周末好去处

【星岛综合报道】根据Skytrax最新公布的世界航空公司排行榜，国泰航空(Cathay Pacific)(上图)获选2025年全球最佳经济客舱，主要以其提供舒适、现代科技和高水准服务而获得认可，而台湾的长荣航空(EVA Air)则获经济客舱飞机餐“世一”美誉。 卡塔尔航空(Qatar Airways)囊括了全球最佳头等客舱和商务客舱(下图)两大荣誉。在经济客舱的排名则仅次于国泰，新加坡航空(Singapore Airlines)经济客舱全球第三。 亚洲的航空公司包办了十大经济客舱中的九个席位，第四至九位依次为：海南航空(Hainan Airlines)、全日空(ANA)、日本航空(Japan Airlines)、长荣航空、阿联酋航空(Emirates)、星宇航空(STARLUX)，第十位是土耳其航空(Turkish Airlines)。 三角洲航空(Delta Air Lines)的经济客舱获评北美最佳，不入全球二十大。 长荣航空力压国泰航空和卡塔尔航空，获得全球最佳经济客舱餐饮第一名(下图)。 日本航空获选全球最佳经济客舱座椅，第二、三位分别为国泰航空和大韩航空(Korean Air)。 最佳经济客舱评选考虑的是舒适度、设备和服务。国泰航空全新经济舱采用了符合人体工学设计的座椅，在长途飞行中提供更多腿部空间和更佳的背部支撑。座位上配置了一个放置智能手机的空间，乘客更可使用蓝牙连接个人萤幕与自己的无线耳机，机上娱乐节目提供数百部电影、电视剧、游戏和歌曲。此外，还有让乘客可透过前方萤幕查看洗手间是否有人使用的功能。 在Skytrax较早前公布的全球最佳航空公司排名中，卡塔尔航空高踞榜首，国泰第二，新加坡航空第三。加拿大航空(Air Canada)(下图)打进前二十名，排行第19，为北美最佳。 图：国泰航空、卡塔尔航空、长荣航空、加航 V20

【星岛综合报道】无论是在加拿大还是美国的感恩节，皆是亲友相聚、分享美食、感恩生活的节日。不过，两国的庆祝方式与文化内涵却各有特色。 加拿大的感恩节定于每年10月第二个星期一（今年为10月13日），足足比美国早六个星期；美国则在11月第四个星期四庆祝（今年为11月27日），翌日紧接“黑色星期五”购物潮。   源自美国  18世纪传入加拿大 加拿大百科全书编辑Andrew McIntosh表示，加拿大感恩节其实源自美国。在18世纪50年代，美式的感恩节大餐与火鸡、南瓜及瓜类蔬菜等食材首先被带到新斯科舍省，后来由美国独立战争后逃到加拿大的保皇党人把节日带到各地。 如今，加拿大的感恩节餐单与美国相近，但火鸡内馅通常是简单的面包香草馅，而美国南部则爱用玉米面包馅，并加入香肠或果仁。   各地菜式大不同  不食火鸡吃什么？ 加拿大各地在感恩节时的饮食风格也各异，例如纽芬兰人会常以“Jiggs Dinner”取代火鸡，使用盐渍牛肉与根菜熬煮；西岸地区则偏好吃火腿；草原省份受乌克兰移民影响，桌上常见波兰饺子及包心菜卷。 相对地，美国南北饮食差异更大，中西部以薯蓉、面包及焗派为主；南方除火鸡外亦会上火腿与芝士通心粉；东北部则重视蔓越莓酱。当地经典配菜包括绿豆焗菜与番薯焗棉花糖，这两款在加拿大相对罕见。 至于甜品，美国人多数会吃南瓜派、山核桃派及苹果派；而加拿大则以南瓜派为主，并有地区变化，例如安省人爱牛油挞，西部则流行吃纳奈莫条（Nanaimo bar），魁省与大西洋省份居民则偏好苹果批或苹果金宝。 （图：资料图片）T08

【黎太食谱】一款家常汤水“番茄豆腐鱼汤”，酸甜开胃、味道浓郁，喝一口很有暖胃的感觉。大家可以选用竹䇲鱼作熬汤，因为价钱便宜，可以做到汤色乳白，而且味道醇厚。技巧上记紧要把鱼以中火煎至全熟而且释放出香气，要以滚水撞入鱼身，汤色才会变奶白。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】酸甜开胃家常汤水 番茄豆腐鱼汤 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】清新开胃凉拌菜 青柠手撕鸡 【黎太食谱】丰富营养一煲过 压力煲版杂菜鸡汤 【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香 蜜汁烤三文鱼 【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤 【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋 【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤 【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩 【黎太食谱】香滑忌廉西式浓汤 周打鱼汤 【黎太食谱】茶餐厅必食 芝士茄汁焗猪扒饭 【黎太食谱】创意寿司巨大化 鱼生寿司蛋糕 【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉...

【星岛讯】温哥华华埠是一个充满活力的文化地标，两本新近出版、聚焦温哥华华埠的著作生动呈现了华埠独特的视觉魅力，并记录了其丰富多彩的历史与文化。 温哥华华埠基金会主席李佩珍(Carol Lee)的最新作品《跃动光华：经典照片与隐藏故事》(Vitality: Iconic Images, Hidden Stories)收录了加拿大传奇摄影师Fred Herzog于1950至1970年代拍摄的华埠影像。这些鲜明的柯达彩色胶片(Kodachrome)作品，不仅真实记录了当时的市景风貌，也展现了华埠的文化张力与生命力。李佩珍并结合珍贵照片与口述历史，完整呈现多维度的华埠故事。 Donna Seto的《Vancouver Chinatown》以插画描绘历史建筑，并透过社区访谈展现华埠的独特风貌。 作为为期一周的温哥华作家节(Vancouver Writers Fest)特别活动之一，两位作者将于10月24日携作品与公众见面，与主持人Anna Ling Kaye展开交流与问答，分享他们眼中的历史华埠、当下的华埠，以及对华埠未来发展的展望。 日期时间：10月24日(周五)上午10:00–11:30 地点：Waterfront Theatre (1412 Cartwright St, Vancouver) 费用及详情：www.chinatownstorytellingcentre.org (图：受访者提供) V02

【星岛综合报道】加拿大环境部称，在今个长周末，卑诗省南部内陆地区的一条主要公路可能遭遇高达10厘米的降雪。 该气象机构周五(10日)对梅里特(Merritt)和基隆拿(Kelowna)之间的97C号公路(Okanagan Connector)发布了特别天气声明。 据加拿大环境部称，一股穿过该省内陆地区的冷锋将于周六下午开始导致气温下降。 当局表示，这种“快速降温”加上穿过华盛顿州的降水系统带来的湿气，“可能导致本周末高海拔公路沿线出现降雪”。 虽然其他路线也可能会有一些雪花，但特别天气预报指出，97C号公路是最有可能出现降雪的地区，积雪总量“变化很大”，可能在2到10厘米之间。 环境部在声明中表示：“道路上积雪可能迅速堆积，能见度可能大幅下降，导致通行困难。请继续关注快速变化的天气状况。” 气象部门建议长周末出行旅客查看DriveBC网站，以了解路况资讯。 (图：DriveBC资料图片) V11

