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不少上班族为赶时间而牺牲早餐，但这个坏习惯随时有损身体健康。中国内地一名35岁女子因长期不吃早餐，出现腹部剧痛，求医后竟发现胆囊内藏有多达60粒结石。有医生也教3大方法，预防胆结石。 据南京市第一医院在社交平台发文指，该名35岁王女士（化姓）因平日工作繁忙，经常不吃早餐，午餐和晚餐亦极不规律。在农历新年前赶工期间，她曾数次感到右上腹有轻微疼痛，但自以为只是小毛病，未有及时求医。岂料在假日一次聚餐后，她突然感到右上腹剧烈疼痛，痛至无法挺直腰背，被家人紧急送往南京市第一医院急症室。经过详细检查后，该女子被明确诊断为胆囊多发性结石，必须留院接受手术治疗。该院普通外科副主任医生肖华结合其病情、身体状况，并考虑到手术后的康复周期等因素，决定为她实施单孔腹腔镜胆囊切除术。 【同场加映】胆结石形成过程 肖医生介绍，目前胆囊切除手术常规采用腹腔镜技术，而单孔腹腔镜手术则是其更进阶的方式。此手术仅需在肚脐位置开一个约2cm的微小切口，术后几乎没有明显疤痕，不但痛感大为降低，而且创伤小、出血少，出现切口疝、感染等并发症的风险，亦低于传统的多孔腹腔镜手术。此技术特别适用于胆囊结石或瘜肉情况明确、且没有严重感染及腹腔黏连的患者。该女子的手术过程相当顺利，当她看到从体内取出的胆囊结石时，忍不住逐一细数，数完后不禁惊讶感叹：“难怪会痛到直不起腰，胆囊里竟然有60多颗石头！” 得益于单孔腹腔镜技术的优势，该女子在术后6小时已可下床活动，并开始进食流质食物。手术翌日，她的身体已无明显不适，经医生评估后，确认符合出院标准。出院回家时，他对医护团队专业的诊断和治疗给予了高度评价，并表示今后必定会坚持规律饮食，养成良好的生活习惯。 拆解胆结石成因/症状 常在3大时段发作 肖医生指出，胆囊结石是胆囊内由胆固醇、胆色素、钙盐等物质沉积而形成的固体物。临床上主要可分为三类，包括最常见的胆固醇性结石、质地较松软的胆色素性结石，及质地坚硬、病发率高的混合性结石。胆囊结石的形成主要有以下3大原因： 核心病理因素：胆汁内的胆固醇与胆汁酸比例失调，导致胆固醇处于过饱和状态而析出结晶；或因胆囊收缩功能异常，导致胆汁淤积、排出不畅，使结晶物长期沉积，最终形成结石。 主要诱发因素：长期空腹、不吃早餐、高油、高脂、高胆固醇的饮食习惯；肥胖导致胆汁中的胆固醇水平升高；或在短时间内快速减重，扰乱了胆汁代谢。 其他诱因：患有糖尿病、高血脂、肝硬化等长期病患，会影响胆汁代谢；部分药物、或女性荷尔蒙失调亦可能干扰胆囊功能；有家族病史、以及40岁以上的女性，均属于较高风险的群组。 他亦列出胆结石发生时的3大常见症状，提醒大家留意： 典型胆绞痛：通常在进食油腻食物后，或在夜间、凌晨时段发作。患者会感到右上腹出现剧痛，痛感更可能放射至右边肩膊及背部，并伴随恶心、呕吐等症状。 常见不适感：在非急性发作时，患者可能只感到右上腹有隐隐作痛或胀痛，或在进食后出现腹胀、消化不良等情况，这些症状常被误判为普通胃病。 无症状结石：约有半数患者是在身体检查时才偶然发现患有胆结石。虽然暂时没有任何不适，但仍需定期监测，以避免日后引发急性并发症。 医生教3招预防胆结石 每日饮1500ml水也有效 肖医生列出3大方法，预防胆结石： 饮食调理：坚持三餐定时，尤其必须吃早餐，避免长时间空腹。日常应减少进食高油、高脂、高胆固醇的食物，多吃蔬菜、水果及全谷物，并确保每日饮用1500至2000毫升清水。 规律生活作息：尽量在晚上11时前入睡，保证7至8小时的充足睡眠。每周进行3至5次、每次30分钟的温和运动。 其他注意事项：积极治疗糖尿病、高血脂、肝硬化等长期病患，并定期覆诊。戒烟限酒，小心使用可能影响胆汁代谢的药物。高危群组如肥胖人士、40岁以上女性等，建议每年进行一次胆囊超声波检查。 延伸阅读：168减肥不吃早餐易患胆结石要开刀？ 3类人高危 营养师教吃5食物预防 T10