Netflix爆红韩剧《爱情怎么翻译?》亚省取景地五日旅行攻略
【星岛记者整合】高允贞与金宣虎首次于 Netflix 携手合作的浪漫韩剧《爱情怎么翻译?》,一上线便迅速成为热话。除了演员阵容备受瞩目,剧中一幕幕加拿大取景画面亦引起广泛讨论,浪漫指数接近满分。
由洛矶山脉下的金色草原,到静默无声的湖泊与夜空,笔者整理剧中多个经典加拿大取景地,带大家一步步走进剧中被山与沉默包围的爱情之旅。
第一日|漫游卡加利:城市里的日常温度
取景地
Stephen Avenue Walk
Calgary Tower
Crescent Heights Lookout Point
Prince’s Island Park
The Next Page Books & Coffee(Inglewood)
Galaxie Diner
笔者建议旅程可由卡加利市中心开始,Stephen Avenue 的行人街带领观众从现实生活出发;Calgary Tower 与 Crescent Heights Lookout...
全加疯抢《烈爱对决》爆红演员代言 大温这间老意大利面工厂赢了
【星岛综合报道】被媒体誉为全球现象级热门的加拿大体育爱情电视剧《烈爱对决》(Heated Rivalry),故事讲述两国职业冰球员敌对关系背后的秘密恋情,两位主角声名大噪,加拿大各地的旅游协会纷纷在社群媒体上“宣称”他们是自己城市的代表。
卑诗省的锦禄旅游局(Tourism Kamloops)在Instagram说,该城市是主角哈德森·威廉斯(Hudson Williams)的出生地;而渥太华旅游局则自豪地宣称是剧中角色肖恩·霍兰德(Shane Hollander)的故乡。
就连麦吉尔大学(McGill University)都把学校简介改成了“肖恩·霍兰德父亲的母校”,还引用了电影里肖恩告诉他的爱人伊利亚·罗扎诺夫(Ilya Grigoryevich Rozanov),他父亲曾在这所学校打冰球的场景,而剧中这位俄罗斯人却反问:“麦吉尔是什么鬼?是个小镇吗?”
现在,大温哥华地区的一个城市也加入了这场激烈的竞争。
新西敏旅游局(Tourism New West)上周在一篇贴文中写道:“加拿大各城市都在开玩笑地争夺哈德森·威廉斯的代言,我们很喜欢这种热情,但想提醒大家一个关键事实。在这部剧成名之前,在粉丝剪辑之前,在评论区一片混乱之前,只有新西敏(是真的)。”
威廉斯最近在占美法隆(Jimmy Fallon)主持的《今夜秀》节目中爆料,在他成名之前,曾在“老意大利面工厂”(Old Spaghetti Factory)餐厅当过服务生。
这位当红炸子鸡演员告诉占美法隆:“我当时端了很多酸面包,意大利面也经常掉在地上,顾客的评价也很差。”
当主持人问他这份工作做得怎么样时,威廉斯直截了当地回答说:“不,一点也不好。”
他又说:“我倒是挺擅长管理我负责的桌子数量,但我不太擅长的一点是,如果我心情不好,我就没办法挤出笑容。”
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老意大利面工厂(Old...
华埠掌故馆将放映得奖片《春去春又来》 导演偕3主角会后座谈
【星岛讯】荣获温哥华亚洲电影节(VAFF)“加拿大最佳影片奖”的纪录片《春去春又来》(Spring After Spring),定2月1日在华埠掌故馆(Chinatown Storytelling Centre)举行社区专场放映,并设有映后座谈,导演蒋乐辉(Jon Chiang)与片中主角何氏三姊妹Anabel、Val (Ms. Vee),以及Lisa Ho亲临现场,与观众深入交流。
《春去春又来》聚焦温哥华华埠新春大巡游背后的重要人物 —— 已故华裔舞蹈教育家、士达孔拿中国舞蹈团创办人何李美薇(Maria Mimie Ho),以及她的3位女儿。母亲 Maria Ho生前长年推动华埠新春大巡游活动,是这项年度盛事的重要倡导者。母亲突然辞世后,3姊妹每逢农历新年再度聚首,带领巡游队伍,在延续传统的同时,也面对失去、身份认同与世代传承的抉择。
影片透过细腻访谈、珍贵历史影像与富有层次的画面,交织出一段关于家庭、文化、记忆与传承的动人故事。
展映及映后座谈详情:
时间:2 月 1 日(周日)下午 2 时至 5 时
地点:华埠掌故馆(168 E Pender...
留学生减少中菜馆生意受打击 专家建议多更新营运模式应变
【星岛综合报道】由于联邦政府将国际学生签证数目限额削减了一半以上,不少倚重留学生学费的院校收入受到影响。有在大学校园内经营食肆的华裔店主表示,这个改变也导致其客流量大幅减少。
据OMNI News报道,位于卑诗大学(UBC)校园内的餐厅Beyond BBQ,生意因而大受打击。
该店经理张女士(Candy Zhang,译音)说:“来加拿大的国际学生减少了,UBC社区的人口也在下降。因为我们是一家中餐馆,所以顾客也减少了。”
张女士和家人曾在列治文经营中餐馆三年,但由于收入下跌,于2024年底关门。她说,当时的经营环境已经很艰难,但如今的情况就更为严峻。
尽管面对经济压力和政府收紧移民政策,但也有一些中菜馆老板仍然踌躇滿志,选择扩充业务。
聚点串吧(The Meat Up BBQ)的经理张先生(Alber Zhang,译音)说:“这家(本拿比)店比我们在列治文的舖位小,但营业收入更高,因为这里的顾客较多。”
他表示,列治文的中菜馆竞争非常激烈,因此,他们去年夏季在本拿比开设了另一店(下图),以拓展新顾客群。
有餐饮业顾问表示,随着消费者越来越看重价格,经营者需要比以往更频繁地更新商业模式,大约每三到五年换一次。
餐饮业顾问公司Dr. Restaurant Hospitality Consulting Group的顾问总监蒋先生(Ruskin Chiang,译音)表示,对餐厅而言,适时改变以配合市场环境,关乎生死存亡。
他说:“一些餐厅必须改变他们的商业模式,否则将无法吸引新客。每三年就要重新思考一下经营模式。就像聚点串吧那样,他们改成了任食自助餐的模式。”
达尔豪斯大学(Dalhousie University)最近一项研究发现,通胀和食品价格上升,导致加拿大去年有7,000家食肆结业,并估计在2026年将有4,000家关门。
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然而,有人辞官归故里,有人漏夜赶科场。蒋先生指出,虽然近年来约有30%的食肆熄灯离场,但新店开业的速度亦不遑多让。所以,他认为2026年餐饮业的整体前景将保持稳定。
图:Beyond Plus(Beyond BBQ)、The Meat Up BBQ
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【斩大旧叉烧】列治文烧味店开温哥华新店 有得坐低食!
