周末好去处

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【星岛推介好去处】多伦多大学 Innis Town Hall 本月22日将举行慈善放映日，名为“Reflections & Refractions 港·映”的放映系列将透过三部不同题材的香港电影，呈现香港故事与华人离散经验，同时为多伦多大学利铭泽典宬（Richard Charles Lee Canada-Hong Kong Library）筹款。 活动当日将放映三部作品，包括记录香港极限挑战的纪录片《香港四径大步走》、关于旗袍工艺与华人移民历程的《双缝》，以及动作剧情片《金童》，后者更将于北美首次放映。   三部电影呈现不同香港面貌 活动下午2时30分将首先放映纪录片《香港四径大步走》（Four Trails）。该片记录香港著名的“四径超级挑战”，讲述越野跑者在极端环境下挑战自我的故事。影片上映后在香港取得亮眼票房，并获多个影展好评。 下午5时30分放映的《双缝》（The Last Stitch）则是一部较为内敛的作品。影片以旗袍（长衫）制作工艺为主线，串连上海、香港与多伦多三地的故事，从一门逐渐式微的手艺，折射出华人移民与文化传承的历程。 晚上7时30分压轴登场的是《金童》（Golden Boy），这部高能量动作剧情片将在北美首次放映。影片由香港演员张继聪主演，他为角色进行长达两年的体能与动作训练。该片今年亦获香港电影金像奖三项提名，包括最佳男主角、最佳新演员及最佳动作设计。   以电影支持香港研究与历史保存 活动门票将以捐款形式发售，单场电影建议捐款25元，而观看全部三部电影的日票建议捐款65元，所得善款将全数支持多伦多大学利铭泽典宬。 该图书馆是香港以外收藏香港及“加港研究”资料最完整的学术馆藏之一。近年馆方持续扩展其香港档案馆收藏，蒐集珍贵历史资料，为研究香港历史、加港关系以及香港移民社群提供重要基础。 主办单位表示，希望透过这次慈善放映，让电影成为连结社群与历史的媒介。“透过影像，我们可以反思当下，也能折射出我们共同的经历与记忆。” 相关新闻： 【文化传承】多伦多港人社区筹款支持多大“加港图书馆” 守护港加历史文献 （图：资料图片）T08

【星岛综合报道】温哥华樱花美食节(Vancouver Cherry Blossom Food Festival)定3月20日至5月3日举行，这场美食节汇集了列治文、温哥华和本拿比的27家餐厅、咖啡店和面包店。 列治文的3家咖啡馆将与其他20多家食肆一起参与今年的樱花主题美食节，包括Daan Go Cake Lab和Matcha Cafe Maiko，以及新加入的Hanoi Drip。 其他新加入本次樱花美食节的商家包括温哥华的Boba Run、Stanley Bar and Grill、Trafiq Cafe and Bakery、Wren Cafe、The Alley，以及本拿比的Matcha Tea Lab。 届时将推出名为“美食节护照”的线上活动，游客可在参与活动的商家收集印章。收集护照和完成美食节任务后，即可参与抽奖活动。 今年的美食节还设有扭蛋机，凡在指定商家购买多份美食的顾客，即可获得一枚扭蛋币，用于参与扭蛋活动。 奖品包括礼品卡、收藏品以及免费的节日礼品。 Noms杂志创始人兼活动组织者Jason Yeh表示：“樱花美食节已迅速成为温哥华本地美食创意与春日庆典的盛会。” “今年有超过60种美食可供探索，是我们迄今为止规模最大、互动性最强的春季美食节。” (图：官网截图) V11

在基隆拿附近的壶谷铁路步道上可以惬意踩单车。Ken Hagen 【星岛综合报道】在温哥华迎来第26届FIFA世界杯之际，卑诗省的春夏也带来大自然的奇观，卑诗旅游局(Destination BC)推荐了近在咫尺的旅游行程，不仅省民可提早体验，观光客可以在第26届FIFA世界杯落幕之后，告别体育场的座位，选择搭乘水上飞机、渡轮、铁路步道，开启一段难忘且对环境影响最小的旅程。 低碳观光飞行：翱翔至盐泉岛 自2007年实现碳中和以来，港湾航空(Harbour Air)一直在推进其机队的电气化计划，这在商业水上飞机领域堪称全球首创。该公司从温哥华市中心到盐泉岛(Salt Spring Island)的往返航班，可饱览海湾群岛和太平洋的壮丽景色，并将旅客与岛上的艺术家工作室和风景优美的步道连接起来，其碳排放量远低于传统航班。 【相关新闻】搭水上飞机翱翔温哥华 海天一色美景尽收眼底 永续海上之旅：搭乘卑诗渡轮前往维多利亚 卑诗渡轮公司正在对其船队进行现代化改造，并减少排放，这是其长期脱碳策略的一部分。搭乘1.5小时的航程前往维多利亚，一个获得生物圈认证的目的地，享受低碳环保的假期。上岸后还可以划著零排放皮艇穿梭于内港，一边欣赏沿途的标志性景点，例如省会大楼和帝后酒店，一边寻找老鹰和海豹的身影。 【相关新闻】迎接5/21国际茶日 维多利亚下午茶7路线抢先尝 碳中和赏鲸之旅：保护期待的大自然 从3月到10月，游客在温哥华和温哥华岛附近海域有很大机会看到虎鲸、座头鲸、小须鲸和灰鲸。Eagle Wing Tours、Orca Spirit Adventures和Prince of Whales等业者提供碳中和赏鲸之旅，优先考虑保护及尊重野生动物的观赏方式，而且所有行程均保证能看到鲸鱼。 轻装上阵：在大熊雨林观赏熊 搭乘卑诗渡轮，沿着一条蜿蜒穿过峡湾、岛屿和狭窄水道的“海上高速公路”内湾航道，一路向北，前往地球上最大的完整沿海温带雨林——大熊雨林(Great Bear Rainforest)。大熊旅馆(Great Bear Lodge)是一座利用风能和太阳能供电的漂浮生态旅馆，每年5月至10月期间，由致力于栖息地管理和低影响游览的野生动物学家带领小团体进行观赏活动。 品尝在地美食兼骑得更远：在基隆拿享受美食和骑行 基隆拿(Kelowna)是加拿大首个联合国教科文组织登录的美食创意城市，以其永续的食品系统和与当地农业的紧密联系而闻名。沿着壶谷铁路步道(Kettle Valley Rail Trail)进行自助骑行之旅，在知名的酒庄停留，品尝葡萄酒和体现当地风土的农场直供菜肴。 全员登车：搭火车前往锦禄市 铁路旅行是最节能的交通方式之一。从温哥华出发，搭乘加拿大VIA铁路，享受一段惬意的慢节奏旅程，前往位于卑诗省阳光明媚的南部内陆地区的锦禄市(Kamloops)。旅客可以在此地的农夫市集品尝在地农产，或到访啤酒厂啜饮精酿啤酒，还可以在Tsútswecw省立公园于26公里长的步道上漫步。 (图：Destination BC、Facebook) V02