【社区消息】第六届多伦多台湾影展（Taiwan Film Festival in Toronto, TFFT）将于2025年10月12日至11月10日隆重登场。影展以“在一起 Together”为主题，延续过去五届累积的能量与精神，透过十部横跨剧情、纪录与历史的电影作品，呈现台湾影像的深度与生命力，并以温暖的真实故事邀请观众重新感受人与人之间的情感连结。 “在一起 Together”——从影像中找回连结的力量 “在一起”不仅是彼此陪伴的姿态，更是一种内在的力量。本届影展希望借由电影的情感共鸣，让观众在故事中重新看见家庭、友情、爱情与社会的各种连结。主办单位表示：“这几年，我们在动荡的时代里学会了距离，也更懂得靠近。透过十部电影，我们邀请大家一起体会生命的多样样貌——那种即使不完美，仍然选择相伴、理解与同行的美好。” 从第一届到第六届：台湾电影的温度在多伦多延续 自2019年创办以来，多伦多台湾影展已成为北美推广台湾电影的重要文化平台。从首届“看见台湾”、第二届“台湾制造，必属佳作”、第三届“越在地越国际”、第四届“Women 我们啊！”到去年的“家”，影展每一年都聚焦不同的社会与人文主题，让多伦多观众透过电影理解台湾文化的细腻与真诚。今年的“在一起 Together”则进一步回到“人与人”本身——用十部片说十段关系，让台湾的故事与世界的情感产生共鸣。 十部入选作品一览 女儿的女儿 Daughter’s Daughter 今届开幕电影，讲述三代女性面对失落与重生的亲情故事。 交换礼物 The Gift Exchange 以“癌症是否也是一种礼物？”为题的生命旅程。 我们意外的勇气 Unexpected Courage 在长期关系与创伤中寻找原谅与疗愈。 夜校女生 The Uniform 青少年在制服与阶级下追寻自我与友情。 余烬 The Embers 从凶杀案揭开戒严时期的恐惧与人性。 河鳗 Eel 两条河的交错，象征生命与爱的流动。 爱子归来 Return of...

【星岛讯】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。 详情请浏览星岛传媒全方位生活网站 ccue.ca 特价专页。 以下为卑诗省优惠清单，在全国范围可能有部分货品的价格略有不同，以官网标价为准。 (图：加通社资料图片) V6

【星岛综合报道】温哥华的橡树岭购物中心(Oakridge Park)将于明年春季开幕，官方公布了更多著名品牌将会进驻开店。 据Daily Hive报道，官方于今年初预估第一期重建工程的落成开幕日期为2025年春季，其后延至年底，最新公布为2026年春季。 最新公布将于橡树岭购物中心开设新店的商号，包括意大利名牌时装Dolce & Gabbana。 据BIV报道，该品牌约于十年前在现已结业的Leone时装店内有舖面，亦在Holt Renfrew内售卖产品，这将是他们首次在温哥华开设独立专门店。 其他新近宣布进驻的品牌还有Loewe、Loro Piana、Valentino、Thom Browne及 Acne Studios。 其中的Valentino以往曾于九十年代在布勒街(Burrard Street)开过一间小型店，除此之外未尝在温市建立据点。 发展商近日也公布一些美容和健康产品名店加盟，包括ALO、Sporting Life、Veronica Beard、Sandro、Maje、Petit Pont、Sisley Paris、Sephora、Diptyque、Lush Brow Bar及Mophead等。 商场重建工程从2019年进行至今，很多著名商号将于开幕时回归，如Hugo Boss、Coach及Swarovski等，全新面貌的橡树岭购物中心将会成为城中高级品牌和名店的集中地。 一些深受中国游客和华裔消费者欢迎的名店，也会在全新的商场内开业，包括周大福珠宝、中菜馆半岛公馆(Peninsula Seafood)、Canada Goose、始祖鸟(Arc'teryx)、Louis Vuitton、Prada及Lululemon等。 位于甘比街(Cambie St)夹西第41大道(West 41st Ave)的橡树岭购物中心，落成后将有面积达4万平方呎的全国第二个Time...

【星岛精选好去处】感恩节长周末将至，大多伦多地区节目丰富，既有传统节庆嘉年华、文化表演、市集，亦有亲子活动及鬼魅探险。不论你喜欢与家人共度天伦，还是与好友体验惊吓之夜，今个周末必定能找到合适选择。以下为笔者精选的八个活动： 1. 万锦花灯中秋美食节 虽然中秋已过，但节日气氛仍在延续。万锦首届花灯美食节设有数十个巨型花灯、特色美食市集、游戏摊位、传统猜灯谜及放水灯活动，并有连续三日的现场舞台表演，适合一家大小共聚天伦。 活动时间： 10月10日至12日（五至日） 地点： Markham Civic Centre 户外广场（101 Town Centre Blvd, Markham） 票价： 免费入场 详情：按此了解更多   2. 多伦多排灯节 Diwali Festival of Lights 作为加拿大最大规模的排灯节活动，场内有手工市集、印度服饰美食、音乐舞蹈表演及 LEGO 和 Nintendo 儿童专区，压轴烟火表演将点亮夜空，为市民带来光与欢乐的夜晚。 活动时间： 10月11日至12日（六至日） 地点： Nathan Phillips...

【星岛综合报道】日本服装品牌UNIQLO加拿大宣布推出最新推广活动，顾客只要下载其全新应用程式并成功建立帐户，即有机会赢取免费日本东京双人之旅。 大奖包括两张来回东京的机票，以及1万加元的旅费，可用于住宿、餐饮及活动安排。活动设有相关条款及细则，详情可于官方网站查阅。 UNIQLO表示，是次活动旨在回馈顾客支持，并希望借此带领幸运者亲身体验日本文化。 （图：UNIQLO）T08