【星岛综合报道】一间约于十个月前才在列治文开张的港式烧味店宣布,将在温哥华市开设新店,而且预告新店将会“有得坐低食”。
悦.食 (BBQ & Co) 烧味店昨 (18日) 在社交媒体上宣告“2026年正式登陆温哥华”。“自2025年3月由列治文起步,我们一直专注呈现正宗港式烧味,每一味都用心。而家,带住同一份坚持,正式登陆温哥华。”
店方补充道:“有得坐低食,可以斩料,邻近SkyTrain站,交通方便。敬请期待。”
新店位于温哥华甘比街 (Cambie St.) 3088号甘比村 (Cambie Village) 的一个商业广场,该舖位原是机械人厨房概念店Chef Wobot。附近社区近年兴旺起来,多了不少新食肆进驻。
悦.食的列治文店主要做外卖,位于Ironwood Plaza附近的马蹄道(Horseshoe Way)#15-11151号的MOD Kitchen内。MOD Kitchen采用联营商业厨房设施的概念,将十多个不同品牌食店汇集于同一屋簷下。
筹备中的温哥华店已在进行最后阶段装修,看来很快就会开业。门面橱窗贴上向传统粤式烧味烹饪工艺致敬的饰画,并推介烧味三宝:金牌叉烧、鼓油鸡和明炉烧鸭。
温哥华店开幕日期尚未公布,去年列治文店于新张期内曾有推广优惠,所以老饕们要密切留意该店的最新消息了。
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图:BBQ & Co
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【留加好好玩】温哥华岛安菲翠特角灯塔欣赏太平洋惊滔骇浪
温哥华岛安菲翠特角灯塔面对太平洋最凶险的海浪。星岛记者黄忆欣摄
【文:星岛记者黄忆欣】在日本外海,一道道海浪悄然形成,随着时间和距离,越过4千英里的太平洋,逐渐壮大,积蓄著无形的力量。高空的西风携带着湿润云层,掠过温暖的洋面。当这股远道而来的海浪与潮湿气流初次碰触陆地时,它们的力量,足以让任何靠近的人为之震慑。
这就是温哥华岛西岸的冬季景象,也是为什么来自世界各地旅客,要在冬季前去吐芬奴(Tofino)及尤克卢利特(Ucluelet)欣赏暴风雨(Storm Watching)。暖湿气团被岛上山脉迫使上升,倾泻出沉甸甸的雨水;巨浪拍击著崎岖的岩岸,仿佛要将这片土地从海上撕裂。
1905年的圣诞节,一场悲剧悄然酝酿。四桅钢壳帆船“梅尔福特号”(Pass of Melfort)与船长斯考加尔(Captain Harry Scougall)连同35名船员,无法通过大自然险峻的考验。这本不应是他们的航程。原定出海的是姊妹船“布兰登号”(Pass of Branden),但因为一笔更好的租船合约,船主将布兰登号派往南半球,梅尔福特号才被改派前往西雅图运送木材。
斯考加尔船长是55岁的退役老水手,出于对昔日雇主的情谊,答应接下这趟航行。他和船员从巴拿马启航38天后,与另一艘英国三桅帆船“布罗德里克城堡号”(Broderick Castle)在南加州外海相遇。双方以信号互通目的地——普吉特湾(Puget Sound),然而当奥尔森船长(Captain Olsen)抵达汤森港(Port Townsend)时,梅尔福特号却未现身。他心中泛起不祥的猜测:梅尔福特号极有可能在湾迪富卡海峡(Strait of Juan de Fuca)外的风暴中被推向北方,那是一场他自己也深知的海上恶梦。
圣诞节清晨,第一民族在巴克利湾(Barkley Sound)北岸的安克勒斯半岛(Uncluth Peninsula)上空,看到一枚求救火箭飞上天际。他们立刻划船将这个消息送往尤克卢利特村。村民与定居者迅速展开搜寻,在安菲翠特角(Amphitrite Point)以东、距岸仅50码的礁岩上,发现了梅尔福特号的残骸。巨浪仍不断冲刷岩岸,海水仿佛要吞没整个海湾——但船员已无一生还。
就在悲剧发生前两周,标示该礁岩的鸣笛浮标,已在汹涌的海水中消失。这次事故成了催生灯塔的直接原因。1906年1月,海洋与渔业部批准在安菲翠特角建立一座小型木造方塔,塔身漆成白色,矗立于海角最外的高岩上。它仅高约6米,但配备透镜式光学装置和三芯连续燃烧31天的灯,能在黑夜中为漂泊船只指引方向。
灯塔经历了风雨8年,却在1914年1月2日的海啸中被摧毁。隔日,人们在较内侧的瞭望站挂上了替代灯。航海船长们要求建立“现代化灯塔、无线电站与雾号”,于是这座低矮却独特的灯塔于1915年1月动工。施工条件极为艰难:波涛汹涌的海浪让补给船无法靠岸,只能分批由小型船只运送。冬雨将通往工地的道路化为泥沼,工人们仍每日14小时施工,爆破岩石、搬运碎石、浇灌混凝土,最终在3月点亮了灯塔。
当时的灯塔看守人弗雷泽(Jim Frazer),住在一英里外的村庄,每日日落时徒步前去点灯,午夜上紧旋转机构,日出熄灯。这样的工作,直到1929年新宿舍建成之前,始终艰辛无比。
安菲翠特角的名字,来自希腊神话中海神波塞冬(Poseidon)的妻子安菲翠特(Amphitrite)。这片海域依旧凶猛,每年冬季,浪高30到50呎,狂风暴雨不止。1967年10月6日,加拿大单日降雨48.9毫米的纪录,也在此地创下。
沉船、风暴、洪水,成为这片海岸的历史烙印。梅尔福特号如今则成为潜水客口耳相传的故事。
自吐芬奴开车前往尤克卢利特时,可先停留维克尼尼许海滩(Wickaninnish Beach)及奎西蒂斯游客中心(Kwisitis Visitor Centre)。游客中心2楼观景窗台可以眺望太平洋惊涛裂岸奇景,免费停留,并且有解说设备及导览员。
尤克卢利特(Ucluelet)相关资讯可查阅温哥华岛旅游局官网。
开车从温哥华岛维多利亚到哈迪港(Port Hardy)约需5.5小时,路况良好(冬天需使用冬季轮胎),沿途风光无限,是探索岛屿的理想之地。
卑诗渡轮是温哥华岛与低陆平原(温哥华)的主要交通枢纽。您可以从西温马蹄湾或杜华逊(Tsawwassen)出发,抵达维多利亚或那乃磨(Nanaimo)。
也可以选择从温哥华搭乘直升机或水上飞机前往维多利亚、那乃磨。单程飞行时间通常为20至35分钟,包机前往温哥华岛及周边海湾群岛一些较偏远的地区也是热门选择。
温哥华岛拥有3340公里(2137英里)的海岸线和近万个湖泊,使得水上飞机可以在许多偏远地区降落,为前往岛上目的地提供独特的体验。
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卡尔加里Uber Eats外卖客贴士阔绰冠全国 埃德蒙顿人最有礼貌
【星岛综合报道】应用程式外送平台Uber Eats在近日为“十周年志庆”公布的一项报告中称,该公司自2015年在加拿大开展送餐业务以来,截至今年1月,已完成了逾10亿次外送订单,而送递的货品除了餐饮,已延伸至杂货、鲜花,甚至化妆品等。
这家外送服务公司自2015年成立以来取得了长足的发展,约十年前,它还只是多伦多一家小型的午餐外送服务公司。如今,Uber Eats的服务涵盖了加拿大85%的人口,业务遍及全国400多个城市。
Uber Eats的品牌现已无人不晓,但加拿大人未必知道,哪个城市的顾客给的小费最慷慨?
