南京明城墙惊现“刘德华”砖 专家解构简体字之谜|有片
南京明城墙一块刻有“刘德华”三字的城砖,近日在网络引发热议。不少网民对此啧啧称奇,除了因其与香港明星刘德华同名,更对六百多年前的古砖上竟出现简体“刘”字感到疑惑。南京官方专家回应指,该砖确实为明代真品,而简体字(俗字)的出现,正是明城墙砖文的一大特色。
当年烧砖“负责人”
据了解,这块“网红”城砖现藏于南京城墙博物馆,其影像早前在南京市为纪念城墙肇建660周年而推出的宣传片《城墙与家国》中亮相,旨在介绍古代“物勒工名”的品质责任制度,令“刘德华”铭文城砖再度受到网民关注。
600多年前的“刘德华”铭文城砖,出现了简体“刘”字。有网友心存疑问。
砖上铭文为“捴甲黄原亨 甲首刘德华 小甲简囗囗/窑匠晏文叁/造砖人夫刘德华”,详列了五级造砖责任人。南京城墙保护管理中心专家夏慧解释,根据砖上其他铭文考证,此“刘德华”为明代初年瑞州府上高县(今属江西宜春)人,在当时同时担任“甲首”(基层组织管理者)与“造砖人夫”(烧制工役)两职。
南京明城墙肇建660周年,“刘德华”铭文城砖,再度引发网民关注。
简体字方便刻写
对于城砖上出现简体字的疑问,夏慧解画指,在砖坯上印字讲求便捷,工匠为求书写或雕刻方便,常会使用笔画较简单的民间俗字,其中部分字形恰好与现行的简化字相同。
她指出,俗字(或称简体字)的历史源远流长,早于魏晋南北朝时期已在民间流行,至宋元时期更为普遍。新中国成立后推行的简化字,便是在大量收集和整理历代流传的俗字基础上确立的。
简体字亦是南京明城墙砖文的一大特色。
砖文史料价值丰富
专家补充,元末明初,朝廷对城砖铭文的字体、版式并无严格规范,甚至不要求避讳帝王名字,如“洪武元年”砖上的“元”字便未避讳朱元璋之名。这种相对宽松的环境,造就了风格多样的砖文。
据统计,南京城墙砖文中已发现超过300个俗字,除了“刘”之外,与现行简化字相同的还包括“时”、“万”、“庐”、“宝”等30多个。
夏慧强调,这些砖文是城墙自带的“原生档案”,不仅是研究明代行政区划、官制及徭役制度的重要实物史料,对中国姓氏文化及移民史研究亦有极高参考价值,在汉字演变及民间书法史上占有重要一席。
伊朗局势|特朗普促派舰赴霍尔木兹海峡护航 法国断言拒绝 日韩英态度审慎
美国总统特朗普日前再度呼吁多国派遣军舰,前往霍尔木兹海峡为商船护航。然而,其倡议似乎未获主要盟友积极响应,法国已明确拒绝,而日本、南韩及英国方面则反应审慎,至今未有国家公开响应派兵。
特朗普促多国将派军舰到霍尔木兹海峡,确保航道畅通和安全。路透社
法国外交部相关帐号在社交平台X上直接回应,表明不会派遣舰艇参与护航行动,并称:“不,法国航母及其编队将继续留在东地中海。”
日本政府官员向当地媒体表示,日方不会仅因特朗普的呼吁便派遣舰艇,并强调“日本将自行决定如何回应,独立判断至关重要”。
南韩总统府于15日回应指,将会对特朗普的呼吁进行审慎考虑,并会就相关事宜与美方保持“密切沟通”。
英国国防部发言人则对美国媒体表示,英方“目前正在与我们的盟友及伙伴,就一系列确保该地区航运安全的方案进行讨论”,未有作出任何实质承诺。
据卡塔尔半岛电视台分析,四国的回应表明,特朗普的最新护航倡议,至今未获得任何国家的公开支持。
32岁女子排出3米寄生虫 元凶竟是砧板生熟不分 医生教5步清洁保养砧板
砧板上的细菌远比想像中多!中国内地一名32岁女子早前体内排出长达3米的寄生虫,求医后惊揭元凶竟是家中厨房生熟不分的砧板。到底怎样清洁保养砧板才能避免病从口入?
32岁女子排出3米寄生虫 元凶竟是砧板生熟不分
据内媒《深圳晚报》报道,该名32岁张姓女子早前在家中如厕时,赫然发现自己排出了一条极长的白色条状物。出于好奇,她用筷子将其夹起观察,怀疑是虫,并拍下影片,随即赶往龙华区人民医院求诊。接诊的医生形容,这条寄生虫的外观“就像一根长长的长寿面,以至于那段时间,我们科室里不少人看到面条都有点发怵。”经检验后,证实她感染牛带绦虫。
张女士对此结果大惑不解。她向医生表示,自己饮食习惯一向小心,从不吃鱼生、刺身等任何生食,也未曾尝试过“特色生肉菜肴”,到底感染源从何而来?经过医生详细询问,真相终于水落石出。原来,该女子家中的厨房,长年只使用一块砧板。这块砧板,既用来处理生的猪肉、牛肉,又直接用来切蔬菜、水果,甚至制作凉拌菜,期间更从未进行过彻底的消毒。
医生警告,正是这种“生熟不分”的坏习惯,让她感染寄生虫。医生指出,因“生熟不分”导致寄生虫感染的个案时有发生。许多人误以为,只有直接进食生食才会感染,但实际上,家庭厨房的卫生死角、不良的烹饪习惯,同样是寄生虫传播的隐蔽途径。
医生教5步清洁保养砧板 可用2物清洁油污腥味
重症专科医生黄轩曾在个人网页上指,定期更换砧板十分重要,但正确的日常清洁与保养,同样能大大延长其使用寿命,并显著降低细菌滋生的风险。
5步清洁保养砧板:
生熟分开:准备两块或更多的砧板,一块专门处理生肉及生海鲜,另一块专用于熟食、蔬菜和水果。避免交叉污染是防止食源性疾病的关键。
即时清洁:每次使用后立即用清水和清洁剂彻底洗净砧板;若砧板残留油污或腥味,可用柠檬汁或小苏打进行深层清洁。
彻底晾干:清洗后务必将砧板直立放置于通风处,确保两面都能彻底干燥。潮湿的环境是细菌和霉菌滋生的温床。
定期消毒:定期使用稀释漂白水、白醋或专用砧板消毒液进行消毒,但紧记消毒后必须用清水彻底冲洗干净。
定期检查:随时留意砧板状态,一旦发现发霉、开裂或深层刀痕,应毫不犹豫立即更换。
砧板不定期更换 恐成2大恶细菌温床