【星岛综合报道】根据权威机构《消费者报告》（Consumer Reports）的最新分析，美国最昂贵的连锁超市由 Whole Foods Market 夺冠，其价格比被选为参考基准的超市 Walmart（沃尔玛）高出近40%。而仓库式杂货巨头Costco则被评为最实惠的选择，价格比 Walmart 低超过21%，为精打细算的消费者提供了明确的购物指南。 《消费者报告》分析： · 最贵超市：Whole Foods Market（比基准高近40%） · 最平超市：Costco（比基准低21.4%） · 意外发现：Trader Joe' s 跻身最贵超市前十名 这项研究发现，高档超市 Whole Foods 的价格位居榜首，紧随其后的是Shaw' s，其价格比 Walmart 高出约32%。令人意外的是，常被认为是平价选择的 Trader...

【星岛综合报道】温哥华一年一度的“无车节”(Vancouver Car Free Days) 今年将不会举办。 该项大型活动通常在9月举行，将温哥华几条主要街道列为行人专用区，例如缅街（Main Street）、金马素道（Commercial Drive）和丹曼街（Denman Street），禁止车辆进入，以便各式商贩和表演者展现热闹节日气氛，让熙来攘往的游人尽情享乐其中。 该项活动的主办者“温哥华无车协会”（Car Free Vancouver Society）周一（2日）在其官网宣布作出了今年停办的“艰难决定”。 该协会发声明称：“举办大型活动，尤其是社区活动的环境正在发生显著变化。营运成本的上涨、拨款和营运支援的改变，使我们陷入了不确定的境地。现在继续举办此活动的风险太高，实在难以承受。因此，我们将利用今年的时间进行评估，与进步的政治家对话，并联系志同道合的组织和社区，探讨如何进行调整。” 较早前，温市其他一些大型活动，例如每年夏季为期数天、吸引数以万计群众观赏的“光之庆典”（Celebration of Light）烟花汇演，也因为不堪财务压力，宣告无限期停办。 温哥华市议会上月初决定动用200万元公帑，于今年8月举办一晚烟花活动，以保留市民于仲夏夜得以观赏璀璨烟花的传统。 图：carfreevancouver.org V20

【星岛综合报道】由Alchemist杂志主办的第5届温哥华鸡尾酒周(VCW)已于星期日(1日)拉开序幕，活动将持续至3月8日。这场盛大的鸡尾酒文化庆典，今年将迎来里程碑式的成就，成为国际美食飨宴上的重要一环，向温哥华酒吧界的创新精神和世界级人才致敬。 在为期8天的精彩的活动中，屡获殊荣的调酒师将携手本地及国际知名酒品品牌，共同呈现精彩的鸡尾酒盛宴。2026年的活动安排丰富多彩，已登场的传统鸡尾酒早午餐周星期日已在Boulevard Kitchen & Oyster Bar举行，由行政主厨Roger Ma和酒吧经理Adam Domet联袂呈现一场从酒到餐盘的5道式奢华盛宴，叫好叫座。 此外，本周还将举办一系列研讨会、品尝会和精彩的派对，亮点包括： 【相关新闻】温哥华鸡尾酒周3月开场 多位知名调酒师献艺经典美食夜 【相关新闻】温哥华国际葡萄酒节3/7登场 8天可品鉴14国113酒庄佳酿 耶鲁镇调酒比赛(Great Yaletown Shakeup)，3月3日 在Brix & Mortar酒吧，来自6个社区标志性酒吧——West Oak、Elisa、Capo & the Spritz、El Guapo、Bartholomew和Brix & Mortar的调酒大师将展开激烈角逐，争夺耶鲁镇最佳调酒师的桂冠，评审和持票观众将共同见证这荣耀时刻。 瓶中世界：Minami x TS Global日本烈酒晚宴，3月3日 日本烈酒爱好者们可以期待在Minami餐厅参加“瓶中世界”晚宴，这是一场深入探索日本蒸馏艺术的私密之旅，届时将供应水楢利口酒和Shinobu混合波本桶威士忌等珍稀佳酿。 Nikka x...

【星岛综合报道】春意盎然，随着季节更迭，星巴克将在加拿大各地推出一系列全新饮品。 漫长而寒冷的冬季终于过去，从3月3日起，这家咖啡巨头将推出一系列色彩缤纷的新品，为消费者的生活增添一抹亮色。 星巴克即将推出几款以紫薯和椰子为主题的新品。首先是冰紫薯椰子玛奇朵，这款饮品由烤椰丝、牛奶和浓缩咖啡层层叠加而成，盛于冰块之上，顶部覆蓋著紫薯椰子奶油冷萃泡沫。 此外，加拿大独家供应的紫薯椰子拿铁，则以浓缩咖啡和热牛奶为基底，并加入烤椰糖浆和紫薯。 春季新品还包括烤椰奶油冷萃咖啡，这款冷萃咖啡融合了烤椰奶油冷萃泡沫，带来独特的口感体验。 此外，还将推出烤椰子拿铁，这款饮品融合了星巴克招牌浓缩咖啡、烤椰子风味糖浆和牛奶，可选择热饮或冰饮。 除了这些新品，星巴克还将重新推出一些经典饮品，例如冰樱桃奶茶和薰衣草风味饮品。 除了薰衣草拿铁、薰衣草奶油星冰乐和冰薰衣草奶油抹茶之外，星巴克还将推出新款冰薰衣草奶油奶茶，这款饮品采用优质奶茶和牛奶，加冰块，并饰以薰衣草奶油冷萃泡沫。 除了饮品菜单，星巴克还将推出一款全年供应的全新点心 - 迷你莳萝黑麦贝果(Mini Dill & Rye Bagels)，这是一份3个咸味黑麦圆饼，内馅是带有淡淡柠檬皮香的莳萝奶油奶酪，顶部撒上白芝麻。  此外，还有一些甜点新品，包括回归的柠檬蛋糕棒棒糖和全新推出的青蛙蛋糕棒棒糖。 图：Starbucks v01