令人惊讶的是,多伦多和温哥华都并能打入十大,看来这两大城市可能颇多“cheap精”。 Uber Eats在1月15日发布的报告显示,卡尔加里的外卖客最阔绰,打赏给“外卖仔”的贴士最高。紧随其后的是亚省另一城市埃德蒙顿,在小费慷慨度方面全国排行第二。
虽然多伦多名落孙山,但安省有五个城市上榜,卑诗省的城市却不见影踪。
Uber Eats顾客全国十大最慷慨小费城市:
1. 卡尔加里 (亚省)
2. 埃德蒙顿 (亚省)
3. 满地可 (魁省)
4. 哈利法斯 (新省)
5. 渥太华 (安省)
6. 京士顿 (安省)
7. 咸美顿 (安省)
8. 温尼辟 (缅省)
9. 基秦拿-滑铁卢...
【好去处】温哥华三个博物馆推出“随心付费”活动 缓解民众经济压力
【星岛综合报道】位于温哥华的3家博物馆即将每月一次实施“随心付费”(pay-what-you-can)的捐款入场方式,为民众减轻经济障碍,也吸引更多游客登门造访。
温哥华海事博物馆(Vancouver Maritime Museum)、温哥华博物馆(Museum of Vancouver)和H.R.麦克米伦太空中心(H.R. MacMillan Space Centre)均位于瓦尼尔公园(Vanier Park)内,从2月起,每月第一个星期日将实行“随心付费”的入场方式。
H.R.麦克米伦太空中心项目总监昂格尔(Michael Unger)在一份声明中表示:“我们相信,好奇心不应受经济限制。‘随心付费’体现了我们学习无界限的使命,欢迎所有人以一种易于参与且包容的方式探索宇宙,无论他们的背景或预算如何。”
每家博物馆的常规门票价格均在20元以上,包含3家博物馆门票的通票售价为67元,可在网上购买。
这项优惠活动的建议入场费捐款金额为5至20元。
图:温哥华海事博物馆
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【艺文快拍】钢琴家Joyce Yang献奏拉赫曼尼诺夫 《故乡情永在》唱出移民心声
文:Kenson Ho
Joyce Yang拉赫曼尼诺夫 + 柴可夫斯基音乐会 Joyce Yang plays Tchaikovsky & Rachmaninoff
1月23日
Orpheum
Joyce Yang出生于韩国首尔,4岁时已开始学习钢琴。1997年移居美国,并最终毕业于茱莉亚音乐学院。过去20年间,Joyce Yang已蜕变为一位乐评家喻为“令人惊叹的艺术家”和“生动而优美的演奏”,在超过一千场首演与再度受邀演出中,透过独奏会以及与世界顶尖管弦乐团与室内乐音乐家的合作,展现她色彩斑斓的音乐个性。这个晚上,指挥Nicolas Ellis重返VSO,指挥拉赫曼尼诺夫深受喜爱的Rhapsody on a Theme of Paganini,由钢琴家Joyce Yang深情诠释。柴可夫斯基受但丁《神曲》启发而创作的Francesca da Rimini ,在他的重述中洋溢着激情与悲剧。
【艺文快拍】温哥华独奏协会隆重呈献 香港钢琴奇才Tiffany Poon温哥华首演
【艺文快拍】马戏舞蹈惊险呈现《末日重生》 喜剧《金婚之旅》邀有情人共赏
故乡情永在 ...
【黎太食谱】酸甜开胃好送饭 懒人版糖醋排骨
【黎太食谱】镇江香醋、冰糖、生抽和米酒都是家中常用的调味料,只要用这四种调味料炆排骨,便可煮出带亮丽的酱汁,味道酸甜开胃,咸香浓郁但不腻口的懒人版“糖醋排骨”。 不花功夫和时间,零技巧地做出一道开胃又下饭的菜式,值得你们下厨亲手去试。
完整图文食谱可点击CCUE.ca:【黎太食谱】酸甜开胃好送饭 懒人版糖醋排骨
食谱提供:多伦多黎太厨房
制作:CCUE
【黎太食谱全集】
【黎太食谱】肉味香浓多汁 香草焗鹌鹑
【黎太食谱】色彩缤纷冷热皆宜 椰香摩摩喳喳糖水
【黎太食谱】简易版“味蕾炸弹” 土鱿马蹄煎肉饼饭
【黎太食谱】原条焗锁住肉汁 焗带骨猪扒
【黎太食谱】诚意满满圣诞小心思 手作牛油曲奇
【黎太食谱】酸酸甜甜软中带脆 蜂蜜黑醋焗抱子甘蓝
【黎太食谱】香甜甘栗排骨嫩 栗子炆排骨
【黎太食谱】咸酸甜味分明回味无穷 红油抄手
【黎太食谱】自制麻酱捞乜都掂 麻酱凉面
【黎太食谱】小朋友都食得 酥脆香口啤酒炸鱼
【黎太食谱】温暖满足每一口 冬菇滑鸡煲仔饭
【黎太食谱】微辣清香不腻口 泰式煎鱼饼
【黎太食谱】香气四溢滋补汤 羊肚菌素汤
【黎太食谱】酸甜开胃家常汤水 番茄豆腐鱼汤
【黎太食谱】清新开胃凉拌菜 青柠手撕鸡
【黎太食谱】丰富营养一煲过 压力煲版杂菜鸡汤
【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香 蜜汁烤三文鱼
【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤
【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋
【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤
【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩
【黎太食谱】香滑忌廉西式浓汤...