对于砧板的食安风险,黄轩医生引述一项发表在期刊 《食品保护杂志》(Journal of Food Protection) 的研究指出,即使是表面看来清洁的砧板,仍可能带有相当数量的细菌,尤其当砧板出现刀痕和裂缝时,细菌更容易藏匿和大量繁殖,实际细菌数量远比肉眼所见的恐怖得多。
黄轩医生指,这些肉眼难以察觉的细小刮痕,是细菌和霉菌疯狂繁殖的地方。食物残渣、水分,加上厨房潮湿的环境,简直就是微生物的温床。这些细菌可能包括常见的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌,一旦进入人体,对肠胃功能较弱的儿童和长者而言,随时引发肠胃不适甚至严重感染。
黄轩医生指,无论是甚么材质的砧板,只要使用时间超过两年,其菌落总数都可能飙升到每平方厘米超过3000个菌落形成单位 (cfu/cm²)。其中竹制砧板在使用2年后,菌落数量甚至可以达到惊人的千倍级增长。为了家人的健康着想,特别是抵抗力较弱的孩童和长辈,他建议家中砧板已经使用超过2年,或是表面出现了发霉、开裂或深层刀痕,宜立刻更换。即使砧板看起来完好如初,也强烈建议每2年就换一次新砧板。
T10
保时捷︱山东家属爆窗攞AED救人 车主霸气一句网民赞器量大
山东日前有民众突发心脏病,其家属情急下打破一辆备有AED(体外除颤器)的保时捷车窗救人,事后向车主道歉及承担赔偿责任时,保时捷车主霸气回复指“砸就砸吧,人命抵不过一块玻璃”,广获网民称赞有格局,器量大。
“砸就砸吧,人命抵不过一块玻璃”
综合内媒报道,事发在山东威海,3月10日,有民众突发心脏病,患者家人发现现场有一辆保时捷跑车,车身贴有AED标志,但拨打车主电话救助,希望赶来开车门或远程开门时,对方未有接电话。
山东有民众为了拿AED救人,将保持捷的玻璃窗打破。微博
越来越多车主配备AED,准备随时救人。小红书
越来越多车主配备AED,准备随时救人。小红书
越来越多车主配备AED,准备随时救人。小红书
保时捷车主的霸气回复,获网民大赞有格局。
由于患者情况危急,该家人被逼出手,打爆保时捷的玻璃窗,直接拿取车内的AED救人。
病人无恙后,破窗的亲属向保时捷车主“自首”,解释因未能及时联络,才擅自击破车窗,感谢车主救命之恩外,也表明愿意赔偿车主损失。
车主则回复,“如果有需要,砸就砸吧,人命抵不过一块破碎的玻璃,明天我去4S店维修”,完全没有不满的意思。
消息在网上迅速流传,网民纷纷表示“不愧是开保时捷的大哥”、“能安装AED的都是善良人”、“有格局”、“保时捷就得给这种善良大义的人开”、“有钱又有爱心,活该你发财”。
AED以香港为例,视乎功能不同,售价约在1.2万至3万元之间。
中美贸易|巴黎贸易谈判达初步共识 美代表:续就稀土及农产品等议题合作
当地时间3月15日上午,中美两国经贸团队在法国巴黎开始举行中美经贸磋商。消息指,双方在“经济合作暨发展组织”位于巴黎的总部举行会晤。香港时间16日晚,中方谈判代表李成钢表示,中美双方达成初步共识,希望美国能信守承诺。
路透社引述知情人士表示,中方对进一步增加购买美国农产品表现出开放态度,包括家禽、牛肉以及非大豆类农作物;同时中国仍承诺在未来3年内,每年购买2500万吨美国大豆。但知情者补充说,最终决定权仍掌握在两国元首手中。
美国贸易代表格里尔透露,中美将继续就中国稀土资源和中国购买美国农产品等议题合作。
中国减少美国大豆采购量,导致当地农民损失惨重。路透社
据报,这是中美去年爆发关税战以来的第6轮经贸会谈,继续由中国副总理何立峰和美国财政部长贝森特作为主要牵头人,美国贸易代表格里尔亦会参与。为期两天。会谈议题之一是为本月底可能展开的中美元首北京峰会做最后准备。
新华社昨天发表题为“维护中美经贸关系健康、稳定、可持续发展”的评论文章指出,在全球经济复苏乏力、国际局势变乱交织的当下,国际社会普遍期待中美相向而行,为两国经贸合作与世界经济注入更多确定性和稳定性。
上轮中美经贸会谈在马德里举行。
文章称,此前五轮经贸磋商取得的成果证明,只要双方秉持平等、尊重、互惠的精神,通过平等对话磋商,就能够找到解决经贸分歧的办法。在最近一次的吉隆坡磋商中,双方围绕美对华海事物流和造船业301措施、延长对等关税暂停期、芬太尼关税和执法合作、农产品贸易、出口管制等达成了一系列成果共识,此后中美经贸团队通过经贸磋商机制在各层级保持密切沟通,就落实两国元首釜山会晤共识和吉隆坡经贸磋商成果、解决彼此经贸领域关切及时交换意见。
文章强调,中美“合则两利、斗则俱伤”是经过实践反复验证的常识,中美“相互成就、共同繁荣”是看得见、摸得着的实景。新一轮经贸磋商是机遇也是考验。双方应该算大账,多看合作带来的长远利益,秉持平等、尊重、互惠态度,拉长合作清单、压缩问题清单,争取更多积极进展,为中美关系打开新的合作空间,更好造福两国人民和世界人民。
此前商务部新闻发言人介绍,经中美双方商定,中共中央政治局委员、国务院副总理何立峰将于3月14日—17日率团赴法国与美方举行经贸磋商。双方将以两国元首釜山会晤及历次通话重要共识为引领,就彼此关心的经贸问题开展磋商。据报此次会面为月底“习特会”铺路,美方官员期望中国承诺增购美国农产品及能源产品,包括大豆及波音飞机。
小红书被爆充斥儿童软色情 尿片广告亦“踩界”
内地社交平台“小红书”近年深受年轻人追捧,惟官媒近日揭发,该平台存在大量儿童“软色情”内容,不但向未成年用户推送带有色情意味的小说及图片,其互动功能更夹杂猥亵提问,甚至连儿童纸尿裤的广告亦疑“踩界”,引发社会对网络平台保护未成年人机制的广泛忧虑。
未成年用户收不雅资讯
