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加通社图CBC报道，多伦多枫叶队中锋Nazem Kadri因在首轮季后赛的第一场比赛中击打波士顿棕熊队前锋 Tommy Wingels而被NHL停赛三场。他将无缘明晚的第二场比赛和在多伦多的第三场和第四场比赛。（Charleen编译）

加通社图根据环球邮报，省长凯瑟琳韦恩周五表示，福特承诺如果他在今年春天当选就解雇Hydro One的执行总裁，这一说法显示他并没有妥当的计划领导安省，他的承诺只是口出狂言。韦恩说，“如果这是他的政策方针，那么我认为我们都应该担心。如果这种口号和夸夸其谈是作为政策和连贯的决策而提出来的。” 她说，“我们有一个复杂的电力系统，如果没有一个完整的计划让其工作，而只会把工作人员赶走，我认为这是不负责任的。”（Charleen编译）

相信很多人小时候都听家长说过这句话，“小孩子哪来的腰！”其实，小伢儿不仅有腰，而且腰的尺寸还很重要。这不仅关乎身材的好坏，还和孩子未来几十年的健康密切相关。 　　研究表明，儿童期间的肥胖有70~80%会延续至成年，大大提高成年患心脑血管疾病的风险。而腰围正是衡量儿童肥胖，尤其是中心型肥胖的重要标准。那到底多粗的腰围才合乎健康标准？  　　浙大儿院副院长、内分泌科主任傅君芬教授团队创造性制定了儿童腰围身高比的标准：男孩腰围/身高超过0.48，女孩6~10岁超过0.48，10~16岁超过0.46，就需要尽早干预。  　　4月11日，这项由傅君芬教授牵头完成的“儿童青少年代谢综合征预警及防治技术研究”，荣获2017年浙江省科学技术进步奖一等奖。  　　1 　　4岁男孩腰围95公分 　　睡眠时呼吸暂停去世  　　随着生活水平的提高，生活里的“小胖子”越来越多见。数据显示，近20年我国儿童超重和肥胖患病率上升了近10倍，比例已达20%。  　　美国布鲁金斯学会曾做过预测，这些“小胖子”长大后有大概率会成为“大胖子”，他们每人需要额外9万美金的医疗费用。对国家和社会来说，儿童肥胖是一项重大公共卫生问题。  　　而对于一个家庭来说，儿童肥胖可能会造成一个无法挽回的悲剧。傅君芬教授接诊过很多小胖子，有些甚至因为肥胖失去生命。 　　小海是个江西男孩，爸爸妈妈带着他来浙大儿院看病时，他才4岁7个月。5岁不到的小朋友，腰围已经达到95公分，快赶上成年人了，身体质量指数（BMI）超过35，属于重度肥胖。  　　检查显示，小海已经有各种肥胖引起的代谢性疾病，高血脂、高血压、脂肪肝，一个都没落下。除此之外，他还有睡眠呼吸暂停综合征，晚上睡觉的时候鼾声如雷。 　　部分检查的结果需要几天时间才能出来，于是小海一家决定先回老家，但回家的路中悲剧就发生了。他们在回家途中住进了一间旅馆，当天夜里3点多，小海爸爸从梦中惊醒，觉得不大对劲，儿子熟悉的打鼾声消失了，房间里安静得可怕！  　　他马上起来去看邻床的儿子，发现小海呼吸已经停止，一个年轻的小生命就在睡眠中离开了。  　　2 　　13岁之前如果减肥成功 　　不会增加成年患病风险  　　傅君芬教授说，像小海这种以肥胖、高血糖、高血压及血脂异常等集结的临床症候群统称为代谢综合征（MetS），是心脑血管疾病、肿瘤等重大慢病的共同土壤和早期阶段。  　　然而，我国儿童青少年MetS发病机制不明确，诊断标准缺乏，为其防治带来极大困难。2009年起，傅君芬教授带领团队围绕儿童青少年MetS开展了长达10余年的系列研究。  　　团队在22197例7-16岁的中小学生中进行了流行病学调查，最终制定出一套以腰围和身高的百分比作为参数的标准。  　　傅君芬教授解释说，选择腰围是因为腰腹的数值最能反映内脏脂肪堆积情况。脂肪堆积在内脏，更容易诱发二型糖尿病等代谢性疾病和心血管疾病。加入身高这个参数，则是考虑到孩子还在生长发育阶段，仅仅看腰围会有所偏差。 　　按照标准，男孩不限年龄，腰围/身高应小于0.48；女孩6~10岁不超过0.48，10~16岁不超过0.46。家长们可以拿出皮尺量一量，看你家的娃有没有合格。 　　最近，一个丹麦哥本哈根大学研究团队在《新英格兰医学杂志》发表了一项38年队列研究。研究称，7岁就胖起来的小胖墩们，如果能在13岁时成功减肥，那么30-60岁的2型糖尿病发病风险与正常人无异；如果拖到17岁才瘦下来，发病风险就会上升47%，但也远远低于一直胖下去。  　　所以，一旦孩子超出上述标准，那家长一定要引起足够重视，尽快带孩子到医院进行专业的治疗。 新浪新闻

新浪娱乐讯 13日，章子怡在微博上分享出一条视频。视频中，章子怡带着墨镜身穿红色运动服，和两个女儿在家中激情热舞，为正在《歌手》现场比赛的汪峰加油助威。小女儿醒醒则是扎着两个小辫子大声喊：“爸爸加油！”模样十分俏皮可爱。 　　网友看后纷纷表示：“太太太炫酷了！”“母女三人不要太激情！”“醒醒好可爱！”   新浪娱乐