传统年味祈福迎马年 温哥华佛光山“欢乐年宵”庆60周年
【星岛讯】温哥华佛光山将于2月14、15及17日隆重举办“欢乐年宵”,邀请民众阖家莅临,在香火祝祷、文化体验与热闹市集中,共同迎接充满希望与祝福的马年新春。
今年适逢佛光山开山60周年及开山祖师星云大师百岁诞辰,活动以“传灯六十.百年仰望”为主题,结合传统年节市集、文化艺术活动及佛教祈福仪式,让大众在欢乐喜庆的氛围中,感受佛门祥和平安的氛围,为新的一年注入安定与吉祥的力量。
活动期间设有丰富多元的年宵市集,汇集传统年菜美食、南北杂货及精选冷冻食品,让民众一站购足年节所需;同时亦安排新春祈福活动,包括献灯供佛、祈福许愿、敲响平安钟及领取平安米,祈愿阖家平安,诸事顺遂。
在文化体验方面,现场规划法语拓印、古早童玩与手作DIY,让大小朋友亲身体验传统年俗;而“北美艺术家书画义卖”将集结多位艺术家的精湛作品,让大众在欣赏美学之余,更能透过认购与建寺结缘。此外,特别推出佛光山开山60周年纪念特展──“传灯六十,百年仰望”,回顾佛光山一甲子的弘法历程与社会贡献,别具历史意义。
大年初一(2月17日)下午1时,将举行热闹的开春典礼,由精彩的祥狮献瑞表演揭开序幕,并由专业书法家现场挥春,让民众把福气带回家。活动期间亦推出“巡礼集印”,完成六个指定打卡点即可兑换惊喜结缘品,增添年宵趣味。
【活动资讯】
日期: 2026年2月14、15、17日
时间: 10:30AM – 4:30PM
开春典礼:2月17日(大年初一) 1:00PM
地点:温哥华佛光山(列治文统一广场6楼)
地址:6680-8181 Cambie Road, Richmond BC
查询电话:604-273-0369
(图:受访者提供)
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卑诗渔民义卖鲱鱼助癌童周六列治文登场 但数百头海狮已抢先饱餐一顿
【星岛综合报道】维多利亚渔民弗劳梅尼(Bob Fraumeni)早已习惯了大海的挑战,他从12岁起就在渔船上工作了。
但是上周当“数百头海狮”涌入温哥华岛杜克角(Duke Point)附近的诺森伯兰海峡(Northumberland Channel),连续两晚大快朵颐地享用渔获时,他几乎无力挽救自己捕获的鲱鱼。
更糟糕的是,这些渔获原本就是为一年一度的慈善义卖募款,以帮助癌症儿童,而这场义卖也因此被迫从上周末延后到本周六。
“牠们游过来,跳进我们的渔网。”68岁的弗劳梅尼说:“所以我们一条鲱鱼都没捞到,因为我们不得不放开渔网,让海狮们叼著鲱鱼游走。海狮们饱餐了一顿,而我们这些渔民却一无所获。所以我们现在还饿著肚子,但牠们却饱餐一顿。”
弗劳梅尼的渔船“星战2号”(Star War 2)和其他船只本周重返水域,终于在周四黎明前捕获了75吨鱼,这些鱼将被分成20磅重的袋子,并通过在线售票系统在列治文史蒂夫斯顿海滨,以约25加元的价格出售。部分渔获也将在维多利亚的“弗劳梅尼海上佳肴”(Fraumeni’s Finest at Sea)餐厅出售。
“渔民帮助罹癌儿童”(Fishermen Helping Kids With Cancer)组织,自2011年以来一直举办着这项慈善义卖活动。该活动的灵感源自于一位渔民17岁女儿的抗癌经历。她不幸在第一次义卖活动举办前几天去世,而她正是该活动组织者之一。义卖所得将捐赠给卑诗儿童医院的癌症病患家庭。
“渔民帮助罹癌儿童”的组织者艾兹维克(Phil Eidsvik)表示,今年的海狮似乎“更具攻击性”。
“我们围着渔网,网里装满了鱼,牠们就直接跳过浮标,然后就开始享用丰盛的晚餐了。”艾兹维克说:“而且数量成千上万,我并不责怪牠们尝试捕猎。”
艾兹维克说,渔民会用诱饵船引诱海狮离开,一旦诱饵船离开,渔民就会迅速撒网,试图在鲱鱼入网之前把网收走。“这其实挺滑稽的。”
弗劳梅尼说,海狮一年四季都很饥饿,这些体型庞大的哺乳动物需要大量进食才能保持体温。鲱鱼富含蛋白质和油脂,是很好的食物。
“唯一的问题是我们必须小心,因为如果海狮被渔网缠住就会丧命,而且海狮已被列入濒危物种名单。”弗劳梅尼说。
在加拿大,斯特勒海狮(Steller sea lions)被列为特别关注物种。
退休渔民巴登(Glenn Budden)是“渔民帮助癌症儿童”的志工,他说,周三傍晚,渔船再次出海寻找鲱鱼,他整夜都在监测和追踪牠们的行踪。
“我凌晨1点就醒了,他们还没捕到鱼;到了3点,还是没捕到鱼;然后大约6点钟,我的手机响了,他们说‘终于捕到鱼了’。”巴登回忆道。
他说,渔民们“终于找到了一个没有海狮的地方”,这才让他们得以用渔网围住一群鲱鱼。
周四,在史蒂夫斯顿海滨的特里特斯路(Trites Road),引擎轰鸣,海鸥盘旋,穿着黑色靴子的渔民们正在卸下“星战2号”渔船上的渔获。
成吨的鲱鱼被倒入巨大的篮子里,等待周六出售,一只肥硕的海豹则在船边等著吃点东西。
摄影师格林(Yann Guerin)上周曾登上“星战2号”渔船,记录捕鱼过程。
他说他曾在赏鲸之旅中见过海狮。但当这些哺乳动物向船只发动“惊天”攻击时,他还是完全没有预料到。
“我当时惊呆了,因为这是我第一次见到这样的景象。但对渔民来说,这就像一个普通的星期三,就像我们在公园里看到鸟儿一样。”格林笑着说。
周四下午,在码头上,他已经一夜未眠,虽然筋疲力尽,但却很满足。
格林说:“我们可以回家把鲱鱼卖给那些等著的人。孩子们也能拿到他们应得的善款。所以我非常高兴。”
巴登说,渔业参与公益活动有一种特殊的意义。弗劳梅尼则表示,那些参与志工活动的渔民收到了来自罹癌儿童家庭的信件和电话,这些孩子都得到了他们的支持。
“我们收到的一些信件真是令人心碎。”弗劳梅尼说。
弗劳梅尼餐厅的网站上分享了一位8岁癌症儿童母亲的来信。
信中写道:“写这封信的时候我眼眶都湿润了,但我只想让你们知道,这对我们全家意义重大,我们非常感谢你们的关心和支持,这让我们倍感温暖,也让孩子更有力量去战胜病魔。”
(图:星岛记者李凡摄)
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【超市情报】大温哥华区一周优惠清单出炉(1月16日起)
【星岛讯】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。