据“江苏新闻”报道,下载量接近300亿次的小红书,用户注册时无需实名认证。该媒体记者测试时,轻易便能将个人资料设置为15岁女性,其后平台竟向此未成年帐户推送不少含色情擦边内容的小说及图片。
报道指出,在今年全国“两会”上,政府工作报告已强调需“加强网络内容建设和管理”,亦有人大代表警示,须警惕社交媒体向未成年人推送软色情等有害资讯。
小红书存在大量儿童软色情内容,给未成年用户推送色情擦边小说及图片。
小红书存在大量儿童软色情内容,给未成年用户推送色情擦边小说及图片。
有用户投诉受冒犯。
有用户冒用未成年人身份参与互动。
有部分用户为求商品销量或吸引流量,让儿童穿上成人化服饰或摆出性感造型。
小红书存在大量儿童软色情内容:给未成年用户推送色情擦边小说、图片。
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小红书存在大量儿童软色情内容:给未成年用户推送色情擦边小说、图片。
小红书存在大量儿童软色情内容:给未成年用户推送色情擦边小说、图片。
平台上一项名为“你问我答”的互动功能,尤其受未成年学生欢迎。
平台上一项名为“你问我答”的互动功能,出现穿什么内衣的提问。
尿片广告亦“踩界”。
广告亦“踩界”。
小红书存在大量儿童软色情内容:给未成年用户推送色情擦边小说、图片。
律师指或触刑法
平台上一项名为“你问我答”的互动功能,尤其受未成年学生欢迎。然而,在一些标示著“初中女生随便问”的帖子下,评论区充斥着大量针对未成年女生的不当提问,内容涉及生理期、内衣穿搭,甚至索要身体部位照片等。一名自称初一的女生表示,发帖本意是为了交友,却收到大量不堪入目的骚扰私信。
对此,江苏苏博律师事务所主任律师吴波分析,若被提问者的确是未成年人,此类线上骚扰行为足以触犯行政法规,情节严重者更可能构成刑事罪行。他指出,成年人若在回复中索要私密照片或以言语挑衅,均可能构成猥亵罪。
专家忧价值观扭曲
除了互动功能,平台亦有部分用户为求商品销量或吸引流量,让儿童穿上成人化服饰或摆出性感造型。报道更点名指出,有儿童纸尿裤的推广内容,竟展示儿童模特儿仅穿尿裤的裸露图片,被其他用户直斥为“擦边”、“性化儿童”。
吴波律师认为,这类内容涉嫌儿童软色情,应采取“零容忍”态度。南京师范大学家庭教育研究院副院长殷飞则表示,监护人为引流而拍摄此类照片,不仅涉嫌侵害未成年人权益,更会对儿童的价值观形成造成不良影响。
有网民曝光,部分成年用户为博取流量,会冒用未成年人身份参与互动,或打扮成低龄儿童发布“擦边”图文。
教育专家殷飞警告,此类“成人世界幼稚化”的行为,是利用儿童软色情作噱头,以满足部分人士的不良癖好。他忧虑,一旦这种模式形成产业渠道,或会引申出不良的犯罪链条,社会应从心理层面给予足够重视,平台及主管部门必须严加管制。
除了进一步完善法规外,律师建议,在监管上可采取“普通人标准”来甄别儿童软色情等不良内容。
台湾东部外海5.4级极浅层地震 18县市有感最大震度4级
台湾中央气象署消息,今天下午4时14分发生5.4地震,地震深度23.2公里,震央位于宜兰县政府南南东方49.6公里(位于台湾东部海域),最大震度花莲县、宜兰县4级。
此外,桃园、南投、台中、台北、新竹、苗栗、彰化、云林、嘉义震度为2级,基隆、台东、竹市、嘉市、台南、高雄震度为1级。
神仙HR︱佛山女乱掟CV揾工 获鸡汤式教路睇喊网民
经济下行人揾工!广东佛山有毕业半年女子,疯狂投寄履历表,虽然尚未找到工作,却遇上善心HR耐心分析,教当事人如何找更适合岗位,以及作情绪疏导,获网民大赞。
据《潇湘晨报》报道,有佛山女网民日前分享她早前的求职奇遇。报道指,女事主室内设计毕业半年,至今未找到工作,病急乱投医下,任何与绘图有关的职位,也试发出履历。
纾缓求职焦虑
女事主指,当中一名人事部人员,在看过女事主内容后,发现她渔翁撒网式寄履历表,反而会影响找到合适工作,于是高EQ回复“效果画得挺好,但我们是工厂不是装修公司”。
佛山女网民求职遇上神仙HR。潇湘晨报
该HR之后继续耐心向女事主说明,“你偏向设计,比较适合装修公司,我们偏向实际应用。”、“女孩子还是到装修公司会好一点,不像工厂这样脏乱。”
甚至还送出心灵鸡汤,“加油,我也是毕业后从基层做起,当时和你一样,各种焦虑迷茫,千万不要病急乱投医哈,实在不好找,在家躺一躺也没事”,大大纾缓女事主的求职焦虑。
女事主感动得连连向该HR道谢,HR还继续建议,“不需要慌,也不用因为同学陆续找到工作着急,放宽心。现在大家都在起步阶段,特别着急去找工作,一旦没选对,反而白白浪费时间” 、“你这种情况最合适的地方是装修公司,现在可能不太好找。如果不怕吃苦可以去工厂试试,机会会大一点。我们厂去年才开,人员不太齐全,有时候得去车间帮忙,所以不适合女孩子”。
网民纷纷留言称赞该位善心HR,“没绷住哭了出来”、“还招人吗?”、“看得我眼泪直流”、“这么好的HR,错过了可惜”。
港珠澳大桥|粤港两地牌车暗格藏419条私烟 X光下无所遁形断正|有片
港珠澳大桥海关近日再破获走私香烟案。本月6日,海关人员在出境客车通道执勤期间,透过X光检查车辆,发现一辆粤港两地牌私家车的影像有可疑之处,随即对该车进行截查。
仪表板、车门等多处有暗格
经海关人员仔细搜查后,最终在该车的仪表板、车门、底板及车尾箱等多处,揭发经精心改装的暗格,并在暗格内起出大批“双喜”牌未完税香烟,合共419条,总计83,800支。
海关人员在检查粤港两地牌私家车。
海关人员在仪表板发现暗格。
海关人员在仪表板的暗格中发现“私烟”。
海关人员在仪表板的暗格中发现“私烟”。
海关人员在仪表板的暗格中发现“私烟”。