【星岛综合报道】感恩节长周末将至，多伦多多项服务、商场及景点营运时间将会有所调整。市民外出前宜先确认时间，以免扑空。 交通 多伦多公车局（TTC）下周一感恩节（13日）将按照假期时间表行驶，服务约早上6时开始，班次则依循星期日安排。周日起Sherbourne、Queen East及Mount Pleasant多条巴士及电车路线会因应施工作出临时改动，GO Transit则将于感恩节当天依照星期六时间表运作。 政府服务及图书馆 Service Canada及ServiceOntario周一关闭，所有多市公共图书馆分馆周日及周一休馆，还书箱可照常使用，但清单更新需要延迟。 景点 感恩节当日多个景点将会调整开放时间： CN Tower：上午9时30分至下午11时，最后入场为下午9时正 卡萨罗马城堡（Casa Loma）：上午9时30分至下午5时正 皇家安大略博物馆（ROM）：上午10时至下午5时30分 阿迦汗博物馆（Aga Khan Museum）：上午10时至下午5时30分 安省美术馆（AGO）：上午10时30分至下午4时正 冰球名人堂（Hockey Hall of Fame）：上午10时至下午6时正 Ripley’s水族馆：上午9时至下午9时，最后入场为下午8时正 多伦多动物园（Toronto Zoo）：上午9时30分至下午6时正 加拿大奇幻乐园（Canada’s Wonderland）则会休园。 邮政及银行 由于加拿大邮务罢工，邮政服务会暂停。UPS于周一同样会停收寄件。各大银行分行届时亦会休息，网上理财服务可因应各银行安排使用。 酒舖 所有LCBO及The Beer Store分店于周一关闭，周末其他日子营业时间则因应分店而异，顾客可上网查询。 商场 有多间商场亦会调整开放时间： 多伦多伊顿中心（Eaton Centre）：上午11时至下午7时正 太古广场（Pacific Mall）：上午11时至下午8时正 Markville Mall：上午11时至下午6时正 Square One：上午11时至下午6时正 以下商场将会全日关闭： 士嘉堡中心商场（Scarborough Town Centre） Yorkdale购物中心 Dufferin Mall Shops...

【精明消费】南非大型折扣零售商 Panda Mart在多伦多士嘉堡开设的首间加拿大门市正式开幕。多伦多店位于768 Warden Avenue，占地约 120,000 平方呎，贩售超过约 30,000 种产品，涵盖家用用品、居家装饰、家具、文具、礼品等。自南非起家以来，Panda Mart 已扩展至 12 个国家，拥有超过 40 间门市，遍布澳洲、纽西兰等地，如今终于进军加拿大。   T10

卑诗酒庄Checkmate与法国Louis Latour、意大利Castello Della Sala同场试饮，由专家解说三地白酒特色。星岛记者黄忆欣摄 【星岛记者黄忆欣报道】加拿大感恩节将至，为秋冬节庆正式揭开序幕，紧接着亲友借由美食美酒欢聚一堂的时刻来临。卑诗省酿酒业也在此时采收葡萄，各类酒庄酒厂也纷纷释出特色产品，好赶上感恩节送礼季。今年加拿大自产或进出口酒商受美国关税影响下，消费市场因美国酒遭下架出现剧烈变化，不仅欧洲和新世界葡萄酒大举向加拿大推广，烈酒更见墨西哥、中南美大厂品牌来叩关。 卑诗酒业Mark Anthony集团在9月底假温哥华市中心举办一场品酒会及专家论坛，邀集到21家品牌酒庄酒厂，光是葡萄酒就以卑诗传教山(Mission Hill)、Checkmate酒庄为加拿大代表，大胆请到法国Louis Latour酒庄、Alain Brumont旗下Château Montus系列等；意大利不同区域的Borgogno、Castello Della Sala、Prunotto等多间酒庄；澳洲Penfolds、Wynns；智利的Vina Seña，以及乌拉圭和南非的酒庄等。 至于在其他类别方面，苏格兰单一麦芽威士忌Dalmore原本在加拿大销售不俗，更有许多新面孔前来向加国市场叩门，其中墨西哥的龙舌兰知名品牌Adictivo，尼加拉瓜的兰姆酒Flor de Caña，都带来精装瓶主攻送礼市场的酒款。 这些来自各国多元化的酒款，例如充满热带气息的兰姆酒和龙舌兰是加拿大所欠缺的，卑诗葡萄酒近年来精益求精，已经颇有向加州纳帕谷酒乡挑战的企图心，而在美国关税压境之下，加拿大消费者显而易见将采购自产葡萄酒，至于原定在9月底于卑诗省营酒铺(BC Liquor Store)推出的波尔多葡萄酒40周年活动，虽因为卑诗公务员罢工而延后举行，但已经显见加拿大酒商已转向采购法国酒，而且价格比以往更实惠。 【相关新闻】遭加拿大人用钱包抵制  美国烈酒出口量惨跌 【相关新闻】中华食肆大奖携手Dalmore威士忌呈献“中菜品味月” 加拿大自产威士忌品质也不错，温和口感与美国波本威士忌形成对比，如今在“美酒退烧”的情况下，苏格兰单一麦威士忌Dalmore，除了与“中华食肆大奖”邀请温哥华知名中餐食肆合作设计搭配菜单之外，也有新款瓶装向年轻世代推广。Dalmore专家Emma Coady表示：“Dalmore威士忌以深度与优雅见称，入口带有柑橘与香草的风味，尾韵则流露烘焙香料与朱古力的细腻气息，搭配中菜完全不逊色。” 试酒会上有Lennox Liquor列治文分店采购经理Henry，对此次墨西哥龙舌兰特别感兴趣，他向星岛记者表示，据他市场调查，年轻一代很喜欢龙舌兰，因此他特别来了解这品牌的特色，有兴趣引入该店。针对美国酒目前在加拿大不受欢迎的情况，Henry表示现在正是尝试新酒款的好时机，例如喝惯加州纳帕谷的人士可以考虑澳洲Penfolds，试试新世界酒区的不同酒款。 面对卑诗省营酒铺自周三起全面罢工，本地餐厅多半向加拿大酒庄求援，一般消费者也可以直接向本地酒庄或进口商查询送货到府服务。 V02