结婚，应该是一件很浪漫的事情了 但很多时候， 　　结婚却不是两个人的事情 　　而是两家人的事情 　　一些结婚礼数， 　　令不少人头大 近日，有网友发帖分享了 　　一个亲戚家的结婚礼数 　　表示觉得很好，可以给大家参考 　　👇 　　楼主在标题里描述得很好 　　然而没想到 　　“男方贷款买房写自己名字 　　与女方婚后还贷 　　婚姻开销男女双方全部AA” 　　。。。。。。 　　这些个实际内容 　　遭到众多网友们的强烈反对 　　1 　　没看出来女方有面子在哪里 　　反对意见里一致指责 　　男方算得太精 　　没看到女方有面子在哪里 　　不少网友表示 　　楼主怕是对“有面子”有什么误解 　　👇 　　2 　　共同还贷，不写女方名字不合理 　　一些“未来婆婆”也跳出来 　　指责男方不够大气， 　　做法不够妥当 　　而对此，楼主解释称： 　　“没贴钱买房， 　　其实就是有面子”  👇 　　没贴钱买房， 　　其实就是有面子？ 　　是这样的吗？ 　　也是第一次听说噢 　　3 　　到底是谁算计谁？ 　　另外，据楼主介绍 　　男方购买的供父母住的一室户 　　总共300万 　　公积金冲掉，每个月还款几千元 　　小夫妻婚后住男方家原有的 　　90多平方的房子 　　👇 　　楼主还提醒觉得女方亏的网友： 　　嫁人不是卖人， 　　嫁人也是要花钱的  　　💰💰💰 但对于楼主的解释 　　不少网友还是不买账 　　毕竟婚后共同还贷 　　但房子却没有女方名字， 　　也真的蛮吃亏 　　👇 　　有网友表示， 　　你说人家嫁女儿是卖女儿 　　那按你的礼数  　　也不叫娶媳妇，叫不进不出  　　4 　　男方得了便宜还卖乖？ 　　而且还有不少网友表示 　　现在问题并不在于出了多少钱 　　而在于分明女方吃亏 　　但男方家却得了便宜还卖乖 　　。。。。。。 　　关于这个问题的讨论 　　很多网友 吵得不可开交 　　当然，在有反对意见的同时 　　也有少数支持的声音 　　👇   新浪新闻

朴槿惠在最后一刻选择放弃上诉 　       海外网4月14日电 韩媒说，一审获刑24年的朴槿惠，在上诉的最后期限——13日午夜前没有向法院递交上诉书。尽管如此，由于检方已在11日提起上诉，“干政门”案件将不受朴槿惠举动的影响，自动进入二审阶段。 　　对于朴槿惠的做法，韩国法律界人士认为，“她是想明确表示，靠法律来斗争已毫无利益可言，二审也会继续抵制下去。” 韩国民众观看朴槿惠一审宣判 　　据报道，早前朴槿惠在拘留所里得知获刑24年的消息时，不仅神情淡然，还安慰律师柳荣夏“切勿作出过激反应”。 　　韩国NWESPIM新闻网站说，由于朴槿惠放弃上诉，二审很可能会围绕检方的上诉理由展开审理。 青瓦台附近的屏幕，直播朴槿惠一审宣判的画面 　　6日下午，首尔中央地方法院对朴槿惠“亲信干政”案作出一审宣判，判处朴槿惠24年有期徒刑，并处罚金180亿韩元。在检方提出的18项指控中，法院认定其中16项成立，包括收受贿赂、滥用职权、胁迫企业等多项核心罪名。 　　不过，检方在11日表示，朴槿惠在一审审判中不公平地逃避了几项受贿指控。检方还对只判朴槿惠服刑24年提出异议，此前，检方曾提请法院判处朴槿惠30年监禁。 朴槿惠获刑24年，支持者们痛不欲生   　　据韩联社报道，朴槿惠的妹妹朴槿令13日向法庭递交了上诉状。但因为上诉状未经过朴槿惠本人授意，所以不具备效力。 新浪新闻

加通社图CityNews报道，安省的汽车保险费率在2018年第一季度有所上升，这与自由党政府承诺的下降15%背道而驰。安省金融服务委员会（Financial Services Commission of Ontario）周五公布的数据显示，与2017年底相比，平均增幅略高于2%。在2013年，自由党政府承诺在2015年8月之前平均减少15%，但当截止日期过去时，总理韦恩承认这是她所说的“延期目标”。进步保守党周五对此猛烈抨击，称政府违背了承诺。去年一份政府委托的报告书发现，安省的汽车保险费是加拿大省份中最高的。韦恩周五表示，她的政府认识到需要进一步降低费用，并且继续推进改革，但她没有说明这些改变将是什么。（Charleen编译）

谷歌地图CBC报道，周五Ajax发生一起两车相撞事故，一名妇女和一个婴儿伤势严重已被送往医院。杜咸区警方说事故发生在下午4点半，地点在Westney RD和Finley Ave.附近。车祸发生时两名伤者乘坐同一辆车。（Charleen编译）  

CP24视频新闻截图根据CP24报道，警方证实，在Downsview车祸中受伤男子已经死亡。车祸发生在周五下午3点左右，近Jane St.和Wilson Ave.一带。下午早些时候警方说一名男子在车祸中被抛出车外，他被送往创伤中心进行救治，当时该男子已没有生命迹象。另一人也被送往医院，但是并没有透露伤情。警方推特里说两辆汽车相撞，其中一辆车翻到冲进一个公共汽车候车亭，当时里面没有人。该地区已实施道路封闭以便警方调查。（Charleen编译）

4月13日《歌手2》总决赛在长沙落下帷幕。在总决赛帮帮唱和个人演唱两轮激烈的比拼过后，歌手Jessie J最终击败华晨宇荣登歌王宝座。最终结石姐第一，华晨宇第二，汪峰第三，腾格尔获得第四。 为首发歌手的她在这个舞台上共演绎了10首歌曲，风格百变。其中既有其代表作《Donimo》，也有经典英语歌曲《My heart will go on》、《Earth song》等中国观众耳熟能详的作品。而自参加比赛以来夺得6场冠军，更是实现歌手首次三连冠记录。恭喜结石姐夺冠，成为歌手史上首个外裔歌王！ 消息来源：新浪娱乐

  据香港媒体报道，还有五天就是天王郭富城和方媛的结婚周年，方媛早前自曝会不设防全力追生儿子为郭家继后香灯，如此会做人难怪获郭富城疼爱。近日，郭富城便提早在结婚周年前送惊喜给老婆。日前，方媛在社交网站大秀抱着一大束玫瑰花的美照，并配文：“Surprise~吃饭居然收到了这么美丽的花，谢谢我们的CEO，我最爱的粉色。”方媛虽然没说CEO是谁，但网友都猜测是郭富城送的，十分甜蜜！不过方媛所指的CEO其实是郭富城的经纪人小美，小美是公司CEO，所以大家都会以CEO称呼。   方媛收大束玫瑰   也有眼尖网友发现方媛捧花的打扮和他两日天晒的照片发型一样，估计这是花是同一天送的。 来源：新浪娱乐