海关人员在车门发现暗格藏“私烟”。
海关人员在车门发现暗格藏“私烟”。
海关人员在车底发现有暗格。
海关人员在车底暗格发现“私烟”。
海关人员在车底暗格发现“私烟”。
海关人员在车尾箱发现暗格藏“私烟”。
私家车暗格藏的“私烟”有419条。
海关方面重申,根据国家《烟草专卖法》规定,烟草属专卖品,其生产、销售及进出口均受国家严格管制,必须持有由国务院烟草专卖行政主管部门签发的许可证方可合法出口。海关将继续加强口岸监管,严厉打击各类走私违法活动。
三冠英国纯种马遭非法屠宰 救济厨房食客饮“牛肉汤” 见晶片揭发
土耳其近日爆发一宗骇人听闻的食品安全丑闻。南部港口城市梅尔辛(Mersin)一名市民在进食市政救济厨房提供的免费肉汤时,竟咬到一颗疑似晶片的硬物,吐出来一看,赫然发现这是一匹赛马的电子身份证,从而揭发一宗将退役冠军赛马非法屠宰、并冒充牛肉出售的黑心勾当。
据当地传媒报道,事件中的“受害者”,是一匹名为“Smart Latch”的4岁英国纯血赛马。牠曾三度夺冠,在土耳其马坛薄有名气,惟早前因腿部骨折而被迫退役。
肉汤藏晶片揭发事件
其马主托普丘(Suat Topçu)原意是将牠免费送往骑马俱乐部安享晚年,但因未有正式办理转手手续,结果“Smart Latch”被接收者非法屠宰,并将其马肉当成牛肉,出售予梅尔辛市的市政救济厨房。
该市农林部门接报后,立即对厨房库存的所有肉类进行检验,证实该批“牛肉”实为马肉,总重量达213公斤,现已全部销毁。
“Smart Latch”的前主人托普丘对爱驹的悲惨下场感到极度悲痛,誓言要找出并惩处凶手。这宗事件亦再次揭露退役赛马流入非法食品供应链的灰色产业问题。早在2013年,欧洲就曾爆发大规模的“马肉冒充牛肉”丑闻,当中部分马肉亦是来自曾使用药物的退役赛马,对公众健康构成潜在威胁。
成人用品“意外”滑入肛门 深圳男拒即时处理3日后肠道穿孔
身体出现状况,应遵从医生指示,否则后果不堪设想。深圳新闻网报道,近日发现一宗“离奇意外”,深圳一名中年男子自称述意外坐到成人用品,导致其滑入肛门,就诊后医生曾建议立即处理,但男子却认为“忍忍就能自己拉出来”,未有接受医生建议。
深圳一名中年男子称被成人用品从肛门滑入。iStock示意图
以为能拉出
三天后,男子肛门内的异物仍未排出,腹痛加剧再次就医,电脑扫描显示男子肠道已穿孔,医生即时做肠道造口手术取出异物,后续需等待3个月到半年再做回纳手术才能恢复。
解放军军机26架次飞台海 逾半个月首突破双位数
据台湾的“国防部”公布,自14日上午6时至15日早上6时,台湾军方共侦获解放军军机26架次、解放军战舰7艘持续在台海周边活动,其中16架次逾越海峡中线及其延伸线,进入台湾北部、中部及西南空域。这是沉寂约16天后,解放军军机在台湾活动再度突破双位数规模。
台湾军方指,全程运用联合情监侦系统严密掌握情势,并检派任务机、海军舰艇及岸置飞弹系统进行应处。
游日注意︱JR东日本39年来首加价 新宿去品川车费加近25%
经常到东京旅游的港人需要注意,日本铁路票价正式“加风”四起。东日本旅客铁道公司(JR东日本)已于昨日(14日)开始,实施票价调整。据悉,这是JR东日本自1987年民营化以来,首次为了增加收入而进行全面加价。
据日本传媒报道,JR东日本此次普通票价平均上调7.8%,而打工仔常用的月票,加幅更达12%。使用Suica、Pasmo等预付卡的加幅相对较小,但东京市中心山手线的加幅则较为显著,普通票价平均上调达16.4%,例如由新宿前往品川的车费,便由210日圆大增至260日圆,增幅近25%。
至于新干线,由东京前往仙台的车票,亦已由11,410日圆上调至11,630日圆。
JR东日本表示,过去调整票价主要是受消费税上调影响,今次加价预计将增加约881亿日圆年收入,将用于设备维修及加装月台幕门等安全投资。然而,加价背后亦反映了因远程工作普及,导致乘客人数减少,铁路业务收入下降的趋势。
除JR东日本外,西武铁道及筑波快线亦已于同日加价,平均加幅约为10%。
3‧15晚会︱连锁便利店美宜佳被指假烟重灾区 内媒暗访10间店全部中招
美宜佳为国内知名连锁便利店,全国分店超过4万间,近日有大量网民反映从美宜佳买到“假烟”。有的网民甚至直指美宜佳为“假烟聚集地”,甚至调侃其有“自己的卷烟厂”。
广东网络广播电视台立财经报道,早前从中国烟草集团旗下的广州市二十支商业连锁有限公司建设三马路直营店处购买“利群”、“煊赫门”、“纯境”及“经典1906”共4款香标(内地又称卷烟),对比此前在美宜佳便利店购买的同款香烟,发现部分包装有明显差异。
3·15晚会︱无良商家卖假冬虫夏草 用胶水加工狡辩:吃下去没有事
央视第36届“3·15”晚会将于今晚举行。今年“3·15”晚会以“放心消费 品质生活”的主题,关注食品安全、公共安全、金融安全、广告市场等领域侵害消费者权益的违法行为。
冬虫夏草是名贵中草药,与人参、鹿茸并称为三大滋补品,当中来自西藏自治区那曲市的冬虫夏草最受欢迎。有内地传媒发现,有商家用一款叫“亚香棒虫草”冒充冬虫夏草,甚至使用食用胶水加工。
内地荔枝新闻报道,今年1月中旬,记者从网购平台上随机挑选销量排名靠前的4个商家,购入4份冬虫夏草。经专家鉴定,4份产品中只有1份产品确定是来自那曲的野生冬虫夏草。其中,3号产品问题最严重,根本不是冬虫夏草,而是亚香棒虫草。
专家指亚香棒虫草不宜入药
江苏省中医院药学部副主任中医师黄亚威表示,亚香棒虫草一般是作为冬虫夏草的伪品来认定的。它是有一定微量毒素的,一般是不做入药的,建议消费者用来保健时不要使用这种虫草。