详情请浏览星岛传媒全方位生活网站 ccue.ca 特价专页。
以下为卑诗省优惠清单,在全国范围可能有部分货品的价格略有不同,以官网标价为准。
(图:加通社资料图片)
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卑诗省获评2026年全球顶级钓鱼目的地
【星岛综合报道】卑诗省正在吸引国际社会的目光,被评为2026年全球顶级钓鱼目的地之一。
全球领先的钓鱼旅行预订平台FishingBooker.com最近公布排名,将卑诗省列为2026年全球最值得关注的顶级钓鱼目的地之一。
该平台将卑诗省与阿拉斯加、巴塔哥尼亚(Patagonia)和五大湖区等钓鱼胜地并列,并指出卑诗拥有独特的地理优势:有崎岖的海岸线、三文鱼资源丰富的河流以及数以千计的内陆湖泊。
钓鱼专家、该报告的撰稿人拉扎里(Zach Lazzari)指出:“该地区的海岸线崎岖而富饶,河流则支持三文鱼和钢头鳟(Steelhead)的洄游。”
“内陆地区成千上万的湖泊和河流系统,扩大了可垂钓水域的范围,让垂钓者能够根据一年中不同的条件有更多选择。”
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该排名是根据长期导赏行程数据和钓鱼者的回馈而定。报告强调,卑诗省之所以脱颖而出,是因为其咸水和淡水渔场之间实现了无缝衔接。
“这种组合使得钓客可以根据天气、温度和时机,在不同的渔场之间灵活选择,而不是只依赖单一类型的水域,”拉扎里说。
想知道哪些地方是最佳的放养红点鲑(kokanee)和其他鱼类钓鱼地点,可以造访Go Fish BC网站查看鱼类放养报告。
图:卑诗公园局/旅游局
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【艺文快拍】马戏舞蹈惊险呈现《末日重生》 喜剧《金婚之旅》邀有情人共赏
文:Kenson Ho
末日后重生 Paradisum
1月21日至24日
Vancouver Playhouse
匈牙利的马戏舞蹈团体Recirquel,为传统马戏表演注入了智慧与严谨,将惊险的高难动作与深邃的情感内核巧妙交织。充满精神智慧的作品《Paradisum》,将力量与敏捷的壮举转化为富有象征性的视觉形象。
作品以末日后的世界为参照,《Paradisum》唤起原型人物,每一位都在与存在的巨大压力进行斗争。在提升空中与地面表演的同时,舞台元素:翻卷的黑色幕布、一架梯子、吊环、圆环,营造出超凡脱俗的景象。
通过具体的表演形式支撑宏大的宇宙理念,这部作品既深深扎根于大地,又挑战重力的束缚。当表演者雕刻出片刻的静谧与优雅时,身体的真相以其原始、史前的力量呈现出来。
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金婚之旅 The Golden Anniversaries
1月22日至2月15日
Arts Club Theatre Granville Island Stage
两个人,一间小屋,50年之旅。自从结婚以来,Glen和Sandy每年的结婚纪念日都会到同一间小屋度过浪漫假期。这个周末对他们来说是一个重要的里程碑:50年的婚姻幸福(大部分是……)。就在一周前,Sandy取消了他们的大型周年派对,还把Glen赶出了家门。现在,他想要坐下来谈一谈。跟随Golden夫妇,一起回顾半个世纪的甜蜜、争执与风雨。由Bed and Breakfast和The Birds and the Bees的作家打造,《Golden Anniversaries》是一出关于婚姻、回忆,以及历久弥新的爱情喜剧。
英国语文 English
1月23日至2月1日
Firehall Art Centre
荣获2023年普立兹戏剧奖的作品,《English》是一出内敛而深具人性的舞台剧,讲述4位伊朗人在德黑兰附近的一间教室,准备英语能力考试的故事。在他们努力掌握文法规则与发音练习的同时,也在挣扎于学习一种语言所代表的深层意义:新的机会、个人的重塑,以及对某些人而言,与自身身份与祖国的痛苦疏离。这出剧以温暖、幽默与洞察力,探讨归属感、文化异地感,以及为追求新生活所付出的牺牲。
(图:主办方提供)
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BIG BANG音乐节2/15重返温哥华 适合家庭日亲子放风
【星岛综合报道】继去年首届成功举办后,今年的家庭日长周末,BIG BANG音乐节(BIG BANG Festival)将重返温哥华的宏艺社区中心(Roundhouse Community Centre),欢迎5岁及以上的儿童前去体验充满灵感的音乐探索与创造之旅。
主办单位表示,这可不是一场普通的儿童活动。BIG BANG音乐节由比利时Zonzo Compagnie公司创立,并于2月15日(星期日)在温哥华由Music on Main和宏艺社区中心联合呈现,这是加拿大仅有的3个举办地之一。BIG BANG音乐节将为孩子们带来沉浸式、趣味十足的音乐体验,以丰富多彩的免费和收费活动,吸引著求知若渴的孩子们。
2025年首届BIG BANG音乐节吸引了约1600名游客,他们享受了一系列精彩纷呈的免费或低价活动,其中包括深受喜爱的温东嘉年华乐队、Coastal Wolf Pack乐团的表演、充气城堡、面部彩绘、临时纹身,以及在私密音乐厅举行的精彩音乐会。
今年的BIG BANG音乐节以Coastal Wolf Pack乐团的演出拉开序幕,并迎来其他备受欢迎的表演嘉宾。此外,温哥华歌剧院乐团(Vancouver Opera Orchestra)打击乐手Julia Chien将带来全新的表演,还有精彩的音乐和绘画体验,以及一个让孩子们和家长们尽情舞动的无声迪斯可(disco)。
主办单位共同策划了这场既展现温哥华独特文化底蕴,又尊重年轻观众的成熟品味和无限想像力的音乐节,将Roundhouse打造成一个充满节奏、旋律和自由实验精神的互动场所。
1月15日将公布更多精彩节目,届时可查阅musiconmain.ca了解更多详情。单张门票5加元,另有免费或付费活动。
(图:主办方提供)