【星岛记者黄忆欣报道】第19届“福临善心人”新春筹款晚宴周六(28日)假温哥华Parq酒店盛大举行，整体活动充满火马年喜气，节目深具创意，并邀集中华食肆大奖名厨联手献艺，表彰华裔社群融入主流贡献社区的精神，席开50桌，最终成功为圣保禄基金会募得逾251万元。 圣保禄基金会行政总裁Sheila Biggers表示，感谢19年前，晚宴荣誉主席杨兴琳夫妇(Sam & Patricia Yeo)与加拿大丰业银行共同创办了首届“福临善心人”，如今这项活动的持续成功展现了两人奉献的丰硕成果；她亦对活动共同主席周思远(Swan Zhou)、汪洋(Yang Wang)表示感谢。 她说：“正如火马以力量和远见勇往直前，Jim Pattison医疗园区也正为更美好的明天铺平道路。这座先进的医疗园区毗邻圣保禄医院和临床支援与研究中心，将突破医学变革的界限，造福本省，改善病人的就医体验，提升他们的舒适安全性和复原效果。医院建设将于今年竣工，计划在2027年初迎接首批患者。” 今届晚宴邀请6位主厨联袂献上以中华料理为灵感的盛宴，融合传统与现代，有东西合璧的农历年菜感，包括拿下2025年中华食肆大奖“加拿大30中菜名府”的“渔人”李博与“李良记”主厨，食评人大奖的“随园”葛峰、“寅福”(Torafuku)关文达、“一饭封神”岑炜儿，以及中国名厨刘海波，共同展示温哥华中菜的顶尖实力。 晚宴节目由昭伦体育会带来充满活力与传统精神的醒狮表演，向昭伦亲义公所在社区超过80年的历史致敬；现代古筝演奏家关卓尔则带来融合传统与现代风格、震撼人心的音乐；同时还有梁漱华舞蹈学院的表演，舞姿优美而充满活力，令现场农历新年气氛浓厚。 多名政要及侨商领袖参与盛宴，温哥华市长沈观健(Ken Sim，下图中)除了个人捐款不落人后之外，还提供与消防员联手的“特别服务”作为筹款奖项拍卖。他形容：“我们会到你家打扫，我们会有真正的消防员为你做饭，我们还可以同桌用餐，祝你好运可以现在竞标。” 另一项创意竞标是6名宾客可以与5位圣保禄医院的知名医生，在顶级私厨SARAI Atelier共进晚餐。Atelier位于Jim Pattison医疗园区内，可俯瞰圣保禄医院的新址。曾荣获加拿大顶级厨师大赛冠军、并曾为总理掌勺的厨师Chanthy Yen将引领嘉宾开启一段美食之旅，佐以世界顶级佳酿。 由香严华服创办人、时尚设计师阎洁(下图右)现场手绘的“荷风盛事”新款中式礼服大披风，以中国水墨画技法，将金色彩墨手绘到红色飘逸的丝质披风上，既成为现场节目亮点，也为募款晚宴提供无价拍品。 晚宴拍卖过程中笑声惊喜不断，荣誉主席杨兴琳号召下，同桌的前大温哥华中华文化中心主席郑文华即场宣布捐出一百万元，令主办方大为振奋，全场起立鼓掌，最终宣布募得总额2,511,311善款。 (图：星岛记者黄忆欣摄) V02

【星岛综合报道】自疫情以来，本地艺术摄影师Francisco Riquelme-Montecinos已走访记录一百间多伦多的便利店，透过镜头捕捉城市独特风貌。 在新冠疫情初期，封城措施改变了多伦多人的日常生活，也令摄影师Riquelme-Montecinos一度陷入创作停滞。过去他习惯拍摄人物及塑造城市文化细节的场景，但街道忽然失去往日的喧嚣，他不得不重新思考拍摄对象。然而，他仍持续记录城市。在日常散步时，他开始留意那些过去常被忽略的社区便利店。 这些店舖外墙布满招牌、色彩与临时设计元素，在相对整齐划一的街景中格外突出。他说：“如果从建筑角度看，它们某程度上其实很美。它们有点怪趣、折衷主义，带点丑、带点俗气。”层层叠叠、视觉上略显凌乱的店面，在他眼中成为独特的建筑肖像。 自2020年以来，他已拍摄超过一百间遍布全市的便利店。他以极简风格构图，刻意将店面从城市背景中抽离，消除干扰元素，让画面干净俐落，宛如海报般呈现。对他而言，极简主义不仅是美学选择，更是一种在混乱世界中寻找秩序与清晰的方式。他说：“对我来说，这是一种在常常混乱的世界中创造简单的方法。” 除了视觉吸引力，摄影师强调，这些便利店亦承载社区意义。数十年来，它们一直是多伦多社区中的非正式聚脚点，深植于街区日常生活之中。     然而，许多店舖正逐渐消失。他曾拍摄的部分地点已经结业或易主。这个原本因疫情而展开的创作计划，如今已演变成一种低调的文化保存行动。 他说：“我希望创造一种非常在地的影像，让多伦多人产生共鸣。”在这座城市生活了16年后，这个项目也成为他回馈城市的方式——为那些日常却常被忽视的空间建立档案，而这些空间正是多伦多性格的一部分。   （图：Instagram/francisco_riquelme_montecinos, Instagram/toronto100varietyproject ）T15

