给他买了一对旧冰鞋，他被邀请加入加拿大社区孩子们的队伍，参加加拿大的“国 球”比赛。 打冰球助融入新生活 苏班非常重视这个邀请，打冰球帮助他从新移民过渡到加拿大的新生活当中。他说：“自从打冰球以后，我立刻找到了结交朋友的方法，并开始能够瞭解加拿大，瞭解社会，瞭解这里的人。”在週六晚上，苏班则打开电视，观看加拿大冰球之夜（Hockey Night in Canada ）的比赛，并爱上了这项运动。虽然苏班讲牙买加方言，而他的许多同龄人说法语，但这并不妨碍他们交流，因为冰球是大家的共同语言。苏班说：“我们看上去有点不同，但这不成问题，因为我和这里的孩子们在打冰球，冰球把我们从新移民的生活边缘里带到生活中间，并帮我们成为加拿大人。” 当苏班离开家乡到雷湾（Thunder Bay）的湖首大学（Lakehead University）上学，以及毕业后搬到多伦多担任小学教师，冰球仍然是苏班的生活重心。在教育岗位上任职30多年，直到2013年，他才Claireville小学校长职位上退休。他和妻子玛丽亚（ Maria）有五个孩子，除了上述三位冰球员儿子之外，还有两个女儿。滑冰成了苏班家庭生活的重要组成部分。 苏班说：“作为一个家庭，我们共同做的一件事就是滑冰。” 苏班的大儿子PK刚刚学会走路不久，苏班就给他买了第一双冰鞋。几年后，学校的一些同事送给PK一些冰球装备，但从来没有“全副武装”打冰球的苏班被难倒了––他不知如何把所有的装备用上。苏班笑着说：“我记得在一个星期五的晚上，我坐在家里想，怎样才能把这些装备给PK穿上，这就好比看不到一幅图，而试图拼拼图一样难。” 被冰球装备难倒 当PK上幼儿园的时候，苏班每天晚上都陪他练习冰球。当时他担任夜校副校长，这意味着直到晚上9点半或10点，苏班才回到家。即使这样，当他一步入家门，就叫醒PK，并开车带他到多伦多第一室外溜冰场——弥敦菲腊广场（Nathan Phillips...

  撰文/摄影﹕李海涛 【加拿大都市网】“我想做一个为了工作而活着的人，而不是为了活着而工作”，这是新晋律师张牧远的信条。这个从小学2年级移民到加拿大的大陆新移民第二代，经过十年的苦读之后登上了事业目标的第一个台阶。而外人看来似乎理所应当、平淡无奇的成长历程，对每一个第二代移民来说，都有自己对生活的感悟。 张牧远和父母在1993年从徐州来到多伦多的时候一句英文也不会，父母在大多伦多从事家禽养殖和一些贸易工作，是早期大陆移民少有的从事农场工作的一拨人。所以造就了张牧远从小就很喜欢大自然，喜欢在农场广阔的天地间玩耍、野营、打猎、帮父母干活等，大自然让他感到很放松。于是在2004年选择大学专业的时候，就毫不犹豫地报考了滑铁卢大学的环境科学专业，梦想有一天从事环境保护工作。 滑铁卢大学的环境科学专业是一个带实习的五年制专业，在大学期间张牧远曾到四家不同的单位实习，给了他不同的经验感受。在环境工程公司他学会了对遭受工业污染土壤环境的恢复工程技术，在市政工程公司他学会了城市基础工程的知识，在石油公司他学到了防止漏油污染的处理，在交通顾问公司他学会了停车场和道路如何才能匹配物业的学问等。 然而，改变他学业方向最终的一环还是从一堂课开始。张牧远回忆说，那是在大三的时候学习《环境法》，授课老师都是在职律师。他们和大学的教授们有着本质的区别，抛开枯燥的理论，用每一个生动精彩的实际案例来讲解法律，激发了他的好奇心。这堂课一下子吸引住了非常喜欢历史的张牧远，从案例课的一个个故事中他学到了法律的作用，也感受到了每一个律师老师的那种事业激情。他开始对法律感兴趣，也开始考虑日后的前途。 他表示，从小就在农场帮父母打理一些杂务，深感父母作为加拿大第一代移民的艰辛，从那时起他就决心以后决不为了生活而工作。要选择喜欢的职业，能为了工作而生活，享受生活的同时也享受工作，作为第二代他有这样的条件和资本去做出选择。 从滑铁卢大学毕业之后，他选择了到安省最西部的温莎法学院就读。张牧远表示，之所以选择很多人觉得比较偏远的温莎市，是因为那里有一个比较特别的课程设置，可以读温莎和底特律法学院的美加双学历。因为加拿大大部分法律是参考美国法律的，熟悉美加法律有助于以后事业的拓展。 在两个法学院之间穿梭，也让他体会到两国不同的特点。美国的教授比较喜欢古希腊苏格拉底式的教学方法，就是比较在课堂上紧逼每一个学生，不回答问题会被教授点名，因此每个人都不能停止思考，不能走神。而加拿大的教授则比较自由，让你比较放松，不爱回答问题没关系。 他全校的同学中只有三个华人，大陆背景的只有他一人。学生们的专业背景也各不相同，有学音乐的、历史专业、好莱坞演员、冰球运动员等，其中冰球运动员最多，竟然有10%来自安省各冰球队的退役选手。 经过10年的学业，张牧远在今年6月终于获得安省律师牌照，他认为学习律师专业对个人要求最高的素质是自律。他把律师分为两个类别，一类是上庭诉讼，原告被告对着干；一类是为公司起草合同，属于双方合作类的。大部分律师不是从事诉讼，而是从事后者。目前他更喜欢合作类的律师工作，促进合同各方能够达成协议。而未来他还是希望从事刑事诉讼，梦想有一家自己的律师楼。  

  瘫痪的妻子体重过重，老郭一个人都抱不动。 本报记者                                     【加拿大都市网】加拿大房市火爆，多伦多首当其冲。很多人都在抱怨华人炒热房价的同时，却没有注意到还有一些华裔新移民，一家挤住在条件相对简陋的福利住房内。而福利住房也是加拿大为了让贫困人口住的体面安全的一项重要社会福利保障服务，如果真的有需求也不妨敢于求助。但很少有华人会主动选择居住在价格便宜的福利房，因为那里是贫困人口聚居区，伴随着存在一些社会问题，有时会令人苦恼。 多伦多社区福利房屋大多年代久远，很像中国老式的单元楼。 祸不单行难事重重 老郭就是这样一位新移民，按说他应该算是技术移民中最早的一批，1995年就来到加拿大。然而二十多年来的加拿大生活，除了岁月的侵蚀之外，没有让他的生活有太大的改变，近一段时间反而是让他踌躇不堪。 原来前几年，老郭的妻子不幸患上脑瘤重病，手术之后虽然逃过一劫，却失去了行动能力，终日瘫痪在床。几年前记者曾经造访过老郭居住的福利屋，如今再见陋室依旧，但多了不少残疾人专用的辅助器械。最近，因为洗手间改造工程的事情，老郭和公寓管理处闹了一些别扭，结果是家里洗手间几个星期无法使用。 老郭表示，前一段时间太太刚从护理中心转回福利屋的家中，由于太太身体瘫痪无法移动，导致体重过重。每天前来照料生活的护士都无法搬动她，为此还申请了类似吊装设备的辅助器械，但是也无法进入卫生间内，即便进去了，浴盆也是一个巨大的障碍，家中只有老郭能勉强抬她到卫生间浴盆内，因此非常困难。 今年5月27日太太回来时，他们就递交了改造卫生间的申请给大楼管理处。管理处在7月27日开始施工，把原有的浴盆拆除，但是留下了一个小水泥隔断，是为了防止洗澡水溢。护理人员认为这依然属于障碍，无法将轮椅直接推进去淋浴。双方为此僵持不下，导致工程停止。 老郭演示当时改造后留下一个低矮的拦水水泥坝，但会成为轮椅的障碍。 意见不一惹祸端 老郭表示，他原来的计划是只要把地整平就行，这样的要求按说不高。但是管理处在7月31日表示他们做不了这个工程，让老郭自己找施工队。施工队说公寓方不会做，这是新技术做法，不是很复杂也保证不会漏水，工程只要4000元，而管理处原来的工程预算是6000元。不过，管理处不让按照这种方法，并称以后一旦发生楼板漏水要他负责。 在这段时间，老郭家卫生间一直没有水，管理处给他们临时找了其他没有租出去的房间，让他们暂用其中的卫生间。8月7日管理处再次开工时说，不能按照老郭的要求去做，决定把已经拆除的浴盆装回去，如果老郭坚持不让施工就不再提供卫生间，而且当日停水四个小时，也不让他们使用其他卫生间。在这种情况下老郭只有妥协，结果施工队开始装回浴盆，施工期间噪音巨大，全身瘫痪的郭太太觉得头疼欲裂，声称生不如死。老郭一气之下叫来了警察，在警察的干预下工程再次停止。 老郭表示，他家在6层，管理处提供的卫生间是在708房间，后来又改到715，然后是415，最后干脆改到对面楼房的602。他们没有对面楼房的钥匙，每次进去都要向管理处申请，在闹僵之后，管理人员不再给他们开门，一家人上厕所都成问题。护理人员给他太太洗澡都是在楼下洗衣房用水擦身，但是头没法洗，身体私密部位也无法清洗，导致身体一些部位红痒。老郭本人还好说，去大楼游泳池的淋浴间凑合一下，而瘫痪在床的太太和陪护的丈母娘就只有忍受这种不便。 8月12日管理处下达最后通牒，让他在9月3日搬走，原因是态度恶劣阻拦施工。管理处在通知中指出，除非老郭一家在7日内终止管理处指出的几种行为才有得商量。包括中止妨碍管理人员公务、恢复损坏了租住的物业，要么支付装修费用1435.1元，要么自行修复。通知还表示，房东要求租客搬出，但租客不一定要立刻搬出，可以举行听证。如果租赁委员会法庭决定租客要搬出，租客需要支付法庭费用。 管理处：租客态度恶劣 管理处对于该事件的描述为，管理处收到女租客医生关于病人需要将洗浴间改造成无障碍的申请，在通知租客获许进入之后。施工人员在7月27日开始将原来的盆浴改造成淋浴，并为其提供临时的其他空房卫生间，以便在施工期间使用。 在7月28日，男租客要求停止施工，要求拆除改造后为防止水漫出的水泥隔断，将门口修成平的，但被管理处拒绝。 7月31日，职业治疗师检查了另一个进行了同样改造的卫生间，并认可施工方式。管理处决定8月1日再次开工，但遭到男租客的再次阻止。 经过职业治疗师和社区关注中心工作人员的介入，他们认为这种改造是可以，但是男性租客拒绝接受，最终决定是将淋浴改回最初的盆浴状态。虽然经过预先的施工通知，但男租客依然阻止了8月7日的施工。最终他们才下了驱逐通知，并决定在8月14日回复施工，将浴盆恢复原样。 老郭和丈母娘两个人每天都围着瘫痪的妻子转。 迫于强势暂时妥协 老郭鉴于管理处的强势做法，决定先妥协再寻找解决办法，就这样从寻求改造洗手间，到忙了半天变回原样。老郭的太太依然面临洗澡难的问题，残疾人无障碍使用各种设施的神话，就被一个小小的卫生间所阻挡。记者也将对此事做后续报道，向安省人权委员会和多伦多社区福利房屋管理机构寻求解决办法。根据安省人权委员会关于人权歧视的投诉，有30%-50%的投诉人是残疾人士，大部分集中在工作中的歧视，像这样发生在民居里的非常少见。 根据多伦多社区福利房屋提供的资料显示，对医护有特别要求需要更换房间，福利屋有专门的照顾，这种服务叫做医疗优先。需要由专业的医护人员提出书面建议，比如现在的居住条件会导致病情恶化，更换房间会有利于病情好转，或者更换居住地点方便病人就诊。或者现居住的房间曾经发生过令病人不安的事件，更换地址会有利于病人的情绪。现有的房间无法改造成为无障碍环境，或者病人有特殊的需求等都属于这种情况。 此外，安省2015年1月1日实施的新《安省建筑标准》，其中368条13款对建筑无障碍化提出了新的要求，对建筑入口、通道宽度，转弯空间等都有新的规定。新的建筑要按照新标准设计兴建，旧的建筑如果不达标准需要进行改造。 具体的要求包括，居民楼入口处都要有电控按钮的大门，室内公共区域包括娱乐室、活动室等也要有电动门；门的宽度、走道宽度、障碍的抹坡直径都有增加；三层以上建筑的所有楼层都要通电梯，但餐馆和酒吧除外。 对于卫生间来说，新的规定要求所有卫生间无障碍，空间适合轮椅回转，门的宽度足够大，电动门，洗手池和干手器的高度合适，墙壁上有扶手等。 老郭的家很难想象是一个移民20年的老移民之家。 如何申请福利房 多伦多社区福利房屋（Toronto Community Housing）是加拿大最大的福利房屋机构，在北美属于第二大。该机构是归多伦多是政府拥有，组建于2002年1月，由多伦多两个社区福利屋机构合并而成的，依照多伦多《福利屋服务法》（Housing Services Act）提供服务。目的是为低收入人群提供一个干净、安全、管理良好、支付的起的居住场所。该机构的委员会由3名市议员、市长或其代表、9名市民（其中包括2名福利屋租客）组成，具有广泛的代表性。 目前为大约58,500个低收入家庭提供福利住房，租客总数为12万人，他们有老年人、低收入家庭、个人、难民、刚刚抵达的新移民，以及有其他特殊需求的人等。 拥有的福利房屋包括高层公寓楼、中低层公寓、镇屋和独立屋等，共有2200多栋。其中350栋是高层和中底层的公寓楼。 多伦多福利房屋系统的出租房屋分为三种类型：低收入、低房租和市场价。93%的租客属于低收入租客，租金是其收入的30%。这种类型的租房往往需要排队等候。 想申请政府补助租房的人，需要借助房屋网络（Housing Connections）机构来申请。 申请政府补助的福利屋，需要出示个人和家人合法居留加拿大的身份文件。...