4月13日，北京电影学院公布2018年艺考成绩，吴磊以92.85高分获表演专业全国第一名，恭喜三石弟弟。   吴磊北电艺考成绩单   来源：新浪娱乐

图书馆总裁Carolyn Nordheimer-James，图片来源：Metroland据York Region新闻报道，新的Whitchurch-Stouffville公共图书馆将于今年4月16日早上10点开放。图书馆总裁Carolyn Nordheimer James表示，经过漫长的等待，居民终于可以享受全新的图书馆了！扩建以后的图书馆面积为16,000平方尺，特色主要包括图书馆中心室外的广场，电子媒体实验室，3D打印机和更多的自习空间。图书馆将于4月21日早上10点到下午4点举办开放参观（Open House）。开放参观活动包括上午11点的Lego WeDo，下午2点的3D打印介绍，和2:30的儿童手工。（Claire编译） 

现代人饮食不定时，容易受便秘困扰。要肠道健康排便顺畅，除了要多饮水和多吃蔬果，亦可参考这四招！ 吸收食物纤维 食物纤维可分为非水溶性食物纤维及水溶性食物纤维，非水溶性食物纤维会吸附水分，增加粪便体积，促进肠胃蠕动；水溶性食物纤维则是吸到水就会成胶状，增加粪便的含水量，软化粪便。 多吃温热食品 食物进入肠胃，副交感神经会开始活跃，主动消化吸收食物。食用温热食品有助提升副交感神经，当消化吸收畅顺、肠胃功能正常时，便能预防便秘。 网上图片 吃饭细嚼慢咽 咀嚼能活化副交感神经，而副交感神经能促进唾液分泌。唾液分泌越多，就越能促进消化，减少肠胃负担，有效解除便秘。 保持心情愉快 用餐时维持愉快心情，能让消化吸收顺畅，而用餐后也要好好放松身心，若饭后立刻开始活动，会活络交感神经，阻碍食物消化吸收。 来源：巴士的报

「我掐了两分钟，直到婴儿的脸憋得通红、没了哭声才松手，接着就扔进马桶里离开。」 江苏昆山市一名23岁雷姓女子在三年内两次意外怀孕，为了报复男友，两次都到屋苑公厕内诞婴，之后亲手掐死亲生子女。 网上图片 当地传媒报道，沈姓女清洁工2017年8月在公厕打扫时，听到女厕传来痛苦呻吟声，走进去看到一滩血从其中一间隔间流出来，回想似乎有看见一名孕妇走进去，担心出事，于是敲门，等了很久都无回应，决定报警。 当地警方和医护人员经过一番劝，好不容易才让躲在隔间里的雷女开门，将人抬上担架后，医护人员才在满是血水的马桶里发现一具男婴的遗体。原本大家以为男婴是在出生前就死亡，但经过检验，孩子刚出生时是有呼吸心跳的，死因也不是溺水，而是窒息。 网上图片 警方接获院方通报后追问，雷女才和盘托出，指自己在2016年在KTV唱歌时认识张姓男子，两人很快陷入热恋，但过没多久她发现对方很花心，愤而决定分手，没想到情断后才惊觉怀孕，她不敢张扬或做产检，一直忍到肚子剧烈疼痛诞下男婴，但孩子的哭声让她感到既害怕又生气，为了报复前男友，才会狠心掐死亲生儿子。 网上图片 警方扩大调查后意外发现在前年四月，同一公厕亦曾发现一名死亡女婴，事件太过巧合，检方追问雷女，并建议警方比对雷女与女婴DNA，证实雷女确实是女婴母亲。此时，雷女承认她2012年曾与一名孟姓男友交往，但未获家人支持，结果与孟男私奔到昆山。不过雷女及后出轨怀孕，孟男得知后与她分手。雷女诞下女婴后怕被人说闲话，于是掐死女婴弃尸坐厕后离开。 检察官讯问雷女后发现她不但缺乏法律意识，而且严重缺乏对生命最基本的尊重，斥责在她眼中生下的婴儿就是「附属品」可以任由处置：「这种对生命极其漠视的行为，检察机关必将依法严惩。」 消息来源：巴士的报

据York Region News新闻报道，列治文山市民Mario Consentino于本周三（4月11日）领取了649彩票的中奖支票，价值为$130,610,60.这张彩票是他在列治文山Oxford街上的幸运7便利店买的，2月28日649开奖。自1982年6月开始运行，安省649彩民共计赢取了$122亿.（Claire编译）

这名「超人母亲」人生几近一半的时间都拿来生育孩子了。 现代社会中，生儿育女对于有的夫妇而言是种负担，但与此同时，也有许多人将生养孩子当做一项人生乐事，就正如美国佛罗里达州的一名「超人母亲」，44岁的她已经是16个孩子的妈了。 这名「超人母亲」名叫Lyette Reback，她丈夫David拥有一家地产中介公司，而她自己则作为全职母亲养育着10个女儿和6个儿子，其中最大的孩子21岁，最小的仅有2岁。 在19岁那年，Lyette就已经和David订婚，两年后她更是发现自己怀上了第一个孩子。自从诞下大女儿后，夫妇两人感觉生养孩子的乐趣简直无穷无尽，于是乎在婚后不停歇地又生了11个孩子，再加上领养的4个孩子，共同组成了这庞大的家庭。 网络图片 Lyette自豪地表示，她所有的亲生儿女都是顺产来临到这个世上，自己每次生完孩子后，都能够快速地恢复体形与健康的身体状态，并在短时间内再次备孕。而谈到是如何培养出这如同超人般的身体素质时，Lyette则认为这都得归功于快节奏的家庭以及繁重的家务劳动。 尽管家里有这么多口人，但夫妇两人并没有聘请任何一位保姆或家政人员，所有的家务活都要靠Lyette和孩子们共同来完成，就比如13岁的Trinity每天需要为家人准备三餐，而她的弟弟Liberty则担任她的助手，12岁的Courson又主要负责给兄弟姐妹们洗衣服，每个孩子在家里都拥有着一个固定的责任。 网络图片 网络图片 与此同时，Lyette家的孩子都不在学校里接受教育，Lyette会根据每个孩子不同的年龄和阶段为他们定制专属的教育方案，并且亲力亲为的培养孩子们读书。正因为如此，Lyette不得不从早上5点半就开始自己的一天，并把剩下的每一分钟都严格规划好。 除了功课学习之外，Lyette还鼓励孩子们多进行体育运动，所有孩子每周都要去参加至少一次的体育锻炼和集体活动。因此，家里的17座小巴车每天都是处在运转的状态，一个星期的时间里，Lyette要送孩子去参加体育锻炼和课外活动88次之多。 网络图片 Lyette表示，尽管自己家里有时候看起来人很多，可能会显得很混乱，但好在所有人都是有组织的，大家各司其职让这个家庭能够良好地运转起来。Lyette承认，在她年轻的时候，她从来没有想过自己有朝一日会成为16个孩子的母亲，但是现在她认为自己正在做的是「全世界最棒的工作」。 除了忙于照顾儿女外，Lyette一家还创立了一家慈善组织，以「家庭军」形式服务社区。Lyette希望可以把每一个孩子都好好地抚养成人，并把自己的育儿经验分享给更多有需要的爸爸妈妈。 网络图片 来源：巴士的报