报道指出,该产品来自网络店铺“祥康堂滋补品商行”。今年1月下旬,记者以合作为由,来到了“祥康堂滋补品商行”的实际发货地,位于江苏宿迁一家粮油市场的门店。
职员认门店内全属假货
面对记者咨询,工作人员承认屋里的全是假货。同时,记者还发现,该店铺出售假虫草,其虫身和草头是用胶水人工粘上的。工作人员告诉记者,所使用的胶水是食品级的:“买的几十块钱的好胶水,吃下去没有事,2025年已经卖了2万多根了。”
此外,2号产品经过鉴定是人工培育的冬虫夏草。该产品来自“藏草滋补堂”。店铺不仅宣称“正品野生”、“西藏直发”,还入选了平台的“年度五星好店。但这店却用人工培育冒充野生货,发货地也不是西藏,而是四川成都市。
藏草滋补堂的工作人承认,记者此前购买的所谓野生草实际上就是人工草,是从湖北、广东以及四川的小型培育工厂进的货,但是标签就贴野生虫草的标签。工作人员还告诉记者,万一有买家投诉到了市场监管部门,他们也不担心:“如果消费者真投诉到工商(市场监管局)的话,最多就需要提供野生草的资质,这些我们都可以提供,所以说没甚么大的问题。”
长沙性感皮衫女闹市为男子口交 警指涉寻衅滋事遭刑事强制措施
网传影片指湖南长沙昨晚发生当众男女口交事件,惹来大量群众围观拍摄,涉事穿疑似皮制内衣的性感女,被警员强行带走。16日晚,当地公安通报,指涉事男女在公共场所做出不雅行为,涉嫌寻衅滋事,遭取刑事强制措。
通报指,15日凌晨,外地来长沙人士张某某(男,36岁)、唐某某(女,35岁),于天心区公共场所实施不雅行为,起哄闹事,严重扰乱公共秩序,其行为已涉嫌犯罪。目前,案件正在进一步侦办中。
惹大量民众围观起哄
海外社群平台15日晚凌晨后,疯传多条影片,指是拍摄于15日凌晨的湖南长沙最热闹的解放西路。
影片中,一名约20来岁、染一头金发、穿着皮内衣的女子,在闹市中不停走动,时而停下做出各种不雅舞姿,吸引大量看热闹的民众跟随拍摄。
性感女在长沙闹市当众为男子口交,被警员强行带走。X
性感女在长沙闹市当众为男子口交,被警员强行带走。X
性感女在长沙闹市当众为男子口交,被警员强行带走。X
性感女在长沙闹市当众为男子口交,被警员强行带走。X
性感女在长沙闹市当众为男子口交,被警员强行带走。X
性感女在长沙闹市当众为男子口交,被警员强行带走。X
性感女在长沙闹市当众为男子口交,被警员强行带走。X
期间,一名男子走近性感女,二人互相调笑后,男子突然拉开裤头。性感女疑嘲笑一轮后,即跪在街头,为男子口交。现场民众立即起哄,拿出手机争相近距离拍摄真人秀。
事后,有警员赶到,将性感女与人群分隔,之后警员将涉事女子扭着手锁上手扣、并用便衣人员的绿色外套盖著带走,。
至发稿时,当地警方未就事件通报。但事件已成热搜榜前十。
Seedance 2.0︱荷里活、迪士尼投诉 字节跳动刹停全球发布
字节跳动曾遭荷里活、迪士尼投诉侵权的影片生成AI“Seedance 2.0”,据美国媒体指,已暂停全球发布。
上述消息人士指,字节跳动已暂时停止在其他地区发布“Seedance 2.0”。
“Seedance 2.0”可以仅靠文字指令,生成最长15秒的影片。“Seedance 2.0”生成的一段毕彼特(Brad Pitt)与汤告鲁斯(Tom Cruise)在城市桥梁废墟上激烈对决的影片,显得非常逼真,迅速引发荷里活强烈反弹。
安徽女赴芭提雅泳池派对工作 离奇昏迷遭神秘男拖走弃尸水沟︱有片
中国女子2月底在泰国芭提雅一个泳池派对中工作后失踪,之后女子尸体被发现在200多公里外的一条水沟。警方从闭路电视发现,女子在泳池派对呈昏迷,遭1名男子拖走,目前正追查涉案男子。而死者友人,曾收到对方连环“救我”短讯。
曾7发“救我”短讯
据泰国媒体报道,死者为34岁安徽女子Ji Cherngchao(下称计女)。她失踪后由中国赶到泰国的31岁男友Zhang Xiaotian(译名张笑天)向当地媒体表示,女友在芭提雅泳池别墅从事派对娱乐工作,21日,女友一名男性朋友表示,当日下午发现,计女在清晨6时许,曾连发7条“救我”短讯及一个座标,但致电对方却无人接听。
计女在芭提雅的泳池派对工作。泰国中文社
计女在芭提雅的泳池派对工作。南国早报
计女在芭提雅泳池派对工作的最后身影。泰国中文社
计女尸体在200多公里外被找回。泰国中文社
计女昏迷被人拖走。南国早报
计女曾连环发7条短讯求救。红星新闻
计女在芭提雅泳池派对工作的最后身影。泰国中文社
计女尸体在200多公里外被找回。泰国中文社
计女昏迷被人拖走。网图
计女在芭提雅泳池派对工作的最后身影。泰国中文社
张笑天随即赶到泰国寻人,于23日到农普鲁(Nong Prue)警察局报案称女友失踪。
警方调查发现,计女当晚曾前往芭提雅一户泳池别墅担任派对娱乐人员,当时有数名中国男子住在别墅内。
警方翻看闭路电视后,将一名Zhao姓中国男子列为嫌疑人。闭路电视显示,该男子与死者关系较亲密。嫌疑人陪同计女离开别墅时,计女已呈昏迷状态。
尸身被弃逾200公里外
嫌疑人将昏迷的计女带入汽车后,离开芭提雅,往叻丕府方向驶去。
警方不久后,于叻丕府邦帕区(Bang Phae)一处椰子园的沟渠中发现一具女尸,确认是失踪的计女。现场距计女失踪的泳池逾200公里。
警方表示,当局会进行尸检以确定死因,包括确认是否涉及身体伤害或过量饮酒。
江苏躁男女伴前攞威? “金刚腿”踢机械人出电梯代价¥4500︱有片
男子有女伴在旁,无时无刻想表现自己?上周四(12日),江苏发生一宗人类袭击机械人事件。当地一间酒店内,配送机械人进行送餐任务时,按程序进入电梯,遭电梯内一名男子突然抬脚猛踹。电梯闭路电视拍下整个过程,