【加拿大都市网】在海外，华侨华人在子女时或多或少有着共同的心理，就是想让自己的孩子能够学习中文，留住中国文化的“根”。然而，受中西文化冲击，大部分华裔新生代可能并不明白自己学中文的缘由。正当第一代移民正在担忧子女中文教育的时候，温哥华一名14岁的混血小萝莉已经能讲一口地道的普通话，难道大家不想知道她是如何做到的吗？ 张巧巧有颗中国心。 文：本报记者张誉 图：受访者提供 在最近举办的加拿大国际多元文化艺术节上，一位做主持的混血小女孩引起了观众的注意。她用中文主持游刃有馀，应变灵活，说话还带着京腔。 这位小萝莉名叫张巧巧，现在是温哥华Lordbyng中学艺术精英班的一员。今年5月，张巧巧刚刚参加了主题为“学会中国话，朋友满天下”的汉语桥中文赛事，被誉为长胜将军的她，再度获得母语非汉语8至10年级组别冠军。过去曾两度获得4至7年级组冠军的张巧巧，今次卷土重来，记得比赛演讲中她操着一口北京腔说：“有趣的是，曾有一个参赛者告诉我，她能坚持学习中文，是由于多年前听了我讲的故事，受到鼓励。”她还说，如今欧美国家都掀起了学习中文热潮。  张巧巧还热爱跳舞。 自小爱听妈妈讲中文故事 张巧巧的母亲张京梅是北京人，父亲是爱尔兰裔加拿大人；听到这样的组合，也许有人会说，张巧巧会说中文一点都不稀奇，因为妈妈是华裔，能说中文很正常。可实则不然，对于一个纯英文环境出生的人而言，学习中文真的是一种磨练。讲汉语、写汉字，华人第一代移民认为天经地义，但很多“华二代”常觉得颇为头疼。 记者有位朋友，她上高中的女儿从小学就学中文，但每到周末去中文学校时，女儿就调皮耍赖，能不去就不去。朋友用中文讲话，女儿就用英文回答，原本想送去中文学校多锻炼，但孩子越学越痛苦，最后只好退学了事。朋友开玩笑说，现在回家基本没交流，自己听不懂英文，女儿只愿说英文，无论聊什么事就好像鸡同鸭讲。 所以说，即使是父母双方都是华裔的家长，还在担心子女的中文教育，更何况张巧巧还是一位混血儿，因此能说中文实属不易，而这就离不开她母亲正确的引道方法。 张巧巧和记者交流时不仅说话流利，时不时还会冒出一些成语，由此可见中文基础还是非常之扎实。她告诉记者说，小时候，妈妈就不停的给她讲成语故事，每次她就认真听着。3岁的时，看《西游记》、《哪吒闹海》等动画片。“总之，我没觉得听中文故事，让自己很反感或者抵触，相反我真的很喜欢听，而且还会问妈妈好多问题，她就在一旁耐心的解释。” 到了现在，张巧巧开始喜欢看些中国古装电视剧，例如《还珠格格》、《后宫甄环传》、《琅琊榜》等。而且每次她也不是随便看看就结束，她会要求妈妈给她说一下故事的背景，比方说清朝的历史等；同时张巧巧还会跟着电视剧裡的人物一起吟诗作词。 当被问及中文和英文的差别时，张巧巧说，中文字很难写，很多人不想学中文很大一部分原因就是汉子难写，但在我看来，汉字就像一幅画，不像英文的ABC看起来都差不多。相比难易度来说，英文感觉确实简单一些，毕竟汉语还有四声，每个发音都不同，英文则容易得多。 生活化的方式进行中文教育 交谈中，记者也感觉到，张巧巧之所以能够说流利的中文，离不开母亲的支持。有语言专家曾说过，要传承传统文化，父母的灌输说教其实不如言传身教，这一点母亲张京梅恰恰做的很好。 张京梅对记者说：“张巧巧出生前，我就从中国买来了四书五经等很多书籍做准备，从医院抱回来的那天，我就不停的给她讲各种故事，也许是这种熏陶，让张巧巧对语言特别有天赋。1岁的时候，她就可以说100多个文字，等到2岁，女儿可以自己独立说《农夫与蛇》的故事。” 至于为何要让女儿学中文，张京梅就说，一开始纯粹是为了让女儿说中文，方便和家人沟通。试想，回到中国，爷爷奶奶亲亲热热逗孩子，但孩子张嘴就是“I want orange Juice”(我要橘子汁)，只能让长辈们面面相觑，隔阂感瞬间产生。其次，关键自己的先生虽然是爱尔兰裔，但本身也对中国文化非常感兴趣，家裡的家具摆设都是中国风，先生看的书籍也和中国有关，如林语堂散文等。“我们一致认为语言是了解文化的根本和基础，想让巧巧传承文化，就必须学好中文。” 张京梅还透露一个教育方法就是，父母与其一味地向子女说教，干巴巴的命令讲了一遍又一遍，不如把孩子带入一个文化的圈子。她举例说: “和女儿外出去海边散步时，看到夕阳，我就会说，夕阳无限好，只是近黄昏；看到野鸭的时候，就会说春江水暖鸭先知......等说多了，孩子潜移默化之中就记住了，等到看到同一个场景的时候，她自然而言的蹦出了这些诗词。总之，张京梅就是通过这种生活化的方式，让女儿一点一点的接受中文。 张巧巧能歌善舞 兴趣广泛。 能歌善舞 兴趣广泛 除了喜欢中国文化外，张巧巧还有很广泛的兴趣，包括唱歌、跳舞、钢琴等，而且这些都不是母亲逼迫的，纯粹都是个人喜好，作为妈妈的张京梅更多是给与支持和鼓励。张巧巧还说，自己有一个“中国胃”，从小就不爱吃西餐，爱吃饺子、小米粥、炸酱麵、葱油饼等。每次到北京，一定要去吃地道的北京烤和糖葫芦。她还非常喜欢中国民族舞蹈，已经和中国著名民族舞蹈家杨小花学习5年了，到目前为止，自己跳过孔雀舞和七八个少数民族的舞蹈。 由于出色的语言能力，以及可爱的外形，张巧巧从去年春节到现在，已经主持及参加了大大小小20多场演出活动。其中最大型的一次是在去年7月，天津国际少年儿童文化艺术节上，张巧巧受邀主持，并在最后的闭幕后上，代表数百参赛的青少年致答谢词。 至于这样一位美少女，她的大学和未来梦是什么呢？张巧巧说，现在离上大学还有4年时间，自己并没有想太多，但是能肯定的是自己不会去学理科，相对而言对文科更感兴趣。至于未来做什么，也没有具体目标，希望能做一些让其他人高兴的事情和工作。这也就是为什么她很喜欢在舞台上表演的重要原因，很多时候来观众拖着疲惫心来看演出，表演结束后，他们满脸欢笑和开心，让她感到很满足，所以她的目标是就是最好自己，让他人快乐。  

作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 （http://www.ritagiang.com/） 【加拿大都市网】冬天有很多生浆果的植物很受欢迎，因为大部分是色彩鲜豔，而且是在多数花卉都已经萎谢的季节，有这些浆果就令人眼前一亮。而且圣诞新年的装饰物，很多都需要用到鲜豔的浆果作材料，所以这些浆果植物就更有市场。 著名的浆果植物有冬青Holly、Winterberry等，不过真去研究才发觉，原来能生浆果的植物还真不少。 这裡介绍的不是专门种来吃的浆果，例如蓝莓、草莓、蔓越莓、黑莓、以及桑葚等，而多数是用来装饰的浆果类植物。虽然这一类也有些是可以吃的。   Elderberry 接骨木果 红接骨木果学名Sambucus racemosa，也是浆果很多的植物，而且也是冬天结果。通常是一大串上百个聚集一起，因为浆果太多，道致枝茎向下垂。接骨木的浆果多数是近乎黑色及深蓝色的。一般人喜欢种的是红色浆果类，这类又叫做Red Elderberry。 接骨木的浆果数千年来被很多民族(包括北美原住民及中医)用来药用，特别是治理关节炎。所以中文叫做接骨木，英文的俗名elder也有这意思。但一般食用味道就不好，而且生吃有毒。 接骨木一般是高7-18尺高的灌木，春天时开锥形细碎的白色小花，很能吸引蜂鸟及蝴蝶。红色浆果品种很适合做圣诞花环。 虽说粗生，也耐乾旱，却喜欢肥沃的土壤，及不喜缺水。所以种时最好添些mulch在土面，平时也可以添加覆土。如果要施肥，不宜过多氮肥。 适当修剪可以维持树型好看，而且可以多些生花朵及浆果的枝子。平时任何时间都可以修剪，隻要不剪去超过三分之一长度。为了不损害当年的浆果，最好在花蕾还未出现的早春修剪。 浆果生食有轻微毒性，处裡过后，或制成果酱就无毒性。 因为品种不同，浆果颜色也不同，购买时最好选择自己喜欢的颜色。此外植株的高度阔度，抗病及抗虫害都可以有得选。 Redcurrant 红醋栗 红醋栗学名Roibes rubrum，与Gooseberry同科。原产地多数在欧洲，是很受欢迎的食用浆果，可以做果酱，做饼馅。另外还有黑醋栗，味道没有红醋栗甜。 一般是不高的灌木，最高7呎，叶子鲜绿，有些像小型枫叶，直接生在枝杆上。春季开花，夏季形成鲜红透明的浆果。 喜欢偏凉气候，也能容忍少许荫，不过多些阳光与炎热天气，会多些浆果，味道也比较甜。在天气炎热时，要注意浇水，不要让土全乾。如果目的是要收成浆果，最好是定期施肥，及不时添加有机土，如堆肥土及动物粪土manure。 为了多些浆果，必须修剪，使得枝茎更为茂密。红醋栗及黑醋栗都可以盆栽，但就要注意排水孔要够大，土面一乾就浇水，及多些阳光。 因为味道甜又好吃，因此要防雀鸟光顾，此外也容易惹一些飞蝇，像是gooseberry sawfly，所以要经常检视叶子，特别是叶子背面，如果发现，可以用一般药剂，如insecticidal soap。  Firethorn 火棘 火棘或叫做欧洲火棘，学名Pyracantha，是蔷薇科植物，与枸杞一家。一般是小型灌木，但最高可以长到6米(17尺以上)。原产地由欧洲西南部，一直到东南亚都有。 耐寒度介于6-9区之间，算是耐寒。而且非常粗生，不要怕种不活。因为易种，也经常被种成围篱。 夏天时会开大片小白花，吸引蜜蜂，秋天出现浆果，数目很多，很受雀鸟欢迎。浆果多数是橙色或红色，颜色鲜艳，远看似一团火，因此有Firethorn的俗名。而因为叶子边缘有细细的刺，因此名字中有thorn。  Sea Buckthorn沙棘 沙棘学名Hippophae，中文又名鼠李，是落叶乔木，被认为世界上最古老的植物之一，甚至早于银杏。 沙棘是很奇特的浆果植物，叶子狭长，浆果依附树枝而生，等秋天叶子掉落，隻剩无数金黄色的果子，非常抢眼。 沙棘非常耐寒耐旱，适合美国农业部规划的3-7区生长。原产地在欧洲及亚洲都有，在中国的戈壁沙漠有其踪迹。而在欧洲就生长于海边，对于海盐忍受力很强，所以英文俗名有一个Sea字，而因为枝茎有很多小刺，因此名字中也有个thorn。其它俗名还包括：Sandthorn、Seaberry等，可见海边、沙漠都可以生长。而在古代，不论是中国或西方，都发现沙棘的树叶及果子对于动物是极富营养的食物，甚至可以治病，因此中国古时又称其为高山圣果。 古代希腊将沙棘喂马，据说马匹一吃就眼睛发亮，精神一振，而且可以即时增加体重，身上的毛也更发亮，这就是其学名的由来，因为hippo是古希腊的“马”，phaos就代表光亮。 沙棘的果实不仅味道甜美可以吃，而且营养丰富，维他命含量是一般橘子的10倍，抗氧化能力极强，也有消炎作用。而其叶子及花则有治疗风湿、肠胃溃疡、皮肤病、 降血压等好处。甚至可以治不孕症，实在应当多种。至于吃法包括做果酱、晒乾后磨成粉、或做糖浆。而树皮、树叶都可以磨成粉后外敷，或泡酒后使用。 Oregon grape冬青葡萄 这是北美西岸土生植物，所以英文俗名叫做奥勒冈葡萄，是常绿开花小灌木，叶子青绿，边缘有锯齿，与冬青的叶子非常相似，隻是在开出一串串鲜黄色的花，与蓝色浆果时，才看得出分别。其实学名Mahonia aquifolium中aquifolium的意思就是“叶子像冬青”，俗名还可以叫做Oregon grape-holly，一方面表示叶子真的像冬青，一方面要与真的葡萄划清界线。 冬青葡萄有两种，矮的M. nervosa隻3尺高，高的(M. aquifolia)就可以长到8呎。 这植物其实与另一种灌木小孽木很相近，所以还有一个中文名叫小孽。这植物的根部含生物硷黄连素（所以有苦味）等，具有消炎、抗病菌、可帮助人体的免疫系统，很早就被中西方医学界制作药，用来清理血管、刺激肝功能、帮助清理肠胃、保养肌肤及治理皮肤病等，好处无穷。今天市面上还有很多用奥勒冈葡萄做的药剂出售。 冬青葡萄的浆果与其根部一样，也非常苦。不过加糖后做成食品（果酱）就非常美味，也可以做酒。 Snowberry 雪果/白浆果 雪果学名Symphoricarpos albus，顾名思义就是像雪一样白色的浆果植物，其它俗名还有waxberry，ghostberry表示白色浆果像鬼一样苍白。其实也有粉红色浆果品种Symphoricarpos x doorenbosii，浆果非常娇嫩。 原产地多数在北美及中美洲，不过这植物中有一种是生红色浆果的S. sinensis，主要原产地就在中国西部地区。这浆果植物的特色是，一团团浆果是聚集在一起生长，而且大小不一。 雪果的植株像一般小灌木，枝茎不整齐，春天开的白色或粉红色花很小，隻有秋天出现的浆果比较吸引，而且这浆果会一直维持到冬天。 雪果非常耐寒，在第2-7 区都可以种。此外耐荫也耐旱，不过很易得白粉病、鏽病，也很易在地面生出不会生浆果的根出条，要不时修剪。 至于白色浆果对人类有轻微毒性，但对于小动物及雀鸟就完全无害。不过鹿隻就不会吃。  