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2026温哥华美食节“街头美食城”回归 精彩小吃飘香市中心4天
【星岛综合报道】温哥华首屈一指的“街头美食城”(Street Food City)定2026年温哥华美食节(Dine Out Vancouver Festival 2026)回归,届时将汇集各式餐车和流动餐厅。主办单位称这项深受喜爱的活动已举办14年,将展示大胆的口味、令人感到舒适的经典美食,以及令人垂涎的街头小吃——所有这些都由当地的小型企业提供。
街头美食节将于1月22日(周四)至1月25日(周日)在温哥华美术馆北广场举行。活动时间为周四和周五上午11时至下午3时,周六和周日上午11时至下午5时。
为期4天的街头美食城将轮番上阵,汇集众多美食餐车,为您带来全球风味——从浓郁的酱汁美食、酥脆的小吃到素食佳肴和甜蜜甜点,应有尽有。由于摊位会不断更换,每次光顾都会有不同的体验,让人忍不住想多次光顾。为了增添活力,TableTutors的DJ们将每日带来动感十足的音乐,让现场气氛始终高涨,充满节庆氛围。
“街头美食城仍然是体验温哥华美食节最方便、最有趣的方式之一。”温哥华旅游局美食项目经理帕万(Lucas Pavan)表示:“这里汇聚了各种美食,价格也十分亲民,让您能够轻松支持本地商家,尝试新鲜事物,并在美食节期间感受温哥华市中心的活力。”
街头美食城包括美食摊位如下(餐车将在4天内轮换)
Cazba Express
Disco Cheetah
Dos Amigos
Green Coast Coffee
Indish
Kampong
Mom’s Grilled Cheese
REEL Mac and Cheese
Shameless Buns
Slavic Rolls
Super Thai
The Mad Greek
Via Tevere
请关注@streetfoodvancouver,了解摊位介绍、每日摊位安排和活动最新动态。
温哥华街头美食节由温哥华旅游局(Destination...
24K金拿铁登场 多伦多咖啡店推奢华金箔餐单
多伦多咖啡店 Goldstruck Coffee 于节日期间推出期间限定饮品 24K Gold Latte,为冬季节庆增添一抹奢华气息。这款特色拿铁以可食用 24K 金箔作为点缀,随着饮用时的搅拌,金箔在杯中闪烁,视觉效果极具吸引力。
节日甜品
除招牌金箔咖啡外,Goldstruck 同时推出多款节日限定甜品,整体设计以节庆元素为主,外观精致,其中最受瞩目的为“Golden Bean”,其外层光泽亮丽,咖啡豆造型精巧。官方表示,该款甜品不仅卖相出众,口感亦富有层次,建议顾客细意品尝。
可连杯食用热朱古力
店内同时供应一款别具特色的热朱古力。饮品盛载于可食用容器中,表面配以烤棉花糖,结合饮品与甜品概念。上述节日限定产品供应期有限,具体供应情况视乎店舖现场实际存货而定。
【韩迷必看】韩国人气男团BTS回归乐坛 八月一连两晚登陆多伦多
【星岛综合报道】韩国人气男团防弹少年团(BTS)周二(13日)宣布正式回归乐坛,并展开世界巡回演唱会,其中多伦多被列为其中一站,将于今年夏天一连两晚与加拿大歌迷见面。
由RM、Jin、Suga、J-Hope、Jimin、V及Jung Kook组成的BTS,将于8月22日及23日假Rogers Stadium举行演唱会。今次巡唱是BTS自2022年暂停团体活动、履行南韩强制兵役后的首次大型世界巡演,全部成员已于2025年6月完成兵役。
门票方面,官方粉丝会ARMY Membership将于1月22日下午1时至晚上9时59分开放优先预售,歌迷须于1月18日下午6时前完成登记,方可参与。公开售票则安排在1月24日下午1时。
BTS世界巡唱将于4月9日率先在南韩高阳体育场揭幕。配合巡演,团体亦将于3月20日推出第五张录音室专辑,是相隔近四年后再度发表新专辑。唱片公司透露,新碟共收录14首歌曲,内容主打BTS希望向歌迷ARMY分享的真诚故事。
(图:Getty Images、BIGHIT MUSIC)T08
【穷人福音】麦当劳冻结小杯咖啡价格一年 McValue 亦下调至 5 元
【星岛综合报道】加拿大麦当劳周二(13日)宣布,将小杯咖啡价格维持在 1 元至少一年,并把超值套餐(McValue)的售价下调至 5 元,同样为期一年,冀为在通胀与生活成本压力下的消费者提供即时纾缓。
去年 9 月上任的麦当劳加拿大行政总裁 Annemarie Swijtink 表示,近年快餐业面对多重成本挑战,包括牛只存量下降推高牛肉价格,以及气候变化与农作物病害影响咖啡供应,消费者同时亦因关税不确定性而对支出更趋审慎。在此背景下,公司决定冻结价格,回应顾客对实惠选项的需求。
她指出,加拿大消费者正面对财务不安,企业需要“聆听顾客,给予他们真正想要的东西”。麦当劳之所以能承担相关安排,与其与农民及供应商长达逾 50 年的合作关系,以及全国约 1,500 间分店带来的规模效益有关,有助从高销量中节省成本。
根据安排,McValue 餐由原本约 6 元下调至 5 元,餐点包括小薯条及汽水,主食可选 Junior Chicken、McDouble 或鸡肉卷。早餐时段亦新增 McValue 组合,选项包括香肠...
【市中心街道变巨型雪坡】Bracebridge 冰火嘉年华 火焰表演与冰雕同场上演
安大略省小镇 Bracebridge 的年度冬日庆典 Fire and Ice Festival 定于 2026 年 1 月 31 日回归举行。活动期间,市中心将化身为集运动、艺术与娱乐于一身的冬日景区,除了展示专业冰雕及提供溜冰场地外,亦会结合火焰汇演与烟花表演,营造独特的视觉体验。
全场焦点依然是活动招牌的市中心雪胎滑道。届时 Mary Street 至 Taylor Road 将全线封闭,转化为一条巨型雪坡,供市民与旅客一同体验雪胎滑行。主办方提醒雪坡通常会较早停止入场,建议提早到场排队,以免错过。
现场亦少不了餐饮选择,例如热朱古力、班戟早餐等;同时还有啤酒花园、伐木工表演、冰雕示范,以及更多节目,适合一家大小到场感受冬日嘉年华。
【Fire and Ice Festival|Bracebridge】
日期:2026...