闭路电视拍下男子踢倒机械人的画面。
闭路电视拍下男子踢倒机械人的画面。
闭路电视拍下男子踢倒机械人的画面。
影片所见,电梯内有多名乘客,一名正搭著身旁女子肩膊的男子看到机械人打算驶入电梯,男子突然施“金刚腿”踢倒机器人。搭客见状都笑起来,有人更急急按下关门掣,但电梯门一直未有关上。工作人员随后到场扶起机械人。
有指,机械人倒地后,机械臂仍紧护餐盒,还不断播放求助录音“请帮帮我”,被扶起后就再说出“谢谢你”。经重新规划路线后完成任务。男子最终因故意损坏酒店财物被索赔4500元人民币维修费(外壳破损及传感器偏移),并公开道歉。
温市老字号脱衣舞厅卷进结业潮 5月最后莺歌邀宾客再临惜别
【星岛综合报道】随着一间夜夜笙歌超过四分一世纪的脱衣舞厅宣告结业,曾经活色生香的温哥华市中心,仅余下寥寥可数几家同类夜场,夜生活将更形黯淡。
Brandi's Exotic Show Lounge将于5月4日永久结业,为26年来“令人难忘”的业务划上句号。
这家位于市中心Hornby Street 595号5楼的夜店,近日在官网公布“熄灯”消息,原因是“与业主谈判租约失败”。
店主写道:“Brandi's,这家深受温哥华人喜爱的奇异风情娱乐场所即将关门。这些年来,我们接待过无数名人、娱乐圈和体坛明星,以至每位曾经光临的宾客,还有员工,我们都由衷地感谢你们。”
有网民留言表示惋惜,或贴上流泪的表情符号。
店主在声明中续道:“你们与我们一起建立的不仅是一间酒廊,更是一个家。请大家在5月的首周(我们最后一周营业)之前到来,与我们作最后的道别,并一起庆祝,感谢大家参与了这段精彩的旅程。”
Brandi's结束后,温哥华将只仅余几家脱衣舞厅继续经营,包括Granville Strip、Penthouse Nightclub和No.5 Orange。
图:Brandi's
V20
伊朗局势︱英媒:施纪贤或派遣反无人机拦截系统 特朗普曾批评对局势态度犹豫
《每日电讯报》周六(14日)报道,英国军方官员正研究名为“章鱼”(Octopus)的反无人机拦截系统,该系统目前正在英国生产,主要供应予乌克兰,以对抗俄罗斯。消息人士透露,“章鱼”系统的产量正逐步提升,预计每月可达数千套。
消息人士强调,乌克兰在拦截伊朗无人机方面拥有丰富经验,英国正与乌方合作研发和制造用于击落“见证者”无人机的反无人机系统。他们认为,随着中东冲突持续,英国“绝对应该探讨如何引入乌克兰的专业知识和创新成果”。
此前,美国总统特朗普曾敦促英国向霍尔木兹海峡派遣舰船,以迫使伊朗解除对这条关键石油通道的封锁。报道指,英国政府正考虑向波斯湾地区部署一艘军舰,但尚未作出最终决定。
加艺剧院大胆新作《狂野之女》 风趣辛辣诠释法国历史
【星岛讯】加艺剧院 (Gateway Theatre) 与Alberta Theatre Projects (ATP)联合制作,呈献由加拿大知名剧作家Kat Sandler创作的大胆且极其幽默新剧《狂野之女》(Wildwoman)的加西首演。这部大胆的制作由Jamie King执导,灵感来自真实事件与人物,以叛逆且辛辣的角度重新想像16世纪的法国历史。演出将于3月26日至4月4日在加艺剧院大剧场举行。
《狂野之女》改编自令人震惊的真实故事(这也是《美女与野兽》的灵感来源),剧情围绕着年轻的凯瑟琳·德·梅蒂奇 (Catherine de Medici) 展开。作为法国国王亨利二世的新婚妻子,凯瑟琳渴望进入国王的议会,但她很快发现,她的政治抱负远不如生育继承人的职能来得重要。在充满阴谋的朝臣,弄权的皇家情妇,以及痴迷于传承与控制并由男性主导的宫廷包围下,凯瑟琳感到自己被困在父权的牢笼中。直到她遇到了帕特(Pete) ,一位毛发浓密、英俊的“野人”,作为国王收集的各种奇珍之一,被关在地牢里。帕特的存在唤醒了凯瑟琳野性的一面。
剧作家Kat Sandler以其标志性的快节奏书写,将这段传奇逸闻带到观众面前:这是一位无法被驯服的“坏女孩”,恶名昭彰。随着剧情发展,一段横跨凯瑟琳数十年人生、极具想像力且性感的刺激旅程徐徐展开,讲述三名女性如何在残酷的父权体制中寻求生存。借由将历史剧与当代的紧迫感相结合,Sandler运用大胆的语言和犀利的幽默来探讨权力、生育与性别,挑战观众重新审视那些习以为常的故事,并诘问:谁有权塑造历史?代价又是什么?
相关新闻:【艺文快拍】开春重头戏!音乐剧《悲惨世界》及舞蹈版《哈姆雷特》登场
加艺剧院执行艺术总监Barbara Tomasic表示,“《狂野之女》是拒绝被沉默的女性的故事,也提醒我们:剧场可以是幽默、狂野、无畏且充满生命力的。拥有如此出色的演员阵容与设计团队,我们非常高兴能在舞台上呈献这部华丽且充满剧场感的作品。”
“当我第一次读到这部剧本时,感觉全身像是有蜜蜂在窜动;我感到备受启发、愤怒且惊喜。”《狂野之女》的导演Jamie King说道:“这部剧毫不避讳且充满幽默地审视权力、生育与传承。能发现一部新剧作既能以如此深刻的洞察力谈论人类历史与当代议题,同时又让人感到鲜活有趣,是非常令人振奋的。这是一部紧扣当下、不容错过的剧作。”
本作由Synthia Yusuf饰演凯瑟琳·德·梅蒂奇;Nathan Kay饰演法国国王亨利二世(Henry);Elizabeth Barrett饰演宫廷侍女凯蒂(Kitty);N Girgis饰演国王的女教师及情妇黛安(Didi),Connor Stuart饰演野人帕特。
本作主创团队包括布景设计Narda McCarroll、服装设计Alaia Hamer、灯光设计Gerald...