「可能老师想起这件事来了，就把他从队里拽出来，直接拖到开水房里。」   再有幼稚园学生怀疑遭虐待！山东一名四岁男童疑因不听话，被幼稚园女老师拖入开水房，其下体及背部被热水严重烫伤，伤口触目惊心。男童昏迷送院抢救，至今仍然留医。当地警方已经介入调查，涉事女教师目前被刑事扣留，至于涉事幼稚园园长则失去联络。 根据男童腾腾的父亲忆述，上月23日早上10时接获幼稚园来电，指腾腾在学校烫伤被送往济南市儿童医院。自己赶至医院查看时，发现腾腾已经陷入昏迷：「我一掀开被单，就看到整个背部、屁股、腿的皮都掉下来了，全是伤」。腾腾创伤面积达到20%，经抢救后翌日转往济南市中心医院烧伤外科接受治疗，医生更开出病重通知书。 腾腾父亲指，初时以为是腾腾顽皮，自己跑到厨房或者有热水的地方，造成意外烫伤。怎料校方翻查闭路电视后，发现居然是姓虞的女班主任将腾腾拉入开水房：「园长看了监控，说我家小孩在操场上不太听话，可能还在地上打滚，回到走廊上准备进教室的时候，可能虞老师想起这件事来了，就把他从队里拽出来，直接拖到开水房里。」 根据学校走廊的闭路电视显示，当时有约20名学童在排队，期间一名穿红衣的女子突然将腾腾从队列中拉出，拖到一间小屋。腾腾父亲续说，由于开水房内没有闭路电视，没法得知事发经过，校方仅称腾腾与班主任进开水房后，因外面有人敲门，班主任去开门往后退时，误将腾腾撞倒在开水桶内。 惟腾腾父亲认为这只是校方单方面解释，他称儿子曾向妈妈说「烫死我了，我坐在桶上的」，至于为何么坐在桶上、谁推的，儿子就不敢说话了。他质疑班主任叫孩子回家后不能说。至于幼稚园园长亦在事发后失去联络。 济南市公安局天桥区分局表示，泺口派出所于3月23日接获报案后，当晚连夜展开调查，经查明后证实28岁女幼稚园老师虞X波，于上班期间将男童拉入开水房训斥，致男童受伤。致伤经过及伤势警方正在查证和鉴定，虞X波目前因涉嫌虐待被监护、看护人罪被刑事拘留。 来源：巴士的报

据CBC新闻报道，皇家骑警突击搜查了GTA六个地点，以调查集资抵押贷款诈骗一案。皇家骑警没有公布他们突击搜查的地点，但是一辆皇家骑警的警车周五下午停在位于列治文山的地产发展商Fortress Real Developments门口。截至发稿前，记者尚未联系到Fortress Real Development取得回应。所谓集资抵押贷款(syndicated mortgage)是指，借款人不是向银行贷款，而是向不止一个的私人借贷，将资金投入房地产。安省7月1日将实施新修订的投资者保护法规，以确保「潜在投资者意识到集资抵押贷款的风险」。其中一个重大变化是，投资者每年投资额度上限为6万元。大多伦多120名华人因集资贷款被骗900万元案件，受害人仍未等来期待的结果，除了金钱损失外，此案主脑也未得到应有的惩罚。受害人表示，对安省新修改的投资者保护法规不抱任何希望。（Claire编译） 

据CBC新闻报道，美国玩具制造商MGA Entertainment出价8.9亿美元竞标收购玩具反斗城（Toys R Us）美国及加拿大店，其中6.75亿用于美国店的收购，2.15亿用于加拿大店的收购。MGA Entertainment总裁Isaac Larian表示收购费用主要由自己出资、额外投资者以及银行融资构成。深受负债重压，面临多个竞争者，玩具反斗城去年秋天在美国申请破产保护，今年三月公司表示将关闭或者售卖美国境内735间玩具反斗城店，包括BB反斗城（Babies R Us）。（Claire编译）

图片来源：加通社据加通社新闻报道，加拿大地震局公布，过去30天内加东纽宾士域省（New Brunswick）小镇McAdam共录得22次地震。McAdam位于加东纽宾士域省西美加边境上。市长Ken Stannix表示为了让人们警觉，地震来临时警报声比枪击声响还大。所幸近期所有录得的地震震级都很小，在里氏震级中测得三级。他还说，尽管最近地震频繁，在数据上并没有增长的趋势。2016年初，McAdam出现100多次地震，但是原因现在还没有找到。（Claire编译）