【不止于借阅图书】约克区 Lendery 转化公共资源 提供各类家居工具与户外装备借用
一般人对图书馆的印象多停留在“借书”与“自修”,然而在约克区,图书馆已发展出更具创意的公共服务,可供借用工具、电器,甚至露营装备。此项服务称为 Lendery,亦即 Library of Things(物品图书馆)。其核心理念是将日常生活中不常使用、但偶尔需要的物品转化为可供市民借用的公共资源,以减少购买成本与浪费,并提升社区共享的效益。
可借物品类别相当广泛,包括:
露营装备
电动工具
厨房用品
玩具
运动器材
园艺工具
市民可如同借阅书籍般,轻松借用上述物品。Lendery 的出现不仅能 减少消费支出,同时亦符合环保理念,并有助于节省家居空间。许多物品一年仅使用一至两次,例如脚踏泵,电锯等,透过借用方式即可满足需要,无须额外购买。若家中刚好需要使用某类工具或装备,不妨先查询附近是否设有 Lendery 服务。透过共享资源,或许能为你的生活节省一笔不小的开支。
【点心点点心】共享厨房联乘9食肆慈善活动 为宏福苑灾民筹款
【星岛记者报道】香港宏福苑大火发生至今一个半月,夺去了161人性命,无数家庭流离失所。温哥华一个共享厨房联乘九家本地食肆,即将举办一项筹款活动,为宏福苑灾民越洋送暖。
温哥华共享厨房The Skript Kitchen公布,将于2026年3月1日举行Dumplings & Whisky For HK (为香港而设的饺子配威士忌)活动,所有门票收益将拨捐香港红十字会,用作赈济宏福苑灾民之用。
The Skript Kitchen表示:“威士忌配饺子!绝妙组合!我们将举办一场美酒佳肴盛宴,门票收入将拨捐香港大火的灾民!请来参加我们这个活动,与本地社区一起享用点心师傅和调酒师们用威士忌调配的新配搭!”
门票正价80元,2月1日前订票早鸟优惠65元,包一杯酒吧饮品及由以下所有食肆制作的饺子:
House of Yee Fine Foods
Kam Wai Dim Sum (金威点心)
Daan Go Cake Labs
Chef Warren Chow...
【多伦多美食】本地意大利餐厅 DaNico 蝉联全球最佳意大利餐厅第三位
多伦多餐饮业再度闪耀国际舞台。本地意大利餐厅 DaNico 近日于知名的《50 Top Italy》美食指南中,荣获“2026年全球最佳意大利餐厅”第三位。这不仅是该餐厅继去年后再次入选,这显示多伦多的餐饮实力能够与义大利本土名店一较高下。
《50 Top Italy》是一个以餐饮评论及排名为主的意大利美食指南网站,此榜单每年派遣约 350 位评审,考察全球优秀的意大利餐厅,包括意大利本土与海外餐饮名店,并根据用餐体验、料理水准及整体表现作出排名。评审团对 DaNico 的评价极高,特别赞赏其料理具备“清爽风味”与“优雅呈现”。
DaNico 于 2023 年开业,由 Liberty Entertainment Group 与米其林星级主厨 Daniele Corona 联手打造,座落于一座前银行建筑内,餐厅空间典雅现代,主打现代意大利料理风格,菜式融合传统手法与亚洲元素的料理。
《50 Top Italy》推荐菜式包括:
青口黑胡椒意粉(mussels cacio...
【黎太食谱】肉味香浓多汁 香草焗鹌鹑
【黎太食谱】鹌鹑普遍被用作煲汤的材料,今次我们可以尝试用烤焗的煮法。只要用橄榄油、盐、黑胡椒粉和新鲜百里香的简单醃料,在最后步骤扫上蜜糖水,便可烤焗出外皮带点金黄色,肉质细嫩多汁,入口肉味香浓而不腥的“香草焗鹌鹑”,非常好吃!
完整图文食谱可点击CCUE.ca:【黎太食谱】肉味香浓多汁 香草焗鹌鹑
食谱提供:多伦多黎太厨房
制作:CCUE
【黎太食谱全集】
【黎太食谱】色彩缤纷冷热皆宜 椰香摩摩喳喳糖水
【黎太食谱】简易版“味蕾炸弹” 土鱿马蹄煎肉饼饭
【黎太食谱】原条焗锁住肉汁 焗带骨猪扒
【黎太食谱】诚意满满圣诞小心思 手作牛油曲奇
【黎太食谱】酸酸甜甜软中带脆 蜂蜜黑醋焗抱子甘蓝
【黎太食谱】香甜甘栗排骨嫩 栗子炆排骨
【黎太食谱】咸酸甜味分明回味无穷 红油抄手
【黎太食谱】自制麻酱捞乜都掂 麻酱凉面
【黎太食谱】小朋友都食得 酥脆香口啤酒炸鱼
【黎太食谱】温暖满足每一口 冬菇滑鸡煲仔饭
【黎太食谱】微辣清香不腻口 泰式煎鱼饼
【黎太食谱】香气四溢滋补汤 羊肚菌素汤
【黎太食谱】酸甜开胃家常汤水 番茄豆腐鱼汤
【黎太食谱】清新开胃凉拌菜 青柠手撕鸡
【黎太食谱】丰富营养一煲过 压力煲版杂菜鸡汤
【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香 蜜汁烤三文鱼
【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤
【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋
【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤
【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩
【黎太食谱】香滑忌廉西式浓汤 周打鱼汤
【黎太食谱】茶餐厅必食 芝士茄汁焗猪扒饭
【黎太食谱】创意寿司巨大化...