【星岛综合报道】美国南加州的棕榈泉 (Palm Springs) 现在正值旅游旺季，灿烂的冬日阳光向来都吸引到加拿大“候鸟族”蜂拥而至，但如今因特朗普的政策，不少加拿大人拒绝前往或缩短逗留时间，重创当地观光经济。 据《洛杉矶时报》(Los Angeles Times) 报道，2025年，造访加州的加拿大游客人数较前一年下降了超过18%，特朗普颠覆美加美两国原本友好的关系。 今年冬天，棕榈泉感受到寒意，加拿大一些游客抵制前往美国旅行，因为不满特朗普总统及其对加拿大的种种言行。 来自安省的查普曼 (Lois Chapman) 表示，她每年都会到棕榈泉度假，今年原本打算取消旅行，但最后还是决定缩短行程。 她坦言，2月初乘坐从多伦多出发的航班，几乎空无一人，小镇上的加拿大游客人数明显减少。Acme House Co.业务发展总监卡萨迪 (Kenny Cassady) 指出，加拿大游客每年替棕榈泉和科切拉山谷其他城市的经济注入数百万美元，通常要提前一年预订长期住宿，这给酒店和短租房东带来稳定收入。 但他指出，今年冬天，以旅游业为导向的企业必须适应更多的不确定性。 加州旅游局数据显示，2024年约有170万加拿大游客造访加州，消费总额约达37亿美元，去年加拿大游客人数则下滑至140万人。 尽管加州州长纽森和加州旅游局对加拿大游客展开宣传活动，但造访游客人数仍然下跌。 温哥华旅游顾问麦克米兰 (McKenzie McMillan)相信，此情况不会很快结束，并形容目前前往美国作休闲旅游的需求是“非常低”。 图：资料图片 V20

【星岛综合报道】卑诗公园局(BC Parks)正在招募义工，入选者将在偏远的小木屋和营地度过夏天。 卑诗公园局正在招募义工，加入其2026年的“偏远地区管理员计划”（Backcountry Host Program）。 卑诗公园局网站上写道，“偏远地区的管理员义工，需在热门远足地点的偏远小木屋或帐篷中居住，”据称，这些义工通常须在夏季每次逗留一至四星期。 目前，有四个公园正接受申请：包括Kakwa Park、Spatsizi Plateau Wilderness Park、Strathcona Park和Tweedsmuir Park South。 具体而言，每个公园每次需要两名义工，他们需自备食物、接受过急救训练，并能够徒步旅行。而每个公园的规定和要求略有不同。 其中三个公园的义工需要服务更长时间。Strathcona Park的最低服务时间为一周，而其他公园的服务时间则要长得多。 Kakwa Provincial Park Kakwa Provincial Park是最东端的公园，位于乔治太子市(PrinceGeorge)以东，靠近亚省边界。小屋坐落在卡克瓦湖畔（Kakwa Lake），四周环绕着洛矶山(Rocky Mountains)。 义工将入住配备炉灶、丙烷雪柜、太阳能发电系统，以及令人叹为观止景色的小木屋。 义工招募启事写道，“义工的职责是提升游客服务，为公园游客营造温馨舒适的氛围。” 有意者需承诺至少服务五周。 Strathcona Park   Strathcona Park位于克罗托湖畔（Croteau Lake），这可能是交通最便利的地点，因为距离温哥华岛的科特尼镇（Courtenay）直线距离仅约20公里，但仍较为偏远。 具体要求包括，“管理员必须愿意并准备好提供基本劳务，以协助维护营地，乐于在偏远地区接待公园游客，并根据需要提供资讯。” 该地点没有小木屋，而是架在高台上的帐篷。帐篷内有行军床、炉灶和一些露营装备。 Spatsizi Plateau Spatsizi...

【黎太食谱】“斑兰叶炸鸡”是一道东南亚菜，特色是将醃制好的鸡肉用香气浓郁的班兰叶包扎，以油炸方式烹煮，让鸡肉吸收班兰叶的椰香和青草甜味。经油炸后，鸡肉外表微酥，内里还是多汁柔嫩。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】东南亚口味 斑兰叶炸鸡 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】留财留福留好运 中式牛柳 【黎太食谱】新年必食鸡 南乳烧鸡事事顺利 【黎太食谱】农历新年必食 行运发糕 【黎太食谱】酸甜开胃好送饭 懒人版糖醋排骨 【黎太食谱】肉味香浓多汁 香草焗鹌鹑 【黎太食谱】色彩缤纷冷热皆宜 椰香摩摩喳喳糖水 【黎太食谱】简易版“味蕾炸弹” 土鱿马蹄煎肉饼饭 【黎太食谱】原条焗锁住肉汁 焗带骨猪扒 【黎太食谱】诚意满满圣诞小心思 手作牛油曲奇 【黎太食谱】酸酸甜甜软中带脆 蜂蜜黑醋焗抱子甘蓝 【黎太食谱】香甜甘栗排骨嫩 栗子炆排骨 【黎太食谱】咸酸甜味分明回味无穷 红油抄手 【黎太食谱】自制麻酱捞乜都掂 麻酱凉面 【黎太食谱】小朋友都食得 酥脆香口啤酒炸鱼 【黎太食谱】温暖满足每一口 冬菇滑鸡煲仔饭 【黎太食谱】微辣清香不腻口 泰式煎鱼饼 【黎太食谱】香气四溢滋补汤 羊肚菌素汤 【黎太食谱】酸甜开胃家常汤水 番茄豆腐鱼汤 【黎太食谱】清新开胃凉拌菜 青柠手撕鸡 【黎太食谱】丰富营养一煲过 压力煲版杂菜鸡汤 【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香 蜜汁烤三文鱼 【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤 【黎太食谱】外脆内滑人气甜品...

【星岛专访】38 年守护逾 4,000 只流浪猫！屋主Donna 曾于冬天救猫摔断脚踝，至今脚踝里还嵌著 16 根钢钉和两块钢板。 在多伦多一条平凡的街道上，藏着一栋神奇的房屋。推开门，你绝对想不到这里竟然住着超过 100 只猫。放眼望去，没有冷冰冰的成排铁笼，只有在房间里自在穿梭、或在猫爬架上晒太阳的主子们。这里是 North Toronto Cat Rescue (NTCR)，一个关于“不忍心转身离开”，进而用半辈子守护流浪猫生命的传奇故事。 命中注定偏航：那一晚，拯救流浪猫变成了“我的问题” 一切的起点，要回溯到 38 年前的一个深夜。当时的 NTCR 创办人 Donna 对宠物一窍不通，甚至从未养过动物。在那晚 11 点左右，她开车驶进一条这辈子从未走过的小路，她至今仍觉得那是某种“命运”的指引。车灯晃过路边，她看见两只极度虚弱、正处于饥饿边缘的小猫。 猫屋NTCR 创办人 Donna Donna...