由润肤以至日常饮食，敏感性皮肤患者要怎样做，才可避免抓痒，甚至避免湿疹复发？踏入春季，肌肤面对转季天气，特别容易出现过敏征状：除了干燥、红肿及脱皮，严重的更会令湿疹复发。如果本身患有异位性皮肤炎（俗称湿疹），在春季就更容易复发。所以，当皮肤干燥、红肿或脱皮时，都应立即求诊，接受适当治疗。以下是三大重要注意事项。转用清爽润肤品避免出油脂粒想减低湿疹复发或其他皮肤问题出现，保湿功夫是相当重要。春天天气温暖潮湿，建议拣选质地较清爽的产品，例如润肤乳，因为若继续使用适合冬天用的较滋润、较油腻的产品，当人体觉得热及出汗时，便会容易引致热痱或长油脂粒，特别是骹位或大脾后侧位置，更应特别留意。另外，宜选择不含香料的保湿产品，因为香料成份可能令皮肤较易过敏。而在涂抹保湿产品时，一般在洗澡后皮肤微湿的时候涂抹就最易吸收，如果早晚都可以搽就更好，建议早上尽量搽完面部再出门，至晚上搽一次全身，达至有效保湿作用。注意家居霉菌致敏保持家居环境卫生亦同样重要，因为春天湿度高容易令家居出现霉菌，加上冷气机可能自冬天后没有再开启，如果没有清洗冷气机就启动，可能会有「噏味」，同样会影响家居空气质素。所以，建议家居必须定期消毒清洁，最少每两星期更换床单，有需要亦应去床螨，减少致敏原。多饮水补充水份饮食方面宜均衡饮食，及必须多饮水，进食适量蔬果以吸收足够纤维。不过因春天忽冷忽热，较容易患感冒，喉咙易干及有咳有痰，所以特别要多饮水润湿喉咙，或者煲苹果雪梨汤，增加水份。如果本身有咳有痰，就要避免进食橙或芒果等容易惹痰水果，此时可进食蓝莓、士多啤梨等高营养及抗氧化的水果。蔬菜方面，西兰花亦属高抗氧化，可以增加免疫力，预防伤风感冒。另外，很多人以为患有湿疹便需要戒口，但其实只有对某些食物过敏的人士，才需要戒口，患有湿疹人士，亦不会因为服用了某些食物，而令湿疹恶化或者有改善。（来源：巴士的报）