【加拿大都市网】 春天土壤温暖之后，就可以栽种豌豆了。到了夏季去乡下走走，很多别墅都种了香豌豆Sweet Peas，爬满围篱，甜香诱人。其实豌豆花适合种在每一个人家的后院，不仅花朵美丽，而且枝叶乾淨利落，此外味道香甜，还能吸引很多蝴蝶、小鸟。如果是摘花瓶插， 更是美不胜收。 近年来不少人用豌豆花做蛋糕或是甜品的装饰，因为豌豆花也是可以吃的花。所以说，豌豆花绝对是值得一试的植物。   香豌豆是一年生植物，多数人是买种子直接种在土裡。在春天土壤温暖之后，就可以下种。也可以早几个星期先在室内播种，或是在园艺店裡买幼株移植。不过因为其根部不喜移动，最省事是等土壤一温暖之后，就直接播种。 香豌豆的种子外面有一层壳，因此种之前必须先浸水至少一天，等外壳自己软化，再用沙纸、或是修指甲的锉刀轻磨外壳，这样可以节省发芽时间。种下后大约7-15天就会见到幼苗长出。 要豌豆开花，当然需要种在多阳光的地方，同时土壤也要先经过鬆动。因为豌豆的根很深，最好是先挖一个沟渠，约6寸深，再填加新土，最好多用些堆肥土 compost、manure等，等土混匀后再播种。为了鼓励多生旁枝，及多生花朵，在新苗长到约6寸时，可将尖端掐去。因为是攀爬植物，最好是种在围篱边或是竖立支架。如果想大批种，可以竖立支架，再用细绳、或是细线垂直穿插其中，让豌豆花攀爬。 一年生香豌豆 一年生香豌豆不能断水，否则花朵会立即结种，停止开花。另外，花谢了最好立即摘花，或是经花茎剪短，这样就会有新枝，开更多的花。 美国多数地区及加拿大的天气极适合香豌豆的生长，因为香豌豆不喜太热天气，如气温超过摄氏28度，就会枯萎。这时就记得一定要多浇水，绝不要让土壤乾涸。所以在天热时最好在根部堆起些新土，或是树皮等做为mulch，又或是在热带种在有荫的地方。 香豌豆花以粉红、白、淡紫、及紫红等较美，杂色花、或是深紫色反而不美。豌豆花有长长的梗，很适合插花，或是做为花捧。放在室内满室生香。平时要多摘花，这样会多生枝及新的花朵。 像其它豆类一样，香豌豆花会结像扁豆一样的种子，每年可以留一些做为明年的种子，其它都可以在花谢尚未结种时就先摘去，以增加花朵数量。 豌豆唯一缺陷是会生小蝨子，可以喷洒自己做的尼古丁喷液，用没用的香菸头浸水后，加自来水喷洒即可。 种在支架上的甜豌豆花，与飞燕草Larkstar、及毛地黄Foxglove一起种，很具乡村风味。 多年生豌豆花   香豌豆是很美丽又很甜香的花朵，但是比较娇生惯养，有些人怕麻烦，就会选择种多年生的豌豆花。 多年生豌豆花学名Lathyrus latifolius，又可以叫perennial pea，或Everlasting sweet peas。一般在第3-10区都可以种。比较起来，多年生豌豆花花朵比较小，多数没香味，或是香味很淡，但也是什么颜色都有，而且花多时就不觉得花小。不过如果要插花，就仍然是种一年生的较好。 一年生香豌豆的大批种植 多年生豌豆花的最大好处，除了花朵美丽，就是非常易种，几乎像野生一样不用照顾。基本要求是适当的阳光，就是每天至少四小时光照，对于浇水及施肥的要求都 不高，隻要不是特别乾旱，都可以无须浇水。当然如果给予好土，适当的浇水，就可以生长更好，也会有更多花朵。如果种的地方适当，可以年年都有新花朵  因为也是攀爬植物，最高有8尺以上，最好是有支架或使之爬围篱。不论是种一年生香豌豆，还是多年生豌豆花，专家都建议挖个一条一尺深的沟，填上新土后种。 如果要种种子，可以种在一寸深的土下，每隔两寸种一粒种子。种子要事先经过磨擦，将外壳稍为磨损，才较易发芽。此外豌豆花虽然香甜，其种子却有毒，因此不要入口。 作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

【加拿大都市网】 每个人都希望自己的花园永远都有灿烂的颜色，而且那颜色要搭配，令人看了舒服不杂乱。当我们见到那样一个花圃，要知道，多数是经过策划的，或是逐步调适，很少是随意种植的结果。 调配花圃的颜色，除了要颜色搭配，还有一个因素，就是各种花卉高度不一，而且开放的时间不一致，在安排花圃时这些都要列入考虑因素。 要适当地为花圃安排颜色，首先要知道，颜色有暖色及冷色之分。暖色以红色、黄色、橘红、紫色为主；冷色就包括了白色、蓝色、粉色、浅紫色等。 很多人喜欢红色、黄色的花，但将太多暖色花种在一起，给人的感觉是过分的豔，看久了会腻。相反，将几种冷色花种在一起，感觉就是柔和的，像是进入法国印象派画家Monet的作品。 将几种冷色花种在一起感觉是柔和 最好的搭配是将暖色花种在冷色花圃中，这样可以更突出暖色花的风味。 此外，花卉还有一年生及多年生的分别。为了使花圃终年都有颜色，很多人会多种一年生。不过一年植物多数较矮，(当然也有例外，如粉蝶花Cleome、美人蕉Canna、蜀葵Hollyhock等)，多数颜色较豔，太多一年生，看久了也会生厌。最好是适当调配。 最好的搭配是将暖色花种在冷色花圃中 单色花系的花圃如果安排好，也很讨好。我见过全白色花圃，因为花朵形状层次不同，视觉效果相当好，夜间更可以见到花的颜色。还有以蓝色为主的花圃，也相当受欢迎。 另一个技巧，是用绿色植物中和。这样的花圃让人感觉宁静、富裕。甚至全部用深浅不同的绿叶植物，这样更能衬托出日本红枫树的豔红。 用深浅不同的绿叶植物，衬托出日本红枫树的豔红 花圃颜色不要多，这样反而能突出花的颜色。像这个水池边的花圃，只有蓝色的日本鸢尾 Japanese Iris，及淡黄的百合Daylily，而且数量不多。 还有人以一种花做花圃，最常见的是玫瑰花圃、牡丹花圃，这一类因为是同一种花，就不怕撞色。 同一种花群植，就是颜色多而複杂，都看了顺眼。下图的喇叭花Petunia及图8凤仙花 Impatiens 就让人觉得灿烂得好舒服。 喇叭花Petunia 花圃颜色不多反而能突出花的颜色 其实种花不是科技，无须太讲究理论，只要看了舒服就好。这裡讲的只是要避免的错误，同时提供些相片给大家参考。 同一种花群植的杜鹃花圃 这个花圃多数是暖色一年生，但是因为有蓝色在中间，淡化了暖色的豔。 很豔的花集体种，只要是同一类，也可以很调和。不过最好都是参杂些白色或蓝色，就更舒服。 将暖色花种在一起，感觉就太豔 作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

  作者袁晓辉，媒体人，作家，园艺爱好者 【加拿大都市网】种植物失败的原因，十之八九是浇水方式不当。而最多人询问的问题也是该怎么浇水。 怎么浇水算是对? 简单一句话：等土面乾了再浇水，每次要浇充分的水，但不要有积水。一有积水就会造成烂根，道致霉烂，道致夭折。 视情况不同，下面简单介绍各种情况下的浇水原则： 草地：每周一寸水量 草地浇水的最简单原则是：每周应当有一寸水量。而这一寸的水量，应当一次过给够，而不是分几次给。 如果一星期下过一次大雨，水量就够了，不用再浇。如果一周都没下雨，可以一次过浇一寸的水量。 你或许会问，多少是一寸水量？我的经验是，用洒水器大约30-45分钟的时间。你可以试验一次。打开洒水器后，将几个瓶罐放在草地上多个地点，然后看这些瓶罐多少时间可以积存一寸水份。以后就知道要洒多久时间。 最好在清早浇水 在多数地区，不要在傍晚浇水，否则容易长湿霉，长虫。也不要在正午前后浇水，水气很易散发，浪费资源。最好是在清早时浇水。 但在乾热地区，反而适合在傍晚浇水，以免水气散发。而且在乾热地区长湿霉的机会极微。 至于为什么要「多量少浇」？因为要水进入地下，这样草根可以向下长。草根长长了，一方面更健壮，一方面耐得了旱。如果你经常浇水，每次只浇表面，草的根就生得浅，这样一两天乾旱就吸不到水，就会乾死。 近来注重环保人士说，草地遇到极端乾旱时会自动进入休眠，等乾旱期过后会自动甦醒，因此无须浇水。这话部分是事实，但多次这样的经历会道致草皮抵抗力弱，容易惹病虫害。 一年生花草及蔬菜 一年生花草的浇水更重要，因为一年生植物的根部都很浅，很短时间不下雨都会乾死，所以由种下去之后，就不能忽视。如果是热天不下雨，几乎要一两天浇一次水。如果是阴天，大约也要三五天浇一次水。虽然无须浇得很深，但也不要太浅，否则助长根部越生越短，对植物没好处。 有些蔬菜类，特别怕缺水。像蕃茄，瓜类，辣椒之类，一缺水就掉果，果实变苦，且易生病及夭折。加上这一类蔬果又需要大太阳，所以在双重压力之下，种了蔬果的人，更不能掉以轻心。 浇水方式也是以地面浇水最好，一方面不会浪费，另一方面叶子及花不会沾水。多数植物的叶子不喜欢沾水，很易得湿霉，白粉病，黑斑症等等，(玫瑰，蕃茄都是这一类)。水份在叶子上也易将病菌传染。所以最好的浇水方式是将水浇在地面上。如果植物不多，可以用水桶浇，也可以用水管浇。更好的方式是，使用有孔的水管Soaker Hose，舖在地面，一打开水龙头，水就渗入土壤内。园艺店一般都卖这种水管，这也是专家使用的方式，很多农地也用这方式。(如果家中有旧水管，可以自己在上面戳细孔，自己做成渗水管，也可以用。) 但使用时间要足够，要确定土下一寸都湿了才算够。 下面是一个玫瑰园，地面就舖了这种水管。玫瑰叶子最怕沾水，所以这方式是最好的浇水方式。而且非常省人力，不用有人站著浇水。    还有这个种瓜菜的升高花床raised bed，就在未种植前，已舖好了渗水水管。 多年生花草 多年生花卉根部较深，一般来说不用特意浇水，除非天特别旱。当然也有区别，一是看当地气候，一是看植物。 多年生植物原则上跟草坪一样，最好一周有一寸水量。在温带及寒带，一般多年生短期不浇水没问题。天非常热及非常旱时，可以遵守一星期一寸的水量。这一寸水量也是一次过给最好，以便让水深入进到地下。同时都要遵守早上浇水，及尽量将水浇到地面的原则。 在乾旱的热带，通常不鼓励种一些需要水份的植物。但如果你种了，你就要经常注意浇水了。特别是种在阳光下，没有遮荫。这一类你可以用手测试地下，大约土下一寸都是乾的就是时候浇水了。 所以不论住在那一区，最好是种当地适合的植物，也就是Native plants。这类植物你根本无须浇水，是最聪明的作法。 有些植物就真的完全不用浇水，例如薰衣草Lavender，萱草Day Lily，紫锥花purple coneflower，景天Sedum，天人菊Blanket Flower，西洋耆草Yarrow 等都不须浇水。当然那些适合乾热地区的植物，如多数厚肉植物succulent plants，芦荟等更无须特别浇水。 如果你将一些喜荫植物，好像铃兰Lily-of-the-Valley，樱草花Primula，落新妇Astilbe等种在太阳下地区，就要关注天是否下雨，及水份是否够。 用洒水器浇水最不好，多数水份散发到空气中，而且很多到了叶子上，很易生湿霉或白粉病。 树木 树木的根部比花草更要长得深。越长寿命的树木根部越长，可以长到三五尺，甚至五尺以上。因此树木较难枯死。但树木有很多吸收营养的鬚根，比较接近地面，所以树木还是要定期浇水。但就不像花草一样，要经常浇水。 通常长了五年以上的树木，靠天雨就够，但如果遇到严重乾旱，可以每一至两周浇一次水。依树木大小，每棵树浇两三桶至七八桶以上的水。我说桶，因为对树木浇水最好是用水桶，或用水管直接浇，这样水都进入土壤内。而不是在空中飘，那样至少一半都消失在空中。 最好的浇水方式，还是用渗水管。我在网上见到下面这样为树木浇水的方式，就是将渗水管soaker hose 围在树的周围，打开水管后，让水自然渗入土壤，一些都不浪费。但有可能一棵树要浇半小时以上，大约土下一寸都湿了就可以。 这样的水管也可以一截截卖，然后用接头接在水管中间部位。这样可以围著树浇水，可以说是量身定做的浇水方式。  对于刚刚种的树，要注意浇水，不能让根部乾涸。至少三个月时间，要注意浇水。也是看植株大小，洞的大小，大约三天到一星期浇一次(土面约一寸乾了就要浇水)。有些树可能头三年到五年，都必须注意浇水。同样重要的，不要多浇，以免烂根。 前面说多浇水就会烂根，那如果天天下雨，会不会烂根。这所以我一再重申，种树时要挖很大的洞，以便填新土，这才使到土壤的排水更好，就不会有积水，就不会烂根。 很多树木冬天会冬眠。但如果秋天时天气乾旱，很少下雨，最好是每两个星期好好浇一次水。这样冬天时不会造成太大压力，增加生病甚至夭折机会。 盆栽也有像下面这样的测量计，可以知道几时该浇水。 盆栽 盆栽的浇水可能是最需要关注的，浇水不当很易造成湿霉，烂根，夭折。 盆栽浇水的一个主要原则就是：土面乾了才须浇水，每一次浇水要浇透澈，让盆土全湿了才算够，之后一定要让多馀的水都流光，才放回碟子裡。然后一直等到土面乾时，才再浇水。 也所以盆的排水要非常好。这表示排水孔要够大，而且要畅通，不可以被堵塞。 很多人犯的错是：经常浇水，每次没浇透，多馀的水没让流光，结果就使盆内有积水，后果是烂根。 其他的原则是：大盆的植物，浇水次数少些，土面一寸乾了才须再浇水。 叶子薄的植物需要多些水，表示土面一乾就要浇水。厚叶植物要等土面一寸都乾了再浇水。 放在多光地点的盆栽，浇水次数可能多过放在少光地区的植物。 冬天植物休眠时，再减少浇水次数，比平时浇水的频率少一半。 盆栽浇水最好是用雨水。没有雨水时，可用放了一日的自来水。不仅已达到室温，自来水中的矿物质也已散发。浸盆式浇水方式，也可以一试。  