摄影家Stephen Shore作品《安省咸美顿国王街》，摄于1974年8月9日。陈氏家族捐赠/VAG提供 【星岛综合报道】温哥华美术馆(VAG)欣然宣布，陈氏家族(Chan Family)慷慨捐赠了美国摄影家史蒂芬·肖尔(Stephen Shore，1947年生于纽约)的800余幅摄影作品。这批意义非凡的捐赠涵盖了肖尔的《非凡之地》(Uncommon Places，1973-1981)系列作品，使温哥华美术馆成为全球收藏该系列作品最全面的机构之一。 温哥华美术馆为此定3月27日在全新常设展“馆藏精选”(Highlights from the Collection)中，以《非凡之地》系列作品为主题，重点展出该系列的精选作品。 温哥华美术馆临时联席行政总裁兼策展人雷斯平尼(Eva Respini)表示：“我们由衷感谢陈氏家族的慷慨捐赠，以及他们致力于让所有人都能欣赏到肖尔的《非凡之地》系列作品的决心。很少有作品能像他的作品一样，如此彻底地改变摄影的进程。” 她表示，“温哥华在国际摄影史上一直占据着举足轻重的地位，这里孕育了众多艺术家，他们的作品塑造了全球的艺术话语。深入呈现这一系列作品，让我们得以将肖尔的艺术视野与这一历史传承进行有意义的对话，从而深化我们讲述的历史，并丰富我们为观众带来的体验。” 【相关新闻】温哥华美术馆绿色理想迎世界杯 推出卑诗代表艾蜜莉卡尔大展 【相关新闻】比尔里德美术馆萨利什艺术家首展 苏珊波因特偕新锐述说菲沙河故事 温哥华美术馆表示，陈氏家族一直以来大力支持温哥华的文化事业，包括为美术馆的新馆建设计划捐赠巨款。作为美术馆的长期支持者，这次捐赠艺术品体现了陈氏家族致力于将重要的艺术作品与观众联系起来的决心，无论现在还是将来。 V02

【星岛综合报道】加拿大前总理杜鲁多周四（26日）晚现身多伦多，出席弟弟亚历山大执导新片《Hair of the Bear》首映礼，公开力撑家人首部剧情长片作品。 《Hair of the Bear》由亚历山大・杜鲁多与占士・麦克莱伦联合执导，属加拿大生存惊悚片，标志他由纪录片转战剧情电影领域。电影在缅省取景，讲述一名焦虑少女被送往偏远小屋与祖父同住，两人遭不速之客威胁后展开求生历程。 亚历山大受访时透露，两兄弟平日甚少讨论电影，笑言见面“更可能摔角”。他又表示，杜鲁多自去年离开政坛后生活愉快，享受低调日常，并与流行乐坛天后姬蒂派莉（Katy Perry）恋情稳定。 杜鲁多过去曾参与影视演出，包括2007年CBC电视电影《The Great War》，但亚历山大称暂无合作计划，未来最多可能安排对方为动画角色配音客串。 首映后问答环节中，杜鲁多更幽默提问片中“好兄弟与坏兄弟”设定是否影射现实，现场笑声不断。 （图：CP24、电影海报）T08

【星岛讯】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。 详情请浏览星岛传媒全方位生活网站ccue.ca 特价专页。 以下为卑诗省优惠清单，在全国范围可能有部分货品的价格略有不同，以官网标价为准。           (图：加通社资料图片) V6

【星岛讯】台湾观光署即日起在温哥华推出第二波“台湾魅力 ‧ 惊喜无限”(Catch The Waves Of Wonder)大众运输行销活动，并加码航班与抽奖好礼，邀请更多加拿大旅客认识台湾、把台湾加入下一趟旅行清单。 本次活动自即日起至2026年5月18日，将大温哥华地区的大众运输系统打造成展现台湾自然景观、文化魅力与岛屿活力的城市舞台，亮点包括加拿大线(Canada Line)天车彩绘列车，并搭配车厢内大型直式与横式广告，以及遍布几乎所有主要车站的海报与数码萤幕，涵盖天车、海上巴士与西岸快线等大众交通工具。 民众可扫描广告上的QR Code前往官方活动页面参加抽奖。参加者只需提交姓名与电邮，即可获得一次抽奖机会；此外，若于Facebook或Instagram公开发布与活动广告合照自拍，并加上主题标签#CatchTheWavesOfWonder，即可每日累积额外抽奖次数。若参加者没有公开社群帐号，也可将自拍照直接上传至活动页面完成加码。 此互动设计鼓励大温哥华地区民众主动参与活动，同时透过社群分享扩散台湾旅游故事，提升旅游讨论度与触及。 本活动采系统随机抽选，并于活动期间分梯次抽出多项奖品： 2026年4月27日（周一）：可折叠台湾品牌提袋20份(搭配精品茶礼盒) 2026年5月4日（周一）：喔熊两用颈枕5份、台湾品牌袜礼盒10份，及喔熊特别礼盒组10份(内容含喔熊托特包、手机挂绳与“马年”灯笼）。此特别礼盒组限于在SeaBus南站、Moody Centre 或Coquitlam Central车站之数码萤幕广告前自拍者方可获得。 2026年5月11日（周一）：中华航空豪华经济舱台湾机票一张 2026年5月19日（周二）：长荣航空经济舱台湾机票两张(同一奖项一次提供) 台湾观光署旧金山办事处(加西市场辖区)主任李思贤表示：“延续第一阶段的势头，第二阶段‘Catch The Waves Of Wonder’ 以实景照片和插画，广泛展现了台湾可从事的游憩活动和经典旅游景点与自然资源，扩大了宣传范围，增强了公众参与的机会。同时，奖品也更加丰厚，进一步激发了大温哥华地区民众到台湾旅游的兴趣，并创造了更多赴台旅游的机会。” 本活动限加拿大居民且年满19岁参加，不需购买任何商品即可参与。完整活动办法与规则请参阅官方活动页面。 更多台湾旅游资讯可造访观光署网站，或至驻温哥华台湾观光服务分处洽询(Unit 626, 6081 No. 3 Road, Richmond）。 (图：主办方提供) V02