李国柱的书法和绘画作品悬挂在列治文公共图书馆布里格豪斯分馆的特别收藏室。   【星岛综合报道】很少人能想像一位列治文居民会捐赠超过10万本书，但有一个在地的华裔图书馆支持者却做到了。 已故的李国柱博士(下图)，又名林真大师，是一位命理师、作家、书法家、画家和艺术学者。 据列治文公共图书馆网页介绍，李国柱是一位阅读爱好者、自学成才的坚定支持者，也是该图书馆的挚友。李国柱与列治文图书馆的关系始于1995年，当时他向图书馆捐赠了1800本中文书籍。直到去世，他一直慷慨解囊，从捐书捐款到举办许多成功的资讯研讨会和筹款活动。 李国柱博士于1931年出生于中国广东一个富裕家庭，一生坎坷，经历了数次个人悲剧。他的父亲在他14岁时就去世了，长兄掌控了家产，他被迫中断学业去打工。他的工作使他走遍了中国各地。尽管面临不稳定和艰辛，但他明白教育和知识的价值。他热衷于文史哲学、命理、国画和书法。早前在中国图书馆员的帮助和鼓励，使他深信公共图书馆在促进和支持自我教育方面发挥重要作用。 1969年至1972年是他成年后最艰难的时期。这几年，他生意失败，债台高筑，第5个女儿死于车祸，妻子也因难产而濒临死亡。他还被诊断出患有高血压。凭借著决心、勤奋和创造力，他最终挺了过来，并重新累积了财富。 李博士是一位成功的商人，同时也是著名的文人。他在香港创办了文学杂志《文人》和南方书局，专门出版文学书籍。他以林真大师和林真这两个笔名写作，作品包括有关算命、文学、书法、绘画和武侠小说的书籍、文章和报纸专栏，受到香港和加拿大人士的广泛阅读。他的一部著名武侠小说《霍元甲》被改编成香港热门的电视剧。李博士参加了世界各地30多次书画展览，并获得了极大的赞誉。他是联合国世界艺术文化交流协会香港分会的学术委员会委员。 林真大师是国际知名的风水相术大师。他师从中国和日本的风水大师，并将两派的学识融会贯通，形成了自己的一套自己的方法。1952 年，他开始在香港和澳门主持算命广播节目。1970 年代，他在香港商业电台主持的节目拥有最高的听众群，使他成为家喻户晓的人物，也成为未来算命师的榜样。在这档节目中，他展现了他独特的能力，即透过聆听收音机中人们的声音来算命。他也致力于培养未来的算命师，在香港和温哥华开设课程。他的学生超过10,000人，其中包括算命大师麦玲玲和戴添祥。他所写的手相和相术书籍被视为算命学生的宝贵资源。 另据《列治文新闻》报道，李国柱自1995年起向列治文公共图书馆捐赠了127,342本书以及147,031元。2011年和2013年，他从他的3处房产中捐赠了76,000本个人藏书。这些藏书涵盖艺术、语言、文学、历史、哲学、老年医学和社会科学。 列治文公共图书馆的馆藏主任郑素云(Wendy Jang，译音)表示，李先生的捐赠“源自于他弘扬中华文化的愿望”。 “他还希望为社区提供一批优秀的藏书，供大家学习和研究中华文化。”她补充道。 图书馆工作人员从李先生慷慨捐赠的书籍中，甄选出超过17,000套，组成了中华文化特藏。 据郑素云介绍，几年前，一位珍本藏书收藏家也受邀到图书馆对特别藏书进行评估。“他建议我们专注于艺术藏书，因为艺术藏书是馆藏的重要组成部分，也是他见过的最好的艺术藏书之一。”她说：“听从他的建议，我们把重点放在了艺术藏书上，把其他科目的藏书都打包存放。” 目前，布里格豪斯分馆(Brighouse branch)的特藏室中约有5,200本艺术类图书供民众独家阅览。虽然捐赠已逾10年，但许多书籍至今仍未编目。 李国柱也向图书馆捐赠了一些书法作品和绘画作品，这些作品现在都挂在特藏室里。李国柱于2014年去世，就在他最后一次捐书不久之后。 (图：列治文公共图书馆) V11

【星岛综合报道】北约克央街（Yonge St.）与Empress大道交界的RioCan Empress商场内，经营多年的Loblaws超市将于本月结束营业，届时将由同属Loblaw集团的T&T大统华超市进驻。 据商场员工证实，这间位于5095 Yonge St.的Loblaws，将于10月25日（星期六）正式结业。该店坐落于商场内著名的“全北美最长独立扶手电梯”旁边，一直是区内居民的重要购物点。 市府早前已批出建筑许可，批准该舖位改装工程，以便迎接T&T大统华超市开业。大统华总部位于温哥华，2009年被Loblaw集团收购，近年在多伦多积极扩张，包括市中心士巴丹拿（Spadina）与大学道（College）交界，以及央街夹登打士街的分店。 Loblaw近年已有将旗下分店转型的例子，去年 Broadview 与 Danforth Ave. 的Loblaws就改为No Frills经营，当时集团正因食品价格飙升而面临“趁火涨价”的争议。至于为何要结束北约克这间大型Loblaws，Loblaw集团暂未作出回应。 （图：大统华）T08

【秋天好去处】准备好迎接一个充满南瓜气氛的长周末吗？今年多伦多南瓜节将于10月10日至 13日在 Downsview Park 盛大举行，带来全家大小都不能错过的秋日盛会！ 活动每日开放时间为上午 10 时至下午 6 时，现场设有多项精彩设施，包括旋转游乐项目、刺激挑战游戏及超大型充气乐园，让大小朋友尽情放电；同时还有梦幻南瓜园打卡区，营造浓厚秋日氛围。此外，本地美食餐车将云集提供多样小吃与甜品，并有现场表演与互动娱乐，为亲子家庭带来充满欢乐的秋日体验。 T10

出席联展茶会宾主(前右起)房世伶、廖纯如、黄宗芹、廖武藏、蔡霞芬、郭淑贞、卢月铅、汪咏絮、林美玲等人合影。 【星岛记者黄忆欣报道】加西台湾艺术家协会(WCTAS)由画家卢月铅成立于2005年7月，今年卓然有成欢庆20周岁，以“修心 · 养艺”为题在10月举办联展，于台加艺廊展出20位会员艺术家作品。该展于周二(7日)举办茶会，由艺术家各自向观众导览新作，以达到互相砥砺、勤勉创作的目的，也让观众有机会听听作品背后的故事。 加西台湾艺术家协会会长蔡霞芬说，该会自创会的几位“元老级”画家至今已有会员近百位，多数为专业画家，也有美术及设计相关领域者，共同特点是深受台湾文化的孕育，又融入加国多元文化而创作，虽然表现形式与风格各异，但艺术家之间的情谊仍是相濡以沫，在创作之路互相扶持。 “当代艺术家在创作的时候总有需要对整个社会或生活周遭的感触作出回应，我认为艺术家要有这样的责任去反映时代的现状。”蔡霞芬说：“我们希望能借由作品让本地民众感受到台湾艺术家的特质，透过作品来对话，分享创作过程的挣扎或欢喜；另外，我也想集结会员的力量与主流艺术家团体多多交流。” 创会会长卢月铅是台加文化协会台加艺廊的负责人，她谈及创会主旨，就是希望能多办展览，增进艺术家之间切磋与观摩学习的风气，促进加台之间艺术交流。她说：“台加艺廊虽然小，但是小而美、美而好，这里是艺术家的家，也是画作的舞台。” 展场虽小，最多只能陈列20幅作品，但艺术家们不以为意，各自选择了小品参展，包括蔡霞芬、陈柏梁、卢月铅、叶宪年、汪咏絮、王海苹、江碧媛、林汉章、叶玉霞、简志雄、李佳慧、汤剑台、陈品諠、罗世长、郭永兴、袁幼婷、廖武藏、魏芳玉、陈韵玲、庄玲珍。 卢月铅说，创立该会之前，她和几位台裔艺术家早在主流展馆展出，被问及“元老级”艺术家有哪几位在场，卢月铅拱出罗世长和廖武藏。卢月铅是台湾艺术大学杰出校友；廖武藏毕业于师大美术系、东京教育大学艺术学硕士；罗世长自台大人类学系毕业、卑诗大学(UBC)人类学硕士、多伦多大学博物馆学硕士，3位都是专业画家，创作孜孜不倦，数十年如一日。 罗世长回忆起在2002年时，几位台裔艺术家在兰里堡百年纪念博物馆的联展，受到主流人士的赞赏，如今艺术家们能在20多年后举办联展，意义非凡。周二正好是罗世长80岁生日，众人惊呼太巧了，汪咏絮则捧出为茶会亲手做的玫瑰花大蛋糕，在展场高唱生日快乐歌，同时为加西台湾艺术家协会和罗世长祝寿，场面温馨欢乐。 驻温哥华台北经济文化办事处侨务组长郭淑贞、侨务秘书林美玲，大温哥华台湾侨界联合会共同主席黄宗芹，台加文化协会政策顾问廖纯如也出席茶会欣赏画作，赞许该会集结如此多的艺术家，对促进加台艺术交流的贡献。 画展免费对公众开放，即日起展出至10月底，详情可点入台加文化协会官网查阅。 (图：星岛记者黄忆欣摄) V02