【加拿大都市网】 经常被问到的一个问题：听到为什么我种的果树或是番茄、豆类等开了很多花，却没有果实？这样的问题，第一个想到的原因就是：少了蜜蜂授粉。因为多数植物的花是分雌花及雄花，若没有蜜蜂或其它昆虫雀鸟授粉，是不会结出果实的。  授粉 种果树或是蔬果的人都需要蜜蜂，没有了蜜蜂，人类可能很快断粮。我讲过很多次，若是见不到很多蜜蜂在院子里，就要自己授粉。 授粉方式不难，就是使用干净的小毛刷(例如没用过的水彩笔)，在每朵花上面轻扫，这样就把一朵花的花粉传到另一朵花上了。情况就像花鸟蝴蝶，在每一朵花上停一下那样简单。 如果没有了昆虫授粉，生了花也不会结果之外，花朵还会掉落，这就是大自然的神奇。所以每株植物都为要尽量吸引雀鸟昆虫造访，将花朵生得颜色鲜艳，或是用蜜糖、香味吸引。当然也听说过有些花是要吸引苍蝇的，因此会发出腐臭味。  不过凡事有例外，有些果树会自己授粉，这些包括：杏apricot、桃子nectarine及peaches、酸樱桃sour cherries、及部分李子plum。这些植物的花朵雌雄同株，花粉很易自己混和。  其它大部分果树及结实的蔬菜，就都需要授粉了，特别是苹果、梨、多数李子、樱桃、草莓等。(所以买李子树时，要先了解是否需要昆虫授粉的品种。) 不过即使是会自然授粉的植物，也都需要有蜜蜂昆虫加一把力。例如番茄也是雌性及雄性花朵集于一身，但是如果没有风，植株整天静止不动，两种花粉也不会混和。所以帮忙间中摇一下树身，都有帮助。所以那些喜欢种果树的人，最好也种一些能吸引蜜蜂蝴蝶的花卉，使院中常有蜂、鸟。 其它可能原因： 自然调节 如果果树只是部分花朵掉落，那就有可能是果树的自然调节。因为每一棵树的养份有限，当花朵数目太多时，就会自然掉落部分花朵，以免负荷不了，这也是大自然的神奇。 很多植物有这现象，农业界称之为June drop ，因为多数发生在6月底到7月初的时间，(视每个地方气候，寒冷度而有不同)，就是刚开花而还未开始结果的期间。这情况在豆类、番茄等也会发生。  有些时植株会在结果之后再调节，例如果树会将一些较小的果实自动掉落，以免过多果实负荷不了。其中苹果树是最明显的，经常见到苹果树下掉落很多小苹果，就是这原因。  事实上是，如果果树自己不调节，我们还要帮助调节。在刚结果时，间中除去一些较小的果实，这叫疏果。否则将来结了很多果实，但都太小。很多果树像樱桃、桃子、苹果都需要这样做。 如果没有疏果，后果是有可能结了太多较小的苹果，也有可能果实太多压断一根旁枝，亦有可能当年结实太多，第二年甚至第三年都没有果实（也就是果树大小年）。 对于果树的疏果要小心，必须注意安全。也可以多种一棵，隔年都有好的产量。 气温影响  开花后的时期气温过高也会是一个因素。这在蔬菜类较易发生，例如豆类、番茄、辣椒等。当气温长时间升到近摄氏30度 (约华氏85度) 或以上时，就会出现花朵掉落或是掉蕾，或隻有花而不结果实的现象。  原因是植物遭受的压力，挺不住了，为求自保，就弃车保帅。都是自然调节的现象。这在过分潮湿时就更严重。  此外当夜间气温太高时，更会影响果实的孕育。因为花粉传授之后，需要适当温度(低温)两种花粉才会结合育果。(知道这些事，就会了解农夫每一天遭遇的困难重重了。) 太多肥料 维持适当养份，减少植物受到的压力，自然会帮助植株开花结果。但是如果施了太多肥，或是施错肥，也会影响开花及结果。 其中最明显的错误是，施了太多氮肥，因为一般氮肥是用来促进生枝茎的，当植物得到讯号要促进生枝茎，自然减少了开花结果的动力。所以要不就不施肥，要不就多施磷钾肥，最好是施平均肥。 另一方面，施肥不能过分，太多肥，植物会懒惰。要知道，植物生存的主要目的是繁殖，当植物有危机感时，就会大量繁殖，以求延续生命。当植物太舒适时，缺乏 危机感，有时会失去繁殖的动力。很多时如果添加了足够的有机土，如堆肥土及粪土Manure等甚至无须再施肥。  太多水或缺水 植物最怕土壤总是湿的，也就是土面还未乾，就又浇水。坏处很多，最严重的是导致烂根，植株夭折。其次，土总是湿的，植株无法适当吸收到土壤中的养份，即使开了花，也无法结果实。 蔬菜及果树都怕缺水，植株会严重感受压力。就像前面说的过分炎热一样，为了维持植株不死，只有放弃结果。  所以要维持土壤的湿度适当，不要过分浇水，也不要长时不浇水。办法之一是土面加些覆盖物mulch，维持水份不消失。 阳光不够 果树及蔬菜都需要充分阳光，一天至少6小时，在较冷及多雨地区，更要多些。(开花植物如玫瑰也一样)，没有阳光开花状况会不理想，开花后结果也受影响。  病虫害  这道理很明显，如果生了霉菌，或果树常见的病毒，自然会停止开花或结果。而在有虫时，也会影响开花结果。 （为草莓田保持水分的理想覆盖物是干草） 作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 【加拿大都市网】种蕃茄是最令人满足的一种经验，因为小小的植物很快就有成绩，红红的果实让人开心，而且刚由植株上摘下的果实其香甜，不是买回来的番茄可以相比。但是蕃茄经常会感染到病菌，如果能事先防患，就可以万无一失。 这株番茄呈现早疫病early blight的症状 有经验的园艺家或农人，身边会有一些宝贝，足以做好万全的预防工作。其中一宝就是硫酸铜Copper Sulfate。当硫酸铜与水混合后，就会释放出一种消毒剂，在初种蕃茄时就使用这种喷剂，可以预防在季节后期出现疾病。 商店中很多含铜的药剂copper fungicide，不过品牌名称可能不同，有些叫Copper Spray，或是Copper Dust。买时看说明中的成分，其中含的MCE (metallic copper equivalent) 越多越有效。最好在蕃茄幼时就喷洒(即种植幼株后二至四个星期内)，以免发病。通常喷洒一次，最多两次(中间间隔7-10日)，就足以达到作用。因为蕃茄很易得霉病 blight，这种霉菌分early blight 及 late blight两种，所以之后可以每两周喷一次，确保无病。 患了枯萎病的蕃茄 肥料 蕃茄很需肥，特别是钙。如果缺钙严重，果实很难成形，而且即使成形，也会中途由基部变黑腐烂。有人将西人治胃痛的药Tums种入蕃茄旁边的土中。因为 Tums含有很高的钙成分，甚至可以当钙片吃，而且Tums易溶于水。还有一个朋友将鸡蛋壳、虾壳晒乾后磨碎，埋入土中。另外很多人会使用石灰补充。园艺店出售包装好的Garden Lime (或叫Agricultural Lime，即石灰石做的粉)做为补充肥料，这个对于蕃茄、茄子、辣椒等植物很有利。但用时份量要遵指示，否则会将土壤硷性提得太高。 也有人不时将香蕉皮种入蕃茄、玫瑰植株旁边，因香蕉含有较高钾成分。都是植物需要的。 有关蕃茄最多人问的问题是，虽然开了很多花，为什么不见蕃茄？除了上面说的缺钙，一个可能原因是没有蜜蜂授粉。如果是这样，你必须人工授粉。方式是买便宜 的水彩笔，或细小刷子，在每朵花之间轻轻抹，这样就将雄株及雌株的花粉交配了，才会有果实(刷子要干净，不要重覆使用)。平时多种些吸引蜜蜂的花草也有帮助。 如果你认为花太多，将来果实太多，养料不够分配，也可以摘去小部分花朵，控制果实数量，同时让果实更大、更甜。瓜类也可以用同一方法控制。 为保土壤潮湿，可以多用mulch，就是舖一层覆土在土面，买mulch也可以，或是自己找松针、树皮屑等来舖；又或是用一般堆肥土。舖覆土最好是在浇水之后舖。 种蕃茄一定要定时浇水，如果根部缺水，花朵有可能萎缩掉落。如果在结果之后缺水，果实会无味(缺糖分)，严重的甚至果实掉落。 由番茄主茎与副枝之间生出suckers，会抢去养分，所以最好即时摘去 掉果落花的原因 还有人问，蕃茄的果实掉落，或是花掉落，是什么原因。你可以在下面找原因： 温度骤升或骤降(日夜温差太大)；湿度不够或是湿度太高；太多氮肥(或是不够氮肥)；没有蜜蜂授粉；缺水；病虫害；太多果实。 此外种蕃茄的土壤有时会自己生病菌，所以如果某一年你的蕃茄突然停止生果实，有可能明年都不会再生，就要停止种蕃茄，甚至不能种同一家族的植物，包括马铃薯、茄子等。同时避免在同一个地方每年都种同一类植物。  Tomato Blight  蕃茄枯萎病(早/晚疫病) 而蕃茄最长见的病症就是早疫病或迟疫病：tomato early blight，late...

【加拿大都市网】  有没有想到在花园裡种美丽的菜蔬？其中大黄(Rhubarb )及瑞士甜菜(Swiss Chard)就是两种好看、又好吃的植物。 大黄Rhubarb属荞麦科，原产地在西伯利亚、中国甘肃一带，非常耐寒，有大片深绿色的叶子，配上鲜红色的叶柄，十分美丽，而且非常好种(粗生)。可种在半荫处，对土壤也不挑剔。唯一需要是潮湿土壤，最好种时多加堆肥土或泥苔土(Peat Moss)。有时种在角落，几年不理，都不会死。 大黄属于寒带植物，必须有寒冬(即一个冰冻期)才能生长。虽然耐寒，但是入冬前还是最好用乾草、腐叶土、或牛粪土(Manure )等覆盖基部。 大黄在中国一直是药效极高的中药，除有消炎作用、还可当泻药，近来并发现可帮助改善肾功能。在西方人眼中，大黄最主要用途是用叶柄做甜食，特别是做派饼馅，因此又叫Pie Plant。他们将红色的叶柄煮过滤渣之后，加上糖做成派饼。此外可以做成果酱(Jam)，叶柄还可用来做酱(Sauce)，用来配鱼、鸡最可口。不过大黄的叶子有毒，不可入口，但可以放入堆肥箱。 一般见的大黄都是红色叶柄，不过也有绿色的，虽然做Pie一样可口，却没那么好看。因此买时可买Canada Red、Cherry Red 等，不要买Victoria 种。 如要收成，不要用刀割除，因为切口会腐坏。最好是由近根部处扭转一下然后用力拔除。大黄的花在未全开时，也可以当做菜花(Broccoli)吃。 种大黄在春季及秋季都可以种，如果是买的盆装幼株，就任何时间都可以种，一株大黄可以生长至少十年及有收成，因此种时挖较大洞，多填新的有机土或Top Soil，将根部种在土下一寸就可。因为植株较大，最好有三尺以上间隔的距离。 大黄不挑剔土壤也不怕荫，但还是每天要有几小时光照，确保土壤排水要好。而且大黄很需要养份，最好平时多添加有机土(如牛粪堆肥土等)，如使用化肥可使用高氮肥，但要非常小心，因为不可以触碰到根部的幼芽。另一个重要工作是，要不时清理附近的杂草。 初种的第一年要忍住不收成，这样来年之后会有更健壮的植株及更好收成。之后每年四到六月都是收成期，大约见叶柄一尺长后就可以收成。收成时由基部扭转拔断，如果扭转后还拔不断，才用刀割。同时为保植株继续成长及健康，不要一次就将所有叶柄都收成，要保留至少一半叶柄。收成期一般长达八个星期。 因为种大黄主要的收成是为了叶柄，因此在春天时一见开花就要摘去，否则花朵会占用养份。冬季前如果没收成，叶子会枯乾，这时可以由基部剪去叶柄，只露出少许根芽。如果是在非常严寒的地区，最好是覆以乾草或新的有机土(或牛粪土)，以过寒冬。之后每四五年掘出，将地下根茎切割分株，这样才有较健康植株及较好收成。 大黄很难由种子繁殖，不过只要取一截根部，就可以繁殖。根部在种过一年之后，就会逐渐肿大，有些像人蔘，又或是像较瘦的生薑，只要有一个生芽的芽眼就可以分割另植。 此外大黄也可以盆栽，但就要较大的盆。大约一尺半，或十五寸以上直径的盆。不过盆栽时土较易乾，因此不能忽略浇水。 只要定时除杂草，大黄很少疾病或虫害。 瑞士甜菜(Swiss Chard) 与大黄一样，瑞士甜菜也是有鲜红色的叶柄，只不过身子比大黄小一号。此外，瑞士甜菜的叶子不仅无毒而且可以吃。可能是最受欢迎的花园蔬菜。 瑞士甜菜也不像大黄是多年生，通常是种一、两个月就可收成。因为甜菜是像菠菜一样的蔬菜类，喜寒怕热，所以通常在早春时就可下种(直接将种子种在花圃，大约半寸深)，到六月时已经可以收成。然后到八、九月时再种，秋天又可收一次。夏天不是不可以种，但要记得浇水，否则土一乾，叶子就枯萎，而且变得苦涩。 瑞士甜菜有红柄种，也有乳黄色或紫色叶柄。有些人将几种间隔种也很好看。 甜菜像菠菜一样，是偏凉天气的蔬菜。对土壤不挑剔，生长也快。只要注意浇水，不要让土全乾就可。同时见到花蕾时就剪去，以刺激植株只长叶子。此外极少虫害，又不怕轻度的霜，可以一直种到11 月。 像菠菜一样有可能惹蚜虫，鼻涕虫等，可以自制肥皂水喷洒， 收成时由外面的大片叶子收，裡面的小叶会取而代之。叶子及叶柄都可以吃，如作沙拉、或是像菠菜一样清炒。如果要花园裡有些鲜红色，瑞士甜菜可以一试。 瑞士甜菜好吃又好看，但超市却很少见到，主要因为这蔬菜不易运输，所以更有理由自己种了。 （作者/袁晓辉/媒体人/作家/园艺爱好者） ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

  植物有个特性，你把枯花摘了，它就会再开一朵。（图片来自网络） 原文刊于《都市地产》（作者/袁晓辉/媒体人，作家，园艺爱好者） 【加拿大都市网】植物有个特性，就是开花结果。当你把花摘了，它就会紧张，赶快再开一朵。但是如果你不摘，它就会结果实(种子)，认为自己已经达成任务，那一年就不再开花。 所以，如果你要你的植物多开花，最好在当花一谢了就将花头摘去，这样下一朵就会接著来。这道理适用于一年生植物，多年生植物，甚至开花灌木。 举例说玫瑰，不论你是摘了花去瓶插，或是花谢了剪去花头，都可以助长下一朵花的出现。 有很多多年生植物，本来是一年只开一次花的，好像飞燕草Delphinium，香蜂草Monarda ，草本夹竹桃Phlox ，雏菊Daisy，或是像紫丁香Lilac一类的灌木，都可以在花谢后剪去所有花头，之后会再出现一次花期。虽然第二次的花不会有第一次那麽多，但绝对是一次bonus。另有些只开一次花的植物，好像牡丹Peony，百合Hybrid Lily，杜鹃Rhododendron，摘花亦有好处，因为植物就会停止结种子，而将精力及营养集中起来，孕育下一次(明年)的花朵。这样明年的花就会大些。这包括球茎花如水仙，鬱金香等。 一年生花更是如此，不论是凤仙花Impatiens，三色堇Pansies，喇叭花Petunia，天竹葵Geranium ，都会在摘去已谢的花后，更快生出新的花。同时如果总不摘花，植株会过长，很少新的花朵。过去这被认为是很耗时的工作，幸而今天有很多一年生植物已经经过进一步改良品种，可以不摘花也不显颓废。所以购买时可以查询一下。 所以平时有空多到后院将已谢的花都摘去，也是增加花朵的有效行为。(但注意不要剪叶子，因为树叶有光合作用，制造养份。绝不可以剪去。)  