【星岛综合报道】安省省长福特（Doug Ford）周四（26日）公布设于多伦多安省游乐宫的新科学中心设计方案，形容设施将达“世界级”水平，并具“震撼”视觉效果。省府表示，项目已批出设计及建造合约，最快可于2029年完成。 福特指出，新科学中心将设于一座最先进、全面无障碍的大楼内，提供较旧址更多节目与活动空间。新馆总面积约40万平方呎，其中展览空间约12万平方呎；相比之下，2024年突然关闭的旧设施总面积约50万平方呎。 旅游厅长赵成勋（Stan Cho）表示，虽然新馆整体规模较小，但展览空间将“更高效运用”，并设有全新互动展品、翻新与升级的主题展区，以及更新版Cinesphere影院。 项目由安省科学合作伙伴 Ontario Science Partners负责兴建，省府估计总成本约10.4亿元，当中包括30年的设施维护合约。不过，审计总长曾指实际成本可能更高。 对于省府早前以屋顶结构安全为由关闭旧馆的决定，外界仍有质疑，并指出旧馆在经历严寒及大雪冬季后仍能承受天气考验。 省府表示，若工程进度顺利，新科学中心可望在三年内投入服务。 （图：安省政府）T08

【星岛综合报道】第47届温哥华国际葡萄酒节(VIWF)定3月7日至14日在温哥华会展中心东馆及其他场馆举行，将汇集来自14国的113家酒庄，举办33场活动，其中法国酒庄是本届焦点，届时有27家法国酒庄带来代表9大知名产区的佳酿亮相。 大型品酒室将集中展示所有27家酒庄的葡萄酒，并设有以“法国万岁”(Vive la France)为主题的葡萄酒吧以及多个产区品鉴站，重点推介保祖利(Beaujolais)和波尔多(Bordeaux)地区的葡萄酒。在葡萄酒节期间，参加者将有机会深入了解法国葡萄酒和文化。 “杯中法国之旅”(A Tour de France in Your Glass)讲座将探索7个经典的法国葡萄酒产区，并了解每个产区的独特风貌和悠久历史。食品饮料和酒店业的从业人员可以从3场贸易研讨会中进行选择，其中包括：“致力于生物动力学”(Committed to Biodynamics)，探讨行业领袖Gérard Bertrand为何致力于生物动力法；“法国：风土与趋势”(France: Terroir & Trends)，重新审视法国葡萄酒在全球的重要性；以及“保祖利：深入多样性”(Beaujolais: Dig into Diversity)，将详细探索保祖利地区的景观和土壤。 葡萄酒节的研讨会也体现了其国际化的视野。“环球葡萄酒之旅”(Passport to Global Wines)将带领大家领略8个葡萄酒生产国的风土人情；而“经典与现代澳洲”(Classic & Contemporary Australia)产业研讨会，邀请到澳洲葡萄酒管理局的教育专家戴维森...

【星岛讯】华裔博物馆宣布将于2026年6月10日推出全新专题展览《承势而行：体育中的权力与身份认同》。届时正值加拿大举办全球瞩目的体育盛事，期盼该展能与此国际盛典共襄盛举。 展览将于伍氏家族展厅展出至2027年9月5日。《承势而行：体育中的权力与身份认同》深入探讨体育运动如何形塑华裔加拿大人身份、可见性与归属感方面所扮演的重要角色，以及其在加拿大国家历史中的意义。透过珍贵文物、纪录影像与当代艺术作品的结合，本展希望能分享20世纪初至今、那些鲜为人知的华裔体育故事。   华裔博物馆行政总裁李林嘉敏博士表示：“体育是大家建立归属感的重要基石。《承势而行》希望聚焦在主流历史中被忽略的华裔群体与运动员，感谢他们在加拿大体育史上默默的耕耘与付出。”   借由当代艺术、摄影以及全新的LED幕墙，检视体育运动作为一种盛事与权力展演的形式。展览并以一个沉浸式的运动酒吧风格装置为核心，凸显集体观赛所形塑的共享经验与群体凝聚力。 《承势而行》涵盖了足球、冰球、篮球、美式足球、花式溜冰、摔跤及韵律体操等多项运动领域，记录了历代华裔运动员的足迹。跨越不同世代，他们以竞技者、组织者与支持者的身份，共同丰富了加拿大的体育文化。展览重新诠释“参与”的意义，将其视为一种力量，推动、毅力、公民身分与社会影响力。 详细活动资讯将于未来数月内陆续公布。有关华裔博物馆当前展览及活动详情，请浏览 chinesecanadianmuseum.ca。 (图：华裔博物馆官网)   V02

文：Kenson Ho Coastal Dance Festival    海岸舞蹈节 3月3日 New Westminster’s Anvil Centre 3月4至8日 Museum of Anthropology, UBC Dancers of Damelahamid舞蹈团呈献第19届年度海岸舞蹈节(Coastal Dance Festival)，向来自加拿大各地及世界各地的原住民族故事、歌谣与舞蹈致敬。透过来自西北海岸及国际原住民族艺术家所带来的祖传与当代表演，两个场馆的观众都将被邀请重新构想自己与熟悉空间之间的关系。 舞蹈节行政暨艺术总监Margaret Grenier表示：“透过海岸舞蹈节，我们持续探索如何透过歌唱与舞蹈，去殖民化我们与空间(例如MOA博物馆展厅与馆藏)之间既有的关系。借由重新塑造人们观看舞蹈服饰与面具的视角，我们邀请观众将这些艺术作品理解为活生生、具身实践的文化传承，而非静态的物件。” 本届舞蹈节精彩亮点包括首次参与的Coastal Wolf Pack(成员来自Musqueam、Squamish、Tsartlip、Nanaimo族）；Tasha Faye Evans(Coast Salish族)全新长篇作品Cedar...

【星岛综合报道】多伦多动物园（Toronto Zoo）宣布迎来新生命，一只雌性马赛长颈鹿于周日（22日）凌晨1时26分出生，并在不足30分钟内成功站立，园方表示母女状况良好，已于周末期间让牠们安静相处建立联系。 这只尚未命名的长颈鹿女婴身高约1.95米（约6呎4寸），其诞生别具意义，因其父亲Kiko于今年1月2日因急性肌肉用力引发心脏衰竭离世。事故发生于园内闸门开启时，Kiko头部卡在滑动门与垂直支柱之间的狭窄空隙，当时牠年仅13岁。 相关新闻：元旦误被门卡困　多伦多动物园13岁长颈鹿意外死亡 园方指出，雄性长颈鹿在幼崽成长过程中几乎不参与照顾工作，育幼主要由母亲负责，部分情况下亦会由群体中的其他雌性协助。 马赛长颈鹿于2018年被国际自然保护联盟（International Union for Conservation of Nature）列为濒危物种，目前野外数量不足35,000只，过去30年间已减少约50%，主要威胁来自非法猎杀及栖息地流失。 （图：多伦多动物园）T08      