【星岛综合报道】笑声满华埠！温哥华的华埠掌故馆 (Chinatown Storytelling Centre) 又有新搞作，请到香港搞笑能手阿V和Joanna Sio，在下周六 (18日) 先后以粤语及英语演出两场“玩转华埠”栋笃笑 (Laughter on Pender)。 拥有跨国与跨文化背景的Vivek与Joanna，将以英语与粤语双语幽默碰撞出火花，展现华埠的多元魅力，并为观众带来耳目一新的文化体验。 人称“阿V”的Vivek Mahbubani是一位以英语与粤语双语演出的栋笃笑演员，为2007年香港“最搞笑人物”中文组冠军及2008年英文组冠军。作为在香港土生土长的印度裔喜剧演员，他以流利的粤语在英语舞台发放笑弹，常能带来意外惊喜。 来自香港和新加坡的Joanna Sio是语言学家兼喜剧演员，曾夺2012年香港国际栋笃笑比赛亚军，也是首位获此殊荣的女性栋笃笑演员。她同时活跃于即兴戏剧舞台，曾于荷兰、香港及新加坡演出。她的搞笑题材广泛，从婚姻趣事到中国饮食文化，都能让观众忍俊不禁。 “玩转华埠”栋笃笑： 日期：10月18日 (星期六) 时间：粤语场：下午2:30至3:30 / 英语场：下午4:30至5:30 地点：华埠掌故馆 (Chinatown Storytelling Centre) 168 East Pender Street,...

【星岛综合报道】香港八、九十年代被誉为影坛黄金时期，吴宇森、徐克、林岭东、程小东等导演创作出一系列风格独特的作品，将动作、奇幻与浪漫糅合，成为国际影坛的重要篇章。 Fox Theatre 将于十月举行港产片回顾展，其中将会放映程小东执导的《倩女幽魂》系列三部曲，全部经 4K 修复，令观众可在大银幕重温这段人鬼情缘与奇幻武侠的黄金时刻。   《倩女幽魂》 A Chinese Ghost Story 故事讲述书生宁采臣夜宿兰若寺，结识美丽的女鬼聂小倩，二人情深却受制于妖树姥姥的控制。道士燕赤霞施展法力，展开一场人鬼情未了的正邪之战。影片融合爱情、武侠与奇幻元素，至今仍被誉为港产片经典。 放映时间： 10月10日（五）晚上 9:15 10月11日（六）下午 1:00 地点： Fox Theatre, 2236 Queen Street East   《倩女幽魂II人间道》 A Chinese Ghost Story II 续集延续前作余韵，由张国荣饰演的书生虽痛失挚爱，却在阴差阳错下卷入朝廷斗争。与王祖贤饰演的叛逆女子相遇，并与张学友饰演的驱魔道士携手对抗妖魔。电影在爱情线之外，更注入群雄争战的格局，视觉效果与动作场面同样精彩。 放映时间： 10月12日（日）下午 12:30  地点： Fox...

Chick-fil-A Canada 宣布，将于10月8日（三）中午 12时至晚上 8时，在全安省及亚省分店免费派送招牌鸡肉汉堡，邀请大众试食自家招牌及答谢社区支持。每位顾客可免费领取一份原味或辣味鸡肉汉堡，数量有限，送完即止。 免费汉堡无最低消费要求，只适用于堂食、drive-thru或自取，不适用于App 下单、网上订餐或第三方送餐平台。 T10

文：Kenson Ho Saint-Saëns’ Third Violin Concerto 圣桑第3小提琴协奏曲 10月10日至12日 Orpheum 被Gramophone杂志评为2023年度青年艺术家的小提琴家陈思蕾，曾在全球舞台上惊艳观众，如今将带来备受期待的温哥华首演，演奏圣桑迷人的《第3号小提琴协奏曲》。俄勒冈交响乐团音乐总监David Danzmayr指挥，剧目更有舒伯特神秘的“未完成交响曲”注入充满活力的诠释。压轴则是施特劳斯华丽的组曲，取自其精致的维也纳喜剧Der Rosenkavalier《玫瑰骑士》，呈现纯粹的音乐辉煌。 【相关新闻】秋天适合看戏   醒来吧！《永不熄灭的火》演绎生命 Mendelssohn’s Violin Concerto 孟德尔逊《小提琴协奏曲》 10月17日及18日 Orpheum 孟德尔逊的最后一部协奏曲被誉为史上最顶尖的小提琴协奏曲之一，完美衔接了古典与浪漫风格。小提琴家Maria Ioudenitch(上图)为这部经典名曲注入全新生命。Bruckner的交响曲常被称为“声音的教堂”，他那非凡的第五号交响曲亦不例外，其高潮呈现了音乐史上最宏伟的终章之一。德国指挥家Constantin Trinks将带领我们展开一场充满神秘与壮丽的心灵之旅。 (图：主办方提供) V02