【加拿大都市网】 最近花园里最让人眼花缭乱的多年生可能就是金鸡菊了，新的品种无日无之，我都一直搞不清楚到底有多少种，到底那一朵花是否金鸡菊。拍回来的相片，无法分类的非常多。Coreopsis 的名字较难记，一般也用Tickseed的俗名，更通俗的名字是Pot of Gold (一桶金)，好意头吧。其实中文别名还有：小波斯菊、金钱菊、孔雀菊。  金鸡菊原产地美国，在佛罗裡达是野花，有些在4区以上就可以种(4-9区)，因此在北美非常好种，种下去之后几乎不用照看。金鸡菊的花以黄色、金黄、橘红为主，近来较多红色，而且多数是双色花。花茎很长，非常适合插花。金鸡菊除了颜色鲜豔，花期还非常长，只要一直将凋谢的花朵剪去，就会一直开花，几乎与一年生一样。   事实是，金鸡菊有一百多种，并且包括了多年生及一年生，加上高度很不同、颜色型态很不同，因此加深了分类的难度。所以我建议大家买回幼株或种子时，都留下印了名字的包装。 金鸡菊的俗名Tickseed是因为它的种子很像跳蚤tick。而鸟类非常喜欢，如果将种子荚留在枝上，就会吸引像chickadee、goldfinch之类的小鸟来光顾。 种植 种植金鸡菊要选择多光地点，通风要好，不要与其它植物太密集种植，另外几乎无须照顾。 因为是北美土生植物，因此在北美种时几乎可以不用浇水，只有特别乾旱时需要浇水。但为了维持植株的健全，开花状况好，最好是在乾旱时浇水。金鸡菊也不需施肥，土壤太肥反而不会开花。 维持金鸡菊一直开花的要诀是，花谢了就摘(剪)去，这样就一直有新的花朵。到了夏季末，更可以将植株齐头剪一次，大约剪去三分一长度(第二次摘心)，不久就会重新发枝开一次茂盛的花朵。  种种子可以在天暖时，直接将种子撒在地面，维持土壤潮湿，大约三星期可以出芽。事实是，金鸡菊很会自己散种，自己繁殖，此外也可以用枝茎扦插。 种类 最常见的金鸡菊是大花金鸡菊Coreopsis grandiflora，这一类又叫剑叶金鸡菊Lance Leaf coreopsis，因为叶子狭长像剑。一般都有鲜黄色的舌状花瓣，整个夏天持续开花。花瓣多数複瓣或近乎複瓣，其中最受欢迎的是Early Sunrise，枝茎较高，花期很长，花多且枝坚挺，很适合插花，是得过奖的品种。  不过因为太粗生，又很会自己四处散种，因此在很多地方被认为是入侵植物。但在北美因为是土生植物，有其自然的天敌，因此不存在这缺点。 一般单瓣的大花金鸡菊，叫做Coreopsis lanceolata，别名Sand Coreopsis，这一类花很大，多数是单瓣花，素黄色，也有些中间部份是深褐色。也是非常粗生，枝茎长，叶子多半生在下部，因此更适合插花。如果你要 一个天然花园，或是野花花园，这一类花都很适合。 其它常见品种还有：Sunray、Sunfire (单瓣，有红色花心)、Babysun (也是有黄色花心，但植株较矮)。 Lanceleaf Coreopsis剑叶金鸡菊，又叫Sand coreopsis，或Lanceleaf Tickseed 。叶子细长，植株大约1-2尺半，叶子就有3-4寸。好处是非常粗生，花期长而且花非常多。 另一种越来越受欢迎的是Coreopsis verticillata，叶子非常细，因此又叫做thread leaf coreopsis。这一类植株非常密，因此花很多，花期由夏开到秋。植株粗生，耐得热也耐得旱，很适合在阳光地区当围篱种植，唯一就是花谢后剪去花头， 可以一直开花。繁殖方式最容易是早春时分株。 而这一类中最常见的是淡黄色单瓣小花的Moonbeam，花瓣八片，一般比较矮小，最高约两尺，花朵也较小。特色是花特别多，而且常开常有。这一类花太多，很难摘花，好处是一直开花。很适合乡村别墅，因为不用理，又一直开花。与Moonbeam...

【加拿大都市网】 土壤用久了会变硬，对于任何植物物都不利，怎么松土？松动土壤的方法有添加有机土、打洞，还可以使用石膏。 花圃 对于一般花圃或者是菜园，最简单的方法是不时在表面添加有机土，有机土包括堆肥土compost、泥苔土peat moss、各种动物粪土manure等。有时也可以添加砂土sands。 添加时必须先将这些土都混合好后再加，不要一样样加在表面(堆肥土可以单独添加)。 在已经种了植物的花圃或菜园，千万不要用工具去松土。这样会牵动植物的根部。隻能在表面加好的土。一年至少加一次，也可以在春秋两季各加一次。 添加有机土不仅有松土、改善土质的作用，上述土壤还多数含有氮肥及其它养分。经常在花圃中添加覆土mulch也有帮助改善土质，因为这些 mulch分解后，都会融入土中。 如果花圃或菜园暂时没有种东西，或是要开闯一片新的花圃菜园，就可以全面翻土。一般来说，种菜之前，可以松动土下6-8吋以上的土壤。如果是要种玫瑰一类的多年生植物，就要翻一尺以上深的土壤。将土壤翻动后，加些有机土，使之全部混合，过一个季节就可以种植了。 很多人怕蚯蚓，但其实蚯蚓是对土壤最有益的昆虫。有蚯蚓的土壤表示一定肥沃，因为蚯蚓会在土裡钻动，就让土壤松动了。而蚯蚓的排泄物也是最有益的有机土。所以见到蚯蚓一定要保护他们。甚至可以买活的蚯蚓来松土。 草地 草地的土壤过分坚硬，也有很多方法可以对付。首先是打洞。职业园艺家会用打洞机aerator，在草地上打洞。较大的草坪甚至可以使用有人驾驶的打洞机，这一类通常就要租用。这一类打洞机用过后会翻出一些土块，在草地上形成小窟窿，最好是再舖一层较松的好土，将洞孔补好。 （大型打洞机）  一般庭院可以使用较小的滚筒式打洞机。打洞机的目的是在草地上戳出洞来，帮助土壤松动。图中这些工具有些庞大，有些轻巧，可以选择适合自己庭园的使用。 （滚筒式打洞机） 其实我们的目的不是要打出洞孔，最好是细长的针，在地上戳出细长的孔，帮助土面的水能流到地下，所以这针越长越好。(但使用时就要顾及安全，不要贪图快而伤到自己，更不要让儿童使用。) 还有一种钉鞋就更普遍，因为方便使用。这钉鞋隻要绑在穿了鞋的脚下，在草地上行走，就可以戳出洞来。 土壤太干或太湿都不宜打洞 不要在雨后，或是浇水后土壤太湿时使用这些打孔机，会伤到草皮。同时也要避免在太干旱时使用，这样对草皮及草的根部会造成伤害。 另外，草坪上也可以每年都加些新的好土，这叫Top Dressing，市面有专为Top Dressing卖的土。也可以自己调制。(作法我在粪土(粪肥)种类Manure Types中介绍过 )   石膏 Gypsum —农人的恩物 很多人问到，草坪太坚实是否应当打孔。一个更有效的方式是使用石膏来松土。石膏不仅可以用在草地，也可以用在花圃及菜园。因为石膏就是硫酸钙，因此使用时还等于添加了有益的钙及硫酸。对于需要酸性土的植物，有更大好处。 不过要注意的是，石膏会增加土壤酸性，对于原来已经是酸性的土壤不一定是好处，因此要再添加石灰等硷性元素予以中和。用在草坪上时，可以大约每3年一次，将溶于水的石膏浇在草坪上就可以。 (注：不是所有人都同意石膏有松土的作用，定时性打孔可能是最好方法。但硫酸钙就有其它好处。) 农夫用石膏Gypsum ( 硫酸钙) 改良土壤已经有相当历史，至今仍有人认为，石膏(硫酸钙)是农人最好的朋友。一方面可以松土，一方面还是钙与硫酸的补充品。 石膏一般用在建筑业，好似三夹板外的刷墙物，各种水泥中的补充物。此外中国人都知道，做豆腐一定要用石膏，成为较少饮牛奶的中国人主要钙的来源。但其实农 人一直是将石膏做为肥料及土壤中和剂，非常有效。自18世纪末开始，美国的小麦农人就一直广泛使用石膏。 我问过农人，他们经常是一车一车的石膏买回去用于农地。至于一般后院，因为用地面积小一直都很少人使用。不过如果能用，相信很多人会乐意买来用。不论是酸性土、硷性土，使用石膏都有帮助。特别是黏土clay多的土壤，很易坚实的土壤，就更有帮助。   一般花店目前都还没有出售石膏，不过我在郊区一些大园艺公司已有发现。而且一问店员就知。(见图)包装袋上标明含21%的钙，16%的硫。如果你有幸买得到，不妨使用。不过不要滥用，没必要时不必用。此外也不要到建筑材料店去买，那些不适合花圃及草地使用。 在花店寻找时可以询问Gypsum，或是说硫酸钙Calcium Sulfate。 石膏怎样能改良土壤？因为石膏的组成是硫酸钙(CaSO4•2H2O)，可以减少土壤中的硷性，及增加排水性，这可能是植物最需要的土壤本质。而且用石膏改良土壤非常容易，因为石膏很易溶于水，而且很易进入土壤中。另一个好处是，人畜无害，有宠物及儿童的家庭无须担心。 除了多雨地区以外的地区，一般土壤比较多clay，也就是黏土成份多，很易结块，是植物最不喜的成份。所以我们种树时都要挖大洞，然后填放很多有机土进去。如果能用石膏中和土壤，就可以大大加强土壤排水性。所以种树前，开闯花圃菜园前，及种草皮之前，都可以先添加石膏在土壤中，对于将来的植物都有利。 如果你种的是酸性植物，更是可以充分使用，有益无害。而石膏中的钙，对于结果实的植物也都有好处。至于有鱼池的家庭，亦可以放些石膏将水澄清，而不伤害到鱼及水中植物。 石膏用法 如果是舖草坪，在未落种前，或未舖草坪前，先在土壤中添加石膏，大约是每1，000平方尺加100-120磅石膏，使之全部融入土壤内，充分浇水后使用。如果是花圃，未种花之前，松好土后，每100平方尺面积，融入20磅石膏，然后完全搅和，再充分浇水。 如果是树木，在种植时每一棵树可以放入2-3磅石膏在土壤中；如果是灌木，可以放1-2磅石膏。都要先将石膏与土壤混和好再使用。而种玫瑰时亦都可以每株使用约半磅的石膏。 此外石膏一个好处是防止土壤中的氮肥ammonium nitrogen蒸发消失，石膏中的钙还能提高草根吸收养份能力。所以在草坪上面洒石膏，还可以减少使用肥料的份量。园艺家的经验是，平均3年一次，将溶有石膏的水浇在草坪上就可以，之后再充分浇水，使之进入地下。份量是大约一千平方尺的面积，使用50-100磅石膏。 另外如果草坪因为肥料放得太多，或是有狗隻撒尿而受伤害，也可以用石膏捕救。大约100平方尺面积，使用20-30磅石膏，也是溶于水后使用，再充分浇水。 还有在堆肥箱中加石膏，也可以加速堆肥过程，因为增加空隙及空气流通。此外可以保持堆肥土中的氮肥不流失，及减少不好气味。每一个wheel barrow(手推车)的份量中加一磅就可以。  ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