星巴克冬季餐单登陆加拿大 高蛋白焦糖、杜拜朱古力系列登场
【星岛综合报道】Starbucks 全加分店推出冬季全新餐单,本次以三大主题为亮点:高蛋白焦糖系列、杜拜朱古力系列,以及人气回归的开心果口味。其中,两款“焦糖蛋白”饮品更将列入全年常设餐单。
常设新饮品包括:焦糖蛋白抹茶、焦糖蛋白鲜奶咖啡;两款饮品均提供热饮及冻饮选择,并可配搭经典焦糖或无糖焦糖糖浆。
冬季限定系列则走浓郁甜品路线,推出冰冻黑糖忌廉蛋白抹茶,以及两款受全球热话启发的杜拜朱古力新作——冰冻杜拜朱古力抹茶及冰冻杜拜朱古力摩卡。该系列特别加入开心果酱或开心果忌廉冷泡沫,并撒上带有微咸感的焦化牛油风味配料,层次丰富。
此外,开心果系列亦同步回归。除了经典的开心果鲜奶咖啡,冬季餐单还提供开心果科尔塔多及开心果星冰乐等选择。
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火星人布鲁诺Bruno Mars 5月连开两场 事隔8年再临多伦多
【星岛综合报道】流行乐天王火星人布鲁诺Bruno Mars今年5月重返多伦多,展开其近十年来首个完整个人巡演。主办单位Live Nation周四(8日)公布,Bruno Mars将于5月23及24日,于Rogers Stadium举行两场演唱会。
Bruno Mars本名Peter Gene Hernandez,上一次在多伦多演出已是2018年,当时于前身为加拿大航空中心(Air Canada Centre)的场馆举行两场售罄演唱会,属其《24K Magic World Tour》一部分。
巡演行程横跨欧美
是次巡演将于4月10日由拉斯维加斯揭开序幕,合共接近40场,其后将前往巴黎、柏林、阿姆斯特丹、马德里、米兰及伦敦等欧洲城市,之后再回到北美演出,按此查看完整行程。
多伦多站将邀得Anderson .Paak以其DJ化身DJ Pee .Wee,以及Leon Thomas担任暖场嘉宾。
Bruno Mars的第四张录音室专辑《The Romantic》预计于2月27日正式发行。
主办方表示,预售门票将于下周三(14日)开放,一般公开售票则于下周四(15日)中午12时开始。
(图:Bruno Mars)T08
【超市情报】大温哥华区一周优惠清单出炉(1月9日起)
【星岛讯】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。
详情请浏览星岛传媒全方位生活网站 ccue.ca 特价专页。
以下为卑诗省优惠清单,在全国范围可能有部分货品的价格略有不同,以官网标价为准。
(图:加通社资料图片)
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温哥华闹区同街两食肆放售 中式面馆还是台菜餐厅卖价吃香?
【星岛综合报道】位于温哥华市中心的两家知名中式餐馆已挂牌放售,未来命运取决于新东家的归属。
据Daily Hive报道,位于罗伯逊街(Robson St) 1739号的“满福兰州拉面”(Noodle Arts)和位于罗伯逊街1325号的“大头仔”(Bubble World),两家餐厅的物业均在过去两周内挂牌出售。
“大头仔”堪称台式餐饮的标志性餐厅,自1990年代中期便已开业。位于罗伯逊街的这家分店则于2006年开幕。
该物业的挂牌价为100,008元,面积为1,153平方呎。
根据“大头仔”物业的挂牌信息,此次出售为业主提供了一个“绝佳的机会”,可以拥有一家位于黄金地段、经营成熟的餐厅。
房源资讯写道:“这家位置显眼的店面人流量极大,周围环绕着热门零售商店、餐厅、酒店和主要旅游景点,全天都能吸引源源不断的本地顾客和游客。”
餐厅面积约1153平方呎(约107平方米),厨房配备了商用油炸锅和“适用于煮沸和蒸煮的家用通风系统”。
关于餐厅的未来发展,房源资讯指出,新业主可以延续现有经营理念,也可以引入新的经营理念,但需经房东批准。
位于罗布森街1738号的“满福兰州拉面”已挂牌出售,售价21.8万元,面积1200平方呎。据Realtor.ca网站显示,该物业的年度房产税为99274.30元。
“满福兰州拉面”以其手工拉面在社交媒体上广受好评,主打正宗兰州面,餐厅称其为“中国第一面”。
罗伯逊街的房产资讯显示,这家餐厅已成功营运数年。它为新业主提供了极佳的临街曝光率和稳定的客流量。
Re/Max Crest Realty的房源资讯也指出,由于其优越的地理位置,这家餐厅拥有忠实的顾客群,吸引了本地居民和游客。
房源资讯补充道:“这家餐厅为业主经营者或投资者提供了一个绝佳的机会,可以继续经营现有业务,或在温哥华最炙手可热的商业街区之一引入全新的餐饮理念。”
温哥华两家中餐馆的广告都要求有意接洽者不要打扰员工。
(图:Grand Central Realty、Google Maps)
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“品味华埠”文化美食活动迎马年!华埠基金会吁参与支持振兴华埠
【星岛讯】由温哥华华埠基金会(Vancouver Chinatown Foundation)主办,丰业银行冠名赞助的第3届农历新春活动“品味华埠”(Taste of Chinatown),将于2月6日至2月22日再度登场。
作为连续3年举办的华埠新春社区活动,“品味华埠”今年将透过一系列文化体验、餐饮合作与传统手工艺,邀请市民在马年新春期间走进华埠,以实际行动支持本地小商业,并重新认识这个历史悠久、充满生命力的社区。付费活动需要预先登记。
华埠基金会主席李佩珍表示:“农历新年是充满欢庆的时刻,适逢马年,更象征活力与社区凝聚的精神。‘品味华埠’为基金会提供了一个与本地商户及合作伙伴携手合作的契机,共同展现并庆祝华埠作为温哥华一个独特且深受市民喜爱的社区目的地。”
亮点活动一:费尔蒙温哥华酒店 X 华埠掌故馆携手推出马年新春下午茶体验
费尔蒙温哥华酒店(Fairmont Hotel Vancouver)携手华埠掌故馆, 于酒店内Notch8餐厅推出农历新年主题下午茶体验。活动以新春节庆为灵感,精心策划一系列高品质茗茶,搭配传统风味与节庆巧思的精致点心,让宾客细细品味新年的美好寓意。
本次下午茶菜单中特别呈献“金山茶”,这款茶由华埠掌故馆与TEALEAVES联合打造,透过层次分明的茶香诉说华埠的历史记忆与文化底蕴。宾客于享用下午茶后,亦可获赠华埠掌故馆免费入场,延续文化之旅,深入探索华埠的历史故事与传统。
日期:1月9日-2月22日
农历新年当日,费尔蒙温哥华酒店携手Foo Hung Curios(辅行精品)推出节庆主题快闪活动。现场将呈现以农历新年为灵感的精选商品与文化元素,让宾客在参与酒店新春庆祝活动的同时,也能近距离感受华埠独有的节庆氛围与创意巧思。
日期:2月17日 (周二 *大年初一)
地点:Fairmont Hotel Vancouver(Notch 8 餐厅)
亮点活动二:辅行精品 X 本地艺术家推出新年限量联名Lululemon卫衣
农历新年期间,Foo Hung Curios(辅行精品)携手温哥华本地艺术家Chairman Ting(Carson Ting),推出新年限量联名服饰系列,将艺术创作、华埠文化与节庆精神,凝聚于一件件充满故事与情感的作品之中。
作品以拼贴马赛克形式结合多个具代表性的华埠意象,并由标志性拱门与“Vancouver...





