【星岛综合报道】中秋佳节，不少市民都想找个好地点赏月，与亲朋好友拍照留念。笔者整合了多伦多五个赏月好地方，让大家细心欣赏“超级月亮”。 1. 安大略湖畔（Queen’s Quay 一带） 位于 Bay St. 至 Spadina St. 之间的湖滨地段，是多伦多市中心其中一个最方便的赏月地点。月光洒落湖面，泛起银白色的波光，与湖滨的夜景交织，别有一番诗意。   2. 多伦多湖滨（Toronto Waterfront） 整条湖滨步道都能提供宽广的视野，非常适合拍摄月亮映照在水面的景致。相比闹市街道，这里光害较少，赏月体验更佳。   3. 多伦多群岛（Toronto Islands） 如果想要远离市区的繁嚣，不妨搭渡轮前往多伦多群岛。由于岛上没有高楼遮挡，可以在更纯净的夜空下静静赏月。对喜欢摄影的大家，这里是理想的拍摄热点。   4. High Park 位于市中心以西的 High Park，是多伦多最大型的公园之一。园内草地广阔，不会受到高楼遮挡，是与家人朋友野餐、赏月的好选择。   5. 士嘉堡悬崖（Scarborough Bluffs） 位于多伦多东面的士嘉堡悬崖，同样是赏月的绝佳地点。悬崖直面安大略湖，能观赏到月光倒映湖面的壮丽景色。这里环境清幽，特别适合情侣或摄影爱好者。 今晚的超级月亮将于晚上 11 时 48 分最接近地球。专家提醒，最佳观赏时间为是月亮刚升起、接近地平线的时候，因“视觉错觉”月亮会显得特别巨大。此外选择光害较少的地点，亦能让月色更清晰。 （图：资料图片）T08

【星岛综合报道】今晚中秋夜抬头望天，市民将可欣赏到今年以来最大最亮的满月，为今年首个“超级月亮”。 由于月球围绕地球运行时并非完美圆形，而是呈椭圆轨道，因此有时会靠近地球一些，令月亮看起来比平日更大更亮。当满月恰逢月球最接近地球的时刻，就会形成俗称的“超级月亮”。 根据美国太空总署（NASA）资料，月球距离地球的最近点被称为“近地点”（perigee），约 363,300 公里，最远点则是“远地点”（apogee），约 405,500 公里。如果满月出现在近地点，视觉上可比全年最小的满月大 14%、亮度高达 30%。 今晚的超级月亮将于东部时间晚上 11 时 48 分达到最圆最亮的状态。NASA 表示，每年平均有三至四次超级月亮，而且会连续出现。今年继中秋日（ 6 日）之后，下一次将在 11 月 5 日，然后是 12 月 4 日。 今次月亮同时亦为“丰收月亮”，是指最接近秋分的满月。今年秋分在 9 月...

【一盏灯笼一份传承】临近中秋佳节，万锦广场总会添上一份浓厚的节日气氛。走进这里，视线很难不被角落一间挂满红红橙橙灯笼的港式杂货店吸引。这些灯笼不仅仅是装饰，更是一种传承，一种跨越时空的文化记忆。 现年65岁的“环球礼品”老板Tony Lee，正是这些灯笼的守护者。从香港带到加拿大的传统工艺灯笼，承载着他的童年回忆，也寄托着他对下一代的期盼。   玻璃纸灯笼　连系隔代的文化传承 记者一眼相中杨桃、兔仔形状的传统玻璃纸灯笼。Tony解释，这些灯笼最受祖父母辈欢迎，许多人专程来买给孙儿女，希望透过节日玩具，把中秋节的习俗与文化一代一代传承下去。 Tony分享自己每年中秋节都会带几个灯笼回家，让孙女在节日期间把玩。灯笼在小孩手中闪亮摇晃，不仅是玩具，亦是一种文化启蒙。他希望孙女能在耳濡目染下知道甚么是中秋，理解中华文化背后的意义。 一谈起孙女，Tony的嘴角不自觉地扬起。他说，九岁的孙女活泼可爱，经常嚷着长大后要参选“香港小姐”，惹得家中大人哭笑不得，Tony 总要回一句：“先学好广东话啦！” 对于中秋这个节日，孙女却仍有点混淆，经常记错节日的食物，以为中秋节是吃糭子，而不是月饼。Tony分享这些家庭趣事时，眼神中尽是宠溺，他深信透过玩灯笼、吃月饼，能让孩子在潜移默化中理解中秋节的意义，也不会与中华文化脱节。 异乡过中秋　心在一起就是团圆 Tony育有一子一女，过往每年中秋节，他们都会全家聚在一起，吃一顿团圆饭、在后院挂灯笼。但今年却少了一位成员——Tony的儿子因为工作原因数个月前搬到美国，今年中秋节未能回家团聚。 “仔大仔世界。”Tony语气平淡地说，虽然今年无法与儿子共度中秋佳节，但现在科技发达，透过视像与儿子见个面亦已心安。 对于Tony来说，中秋并不是唯一团聚的时刻，因为他早已养成习惯，每个月都会“找借口”与家人吃一顿饭，“有家庭成员生日，又有机会一齐食饭。”他笑言，中秋亦只是象征式让各个家庭成员找个机会见面。 随时代转型　见证商场十九年变迁 Tony 回忆自己1990年从香港移民来到加拿大闯荡，到埗头六、七年在温哥华的餐厅打工，后来才搬到多伦多生活。2006年在现址安定下来，至今驻足将近二十年。 作为“老移民”，他见证着万锦广场的变迁，店舖对面曾是金舖、眼镜店、旅行社，眨眼间又变成现在的美甲店。时代巨轮不停转动，他亦随之调整生意方向。 “这个世界怎样变，你就需要跟住变。”Tony表示，当初店舖开业时是专门售卖当时红极一时的Sanrio公仔；随着潮流过去、盗版流入市场，店舖便转卖汽车用品，卖汽车香薰、电子零件；后来网购盛行，就再转为卖节庆用品，做到今时今日。他的语气略带洒脱，在变化不断的环境中，他选择随遇而安，不与时代对抗。 从未忘根　坚持香港进口　 在与老板闲谈期间，不时有顾客上前询问灯笼价钱，有人细看一会便嫌价钱贵转身离开。Tony解释，这些灯笼皆由香港进口，部份款式形状固定，无法折叠收纳，每个纸箱仅能放置六至七个，加上运输成本，其实所赚有限。 一位熟客钟太细心挑选了将近十分钟，Tony根据多年经验给予建议，表示女孩子多喜欢“闪令令”的花球灯笼；男孩子则偏爱“精灵活泼”的金鱼灯笼，在远处亦清晰可见，必定能吸引小朋友。钟太笑言，孙女今年七岁，每年中秋节都会到Tony的店内购买灯笼，陪伴成长至今。 对移民社群而言，节庆礼品或许比价值更重要——因为它们是能够被触摸、被燃亮、能够带来一瞬间情绪回流的物件。Tony笑言：“我再做多三五七年都退休。”经过多年摸爬滚打，他早已明白生意不可能一成不变。店舖的装修随潮流转换，货品随市场变化而更替，但在人与人之间的情感上，他却始终如一。或许，“灯笼”对Tony的意义早不止是货品，更是为了让下一代在玩灯笼的欢乐中，记得那些故乡的符号与故事。 烛光不熄　文化永存  当灯笼的烛光微微亮起，那是文化的火种，若没有人守护，就容易熄灭。中秋节在不同人眼中，有着不同意义。对于Tony，这既不是纯粹的生意，也不是一个必然要大肆庆祝的节日。它更像是一种象征——时刻提醒人在异乡的我们，在四散漂泊的世界里，仍有一个理由聚首一堂。 看着那串熟悉的灯笼，或许在灯火微光之下，你会发现在流动与变迁之中，仍有一些东西，值得我们细心守护。 记者：郭颖琳 摄影：胡智豪