【星岛综合报道】随着世界杯赛事即将在多伦多与温哥华举行，短租平台Airbnb宣布推出新房东奖励计划，向首次登记并于今月至7月底期间提供住宿的用户发放1,000元奖金。 Airbnb表示，合资格人士只需在平台登记成为新房东，并出租整个住宅单位即可申请奖励。不过，业主必须先向市政府完成短期出租登记，否则无法刊登房源。 平台引述顾问机构德勤（Deloitte）估算，多伦多与温哥华居民若在世界杯期间出租住所，平均可获约2,700至4,200元收入。多伦多自由村（Liberty Village）因邻近BMO Field，预计将成为短租需求最集中的地区之一，该球场届时将举行6场世界杯赛事。 对于短租热潮，社区反应不一。有居民担心大量短租单位可能影响楼宇安全与管理；亦有人认为，若城市因赛事带来可观经济收益，居民分一杯羹亦属合理。 非牟利组织Fairbnb Canada则警告，过度鼓励短期出租或促使业主将投资物业转作“酒店式经营”，甚至影响长期租户与住宅供应。当局重申，会持续巡查违规短租活动，并与平台合作移除未符合规定的房源。 今届FIFA World Cup 2026将由加拿大、美国及墨西哥三国联合主办，赛事于6月11日至7月19日举行。 （图：资料图片）T08

【星岛综合报道】多伦多冬季观鸟再现罕见访客。一种通常栖息于加拿大北极及大西洋沿岸的王绒鸭（king eider duck）近日现身Tommy Thompson Park，吸引大批观鸟人士前往一睹风采。 在公园服务近8年的义工、拥有近40年观鸟经验的Jack Alvo表示，他成功拍摄到该鸭的照片，形容牠是自己见过“最美丽的鸭之一”。他指出，该王绒鸭出现在公园A及B半岛附近，距离Leslie Street尽头的北入口约4公里路程。Alvo推测，这可能是该个体连续第二年在多伦多越冬，而今年羽毛已接近成鸟形态，令观鸟者感到惊艳。 多伦多及区域保育局（TRCA）Tommy Thompson Park鸟类研究站负责人Shane Abernethy表示，王绒鸭属海洋性鸭类，通常在极高纬度北极繁殖，在多伦多出现属“官方罕见纪录”，远超其正常分布范围。 不过，他指每年冬季利用五大湖的数以万计水鸟中，偶尔会有极少数个体偏离路线，在多伦多湖滨现身。 专家指出，多伦多地处北美四大候鸟迁徙路线其中两条的交汇地带，每年有数以千万计候鸟经过，但大部分于夜间迁徙而不易被察觉。 Tommy Thompson Park因具备多样栖地与完善生态修复环境，成为候鸟重要补给站。候鸟长途飞行后需迅速补充脂肪储备，而半岛地形及丰富贝类资源为水鸟提供理想觅食条件。 专家提醒，随湖面冰层逐步消退，该王绒鸭可能很快启程返回北极繁殖地。由于春季迁徙往往在2月至3月已展开，有意观察此罕见物种的市民宜把握近期机会前往。 （图：多伦多及区域保育局）T08

【星岛综合报道】安省政府宣布，为配合周日（22日）举行的冬奥男子冰球金牌战，全省酒吧及餐厅可于清晨6时起供应酒精饮品。 省长福特（Doug Ford）表示，当局已授权安省酒类及博彩管理委员会（Alcohol and Gaming Commission of Ontario）临时延长售酒时间，适用于具全国重要性的体育赛事。 加拿大队周五（20日）在准决赛一战中以3比2反胜芬兰，将于周日上午8时与美国争夺金牌。 此外，多伦多市政府本月较早前亦通过措施，容许酒吧、咖啡店及餐厅在冬奥期间由早上6时起售酒。 省府早前亦指示各教育局，允许学生观看周四（19日）下午举行的女子冰球金牌战，该场比赛最终由美国以2比1击败加拿大。 （图：美联社）T08

【黎太食谱】一款七彩悦目的“桂花炒素翅”，材料简单，做法容易。当你一匙把它们放入口内，你会品尝到素翅的软滑，芽菜的爽脆，蛋粒的软绵，金华火腿的咸香。层次分明，味道清而不淡，香而不腻。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】啖啖足料口感丰富 桂花炒素翅 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】留财留福留好运 中式牛柳 【黎太食谱】新年必食鸡 南乳烧鸡事事顺利 【黎太食谱】农历新年必食 行运发糕 【黎太食谱】酸甜开胃好送饭 懒人版糖醋排骨 【黎太食谱】肉味香浓多汁 香草焗鹌鹑 【黎太食谱】色彩缤纷冷热皆宜 椰香摩摩喳喳糖水 【黎太食谱】简易版“味蕾炸弹” 土鱿马蹄煎肉饼饭 【黎太食谱】原条焗锁住肉汁 焗带骨猪扒 【黎太食谱】诚意满满圣诞小心思 手作牛油曲奇 【黎太食谱】酸酸甜甜软中带脆 蜂蜜黑醋焗抱子甘蓝 【黎太食谱】香甜甘栗排骨嫩 栗子炆排骨 【黎太食谱】咸酸甜味分明回味无穷 红油抄手 【黎太食谱】自制麻酱捞乜都掂 麻酱凉面 【黎太食谱】小朋友都食得 酥脆香口啤酒炸鱼 【黎太食谱】温暖满足每一口 冬菇滑鸡煲仔饭 【黎太食谱】微辣清香不腻口 泰式煎鱼饼 【黎太食谱】香气四溢滋补汤 羊肚菌素汤 【黎太食谱】酸甜开胃家常汤水 番茄豆腐鱼汤 【黎太食谱】清新开胃凉拌菜 青柠手撕鸡 【黎太食谱】丰富营养一煲过 压力煲版杂菜鸡汤 【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香 蜜汁烤三文鱼 【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤 【黎太食谱】外脆内滑人气甜品...