　　黑白照片上，一代药学大师嵇汝运坐在实验室思考问题，应声抬起头来，目光深邃，微微笑着。这正是嵇汝运给人的印象，具有非凡的远见卓识，为人谦虚质朴。今年正值嵇汝运院士诞辰100周年，就在昨天，在他最舍不得离开的地方——中科院上海药物所，许多人专程赶来缅怀先生。在他们动情的回忆中，先生似乎从来不曾远离，他的人格风范依然在感召着后人。 　　实验室主任先口试了几道题目，他都答对了 　　嵇汝运和化学打了一辈子交道，从喜欢上化学的那一刻起，他的生命就烙下了这一印记，就算身处逆境也从未想过放弃。 　　1918年4月24日，嵇汝运出生于江苏省松江县（现属上海市）。他的祖父生有五个儿子，除了他父亲外，其余四位叔伯父均未永年。小学尚未毕业时，他的母亲又因伤寒症不久于人世。民国初年的旧中国，国民的平均寿命只有30多岁。母亲流着泪撒手人寰的场景，让他久久不能忘怀，年幼的他热切希望长大后能造出良药。 　　高一时学校的重点课程是无机化学，每当他苦思冥想找出难题的答案时，总感到无比的喜悦和兴奋，就这样他爱上了化学。1937年，他以优异成绩考入了中央大学（现南京大学）化学系。大学校舍建在峰峦起伏的山坡上，学生们住在竹篱搭就的简易平房中，吃的是掺有稻谷的糙米，还要忍受日本侵略者的轰炸。那时，中央大学的老师教导学生要“认真学习，成绩超过东京大学，也是抗日”。嵇汝运坐在防空洞的石头上刻苦学习，从没有停止过努力。 留英前夕的嵇汝运。 　　1946年，嵇汝运考取了“庚子赔款”奖学金，第二年他来到到美国新泽西州的油脂产品厂实习。初进厂时，实验室主任先口试了几道有关油脂知识的题目，他都答对了，让实验室主任大为惊讶，高声喊道：“你太棒了！”半年后，他从美国直接前往英国伯明翰大学化学系攻读博士学位。无论冬夏，他是班级里最刻苦的学生，晚上在图书馆查阅资料，总要到闭馆时管理人员来催促，他才恋恋不舍地离开。对于他的博士论文，导师惊喜万分，除了一些英文表达方式，对其他内容没有做任何修改。嵇汝运随后被校方聘任为博士后研究员，并担任部分教学工作。期间，他发现了局部麻醉作用超过普鲁卡因10倍的新化合物。 　　“应该回到祖国去，为祖国创制新药。”1952年，嵇汝运下决心回国。为了冲破阻挠，他先在欧洲大陆的一些国家“度假旅游”。期间，他购买了大量的专业参考书籍和工具书，寄到香港。1953年暑期，他向系里请了长假，提出前往香港度假。当他抵达香港，一切准备就绪，方写信给导师，请求辞去教职和博士后研究工作，并说明打算回到中国大陆与妻儿团聚，不准备再返回学校了。 　　不仅被载入中国药典，也成为唯一被美国仿制的药品 　　嵇汝运回国后，进入中科院上海药物所工作，从此开启了他创制新药的征程。 　　当时正值血吸虫病肆虐，为了获取第一手资料，他亲赴农村水乡，访问病家患者，采集粪便并亲自化验检测。经过夜以继日的反复实验研究，他们终于发现从南瓜子中提取的一种氨基酸，对血吸虫的生长有抑制作用。他立即组织力量，完成了南瓜子氨酸的人工合成。当时治疗血吸虫病主要依靠的是锑剂，但锑剂副作用大。他领导的课题组经过反复试验，成功制备了抗血吸虫病新药——巯锑钠，既保留了锑剂的治疗效果，又可减少锑在体内的蓄积。课题组在此基础上，与所内其他人员一起，将制备巯锑钠的化学原料发展成为金属解毒药物。该药对锑、铅和砷等多种金属均有解毒作用，被广泛用于解救金属中毒病人，不仅被载入中国药典，也成为唯一被美国仿制的药品。 　　越南战争爆发后，疟疾成为首先要对付的敌人。青蒿素是我国科学工作者从中药青蒿中分离得到的抗疟有效成分，但青蒿素治疗疟疾复发率较高，嵇汝运带领研究组，开始了青蒿素结构改造工作。与此同时，他们从二氢青蒿素出发，合成了300个醚类和酯类衍生物，经药理筛选，发现其中数十个化合物的抗疟活性超过青蒿素，有的活性甚至高出30余倍，其中化合物SM-224被命名为蒿甲醚。经过上海药物所及昆明制药厂的通力协作，蒿甲醚于1988年9月通过卫生部一类新药评审，被临床广泛应用，曾作为国礼赠予巴西。 　　上海药物所杨玉社研究员始终记得，他到实验室的第一天，嵇汝运就给他布置了博士研究课题。拿着这张手稿，在嵇汝运的悉心指导下，杨玉社团队历时16年研发出了我国第一个有新颖化学结构和自主知识产权的化学新药盐酸安妥沙星，填补了我国氟喹诺酮类抗菌药物领域40多年的自主创新空白，对推动我国医药工业从仿制到创新的历史性转变做出了积极贡献。 　　前瞻布局，把量子化学应用到药物研究中 　　“我和嵇先生门对门住了几十年，对他的超前意识和科学谋略特别佩服。我当初也想不通，咱们是研究药物的，干吗去研究量子化学？”上海药物所胥彬研究员说。1977年，嵇汝运在上海药物所成立了“量子化学在药物研究中的应用”课题组。当时嵇汝运年近花甲，但锐气不减，白天工作，晚上还要抽出时间钻研量子力学。嵇汝运研究组的工作人员吴吉安回忆，当时所里请了专家讲授量子力学薛定谔方程和分子轨道理论。每逢有课，嵇先生带着他早早就坐，笔记记得非常详尽。那时吴吉安恰逢家事繁杂，遇到复杂的演算，有时不免打起瞌睡，但嵇先生从未面露愠色，只是下课后把笔记留下，吴吉安再依先生的笔记把漏去的推导和演算全部补齐了。 　　“1978年，我被派到唐敖庆先生门下学习量子化学，正是嵇先生的深谋远虑之举。后来我逐步了解到，当时嵇先生正在谋划一个大的布局。”中科院院士陈凯先说，长期以来，新药的寻找依赖于盲目随机的实验筛选和偶然发现。上世纪六、七十年代，随着分子药理学、理论化学和计算机科学的发展，药物构效关系和理性药物设计的新领域在国际上初现端倪。嵇先生以大科学家的卓越远见敏锐地把握住这一发展趋势，在全国率先探索和开拓这一前沿领域。 嵇汝运（右）与陈凯先在讨论问题。 　　上海没有适用的计算机，嵇先生就支持陈凯先到外地的计算中心开展研究。一次陈凯先在外地算题，计算量比较大，估算下来机时费可能达到1500-2000元，当时上海药物所研究人员的人均研究经费只有2000元，何况陈凯先那时还只是一个研究生。他踌躇再三，向嵇先生发了一个请示电报。没想到嵇先生当天就回复，要他大胆工作，今后遇到类似的情况不必请示，一切费用由嵇先生负责解决。在嵇先生的悉心指导下，陈凯先用FORTRAN-N语言编制了量子化学从头算通用程序，提高了计算速度。1983年以后，这一程序在全国20余所高校和研究所使用，赢得了国内量子化学工作者的高度评价。 　　嵇汝运的超前意识还体现在他的战略远见上。上世纪九十年代末，上海药物所按照中科院党组和上海市政府的战略部署，筹划和酝酿整所搬迁浦东张江。一部分人存在种种顾虑和担忧。在这个重要时刻，嵇先生和其他老一辈科学家挺身而出，引导大家以发展的眼光看待这次搬迁。嵇先生说，药物所建所以来经历了三次搬迁，每一次搬迁都是一次创业，都促进了药物所的发展。现在正面临第四次搬迁，这也是药物所第四次创业，一定会成为药物所发展的重要机遇。嵇先生的明确态度有力地促进了大家的思想统一，对药物所顺利搬迁发挥了重要作用。 　　每天走路，基本吃素，遇事不怒，早点打呼 　　“人家说‘名师出高徒’，我看是‘高徒出名师’！”嵇汝运培养了几十位研究生，可谓人才辈出。他的学生陈凯先、蒋华良先后当选为中国科学院院士，成就了“一门三院士”的佳话。其他学生也都成长为各单位的科研骨干和中坚力量。 　　最让中科院院士蒋华良感佩不已的是，嵇先生花甲之年开始学习量子化学，86岁高龄还在上《药物化学课》，他用自己的一生诠释了什么叫“活到老，学到老”。每一个药物所人都会记得，嵇先生在图书馆埋头苦读最新文献的身影，他还留下了3万多张摘要卡片。即使在春节，嵇先生也会出现在图书馆或办公室，等一放完假，他便写就了一篇新的综述文章。他的夫人李晓玉回忆，在他生命的最后时光，当他清醒时，总会提出想回办公室去看一看，想在那里放一张小床，在他内心深处，工作了一辈子的药物所就是他的另一个家。 嵇汝运在写作论文。 　　嵇先生热爱工作，也热爱生活。他擅长做酒酿，他常常说化学家做的酒酿一定很美味，因为懂得糖化发酵原理。他喜欢拍照和冲洗胶卷，把棉被毛毯挂在窗户上，就是一个暗房。夏天夜里，他带着孩子在阳台乘凉时，总会教他们认识星座。他教孩子给家具打蜡，每次搬家都亲自粉刷墙壁，住在清真路时，家里的每个房间被刷成了不同颜色，充满了艺术感。从广播操太极拳到女职工排练的扇子舞，他都参与其中，被大家戏称为“娘子军”的“洪常青”。 　　嵇先生有自己独特的养生秘诀——每天走路，基本吃素，遇事不怒，早点打呼。有一次，机场安检人员对他呼来喝去，他也安之若素不愠不怒。他在生活中没有一点架子，随和而又包容。遇到有事情外出，嵇先生总是留个纸条贴在门上，说明外出何事及何时返回，以方便来访者。他在住院期间，护理人员为能继续护理他而自愿延长了原来的服务合约。 　　2010年5月15日上午9时20分，嵇汝运先生与世长辞，享年92岁。先生之风，山高水长。

图片来源：Alo餐厅官网本网综合报道Canada's 100 Best网站发布了2018年最佳100间餐厅，来自全国的97名美食评论家，知名厨师，业内传奇餐厅老板，有经验的食客及美食爱好者组成评审团，以投票的方式评选出结果。2018年的结果中有35%的餐厅是第一次上榜，这代表更多样化的口味选择。魁北克上榜餐厅有27间，打败安省成为上榜餐厅最多的省份，其中蒙特利尔有21间，多伦多则是18间。但是第一名花落多伦多餐厅Alo，去年它也是加拿大最佳100间餐厅排名首位。前十名的餐厅中，有4间安省餐厅上榜，分别来自多伦多和剑桥。4间来自蒙特利尔。剩下两间分别来自纽芬兰的St. John's和卑诗省的温哥华。前十名榜单如下，点击链接可以进餐厅官网。完整榜单按此。1. Alo – Toronto, Ont.2. Toqué – Montreal, Que.3. Joe Beef – Montreal, Que.4. Buca Osteria & Bar (Yorkville) – Toronto, Ont.5. Langdon Hall – Cambridge, Ont.6. Montreal Plaza – Montreal, Que.7. Raymonds – St....