【星岛综合报道】温哥华京士威道(Kingsway)#7-3003号(近Rupert St.)的牛婆婆面饺荟(Noople Noodle & Dumpling House)在经过一轮试营后，已于8月正式开幕。 这里除了有驰名小笼包、担担面、红油抄手、盐酥鸡和重庆杂酱面等中式食品外，竟然还有风味正宗的英国“国菜”炸鱼薯条(Fish & Chips)，以及炸鱼汉堡、炸鱿鱼圈和炸虾，餐牌别树一帜，却毫无违和感。 这个“中英夹杂”的餐牌说来有故事，此店舖位原是经营了近三十年的英式炸鱼薯条店Sea House Fish and Chips (下图)，在区内闻名已久，老板于今年较早前退休，宣告结束营业，令不少街坊大感失望。 牛婆婆在接手后，也不想如此好味的小食就此消失，于是延聘了原店厨师继续在店内如法炮制。 新舖一店两制，牛婆婆在包她的小笼包，原店厨子则在油锅旁做炸物。 店方打出“传奇的炸鱼薯条＋正宗小笼包和面条”的口号，发表中英美食联合声明：“曾让无数人念念不忘的Sea House Fish and Chips虽已谢幕，但那份酥脆鲜香的味道，我们替你留住了！原班主厨团队现已加入本店，熟悉的手艺，不变的味道——是记忆里的那一口！” 相关新闻：餐饮业寒冬吹至列治文食街 3间中菜馆结业但有1间竟然... 店主还说：“外脆内嫩的炸鱼柳？它回来了！而且价格不变，没有加价。” 试营期间一份炸鱼薯条(一件鱼柳)售价8元，价钱相当怀旧。 图：Noople V20

【星岛综合报道】温哥华周报《乔治亚海峡》(The Georgia Straight)本周公布了各项2025年温哥华三甲之选，其中包括“卑诗省最佳度假胜地”。 排行榜首的是温哥华岛西岸小镇吐芬奴(Tofino)(上图)，这里过去是一处渔村和伐木地，如今已成为受欢迎的旅游胜地，除了有清幽沙滩和海湾美景，也是滑浪和远足的好去处，最著名的是附近海域时有鲸鱼出没，常有观光团乘船游览。 大学时期曾在温哥华居住的前总理杜鲁多，近年也曾多次带家人到吐芬奴度假，可谓识途老马。 去年夏季，杜鲁多在吐芬奴度假时被一名记者发现并即场访问(上图)，杜鲁多随员立即紧张起来，但他表示可跟对方谈一会，没有因为被打扰而不悦。 占据最佳度假胜地第二位的是阳光海岸(Sunshine Coast)(上图)，从西温的马蹄湾(Horseshoe Bay)乘坐渡轮，约40分钟可达。 排第三的是卑诗省首府维多利亚市 (下图)。 相关新闻：杜鲁多无官一身轻 偕幼子畅游温哥华 最爱流连这几处… 图：旅游局官网 V20

中国电影周主办方举行盛大新闻发布会。 【星岛记者黄忆欣报道】第2届温哥华中国电影周定10月13日至19日举行，主办单位加拿大文化创意产业基金会、中国电影资料馆于周六(4日)假列治文新瑞华举行新闻发布会，邀请加拿大民众前往观赏精心遴选的近年中国影坛代表作，有多位政要及侨团代表出席，咸认为电影艺术不仅可促进加中情谊，同时增加对中国文化的理解。 2025中国电影周组委会主席、加拿大文化创意产业基金会会长钱华表示：“本届电影周置身于3个重要的历史维度，纪念世界反法西斯战争胜利80周年的和平回响，庆祝中加建交55周年的友谊乐章，以及迎接中华人民共和国成立76周年的时代强音。这3个历史节点的交会，赋予本届电影周超越寻常的文化深度和历史厚度。” 她说，去年中国电影周的成功举办，展现中国电影的独特魅力与文化底蕴，也为加中两国影视搭建了交流平台。今年以“光影传情，文化互鉴”为主题，特别注重东西方电影美学的深度对话。 列治文一马宝区国会议员区泽光出席新闻发布会时表示，电影是一门综合的艺术，也是文化的载体，现在更成为重要的产业。温哥华素有“北方好莱坞”之美名，列治文也有6个影棚，常见影视剧组前来拍摄。“中国电影周是让加拿大民众了解中国的媒介，我希望未来在中国举办加拿大电影周，达到双向交流的益处，促进电影产业的发展。” 中国驻温哥华文化领事胡宝丽，本届电影周精选优秀电影，既有宏大的叙事，例如纪念抗战胜利的《悬崖上》，也有展望未来的《音乐家》、科幻钜作《流浪地球》系列，也有励志影片《不虚此行》和《飞驰人生2》，更有纪录历史的《再会长江》，这些影片以最直观且动人的方式，为不同年龄层和喜好的观众提供丰富多样的选择，搭建立体的交流之桥。 【相关新闻】2025加拿大中国电影周10/13揭幕 精选9佳片展开跨太平洋对话 电影周将以盛大的开幕式拉开序幕，届时加中两国电影艺术家将共走红毯，见证这场文化盛事的启幕。紧接着的中外影视交流论坛，以“影像叙事与文明对话”为主题，论坛将特别设定“青年影人对话”环节，为新生代电影人提供思想碰撞的平台。 组委会叶洪涛表示，电影周还将以一场优雅温馨的闭幕音乐会晚宴落下帷幕，特邀著名歌唱家执棒，倾情演绎中国经典电影音乐。从《上甘岭》的“我的祖国​​”到《花样年华》的主题曲，从《卧虎藏龙》的配乐到《流浪地球》的恢宏乐章，一首首耳熟能详的旋律将带领观众穿越中国电影的光影长河。音乐会更特别设置“中加友谊之声”环节，共同演绎经典曲目，展现文化交融的动人力量。 出席新闻发布会嘉宾还包括本拿比市议员王白进，领事周志华，组委会傅宾清、薛晓梅、崔钒，以及加拿大华人联合总会、北美妇女联合总会、温哥华中华会馆、加拿大上海国际商会、加拿大温州同乡总会、加拿大河南同乡总会、加拿大广州同乡总会、华人餐饮总会、温哥华广海同乡会、加拿大海南同乡会、温哥华澳门联谊会等。 (图：星岛记者黄忆欣摄) V02