【加拿大都市网】 茉莉花Jasmine是亚热带植物，来自亚洲地区的人再熟悉不过。不过在北美多数地方，就只能盆栽。茉莉花以香味取胜，最著名的是用来做香精、香水、及茉莉花茶。在某些方面说，与梔子花很像，只要有一盆，就满室生香。 茉莉花通常很小，花型就很多变化，有些是单瓣像梅花一样，有些复瓣像小朵玫瑰。有些花瓣很细，像星星。顏色多数是白色，但也见过淡粉色，甚至黄色，浅紫的。同时买时要确认是树型，还是攀爬式。若是后者就要竖立支架。 (茉莉多為白色，也有黄色、浅紫、淡粉。) 不论是地栽或是盆栽，茉莉花都需要肥沃的土壤。地栽时可以多加有机土，特别是堆肥土compost，manure等，及泥苔土peat moss。土壤的排水一定要非常好，不可以有积水，否则会导致烂根。茉莉需要足够温度，及充分阳光才生长得好，及较多花。茉莉也需要定期浇水，天若不下雨 就必须补水。此外一年可以施肥一至两次。 盆栽 盆栽时，要买消过毒的盆栽土potting soil，盆的排水孔必须够大，及不可以堵塞。由於盆栽土本身没有养份，因此在成长的月份，大约是4月起至8月间，可以於浇水时施平均肥及磷钾肥(氮磷钾三个数字最好是1-2-1比例的肥料)，或是施两次缓效肥slow-release fertilizer。 （单瓣茉莉像星星） 茉莉需要充裕的光照，户外种植可以有少许荫，室内种植时每天必须有4-6小时的直射光照，对於一般住宅可能不易做到，这就是為什麼室内盆栽花很难做到花朵茂盛的原因。  為使茉莉花得到充分光照，夏天时可以放到户外。不过盆栽茉莉就不可以放在全日光的范围内，因為盆土很易全乾。所以要有些遮荫，及注意补充浇水。也可以放在阳台，但要注意风不是太强的地方。如果有像porch一类的前廊，也很适合摆放。 （复瓣茉莉花像小朵玫瑰） 茉莉需要充分的水份，盆栽时不可以使盆土全乾，但盆栽的金科玉律也不可以违背，盆土不可以永远是湿的。所以最重要是，浇水时要透澈，不可以有积水在盆中。直到土面感觉干了，才浇下一次水。同时要用室温水，最好是干净的雨水。而冬天时，就要注意减少浇水次数。大约土面下一公分(约半寸)以上都干了，才需再浇水。 茉莉花在室内盆栽时需要很高湿度，一般住家的湿度都不够，而打湿机humidifier的功能最适合茉莉花。其他补救方式包括：将好几盆盆栽放在一起，彼此增加湿度；或是将盆放在一个舖满碎石pebbles 的小盘子，裡面放些清水，使水份蒸发上升。不过水的高度，就不能触碰到盆底，以免水份进入盆内。此外在附近喷雾气，也有帮助。 茉莉是亚热带植物，盆栽时室内不可以太热，否则很易生虫。最好是保持清凉气温，大约摄氏15-23度(华氏60-75度)，这样植株更健康，开花条件更好。茉莉还需要充分的新鲜空气，夏天时不时打开窗户，放室内时不要放在接近冷气或暖气附近，或是长期放在有空调的房间内。 刚入冬时，夜间气温应较低，大约摄氏6-12度之间，入夜后不要有灯光，使之进入冬眠期。大约6至8个星期后，就会开花。 茉莉很少需要换盆，根部在紧迫的况态下开花最好。而要茉莉开花状况好，入冬后(10月以后)夜间要全黑，不要经常开灯。而气温也要凉一些，大约摄氏8到12度间(华氏45-55间)，不要太温暖。大约6-8个星期后逐渐恢正常温度，及充分光照。 这是為什麼室内盆栽时，茉莉开花状况很难令人满意的原因。 修剪 刚种的茉莉可以在第一年及第二年，掐去顶部一小段茎，这样可以让植株有更多新枝，将来更茂盛，更多花。成年植株每年春天时应修剪一次，一方面剪去枯枝，一方面刺激生长。因為太多枝会阻碍日光进入内部。室内盆栽如果枝太密，更会导致生虫，此外也影响新枝的生长。 同一原理，凋谢的花也要及时摘去，使得新的花陆续有来。同时注意进入8月之后就不要修剪，因為茉莉应当在一月开花，因此这时将开始结蕾，修剪会剪去明年的花。 某些茉莉，包括攀爬式都需要较频繁的剪枝。购买时最好多问一句，是否需要较多修剪，及何时修剪 繁殖 茉莉可以剪枝繁殖。非开花期间(最好是6月到10月间)，可以剪下顶部的一段茎，大约有三个节的枝，将下部叶子摘去，隻留顶部一对叶子，然后将底部插入潮湿的盆土中。繁殖时要用非常乾净的土壤，通常是消过毒的繁殖土sterilized potting soil，也可以用一般盆栽土再加沙土，或是珍珠岩perlite。 繁殖时要保持高温及高湿度，方式是用透明罩。大约一个半月后会生根，这时可除去覆罩，及逐渐恢復正常光照。  对症下药 有人说，种的茉莉花花朵不多，花也小。总之室内盆栽茉莉不是容易的事，很多人都有这烦恼。因為要茉莉多花，必须长时间有充分阳光，开花前6周必须维持夜间低温及无光，这些都不易做到。 另一个经常遇到的问题可能是，花在刚开时就跌落，要避免，要调节浇水时间，不要使盆土常湿，同时保持室内空气流通，室温要稳定。此外可以检查是否生了虫，然后使用适当药物。 攀爬式的茉莉很易生红蜘蛛spider mites，一种极小螨虫，可以喷horticultural oil，或是neem oil。 作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)

  作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/) 【加拿大都市网】常常有人问，种树要距离房屋多远才安全。又有人问，如果将花草树木种在墙边，浇水的时候会不会渗到屋基内，伤到屋基。 墙边种些灌木及小型树木，像日本红枫树 Japanese Maple，给窗边带来一些遮荫。 墙边可以种各种草本花卉，都不怕根部太粗。  事实是，一般房屋建筑都有足够的设计，将墙边的水引到地下水系统，否则天降大雨，每间屋的屋基都会受损。至于植物与牆基的距离应当有多远，下面是基本原则。 草本植物 草本植物包括一般花卉(一年生及多年生在内)及蔬菜类。这一类可以挨著牆种。当然若太近，花卉照不到阳光也不是好事，因此有个一两尺距离是最好。墙边可以种各种草本花卉，都不怕根部太粗。  灌木 墙边也可以种灌木及小型树木，给窗边带来一些遮荫，像日本红枫树 Japanese Maple。但最好有些距离。 一般来说，灌木隻要距离房屋的牆壁3-5尺就够，因为多数灌木的根部伸延范围不超过5尺，较小灌木不超过3尺。一般植物的高度及枝干的粗细，也都与根部蔓延范围有相当关係。虽然未必像科学那样准，却也八九不离十。 如果你已经在墙边种了灌木，希望这灌木不会过分蔓延，可以每年将最粗的那几根树干由基部锯掉(最多可以将三分之一的枝干由基部锯去，都不会伤及树木，甚至有替旧换新作用)。另一方面可以“修根”，就是用利铲伸入地里，修剪树木根部，阻止过分生长。双管齐下，也可以阻止根部过分延伸。修根不可以过 分，否则对植株一定有影响。修根不要太近主干，大约隔主干一两尺外都可以。 有时墙壁旁种的本来都是灌木或是小树木，但一来靠太近，二来经过多年都长成树干很粗的树木，根部也非常粗大，明显幼小时没有适当修剪(将较粗的树干由基部切除)，因此形成逼牆现象。所以在种灌木时，也要有3-5尺距离，同时要经常将较粗的树干由基部切除，否则就要当做树木处理，再种远一些。像图中的后果就是贴住牆壁，贴住窗户，对房屋、对树木本身、对里面的人都没好处。   常见灌木包括：紫丁香Lilac、锦带花 Weigela、灌木玫瑰Rose Shrub、连翘Forthysia、日本雪球花Japanese Snowball、杜鹃花 Rhododendron、茶花Camellia、小型山茱萸Dogwood、牡丹和芍药Peony、木芙蓉-Rose of Sharon、绣球花 Hydrangea、夹竹桃Oleander、月桂Daphne、冬青Holly、Mock Orange 山梅花、Euonymus 衛矛、小型椰子树、黄栌Smoke Bush 烟雾树、芭蕉等。此外小型开花树木，如在春天的花树 Flowering Trees 中介绍过的树木，也都可以在距房屋5-10尺范围内种植。 小型玉兰树 Magnolia 小型玉兰树 Magnolia、桃花...

【加拿大都市网】 3月仍会有飘雪天气，但如果你喜欢像大丽花Dahlia、竺葵Geranium、海棠花 Begonia、剑兰 Gladiolus、美人蕉Canna、海芊 Calla lily一类的块茎植物，而又想种很多，可以在这时候开始在室内种。块茎tuber的来源包括去年你收存的，或是到园艺店去买新的。 这一类夏天开花的块茎植物，可以在秋天时收起保存，收藏在地下室。这时候就可以取出来，将泥土稍为抖去，种在乾淨的盆内。必须使用新购买的盆栽土potting soil。不要使用别的盆栽用过的旧土，以免有霉菌或是虫害。 种之前可以检查块茎是否健康，有没有霉坏部分。如果有，可以用消过毒的利刀削去。种时要芽眼部位朝上，生根部位向下。先在盆内放一寸以上的土壤，然后放上块茎，上面再覆二三寸土壤。 你可以一个块茎种一个小盆内，也可以好几个种在一个大盆内。注意盆的排水孔一定要够大，以免盆土积水道致烂根。出芽后要放在有光的窗口。当天气暖到夜晚不会有霜害时，就可以移植到花圃。其中剑兰不太适合先种在盆中再移植，最好是等春天时直接种在花圃中。 这一类块茎植物喜欢温暖天气，要种在向阳的花圃。因为是一年生植物annual，要其一直开花，因此不能断水，还要经常施肥。 下面是常见夏天开花的块茎植物： Begonia 海棠花 海棠花(秋海棠)有观花类及观叶类。而开花的海棠花又有大花类、及开小朵花的品种。我们一般庭园及盆栽，多数是以根部区分，有地下茎类rhizomatous、也有块状根的tuberous。 一般庭园最受欢迎的大花种，就是块状根类Tuberous Begonia。这一类多数被种在庭园的树下，因为秋海棠耐不得炎热及乾旱，很易枯死。而且太热花瓣也易出现枯焦，边缘变黄。 这一类的花朵除了大，花型也美。颜色由白、粉、红，到黄色、杏色都有，有些有不同颜色的边，或是花心不同颜色的双色花。花瓣有像玫瑰一样的杯型，也有波浪边的。一般花朵在2寸左右，但有特别品种可以大到5寸直径。听说还有些有香味。 这一类秋海棠植株较矮，适宜种在有荫的花圃或是树下。种花圃要种前面，因为较矮。另外也有垂吊型的，适合种吊盆。 秋海棠花谢后最好立即摘花，这样才有新的花朵出现。而且如果不摘花，茎会越长越长，而没有花。 Calla Lily 海芊 海芊(水芊)的“花”非常美，在热带一般种在水边，在某些热带地方甚至野生，很会蔓延。不过在寒带只能做盆栽。 海芊的正式学名是Zantedeschia aethiopica，不过一般都叫做Calla Lily，或是Arum Lily。海芊所谓的花其实不是花，而是佛笣燄，多数是白色，有黄色的峭蕊。此外还有紫色、黄色、及带绿色纹的白色。一般有淡淡香味，而且很适合插花。 种海芊与种鬱金香等球茎植物一样，这地下茎rhizome包含了整个植株的所有养份，但就因为不耐寒，要等到春天时种，也可以买幼株回来移植。 Canna美人蕉 美人蕉是热带地区人熟悉的植物，有大大的像芭蕉树一样的叶子，花朵也很大，在适当的环境十分粗生。一般都有3尺以上高度，较高品种更可以高过7尺以上。 美人蕉的叶子多数是纯绿色，也有些有直纹，增加美观。此外也有较新品种的褐色、紫色、或古铜色叶子。而花朵多数是红色及黄色，较少见到有杏色、甚至白色的。 美人蕉怕寒，因此要绝对无霜之后才可以地栽。非常耐旱、耐热，对于土壤倾向于多些有机土。如果要保留地下茎，可以在秋天叶子枯萎后挖出地下茎收藏。 土壤方面最好多有机土、堆肥土、泥苔土，及动物的粪土manure等，此外排水要好。 因为植株高大抢眼，可以种在花圃后面，或是花圃中央。也适合单独种植。几株同样颜色的种在一起，效果更好。 美人蕉也可以种在盆内，但就要较大的盆，同时底下要有足够大的排水孔，及排水要非常好。因为要三株群植才好看，因此最好是大盆，及够深的盆。底层放小石块及沙，增加排水性。如果种在盆内，可以在冬天放在室内，就无须掘出地下茎。 种种子要先将种子浸在温水中24小时，再种在湿泥苔，或湿的珍珠岩perlite中。 春天天暖时，可以将地下茎种在8寸以上直径的盆内，不要种太深，只要覆一层土就行。维持摄氏16度(华氏60度)温度。之后等无霜后可以移到户外。  Dahlia大丽花/大理花 大丽花可能是夏季开花块茎花中最受欢迎的，一般人都是在春天时种块茎，但因为大丽花很怕霜，因此一定要等无霜害时才种入土裡，最好等到土壤温度达到摄氏15度时(华氏60度)才种入土裡。 大丽花属菊科植物，花朵跟菊花相似。不过多数的花比菊花更大朵，更豔丽。有新的品种花朵极大，叫做dinnerplate，表示有盘子那麽大。如果种这一类，除了在选购时要挑花大朵的，也要在开花前将较小的花蕾除去，只留中间一朵。 其实大丽花也有中小朵的，最小的有如钮扣。 大丽花怕霜，但也怕热，在太热地区栽种时要挑正午有荫处。在较凉地方栽种时，就要挑多阳光区。种块茎时不要切割，大约种6-8寸深，有芽尖的部位向上。较高品种的必须在种时竖起支架。刚种时不要浇水，以免块茎腐烂，露出芽后再浇水。也不要太快施肥。 如果你希望早些见到花，可以早一个月先在室内将块茎种在盆裡，天气暖时移植到花圃。 肥料宜用低氮肥，最好是5-10-10的比例。也是在见芽之后才开始用肥。大约3-4周一次即可。 花谢后摘花，新的花朵才会更快出现。 在第8区以上地区，大丽花可以在地裡过冬。只要在冬天时表土上覆以一层mulch覆土，其它地方到了秋季尾就要掘出收藏。  天竺葵Geranium 一般指花圃中的一年生大花植物，说是大花，其实是一团小花聚集成花球。颜色以大红色及粉红色最抢眼，但也有白色、杏色、及杂色种。 过去多年生天竺葵叫作Geranium，而一年生天竺葵叫作Pelargonium，但是目前后者已较少使用，统一叫作Geranium 。而花店通常就以外型及特徵分为3类： 一般花园种的是Zonal Geranium，叶子较大片且有美丽图案，因此叫Zonal。此外也有一种花朵很像Zonal，但叶子没什麽图案，这一类被叫作Martha Washington种，这一类很多时是双色花。 需要阳光才会开花，特别是大花种，每天需要至少6小时光照。同时也不能断水，因为根浅，如果几天不下雨，就要浇水。如果在乾热带种，可以有少许遮阴，更要注意定时浇水。 种天竺葵最重要的是要摘花。花谢了就将花头摘去(剪去)，否则植株会开始结果，停止开花。 剑兰Gladiolas  剑兰也是有地下茎的热带花卉，不过它的地下茎不是球茎bulb (像大蒜)，也不是rhizome (像薑)，而是corm (像柿饼，或是没有蒜瓣的蒜头)。同样的，在寒带种植时，每到秋天叶子枯了就要将地下茎掘出收藏，明年再种。否则就要买新的。 剑兰在中国是很受欢迎的花材，因为花朵由下一直往上开，有节节高升的好意头。而且因为花一朵朵开，也可以持续很长时间。 剑兰很怕霜，8a以上地区才能地栽过冬，因此要在无霜害危险后再种，怕寒度与番茄差不多。 一般人种剑兰，都是为了插花，因为在地裡没有在花瓶裡的好看。所以都是闯一块地方专种剑兰。而且因为植株细长，经常都要立支柱，否则一场雨有可能就歪倒。 如果要剪花瓶插，可以在最下面的花开了就剪，这样可以开很长时间。 在过热的地区种剑兰，地面覆些有机土做mulch，可以维持开花时间长久些。在7-8区地区，冬天也要覆土或是稻草，以免地面过冷，冻坏地下茎。 花谢后最好将花朵摘去，以免结种子而占去养分。当全部花都谢后，剪去花茎，保留叶子进行光合作用，使地下茎可以继续吸收营养，明年才会继续开花。除非你不想保留地下茎就无所谓。(情况与鬱金香，水仙花一样。) 夏季花的块茎保存 很多夏天开花的草本，例如大丽花dahlia、美人蕉canna、剑兰gladiolas、海芊Calla Lily，甚至天竺葵geraniums及大花秋海棠 tuberous begonia，价格都不便宜，所以如果可以在秋天时妥善收藏，就可以保存到来年春天再种，可以节省不少钱的。  上面说的植物都怕霜害，无法在北方过冬，因此是一年生。不过如果不怕麻烦，可以在秋天花谢后，最好等叶子都枯了，将植株挖出来，收存到明年春再种。 不过收藏是有方法的，第一要等叶子自然枯萎，这样叶子已经充分光合作用，为植株制造足够养分，积存在块茎中，这样收存块茎才有用。通常是在10月的第一、二个星期时。 第二，选择晴天时挖，挖时不要伤到根部及地下的块茎，所以最好是土壤有些潮湿时挖。挖出后，将块茎旁的土都抖去，如果此时块茎仍然是湿的，就要阴乾。不要晒太阳，要放在乾爽的地方晾乾。如果不等乾就收藏，一定会生霉、腐烂。 第三，挖出块茎后，先剪去枯枝及叶子，剩下少许茎。这时可将块茎腐烂的、软的部分剪去，如果家裡有消毒剂，任何一种fungicide都可以(如硫璜粉 sulphur dust，lime...