列治文发生行人被撞事故 史蒂夫斯顿公路一度被封
【星岛综合报道】列治文南部周六 (14日) 下午发生车辆撞伤行人事故,警方封锁附近道路进行调查。
事发时间为下午接近4时20分,现场为史蒂夫斯顿公路 (Steveston Highway) 夹莫特菲尔德门 (Mortfield Gate) 的路口,位于三号路 (No. 3 Road) 与四号路 (No. 4 Road) 之间,有一名行人在附近被撞倒,需送院治理。
现场有一辆私家车车头撞至严重损毁,碎片散布一地。
警方傍晩封路调查,该段史蒂夫斯顿公路所有行车线及途经的巴士线,均一度受到影响。
列治文皇家骑警呼吁市民,如目击此事故、有相关资讯或行车记录仪影片,请致电604-278-1212,并提供档案编号2026-8021,与调查人员联络。
图:Traditional_Cake_774/Reddit
V20
包括华埠在内温市部分地区天车周末减班次 为期两个多月
【星岛综合报道】由于进行升级工程,从3月22日(星期日)起,温哥华市中心的天车部分路线,周末的班次将会减少,直至6月止。
大温运输联网(TransLink)表示,受影响的时段包括星期六的上午和星期日的上午及晚上。
运输联网建议乘客,在上述时段内,途经或使用温哥华市中心世博线 (Expo Line)天车站的乘客,应预计可能会有延误,并预留额外20分钟的行程时间。
相关车站的天车班次调整将在以下时段进行:
星期六:头班车至上午10点
星期日:头班车至上午10点
星期日:晚上9点30分至尾班车
运联解释:“为了对线性感应马达(LIM)轨道进行必要的升级,我们必须进行这项工程,以确保可维持列车安全和可靠的运作。”
加拿大线(Canada Line)和千禧线(Millennium Line)的天车服务将不会受到影响,车站月台上的电子屏幕会通告乘客最新的班次变更。
工程预计可于6月温哥华上演FIFA世界杯足球赛之前完成。
图:TransLink
V20
苏宁创办人传奇落幕 资产清零抵债2300亿
一代大佬落幕!今年开春,南京市中级人民法院判决出炉,昔日“线下零售之王”苏宁创办人、现年63岁的张近东个人资产清零,其持有的38间苏宁系企业股权全部无偿转让。这个背负2387.12亿(人民币,下同)债务的商业传奇,就此正式谢幕。
根据公告,苏宁易购及其关联方涉及的2387.12亿元全口径债务,其重组方案已全部执行完毕。张近东作为连带担保人,其个人股权、房产、金融资产及收藏品已通过司法拍卖或协议转让处置完毕,所得全额偿债,个人资产彻底清零。
1990年,27岁的张近东创立苏宁家电。凭借反季囤货、低价让利等策略,苏宁从南京街头一个小空调门市部起步,逐渐打破国营商场垄断。2004年苏宁电器登陆深交所,成为家电连锁第一股,市值站上百亿台阶。2010年前后,苏宁年销售额登顶中国家电零售榜首,张近东跻身江苏首富。
然而站在互联网转型十字路口,苏宁因线下门店冗余、线上能力不足逐渐掉队。此后张近东屡次跨界金融、地产、体育、文创、科技、视频、快递,但各领域无一形成协同,全部成为吞金黑洞。
南韩明洞胶囊酒店大火致10伤 其中一名为中国人
央视新闻报道,当地时间周日(15日)上午,中国驻南韩大使馆证实,1名中国人在首尔明洞地区旅馆发生的一宗火警中受伤,将前往医院看望伤者并已敦促韩方全力救治,尽快查明火灾原因。
事发于当地时间周六(14日)傍晚6时许,涉事一栋7层建筑内的胶囊酒店起火,火灾到晚上9时许被扑灭。截至目前,火灾共造成10人受伤,其中3人重伤。据悉,伤者均为外国游客。
中国观察:“烤串”学院招生 重构年轻人职业认知
近日,全国首间烧烤产业学院在岳阳正式招生,短短两天就接到数十个查询电话,有食肆师傅前来深造,也有高中毕业生计划学成创业。这一火爆场景,反映出就业困境与AI时代双重背景下,内地年轻人职业选择的巨大转向:放弃盲目追逐“白领”光环,转而深耕一技之长,成为越来越多人的现实选择。
近期不少专家及研究报告均指出,传统白领岗位成为AI冲击的主要目标,文案、数据处理等重复性、标准化工作可被AI快速替代,而依赖实操技能与线下互动的手作类岗位,却因AI难以突破的技术短板,成为AI就业逆风下的最佳“避风港”。
岳阳烧烤学院并非简单的技能培训,强调构建“理论+实训+跟店”的一条龙培养模式,学员不仅能掌握炭火烤制、食材醃制等“烤串”技艺,还能学习经营管理知识,毕业后可获得职业技能证书,甚至实现学历提升。这种培养方式,让手艺人不再是“低学历、低收入”的代名词,也让年轻人看到,深耕一门手艺,同样能获得体面收入与职业尊严。
AI时代的到来,不仅没有否定手作与实操技能的价值,反而凸显了其独特优势。烧烤、陶艺、皮具制作等手作技艺,依赖手感、经验与情感表达,这些都是当前AI无法复制的人类核心能力。岳阳烧烤学院的招生热潮,并非个例,近年来手工体验课程、非遗技艺培训的兴起,都说明年轻人正在重新认识手作的价值,在指尖的创造中寻找职业归属感。
当然,这离不开家长及社会的理解与支持。当社会不再标签化职校、技校,不再将“白领”作为衡量成功的唯一标准,当每一门手艺都能得到尊重、每一个努力的人都能获得认可,年轻人才能真正摆脱束缚,人尽其才、才尽其用。这样的社会才更健康、更有活力。
纪晓华
至少56处博物馆和古蹟 伊朗:战火中毁损
伊朗战争踏入第三星期,伊朗文化遗产、旅游和手工业部昨日称,全国至少有56处博物馆和古蹟遭到毁损。
当地媒体报道,列入联合国教科文组织(UNESCO)世界遗产名录的德黑兰“古列斯坦宫”(Golestan Palace)因美国与以色列发动攻击,于冲突最早那几天内就遭到毁损。此一宫殿建筑群是伊朗首都历史最悠久古蹟之一,曾是卡扎尔王朝(1794至1925年)的王室居所。