【星岛讯】2026年4月9日，亚洲餐饮界将于香港JW万豪酒店万豪金殿见证一场前所未有的盛会。首本名菜中华食肆大奖首次将来自亚洲及加拿大的“年度新世代厨师大奖”得主汇聚一堂，包括香港JW万豪酒店万豪金殿中菜行政总厨邓家濠、加拿大满地可Oncle Lee及Oncle Lee Kǎo主厨李家安、加拿大温哥华Haisan主厨谢承铭，并透过旗下“新世代探索系列”，向饕客呈现当代中菜在才华、传承与文化创新上的最新风貌。   “新世代探索系列，不只是表彰技艺精湛的厨师，更是在辨识能够代表一个世代的中菜文化主厨。”首本名菜中华食肆大奖行政总裁Rae Kung表示：“将来自亚洲与加拿大的注目年轻厨师汇聚于香港，是一个重要的宣言——展示中菜如何在传承中流动、在迁徙中演变，并由新一代出色的主厨共同塑造未来。”   首本名菜中华食肆大奖于2008年在加拿大创立，是全球历史最悠久、唯一专注于中菜的国际餐饮奖项。多年来，大奖透过评选优秀食肆、发掘年轻厨师，以及举办餐饮活动，将荣誉转化为文化影响力，推动中菜在全球舞台的传承与创新。   在李锦记酱料、中国东方航空、EatFish.ca以及GoCanada.com的支持下，这场一夜限定的飨宴，标志着首本名菜中华食肆大奖自去年拓展亚洲评选后，首度在亚洲举办实体盛事。作为亚洲唯一专注于中菜的国际奖项权威，首本名菜中华食肆大奖持续推动中菜的当代表达与跨文化对话。   这次多道菜的尝味体验中，3位主厨将各自呈现标志性料理，并分享其文化根源——从香港与澳门，到温哥华，再到满地可的中菜饮食传统。个人记忆与地域文化将与顶级香港时令食材、李锦记招牌酱料及调味品及加拿大代表性海鲜交织，打造一套流畅而层次分明的创意菜单。这不仅是一场晚宴，更是一个活生生的展示平台，让饕客近距离见证新一代中菜主厨如何承先启后，塑造未来。   参与主厨   邓家濠 Jayson Tang 万豪金殿。香港JW万豪酒店 2025亚洲年度新世代厨师大奖得主   于香港土生土长的邓家濠，其厨艺旅程始于父母经营的大牌档，与本地饮食文化的深厚联系点燃了他对粤菜的终身热爱。于香港中华厨艺学院毕业后，他师承多位名厨，包括米芝莲二星餐厅天龙轩的刘秉雷师傅，持续磨练技艺，并以29 岁之龄成为香港五星级酒店中最年轻的中餐行政总厨。他现职于香港 JW 万豪酒店的中餐行政总厨，并带领万豪金殿获得 首本名菜中华食肆大奖“2025年度亚洲15中菜名府”第13位。其料理以精准的手法重塑粤菜经典，在尊重传统的同时，为其注入当代精神，令粤菜文化得以延续。   李家安 Andersen Lee Oncle Lee及Oncle Lee Kǎo。加拿大满地可 2025加拿大年度新世代厨师大奖得主   作为加拿大中菜的新世代代表，李家安以全球高级餐饮历练，塑造出极具满地可特色的个人风格。他最初受法式料理训练，早年并获50 Best BBVA Scholarship殊荣，曾于新加坡Odette、伦敦Core by Clare Smyth，以及墨西哥城Quintonil等顶级餐厅实习。一趟于旧金山Mister Jiu’s的用餐体验，成为他重新回归中菜的重要转捩点。如今于Oncle Lee及Oncle...

【星岛综合报道】大温运输联线(TransLink)将于2月22日(星期日)带着一辆特别装饰的马年巴士，参加第52届温哥华华埠新春大巡游，与民众庆祝农历新年。 TransLink在新闻稿中表示，活力四射的农历新年巴士象征着火马年的到来。巴士的设计以6匹矫健的火马为主题，“骏马奔腾、鬃毛飘逸、火焰熊熊”，寓意着力量、活力和前进的动力。“这些骏马象征著进步与团结的精神，引领我们的社区充满信心和乐观地迈入新的一年。” “农历新年在许多文化中都有庆祝活动，这是一个更新、反思和团聚的时刻。”TransLink行政总裁关基稳(Kevin Quinn)表示：“华埠新春大巡游正是庆祝这种精神的绝佳机会，我们非常乐意支持人们与家人、朋友和社区成员一起参与。” 相关新闻：【马年迎春】中山公园本周末喜气洋洋 搭配华埠巡游活动纷呈 相关新闻：“品味华埠”文化美食活动迎马年！华埠基金会吁参与支持振兴华埠 由于大巡游附近的道路封闭，2月22日当天温哥华的部分公车服务将受到影响。乘客请预留额外的行程时间。 2月22日星期日上午8时至下午5时以下巴士路线改道： 3路 Main/Waterfront 4路 UBC/Downtown/Powell 7路 Nanaimo/Dunbar 8路 Fraser/Waterfront 19路 Metrotown/Stanley Park 22路 Knight/Downtown 23路 Main St Station/English Bay 50路 Waterfront/False Creek South 210路 Upper Lynn Valley/Burrard 211路 Seymour/Phibbs Exchange/Burrard (图：TransLink提供) V11

【星岛综合报道】温哥华鸡尾酒周(VCW)定3月1日至8日举行，本次鸡尾酒周的亮点活动之一，是位于温哥华盖士镇(Gastown)备受赞誉的L’Abattoir餐厅，举办经典美食之夜。 主办单位表示，上届鸡尾酒周经典美食之夜叫好叫座，今年将带来更精彩的全新体验，定3月2日星期一晚上7时起，酒吧经理Alexa Gervais和她的团队，将把通常周一休息的餐厅改造成一个包场餐厅，届时将迎来一系列盖士镇传奇调酒师。这些才华横溢的调酒师在盖士镇街区声名大噪，之后将他们的技能带到了温哥华甚至更广阔的城市。 这场不容错过的盛会将邀请到多位客座调酒师倾情献艺，包括： Robyn Gray（The Lobby Lounge & Rawbar） Adam Domet（Boulevard Kitchen & Oyster Bar） Ron Oliver（Authentic Wine and Spirits） Emmet Groves（Homer St. Cafe） Satoshi Yon Camonemori（June on Camin） 此外，来自多伦多的调酒大师H也将加入这场温哥华精英云集的盛宴。 H来自地下酒吧风格的XXX，该酒吧曾被评为2025年加拿大百佳酒吧之一。 本次活动携手Fords...