【加拿大都市网】朱槿是热带花卉，俗名芙蓉，属于锦葵科Malvaceae的锦葵属Mallow植物，与另一种灌木木芙蓉（Rose of Sharon木槿)、以及风铃花Abutilon(美洲芙蓉)都属一家，同类还有一年生的花葵Annual Mallow (Rose Mallow)及双年生的蜀葵(一丈红) Hollyhock等。不过其中最常见及最受欢迎的，都是这种开大花的朱槿。 来自热带及亚热带的居民一定熟悉芙蓉花，台湾、香港、中国南方，或是夏威夷及太平洋很多岛屿，都随处可见，更是马来西亚及海地的国花。而某些品种原产地也是中国，其中最常见的一种学名就叫做Hibiscus Sinensis。 一般常见的朱槿学名H. rosa-sinensis，芙蓉花很易认，5片薄薄大花瓣，颜色多数是鲜红色，也有粉红、白色，也有黄色、杏色等，还有些有深色花心，因此是双色。最近见到一些浅紫色，甚至深紫色的，都是为了创新，我却觉得不如几种原色的好看。 也有些芙蓉花是複瓣Hibiscus mutabilis，说实话，也没有单瓣芙蓉的姿采。 还有一种芙蓉花是吊灯笼式Hibiscus schizopetalus，花瓣像碎裂的花边，向上翻起，而花蕊就细长垂吊，非常细致。这一类又叫灯笼花，或台语的灯仔花，原产地在非洲肯尼亚、坦桑尼亚一带。俗名还有Spider hibiscus 蜘蛛芙蓉、Coral hibiscus珊瑚芙蓉、花边芙蓉等。 中国人熟悉的洛神花也是一种，学名Hibiscus sabdariffa，俗名Roselle，这一类被归入为草药herb植物，但可以长成为小灌木。花谢后花萼会肿大成为朱红色的果实，就是我们泡茶用的洛神花了。 还有一种黄色花瓣，花朵较小，但有深色花心的品种H. tiliaceus，也叫做黄槿，俗名包括sea hibiscus，或是costal hibiscus，表示原产地在海边、澳洲、南亚及马尔代夫一带，因此很粗生，不怕土壤中有盐，也不怕强风吹。又叫做cottonwood hibiscus或native hibiscus，这花也是只有一天寿命，但在傍晚要谢时，会转为橙红色才凋谢。 以上说的种类全是热带品种，只在热带及亚热带才能户外地栽。 此外芙蓉的花像萱草，每朵花只开一天，朝开晚谢，但花蕊多，每天都有很多花，而且花期很长。 种植 芙蓉是热带植物，适合摄氏16-32度间气温(华氏60-90度)，同时不能忍受摄氏零度以下温度，因此只有第八区以上才能户外地栽，其它地区只能夏天时放户外，入冬前(落霜前)就要收回室内，或是温室栽种。 但是长期的偏热，则容易惹虫，偏凉气温则开花状况较差。最好是在摄氏15-23度之间(华氏60-75度)。 室内盆栽时，要维持高湿度及空气流通，否则很易生红蜘蛛spider mites(螨虫)一类的虫害。 提高湿度的方式，包括房间裡有加湿机humidifier，或将多盆植物放在一起。为维持室内空气流通，夏天时最好多开窗。 芙蓉不能忍受土壤全乾，但是同时也不能忍受土壤经常是湿的，所以土面一乾就要浇水，而且不论是地栽或是盆栽，排水都要非常好。若是盆栽，排水孔要大，每次浇水必须将多馀的水都排光，再摆回碟裡，并要等到土面稍乾后，再浇下一次水。冬天是休眠期，如果是大盆，最好等土面下半公分都乾了再浇水。 如果太频于浇水，土壤经常是湿的，就很容易烂根道致夭折。 夏天时很多人会将盆栽芙蓉放在户外，一方面接受阳光及新鲜空气，一方面为庭院增姿采。不过放户外时要注意不要给阳光勐晒，盆土很易乾，最好下午时段，有遮光。同时要注意浇水，土面一乾就要浇水。 施肥换盆 芙蓉虽然粗生，但喜欢肥沃土壤，所以种时最好多加堆肥土compost，也可以添加动物粪土manure，及泥苔土peat moss等，与一般土壤top soil混好后使用。 如果是盆栽，可以使用一般盆栽用的土壤potting soil，为了使排水好，盆的排水孔一定要大，而且不能阻塞。 盆栽时如果想添加有机土，一定要经过消毒，用买来的堆肥土或是为盆栽准备的各种堆肥土，如包装的mushroom...

【加拿大都市网】作者袁晓辉：媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/) 近来越来越多人在自家后院种蓝莓了，过去好像只有农场种的植物crops，现在成了城市业馀农夫的最爱。加上蓝莓被认为含有极高的抗氧化作用，提高免疫力，就更受欢迎。   其实种蓝莓不难，只要捉到蓝莓的喜爱是什么。 在北美很大一部分地区，蓝莓可以天然生长，我就时常在安省郊外见到肥硕的蓝莓，所以说起来应当不是那么难种。特别是今天，蓝莓的品种已经经由农业专家改 进，减少了病虫害机会，而且一株可以持续生产20年之久(甚至更长久，有说可以维持50年以上)，占地方也不大，所以绝对是城市农人的好机会。  蓝莓是杜鹃花的近亲，所以具有同样特性，秋天叶子会变红，而且需要非常偏酸性的土壤。这是种蓝莓第一个要注意的，土壤的酸硷性度要在4-5之间，这不是多数土壤的酸度，几乎是植物中需要的最低酸硷值，因此最好事先测试你所住地方土壤的酸硷度，然后依照需要提高土壤的酸性。除了多加有机土之外，还要使用酸性肥。 蓝莓一般分成三大类：高枝品种Highbush、低枝品种Lowbush，及中等高度的配种Hybrid Half-high。 其中高枝蓝莓高约6英尺，适合4-7区。而低枝蓝莓就更耐寒些，适合3-7区种植。所以如果你住在真正寒冷区，低枝蓝莓就适合你。这一类仅一尺多高，有些像野生，根部是平行生长，很会蔓延。至于中等高度的蓝莓，一般高约两尺多，果实很多。  今天多数农场、园艺店选择的都是第一种，这一种也最常见。所以一般购买时几乎不用问，都是这一类。不过高枝类亦都有很多品种，因此还是有很多选择。这些选择包括：耐寒度、果实大小、味道、结果实的月份等。 不过蓝莓多数需要两棵才能结果实，因此必须至少种两个以上品种，这样可以确保结果实，而且结果期也较长，果实也较多。 蓝莓因为植株不大，因此也适合盆栽，而且盆栽的土壤更容易控制。此外升高花床也适合。 种植 因为一株蓝莓可以种20年以上，因此购买时最好到有信誉的商店，同时购买健康的植株，大约2-3年大小的植株，不要在季尾时买别人挑剩的减价植株。(有时减价时可以挑到好货，视情况而定。) 如果是买来盆栽的，几乎全年任何时间都可以种。如果是露根蓝莓bare root的，就必须在早春时种。 种时要重新挖洞，最好有20寸深（就是深过一尺半），及18 寸宽的洞，这样才可以确保将来土壤的排水好。此外每株之间间隔4-5尺。 如果是成行种，最好是挖濠沟，就像种玫瑰一样，全部换土，以确保将来有好的排水。因为好排水对于蓝莓非常重要。 前面说过要多用有机土，这类土偏酸性。有机土包括：泥苔土peat moss、堆肥土compost及腐叶土、动物粪土manure等，然后再加一般表面土top soil。必须将这些土壤都混好后再用。其中泥苔土不可缺，而动物粪土的份量不可以超过四分之一，堆肥土则是越多越好。 除了种植的土壤必须做到多有机土，种好后亦可以添加有机覆土，一方面保湿，一方面免除生杂草机会，同时增加土质酸性。有机覆土包括：碎木屑、鬆针、鬆树皮，或其它园艺店出售的有机mulch都可以。再没有也可以一年一次或两次添加堆肥土在表面。 种蓝莓需要全日照地点，每周需要一寸到两寸水量，所以如果不下雨，就要每4-6天好好浇一次水。最好是由地面浇水。  如果你没有种过树，可以参考之前我介绍过的“如何种树”中的种树方法及原则。 我见到的最适合的浇水方式，就是在地面放一种渗水管soaker hose浇水(详细方式见之前介绍过的“怎样浇水”) 肥料 刚种时不要施肥，而且一年只要用一次肥就够，因为蓝莓对于过多的肥料非常敏感，甚至有反作用。 施肥时间在春天开始发芽之前(还未长叶子之前)，而且不要下手太重，照指示使用。很多人种果树以为越多肥越好，事实并非如此。 举例说，杜鹃肥10-20-10，在早春时每株用两汤匙就够。一年一次。 前面说过，蓝莓喜欢酸性土，施肥时也应当用酸性肥，特别是你所住地区土壤偏硷性时，要用酸性肥补足。如果可以买到专为蓝莓准备的肥料最好，否则也可以用其它的酸性肥acid fertilizer，或是为杜鹃、茶花等准备的肥料。 有机肥中，血肥blood meal、鱼肥fish meal及动物粪土manure都可以补充氮肥。骨肥bone meal及海藻肥powdered seaweed则补充磷肥及钾肥。这些都是补充肥料，而且是缓性肥，会慢慢分解到土壤中，如果想追肥，可以在春天季尾时使用一次有机肥。 修剪 刚种的头两年最好是不要让它结果。所以在春天时等花朵快谢时都先摘去，以免结果。这样可以让植株集中养分生更为健壮的枝子(打好根基)，将来植株健壮，结果实的条件才更好。 最初的几年无须修剪，等到大约第4、5年开始就要修剪，目的是要替旧换新。如果永不修剪，都是旧枝，结果实的状况也会越来越差。 修剪的时间最好是冬季将结束时，(与玫瑰一样)，就是早春新枝还没开始发芽之前，可以修剪。其中高枝蓝莓Highbush修剪的原则是，将超过6年的枝都剪到地面，意思是替旧换新。同时将内部过多的枝或是交叉生长的枝剪去，目的是要中间部分都能照到阳光。另外如果有太低的枝、下垂到地面的枝，也要剪去，以免将来结的果实触碰地面。这样容易招惹虫蚁。 如果是低枝蓝莓Lowbush，剪法是将所有的枝都剪到地面，由新枝替换。但是这样剪过后，当年就不会结果实，所以如果种的是低枝蓝莓，最好是只剪去二分之一的蓝莓，这样另外二分之一还有果实。第二年再换一批修剪。(也可以3年轮剪，每年剪三分之一的植株。) 防鸟 种蓝莓的人都知道，要防雀鸟及其它动物来分享。住城市的人一般都只要防雀鸟，因此覆罩细网是最常用的方法。 有的人直接将细网布或纱布直接罩在植株上(peacefultable.net)，虽然方便，但是不雅观。另一个方式是先做好框架，再在框架上覆上铁丝网，功夫很大，但持久，也较美观。   但如果你住的地方有浣熊raccoon或是鬆鼠一类的小动物会分享你的蓝莓果实，就可能要使用铁丝网才能生效，而我知道黑熊或灰熊都喜欢吃蓝莓的。方式也是用框架，再将铁丝网稳固的架在框架上。 扦插繁殖 蓝莓很容意剪枝扦插，剪下大约生长了一年的半软硬枝子，大约5-7寸长，再将下部的叶子都拔去，然后插入乾淨的潮湿土壤中。保持高温及高湿度，直至生根发芽。即使是繁殖，也要用稍带酸性的土壤，最好是泥苔土peat moss或用peat做的植料。 如果要大批插枝，可以一次剪几十个枝子，一次过将枝子插到潮湿土壤中，甚至可以用没有叶子的中段(但要保持距离，彼此不可以触碰)，也可以用有小格子的繁殖盆，然后将整个盆放在保湿罩子裡。  蓝莓也可以用压条方式繁殖，因为枝很软，一般是用地面压条。 如果要大批插枝，可以一次剪几十个枝子，一次过将枝子插到潮湿土壤中（shadyoakblueberry.com） ( 独家稿件，谢绝任何形式转载。违者追究法律责任！)  

  星报资料图片 【加拿大都市网】叙利亚一对年老夫妇在等候四年，获批来加与居住于多市的儿子团聚，惟男方在办领移民手续期间猝死，女方因不是主申请人，移民签证被取消，要靠儿子重新申来加。传媒向移民部查询后，加国驻约旦领事馆向她重发签证。 卡西尔（Bashar Kassir，见图）的父母去年12月获发移民签证，其74岁老父今年3月28日在阿勒颇办理手续期间死于中风。联邦公民及移民部其后马上向他的遗孀、73岁的拉菲克（Fahima Rafek）表示，根据条例，主要申请人必须比随行家属早到步，故此随着他的死亡，女方的文件已无效，卡西尔必须再次根据家人团聚的规定，申请母亲来加。 卡西尔称：“我不明白为甚么政府选择把我妈妈留在战火地区，又要我额外花钱办理同样的手续，申请同样的签证。”他接到移民部通知后一星期，已为妈妈再次提交申请，并于5月1日获得新档案编号。《星报》本周向移民部跟进有关情况后，卡西尔家庭周三收到加国驻约旦领事馆的电邮，表示已完成处理申请，新签证已备妥，并存放在贝鲁特。 然而拉菲克取得签证的路途依然艰鉅，阿勒颇的互联网服务中断，而且也没有直航机前往贝鲁特，卡西尔须要想法把移民确认信捎给年迈的妈妈，再找司机开半天的车把她送往贝鲁特。综合报道 资料来源：星报  