文化遗产、旅游和手工业部表示,德黑兰受损历史古蹟数量最多,共有19处受到不同程度破坏。此外,中部城市伊斯法罕市中心的17世纪建筑瑰宝、壮丽的纳克什贾汗广场也受损。在南部布什尔省的锡拉夫港,历史街区中多栋百年老宅也受袭损坏。
省府突以《社团法》查禁KPU大学学生会 公司注册处曾介入调查
【星岛综合报道】卑诗省财政厅发布简短声明称,已根据《社团法》 (Societies Act) 对昆特仑理工大学 (Kwantlen Polytechnic University,简称KPU) 的学生会 (Kwantlen Student Association,简称KSA) 进行调查,以查明是否存在滥用资金或其他“有问题的行为”。
声明指出:“在调查期间,一项由厅长颁布的禁令,禁制昆特仑理大学生会处置、管理或降低其任何资产的价值 (除非获得特别批准)。学生会可将合理金额用于适当的营运开支。”
昆特仑理工大学主校园位于大温哥华的素里市,在列治文和兰里设有分校园。
财政厅未有说明正在调查的具体行为是甚么,或是否涉及挪用公款,仅表示此次行动是基于“公司注册处向财政厅长提交的报告”而采取。
声明最后表示:“在调查期间,将采取措施保障学生会及其成员。”
学生会代表暂未就此次调查发表评论。
昆特仑理工大学副校长 (学生事务) 米切尔 (Zena Mitchell) 周五晚发表简短声明称,校方“欢迎”省府就此次调查发出的通告。
米切尔表示:“学生会是一个独立的社团,受《社团法》管束,因此必须对其成员 (即昆特仑理大的学生) 负责。昆特仑理工大学并非昆特仑学生会的成员。”
据KPU学生报《The Runner》上月报道,该大学的学生会2025年的薪酬和福利开支接近100万元,较预算超支了23万多元。
这笔支出的金额远高过卑诗省内其他院校的学生会。以三间最具规模的大学为例,卑诗大学 (UBC)、西门菲沙大学 (SFU) 及维多利亚大学...
丹麦Noma︱创办人辞职涉长期虐待员工 丑闻暴露“厨房军团”文化
曾五度获选“世界最佳餐厅”的丹麦哥本哈根米芝莲三星餐厅Noma,其创办人兼主厨雷哲皮因近日被揭曾长期虐待员工,包括出拳打人,在庞大舆论压力下于上周三宣布辞任主厨与日常营运相关职务。事件暴露了高级餐饮界的“厨房军团”文化,引起业界反思。
Noma餐厅2003年创立,最大“威水史”是于2010、 2011、 2012、 2014、2021年五度夺得“世界50大最佳餐厅”榜首。主厨雷哲皮(Rene Redzepi)近日却因媒体调查报道指该餐厅厨房长期存在霸凌文化,而承受巨大压力。《纽约时报》上周六的调查报道引述前员工指控,主厨雷哲皮在2009年至2017年间有严重不当行为。前员工指控他会因个人情绪或员工犯了微小失误,对员工施以肢体暴力,包括出拳殴打、用烤肉叉等厨具戳刺及推撞向墙壁等。
威胁员工列餐饮界黑名单
根据两名Noma前厨师忆述,2014年2月的一个寒冷夜晚,雷哲皮因不满副厨在备餐时播放电子音乐,将约40名厨房员工全部叫到室外受冻。雷哲皮还当众嘲笑该名副厨,并出拳击打对方的肋骨。他还咆哮要求副厨当众大声承认自己“喜欢为DJ口交”,否则谁也不准回到室内。该副厨屈服照做,众人才得以回到厨房继续工作。此外,他还被指曾针对员工个人身材施以羞辱、公开嘲讽,以及威胁将员工列入全球餐饮界黑名单等。
丹麦哥本哈根米芝莲三星餐厅Noma曾五度获选“世界最佳餐厅”。美联社
Noma发酵实验室前负责人怀特收集了关于该餐厅虐待行为的匿名证词,并将其发布到Instagram页面。这些帖子已被浏览数百万次。“Noma摧毁了我对餐饮业的热情,”其中一则帖文写道, “我饱受焦虑的折磨,严重到会在半夜引发恐慌症。创伤、虐待以及一切都无法改变的想法,最终让我放弃了这个职业。”
全球高级餐厅的核心流程是““厨房军团”(brigade de cuisine),这是一种严格的厨房组织形式,由法国厨师埃斯科菲耶在20世纪初根据自己的军旅经验创立。在等级森严的厨房里,每位员工都有自己的专责,从“主厨”到酱汁师傅、烤肉师傅、鱼类师傅等。
一般厨房军团的核心结构由高至低为行政主厨: 最高决策者,负责整体菜单、行政与商业决策;副主厨: 主厨的左右手,直接指挥厨房运作与烹饪;部门主厨:负责特定工作站,如酱汁、烤台、鱼类、蔬菜等;二级厨师: 部门主厨的助手;助理厨师/三厨: 初级厨师,负责基础准备工作。
即使如此,厨房的氛围长期以来都充满了混乱和紧张。埃斯科菲耶本人曾写道,他的第一位主厨认为,管理一个厨房“不挨一顿耳光”是不可能的。在现代,由于长时间工作、狭小的空间、艰苦的体力劳动和持续不断的压力,专业厨房被认为是世界上最艰苦的工作场所之一。在1970年代,随着厨师作为“作者”的兴起以及对米芝莲星级卓越品质的痴迷,加剧了不良行为的滋生。
英国“地狱厨神”拉姆齐(Gordon Ramsay)会冲人吼叫,他的导师怀特(Marco Pierre White),则以摔锅摔盘子而闻名。
怀特将自己的回忆录命名为《厨房里的恶魔》(The Devil in the Kitchen),部分原因在于他对厨师们的严厉惩罚。怀特将他伦敦餐厅的厨房描述为“我的残酷剧场”,并吹嘘自己会“给厨师们10秒钟的惩罚”。
跟随杰出厨师 门徒忍受虐待
雷哲皮的公开垮台,引发了人们对“厨房军团”的反思:这种制度何时演变为滥用职权以及那些“施暴者”应受到何种惩罚。许多名厨的门徒保持沉默,因为他们不想失去向优秀的人学习的机会,也不想失去开启自己辉煌烹饪生涯的可能性。在广受欢迎的美剧《大熊餐厅》中,主角为了能跟随世界杰出厨师学习,忍受了明目张胆的虐待。






