据CBC新闻报道，一个大型国际组织最新研究发现，为了健康原因，成年人应该将每日饮酒量控制在一杯，很多国家现行的酒类饮用标准和它相比，就太宽松了。按照加拿大的酒类饮用标准，“一杯”意味着：341毫升酒精含量5%的啤酒，果酒或清凉酒（cooler）142毫升酒精含量为12%的葡萄酒43毫升酒精含量为40%的烈酒然而加拿大现行的低风险酒类饮用标准中每日安全的饮酒量是一次两杯，一周五次。对于女性来说，每周推荐的饮酒量是10杯，一次最多三杯；对于男性来说则是一周最多15杯。这就比最新研究下安全的饮酒量高出很多，会加重饮酒的肝脏及心脏负担，造成中风、心脏病甚至寿命缩短。研究发现，每星期饮用相当于100至200克纯酒，比喝不到100克的人，预期寿命短了6个月。每星期喝200至350克纯酒的人，预期寿命缩短1至2年。而饮用超过350克的人，预期寿命最多减少5年。在美国，一名40岁的男性如果按照现行的饮酒标准饮酒，寿命将少1-2年。有些国家更夸张，西班牙和罗马尼亚的标准是每周喝20杯以下。英国心脏基金组织的发言人Jeremy Pearson表示，这个研究对于给很多国家敲响警钟。报告分析了19个国家将近60万饮酒人群，重点分析其中因为中风或心脏病死亡的人群。（Claire编译）

本网综合报道加拿大移民部消息，2018年夏季开始，除了美国国籍以外的外国公民申请加拿大旅游、学习和工作签证都需要人像与指纹的生物信息采集。生物信息有效期为十年，即每十年更新一次，十年有效期内不必重复提供。中国大陆有北京、重庆、广州、上海四个签证中心可以提供指纹采集服务。在香港也可以进行面签。费用方面，个人申请费为$85加元，家庭申请费为$170加元，三人及以上团体申请最高费用为$255加元。以下对象不需要提供：加拿大公民、加拿大国籍申请者（护照申请者）或者现有的永久居民；年龄低于14岁的儿童或高于79岁的老年人；电子旅行证件持有者；国家元首和政府首脑；来自其他国家和联合国的内阁部长；经过许可的到加拿大参加正式活动的外交官；在加拿大过境的美国签证持有者；难民申请者；正在申请研究或工作许可的受保护人员； 永久居民身份仍在申请中的暂居者等。如果申请者是在加拿大境内，签证服务中心建成之前都不需要提供生物信息。加拿大境内的签证服务中心将于2019年初建成。（Claire编译）

冬季有户外营火供烧烤及取暖 西澳（Western Australia）最著名酒区Margaret River一带，近年新增不少豪华露营地点（Glamping Site），这些营舍一般由农场或果园的主人经营，设计型格，设备齐全，兼有良好支援服务，加上四周环境清静舒适，有机会不妨一试。 橄榄园内型宿一宵 Glamping热潮近年在西澳兴起，这个玩意跟大家熟悉的露营活动（Camping），最大分别是设施相对豪华，当中的营舍是固定帐篷结构，不须每次搭建，营内更有床铺、家具与供电设备等等，好像这趟我来访的Olio Bello营地，便是个开业仅约一年的崭新设施。 据该营地主人Jack与Sue表示，他俩过去一直在此经营橄榄园，为吸引到访橄榄园的旅客能多留数天，了解农务运作及充分享受这片宁静舒适的乐土，便萌生建起豪华营地的意念。 我纵观营区环境，由于是沿湖而建，入住营舍时只要打开大门，便可赏到开扬的森林湖景，据悉每逢秋、冬季的夜晚，主人还会在营舍范围内点起营火，让住客围炉取暖，这对我等城市人来说，绝对是相当难得的体验，我更记得下榻营舍的当晚，大家边说笑、边品尝西澳葡萄酒，抬头就看见璀灿星空，而在深宵的宁静郊野，更只剩下风声与虫鸣，教我睡得特别甜美。 说到营舍的设备，除有由木材及帆布搭建的帐篷，内里则有优质寝具、布艺沙发、木桌、木椅、空调及照明等等，还有独立洗手间及浴沐设施，简直跟酒店的豪华客房无异。另外每间营舍都附有室外平台，并有餐桌及卧椅，让客人在这个小空间观看日落及品尝早餐，绝对舒适惬意。 下榻Olio Bello Glamping Site的最大魅力，还是能够顺道走访橄榄园。有关园地面积约1.3平方公里，20年前开始引入有机果树，目前已有8000株。在每年4月至6月的收成季节后，园方便会使用冷榨技术，生产高质素的有机初榨橄榄油，客人可来到园内参观及试味，这个Olive Oil Tasting的过程，原来要先把油放到鼻边轻嗅，再蘸在面包上品尝，极富层次。原来园内便生产出多达14款的橄榄油，由清淡至浓味口感一应俱全，叫人大开眼界。 ...

据CBC新闻报道，皮尔区警方提醒公众，如果早上起来不想上班，不要让911给你老板打电话。觉得滑稽吗？确实有人这么做了。皮尔区警方表示，60%以下的911电话都不是该报警的紧急事件，这就意味着真正有生命危险的人得不到及时的帮助。据介绍，每个月皮尔警方会接到约3万个911报警电话，警员Bally Saini想通过CBC告诉公众：不想上班，钱包丢了，洗衣机坏了，这种情况不要打911！911接线员Sandeep Hayer说了一个真实的案例，一天凌晨她接到一名女子的电话，女子询问她时间，抱怨银行还没有开门，然后请她早上给老板打电话请假。还有一个案例，一名女子拨打911向接线员投诉自助洗衣店，说洗衣店的洗衣机没有正常运行，她的衣服都没有洗好。对Saini和Hayer来说，分享这些奇葩的911报警理由也可以让他们减压，“让我们不至于疯掉”。（Claire编译）