  安托纽克指出有些非官方语言占据招牌太大的面积是违反《附例》要求的 草地广告大多是违反《附例》的。 执法人员在清除路边非法广告牌 这种质地钢性的捆扎在电线杆上的属于违反《附例》的广告牌  【加拿大都市网】新移民在加拿大住久了之后会发现，凡事无论巨细都能找到相应的法律法规，比如说做生意的人离不开的招牌和广告牌，不少行业除了在传统媒体上登广告之外，还喜欢做一些插在草地上的小广告，甚至也有人在电线杆上贴小广告，事实上，随意在街头张贴广告，是违犯了城市管理的附例的。 本报记者  李海涛 加拿大各地也有自己的城管，负责执行各个城市的《附例》。大多伦多地区的烈治文山市从今年5月份开始，在整个夏季清理街头巷尾的非法草地招牌。对于许多新移民小业主来说，如何推广生意又不惹着城管是个新课题。 招牌虽小有规矩 位于烈治文山市Hwy7和Leslie路口的时代广场（Times Square）汇聚了不少华裔商店，这里也和市政府近一街之隔。烈治文山市政府法规服务部总监、建筑办主任德韦瑞斯（John DeVries）和城市执法主管安托纽克（Alek Antoniuk），在这里进行检查标牌的时候接受了《加拿大都市报》的专访。德韦瑞斯表示，招牌的种类很多，就商业机构来说可以是商店名称的匾牌、移动广告牌、墙体广告、窗贴广告、电子告示牌等很多种类。商店业主在竖立招牌前无论是否需要许可，最好到当地市政府查询一下，因为大部分招牌是需要许可才能设立的。 烈治文山市城市执法主管安托纽克，曾经在省政府和多伦多市政府城市法规执法部门工作过20多年，刚到烈治文山市政府执法部门一年多，专门负责标牌《附例》的执法工作，也就是华裔移民熟悉的城管。安托纽克表示，烈治文山市关于招牌的《附例》针对商家来说，主要是规定招牌的尺寸、数量、位置。 目的是以便让大众通过招牌可以方便准确地找到他们需要的服务，不至于因招牌造成困难或者被招牌的不明指示而被搞糊涂。此外招牌还要与周围的环境相融，与整个城市的风格看上去协调。也要符合城市的整体规划、设计和当地古文化的要求，还要兼顾不会过分吸引行人和车辆的注意力，不会影响交通安全。对周边物业造成的影响最小，不会对居民生活造成影响，比如发光招牌距离居民去过近，造成光污染等。 比如，商店内常见的营业标志“Open”可以是发光的，但是不能是灯光闪烁的，那样会影响驾驶者注意力，这种牌子没必要太醒目。德韦瑞斯指出，不管是贴在窗内还是外面，只要目的是让外面的人看到，都属于窗贴标志，不能发光，每个单位只能贴一个。如果是一层窗户的话，只能占单扇窗户面积的15%，而不是整个窗户，二楼的话可以占但扇窗户面积的25%等。 非官方语言不能超过一半 就华裔商家来说在英文名称的基础上一定会再加上中文，有的甚至全部中文。安托纽克表示，按照《附例》规定招牌上非官方语言文字（非英语或法语）不能超过总面积的50%，更不用说完全没有官方语言了。他指出这里所说的招牌不仅仅是商店名称的匾牌，还包括电子显示牌和窗贴广告。 就时代广场来说，有的商家的电子广告牌显示的内容完全是中文，贴在玻璃窗上的大甩卖广告也完全是中文。这样对非中文使用者就不具备指示性，不知道这里在做什么，比如他们如果想买衣服或其它什么东西，到了这里就会显得很困惑。不过，烈治文山市政府法规服务部总监、建筑办主任德韦瑞斯一再强调，这不仅仅是华人社区存在的问题，所有少数族裔都可能存在，不能把这个问题标签为某个族裔独有的。 我们经常会发现有的华裔商店招牌中文和英文名称完全是不一致的，并非对应的翻译。德韦瑞斯表示，市政府对这一点并无要求，也就是对非官方语言文字的内容没有任何规定。他强调，他们的工作不是文字警察，而是依照城市《附例》执法而已，店主使用非官方文字想写什么是自由的，只不过不能超过50%这条线。 安托纽克表示，烈治文山市的人口结构在近十几年有了很大的变化，比如最近10到15年的新居民主要来自香港和中国大陆，最近一波新居民浪潮则是来自中东地区，是一个变化的多元化的社区。因此，在制定市政府执法《附例》时很重要的一点是，要避免关注特定的族群，因为人口的结构的拼图是在不断变化中的。 烈市清理上千小广告 在今年夏天开始的清理无许可草地招牌行动中，烈治文山市政府执法人员共清除了1600多个这种草地招牌，而这种行动在随后几个月还会持续进行。其中主要是装修、灯箱等类别的小广告，有的插在公共草地上，有的则绑在电线杆上。 夏季街头许多车库甩卖的指向牌子，大部分是固定在路口的电线杆子或交通信号杆上。《附例》中规定是可以贴附在电线杆上，但不能是安装交通信号的电线杆、交通标志杆或者交通标志上，以免分散驾驶员注意力，影响到交通安全。安托纽克指出，虽说这种牌子不需要申请许可，但如果夏天每月都要甩卖，也同样是违反市政府条例的，也会影响到邻居的生活。 在中国常见的电线杆小广告在这里居然也是不需要申请许可的，但是也有一些要求。比如说不能是钢性材料（软材料）、大小不能超过216 mm x 280 mm、距地不能高过2.5米、只能用胶带固定、要在小广告右下角注明张贴日期、张贴最长不能超过7天、在某些区域禁止张贴等。他强调，尽管《附例》中允许贴这些广告，但是很多电线杆的所有权归电力或燃气公司所有，他们有权清除一些他们认为危及安全的小广告。 安托纽克表示，在待售待租屋业上的地产销售牌子是不需要申请许可的，其他放在各个路口的地产广告牌子（如周末插在路口草地上），从严格意义上讲是违反《附例》的。烈治文山市目前对其处理的方法是如有投诉才进行调查处理，或者在专项执法时予以集中没收。 除此之外，常见的问题还包括需要许可而没有许可的招牌；可能影响车辆、行人视线；招牌设立在公共物业上；维护保养不当已经失去引导功能，甚至破损不堪对行人和车辆形成威胁的招牌；影响到停车位的招牌；设立在十字路口三角地带的招牌；堵塞消防通道、影响门窗开闭功能等会导致救援人员难以通过的招牌；距离居民区30米以内的灯箱招牌（有大街相隔除外）。 所有被没收的标牌都需要暂存30天，业主根据实际情况，或支付罚款或申请许可后取回。比如每个标牌在第一个星期，标牌的主人需要支付200元可以取回，第二周才来取需要支付235元，这个保管费每周以35元的幅度递增。如果超过30天无人认领或者过问，执法部门有权不经通知予以销毁。 为了保障市容，烈治文山市政府和许多标牌公司都有合作，至少让他们了解相关《附例》，然后为客户提出建议遵守法规。不过安托纽克也遗憾地表示，大多伦多地区标牌公司众多，不能一一沟通，各市规定又不同，这里插的标牌可能是其他城市的公司制作的。 加拿大城管不暴力 城管，作为一个市政府的执法部门，在中国已被理解为暴力和强悍的像征，城管打人的新闻层出不穷，网上也曾经传出“给我城管三千，还你世界和平”的段子。但加拿大的城管似乎是温柔了许多，规模与中国比也相去甚远。 据烈治文山市城市执法主管安托纽克介绍说，烈治文山市总共有3名执法人员负责标牌《附例》的执法工作，由于辖区面积过大，主要是受理投诉再进行调查和处理。因此，居民们如果发现在自家物业内有他人的非法招牌，可以致电905-771-0198，或者发电邮（bylaw@richmondhill.ca）投诉，也可到标牌许可审批办公室投诉（East Beaver Creek Road 225号的四楼）。 安托纽克说他以前在多伦多市政府工作时曾经接待过不少中国代表团，都是来学习城管执法的，中国的同行都很奇怪在加拿大执法会如此轻松，而安托纽克也很奇怪城管怎么能和商户打起来。安托纽克表示，在执法过程中最重要的一点是平等原则，如果每一位居民都感觉被公平地对待，执法工作就会容易很多。 烈治文山市政府法规服务部总监、建筑办主任德韦瑞斯也表示，作为执法人员他们非常尊重商户，因为他们是纳税人，在供养着这个社会。即便是有违反《附例》的行为也要礼貌待之，绝对不会粗暴执法。如果发现违法行为就会先发出书面整改通知，一般在四周左右。他表示，考虑到业主需要时间去整改制作新的标牌，时间上都是比较宽松的。当然，如果商户丝毫不尊重《附例》的话就是另外一回事了。 在一些特殊情况，执法人员可以随时动手清除，比如严重侵扰私人物业、存在严重安全隐患等，则不需要先通知再等候等程序，这些行动由执法主管人员独立作出决定。执法清除的费用会加在业主的地税单中，交税时一并收取，业主如有不服可以通过司法手段上诉。德韦瑞斯回忆说类似的案子不多，6月份只有一个要上庭的案子。 在烈治文山市标牌违反该《附例》的处罚，按照《安省市政法》规定最低为500元，最高不超过10万元，其中细节是分为多处违反和多次违反之分。业主的标牌有多处违反《附例》的不同规定，每个违反之处罚款在500元到1万元之间，总额加起来可能会超过10万元。如果属于屡教不改多次违反，每次罚款也在500元到1万元之间，但多次总额也可能会超过10万元。 对于违法标牌的责任人，烈治文山市《附例》还规定了一个推定原则。如果在一个私人物业上发现了非法标牌，执法人员会推定业主或者居住人应该为此负责，当然当事人可以通过举证予以反驳和推翻这一推论。 如果是在公共物业内发现的非法标牌，标牌上出现的人名、公司的法人等会被推定为肇事者。对于那些没有任何个人和公司名称等信息的非法标牌，如果仅有电话的话，电话的主人会被推定为肇事者，需要为产生的罚款和费用买单。当然，当事人也可以通过居正等方式推翻这种推定。 哪些招牌不用申请？ 按照烈治文山市《附例》规定，也有许多不需要申请许可的招牌： 经过私人业主同意在其物业内设置的招牌；不违反建筑标准和市政府《附例》的招牌；在规划为农业区域内的屋主，可以在自家物业内设置销售自家农产品的招牌，招牌最大面积不超过3平米，最多只能放置1个双面招牌或2个单面招牌，销售后24校内要予以撤除；除居民区外都可以拉横幅式招牌；非广告性质的纪念标志牌等，最大不超过0.2平米，只能挂在屋墙上，标牌不能发光。 对物业进行装修、园艺、修理后，施工公司可以在该物业上设立临时性广告招牌，最大面积不超过0.3平米，工程结束2天后应予以移除；私家物业的指路牌，每家最多设置8个，最大面积0.5平米，设置在地面上的最高高度为1.2米，在墙体上的只能在该建筑第一层的墙上，招牌也不能发光。 旗类标志、公共教育、宗教、慈善组织的招牌，每个物业最多三个，连支撑杆子最高不能超过6米，上面不能有商业广告内容，不能发光；旗帜、国家或者公民徽章，连支撑杆子最高不超过6米，不能发光；不会发光的营业时间表；禁止穿行（No Trespassing）标志；非广告的幡类标志；贴在窗上的标牌或张贴画（非居民区），每个物业不超过6个，每个张贴画不超过0.15平米，不能占据窗户面积的25%以上，不能发光。 安置在需要出售、出租物业的地产类标牌，在居民区最大不超过1.2平米，其他区域不超过3.5平米，高度不超过1.2米，成交后14天内要予以移除，不能发光。 慈善活动标牌可以设置在私人物业、市政府指定的公共用途物业范围，比如社区中心、公园等。慈善标牌必须是可移动的、最多不能超过双面、标志部分只能是单色，整个标牌不超过三种颜色，面积最大不超过4.46平米，高度不超过2.4米。设置的位置要远离路口15米，距离私人车道1.5米以外，距离任何地界分界线3米以上等，放置最长期为连续14天。 私家地也不能乱插牌 2013年多伦多市（Bloor West Village）居民Carol Trainor和Don Schmidt因为在自家门前草地上，长期竖立两块表达他们希望连接市中心到机场应使用环保清洁列车意愿的标牌“Clean Trains Now”。但市政府执法人员在八月的一天上门告知，有人投诉他们的标牌，尽管是在私人物业内，这也是违反市政府关于标牌《附例》的行为，还要罚款52元。执法人员解释，只有收到投诉才会前来检查执法。 他们非常惊讶市政府还有这种规定，大部分也不知道这个规定。在两位夫妇看来这个标语牌不俱仇恨性，而仅仅是教育性的标语牌，是一种表达言论自由的权利。 根据多伦多市政府有关标牌的《附例》规定，禁止大部分没有获得需要许可而竖立的标牌，除了个别的情况除外。比如卖房（For Sale）、房屋开放展示（Open House）、选举牌（需交纳押金）、本地慈善（宗教、非牟利、居民、社区等）组织活动告示牌、车库大甩卖（garage sale）等。  

【加拿大都市网】 警察推特图片 据CP24报导，一名80岁老旬因其汽车挡风玻璃上的积雪太厚而被警方发告票。 安大略省警方指，昨天一名军警在圭尔夫西北约100公里的布鲁塞尔发现一辆汽车几乎完全被雪覆蓋，只是露出玻璃一角，因而向车主发出告票罚＄110。根据高速公路交通法，驾驶时视线被阻均属违法。 发出告票后，军警要求车主先清除积雪才可继续驾驶。  

  《都市地产》图 作者Mark Weisleder为多伦多地产律师 【加拿大都市网】常有买家和地产代理投 诉说，他们在成交后发 现，买的房子或Condo单位的 实际面积，小于MLS电脑盘挂 牌资料标明的数据。 我第一个念头是“难道面积成交后缩小了﹖” 换句话说，既然楼房面积对你来说很重要，为何购买之前没先量度尺寸？ 关于房屋面积，应该留意以下5项要点：  1. 如果你购买的是建筑商计划，没有任何项目是确定的。 部分建筑商会在购买协议附带的计划书中标明尺寸，有些不会。 即使有标明尺寸，新屋保証计划（Tarion Warranty Programme）也允 许已注册建筑商有2%以下误差。可惜，即使误差超过2%，建筑商也不 会受到惩罚。 当误差超过2%，买家可以要求调整价格。但依我的经验，大多数建筑商都不会同意。另外，尺寸究竟是度量 室内居住面积，还是连同外牆厚度，人们普 遍感到困惑，有时又可能不计算屋内支柱或 其它障碍物。因此，即使依据建筑商计划来 计算面积，可能仍会有误差。  2. 如果误差很大，买家可以提出诉讼。 买家发现卖家故意错误描述尺寸，且误 差很大（比如相差多达10%），买家能否成 功告倒卖家？经判决的案例有两种结果。部 分案例中，负责挂牌的经纪公司要承担没有...