【星岛综合报道】“把你的行李标签扔回家！”（Toss your bag tags at home）这是社交媒体Reddit上最近一篇贴文的主题，该贴文的作者自称是达美航空（Delta Air Lines）行李索赔经理，深知其中风险。 他警告说，达美航空遇到“大量虚假索偿”，骗子利用丢弃的航空行李标签上的资讯（航空公司贴在行李箱把手上的胶贴标签），来声称“遗失了”其实并不属于他们的物品。 如果你从未仔细看过自动行李标签（ABT），可能未必知道上面印有你的姓名、航班号码、日期和目的地。有些标签甚至还会显示行李重量、出发地点和订位号码。 问题就出在这里。 骗子破解行李标签和登机牌 行李标签上的资讯足以让骗子冒充你，前去申请“遗失物品”的赔偿。 据Reddit用户“Limp_Jeweler_2026””称，骗子会在机场观察是否有人丢弃了行李标签。然后他们就会从垃圾桶翻出这些标签，从而获取所有行李信息，并在行李领取处冒充旅客。 事实证明，这种身份盗窃形式对航空公司来说正变成一个问题。 这位Reddit用户指出，一旦索赔成功，就有可能给本尊带来麻烦。他建议人们，等到假期结束回家后，再将行李标签拆下。 个人资料可能会被黑客窃取 一位评论者警告乘客，也不要把行李牌丢在酒店房间里。 “作为一名前酒店员工，我也遇过过一些利用在酒店取得的行李牌进行诈骗的案例。” 有人补充说：“日本在行李提领区的安全出口附近会设置行李牌处理容器……这就解释了其设置的原因。” 另一位评论者提供了有关安全处理登机牌的建议：“抵达目的地后，尽快将你的行李牌和打印的登机牌撕碎。” 登机牌有甚么问题？登机牌上的个人资料也可能被黑客窃取。 骗徒会利用你的登机牌来存取你的购票资料从而窃取你的个人资料、入侵你的账户，甚至进行身份盗窃。他们可以用手机上的条码扫描应用程式做到这些事情。 或者，他们甚至可以在机场排队时“肩窥”，只需从人们的肩膀上方偷看，即可从人们的登机牌上收集个人数据，例如人们的6位数预订码或旅客会员号码。 旅行时保护自己免受身份盗窃 机场诈骗提醒我们，即使在度假期间，也需要警惕身份盗窃和诈欺。以下是保护自己的方法： ● 请妥善保管自己的登机牌（无论是电子版或纸本），直到需要出示给空服员为止。 ● 不要在社交媒体上发布行李标签或登机牌的图片。如果它们出现在社交媒体上，就有可能成为黑客的攻击目标。 ● 不要把登机牌留在飞机上，也不要把它丢到目的地。正如Reddit用户建议的那样，等到到达目的地后再丢弃——最好是撕碎——你的行李标签和登机牌。 ● 只携带必要的身份证件和设备。加拿大航空公司（Air Canada）建议，将非必需及不必要的电子设备和敏感物品（例如，在国内航班时的护照）留在家中。 ● 避免使用Wi-Fi查看银行账户、健康状况或其他敏感资讯。 ● 避免使用公共USB充电端口，因为它们可能会被黑客入侵，从你的手机下载资讯。携带便携式充电器。 采取这些预防措施并不代表你要过分疑神疑鬼。只要保持警觉，你就能更安全地享受你的旅程。 图：Getty Images V6

【星岛综合报道】大温地区的海鲜餐馆几乎无人不晓Jenice Yu这个名字，她来自一个海鲜世家，年少时随父母于九零年代从香港移民加拿大，继续从事捕渔和海鲜生意，现在是本地海鲜批发和零售商，很多著名食肆都向她取货。 据加广(RCI)报道，Jenice在这一行已经做了17年。一家人辛勤工作，经营持牌捕渔公司。让人羡慕的是，她从小到大口边都吃着非常鲜美的海鲜。 她说：“我对寻找、品尝和烹调美食充满著热情。” Jenice同时对列治文也有着深厚的感情。过去有很长日子，她家族经营的海鲜以外销为主，于是她心想是否也可以供货给本地的餐馆，因为中菜很讲究食材的新鲜，把本地海鲜直接奉桌是很多食家梦寐以求的事。 今年，她开始管理经营本地零售的公司，为列治文的餐馆提供新鲜和海产。 2020年新冠疫情爆发，这个决定结果成为了挽救家族生意的关键，由于当时对外通商航道受封阻，出口生意大跌，本地零售业务撑住了公司的营运。 她表示，自己深切感受到列治文的中菜馆这些年来的演变，华人的饮食不再只是炒粉面或咕噜鸡球，而是有着非常微妙的差别，有地道的各种风味。 Jenice不时在加拿大的主流传媒和电视台推介中菜和本地海鲜，并将在加拿大广播公司(CBC)全新纪录片节目Locals Welcome的其中一集，与温哥华中菜食家万里峰(Lee Man)一起，介绍列治文不同风味的饮食文化，该集节目将于10月19日播出。(见另文) 相关新闻：CBC新纪录片赞誉华裔加人美食探索列治文多元富饶 两人都表示列治文的中菜馆越来越多元，既有高档海鲜食府，也有实惠的家常小菜，任君选择。 而且，喜吃中菜的已不仅限于华裔食客，整个大温的民众都会到列市大快朵颐，一群不同族裔的年轻人来喝奶茶或吃中餐，是很平常的事情，他们对川菜、点心、台式牛肉面、饺子等，都能如数家珍。 可以说，列治文在文化和饮食的融合方面，做得相当好。 相关新闻：【加国有口福】海胆海参9成运中国 象拔蚌劈价一半 华洋名厨合力推广 图：eatfish.ca V20

文：Kenson Ho Wakey, Wakey  醒来吧 10月15日至11月2日 Pacific Theatre 这是一个全世界都被邀请，但只属于一人的派对。Guy在一个空无一物的房间醒来，手中只有几张提示卡，而他必须在完场前，试图理解这一切。剧作家Will Eno这部温柔而令人迷惘的沉思剧，透过细腻的笔触与朋友般的陪伴之手，引领观众走入黑暗，却同时感受生命中微小的喜悦与荒诞。 本剧为Pacific Theatre于2021年制作的再演版本。这次原班创作团队(当年获得5项Jessie Richardson 戏剧奖提名)再度回归，为Guy带来他真正值得拥有的庆典。10月24日一场更有演后座谈，10月22日一场有演前美酒星期三活动。 Fire Never Dies : The Tina Modotti Project 永不熄灭的火 10月15日至26日 Historic Theatre 这部剧讲述Tina Modotti从工人阶级出身到成为革命烈士的人生故事。在《Fire Never Dies》中，畅销作家暨Electric Company核心艺术家Carmen Aguirre透过义大利摄影师兼社会运动家Tina Modotti的一生，探讨艺术与革命的交会。Modotti的故事发生在1920年代的墨西哥城，那里她的艺术事业蓬勃发展，并与Frida...