▲中国各地市场上常常出现“美白”莲藕，是用柠檬酸溶液浸泡过的，但专家称，如果是用工业柠檬酸泡过，就不宜食用，所以应买鲜藕。网上图片 莲藕是中国重要的水生蔬菜，有三千多年的栽培历史，主要盛产于长江三角洲、珠江三角洲和洞庭湖一带。肥嫩的莲藕美味又营养，受到很多人喜爱。 但是，收获时白白嫩嫩的莲藕由于含水量高，不耐贮藏和运输，往往一放就发黑，不仅影响颜值，而且影响品质。而近来，各地市场上随处可见一些“白富美”的莲藕，看上去干净清爽，很是喜人，并且经得起存放，买回家好几天也不会变黑，于是很快成了莲藕市场的宠儿。 但有些消费者不免心存疑虑，平常见的莲藕看起来都“脏兮兮”的，这种白净的莲藕是怎么来的呢？会不会用了什么特殊的“美容方法”？您还真猜对了！据调查，这种高颜值莲藕是用柠檬酸溶液浸泡过的。 为什么要用柠檬酸泡莲藕？莲藕之所以会变色，主要是一种酶促褐变，是莲藕中的多酚氧化酶（Polyphenol oxidase，PPO）催化酚类化合物发生氧化反应，生成棕褐色的酶类，酶类再自动进行聚合，形成深色物质。于是，莲藕就长出了黑斑。 抑制莲藕中PPO的活性是阻止褐变过程的关键。 PPO是一类含铜的酶，柠檬酸能降低pH，又可以螯合部分金属离子，因而能显著降低PPO的活性，抑制酶促褐变，起到护色效果。 用柠檬酸对莲藕进行护色并不是什么稀奇事儿，而是早就在使用的一种果蔬化学保鲜方法，特别是对于鲜切莲藕，使用一定浓度的柠檬酸配合其他成分，是防止褐变的重要手段，一些即食包装的藕片中就添加了柠檬酸等抑制PPO活性的物质。 柠檬酸对人体有害吗？ 柠檬酸（Citric Acid，CA）又叫枸橼酸，是一种有机酸，在自然界广泛分布，常见水果包括柠檬、柑橘、凤梨、葡萄等均含有柠檬酸，特别是在柠檬和青柠檬中含量很高。柠檬酸还是人体代谢糖类、蛋白质、脂肪过程中的重要化合物，因此这一系列代谢反应被称作“柠檬酸循环”或“三羧酸循环”。 柠檬酸也是一种重要的食品添加剂，是最常用的酸味剂，中国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）规定，柠檬酸是可以在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂，也是可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂。常见的很多食品中都添加了柠檬酸，如饮料（碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等）、果酱、糖果、冷冻食品等。婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品也都允许使用柠檬酸作为酸度调节剂。日常生活中使用的水壶除垢剂，其成分也是柠檬酸。 由此看来，柠檬酸对健康并不会有什么大的危害。但为何用柠檬酸泡莲藕会引起消费者和监管部门的重视呢？主要还是因为用的柠檬酸不合格或者用量过多！ ...

中国菜讲究色香味，刺激味蕾的红油是重要调味料之一，图为口水鸡，味道又麻又辣。 资料图片 中国菜讲究色香味，盐是上味，调以酸、甜、苦、辣则为菜肴提鲜增香。刺激味蕾的红油是重要调味料，家庭版的红油，浓稠淡辣可自由配伍，不堪辣者也可浅尝解馋，但独特的工艺则可考量厨师功力。中国人吃菜，除了讲究口感还特讲究味道。盐咸是上味，调以酸、甜、苦、辣则为菜肴提鲜增香。用辣椒混合花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖等香料制成油辣椒，摊至不烫手时加入与油等量的开水，慢慢搅动……辣椒沉底，红油浮面……待辣椒与红油完全分离了，便可提取红油。刺激味蕾的红油是中国菜的重要调味料，四川红油，主要用四川的朝天椒泡制。而贵州红油则多选用花溪辣椒，吃得辣的人就爱用遵义辣椒；其实两种辣椒都比较香，只是辣度不同而已。油辣椒的制作，可用糍粑辣椒提链，也会用辣椒面加热油烫制。超市的出售总不及自家制，辣味的浓淡可自家控制，独特工艺可考量厨师功力。 用辣椒面烫制，得把干辣椒放在锅内干炒，或摆在罐边慢慢炕，直至干脆。炕辣椒呛得利害，若摆入进烤箱，以150℃的上下火烤上8分钟，出来放凉就刚刚好了。一斤半的辣椒，得分5次烤完。舂碎装入瓦钵，加点盐调匀，倒入八成热的菜油，边倒边搅……若用糍粑辣椒调制就较为简单，把菜油加热至六成，加入糍粑辣椒慢慢熬链至酥香渣脆便可。 家庭版红油，用微波炉烹制更方便。菜油加入八角、草果，再加少量盐可防热油溅出。入微波炉高火两分钟，取出倒入一半干辣椒碎，再进微波炉；高火2分钟再取出，再加入剩余的干辣椒碎……分次加入干辣椒碎，可让红油的色泽更红亮，还不易焦糊。最后放进花生、芝麻、茴香粉，进微波炉高火2分钟，香气扑鼻。想红油浓稠，往油辣椒加入开水可改成骨头汤；想红油郁香，秘诀是加点芝麻和花生碎；若红油亮泽，热油时可加入炒香的紫草。紫草，凉血活血、清热解毒、滑肠通便，是天然的食物红色素，在热油中过几下就会产生意想不到的效果。不过，得注意不要炸焦，否则辣油就成紫红色了；一斤半的辣椒加5克的紫草便足够。凉拌冷盘：红油肚丝、红油三鲜（心舌肚）、凉拌毛肚、川北凉粉、棒棒鸡、口水鸡、藕片海带、跳水萝卜……当然还有著名的红油抄手（馄饨）、麻辣小面。只要喜欢，什么菜都可以放点红油。下了班，上熟食店买点熟猪肚，平放了一片为二，再细细切丝摆在葱白丝上；调个红油味汁浇在上面，一款“红油肚丝”上桌了。 精选食谱 麻辣红油 材料： 干辣椒120克、干花椒20克、菜籽油500克、香油20克、辣椒油20克、花椒油20克、骨头汤600克、花生米50克、白芝麻20克、生姜1块、大蒜4瓣、大葱白1段、百里香5克、桂皮1段、香叶3片、八角1个、小茴香50克、紫草5克、盐20克； 制作方法： 1. 芝麻在干锅中炒熟，用以小火快手抄，千万不要炒糊了； 2. 花生用温水稍泡，去皮沥干身后入油炸香； 3. 花椒以小火干焙至香，用料理机研磨细腻成粉； ...