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知名网络漫画《我独自升级》近年爆红，然而《我独自升级》漫画家Dubu（原名장성락，音绎张成乐）却早于3年前因脑出血离世，终年37岁。韩媒近日亦特意发文回顾及悼念，让Dubu再次成为网上热搜。事实上，脑出血中风虽然具致命风险，但身体病发前会否出现甚么征兆，可让患者及早察觉求医?《我独自升级》漫画家脑出血病逝3周年《我独自升级》漫画家Dubu曾为韩国网络漫画制作公司Redice Studio总裁。公司在2022年7月25日公布讣闻指，《我独自升级》作画兼旗下创作者DUBU于当年7月23日因脑出血病逝，葬礼已由家人举办完毕。日前适逢Dubu逝世3周年，韩媒近日亦特意发文回顾及悼念，掀起不少《我独自升级》粉丝对其的思念：（图片来源：《我独自升级》官方X）（图片来源：Kakao）（图片来源：Kakao）（图片来源：:Rakuten Kobo)（图片来源：:Rakuten Kobo)（图片来源：:Rakuten Kobo)出血性中风vs缺血性中风 成因是甚么？脑出血即为“出血性中风”。根据香港医管局资料，因应成因的不同，中风主要分为出血性中风及缺血性中风两大类：出血性中风：因脑内血管爆裂出血引致，多与长期性的高血压有关；亦有是脑组织表面的血管爆裂，这与先性的脑血管病变有关，血流入蜘蛛网膜下腔（脑组织与头骨间位置）压迫脑组织， 且出血后血管收缩，令血流进一步减少。缺血性中风：因脑血管栓塞引致，较为常见，超过七成的中风属此类。脑血管的粥样硬化，令脑部动脉中形成血栓；或是在心或颈大动脉所形成的栓子，游离到脑血管，阻塞血流。而心脏其他疾病包括心律不齐、心瓣问题以及冠心病皆可导致中风。缺血或出血均令脑组织不能得到充分的养料和氧气，受影响的神经细胞因而坏死，产生各种神经症状。中风有何征兆/后遗症？医管局指，香港每年平均约有3000多人死于中风，目前是香港第4号“致命杀手”。大部分中风前均无先兆。由于中风的影响可极为深远，当出现下列警告讯号时，要立即求医诊治，以减低中风的后遗症：言语不清或说话表达出现困难一只手臂、脚或半边脸突然发生短暂的麻痺、软弱无力或瘫痪视线突然模糊或一只眼睛看不清楚突发性的剧烈头痛身体平衡及手脚协调出现困难、或突然无故倒下无故头晕或昏厥可能出现失禁小中风：征状与中风一样，但只持续数分钟便消失，而无遗留永久残障，病人可有一次或数次的小中风，这可能意味真正中风的来临。中风是严重的内科急症，3个月内的死亡率大概是30%。多达4成急性期的中风病人有不同程度的语言或吞咽困难，少数严重中风的病人甚至昏迷不醒；而半数以上中风患者不能回到工作岗位。除了因脑组织受损而引致身体功能的障碍，中风引致的常见并发症包括：肺炎吞咽哽塞压疮脑水肿肩膊问题消化道出血脑痫发作排尿困难或失禁便秘下肢静脉血栓及肺栓塞情绪抑郁中风脑出血11大高危因素医管局指，不少危险因素可导致中风，以下类别人士应提高警觉，并及早预防：家族中有中风病历55岁以上人士：年纪越大，机会越高高血压：七成中风的发生与血压高相关血胆固醇过高：增加动脉粥样硬化以致脑血管收窄的机会吸烟：增加中风的机会，男性为3倍，女性为4.7倍糖尿病：令中风机会增加4倍肥胖心血管疾病：曾患心肌梗塞，心房纤颤的病人脑血管瘤或脑血管壁过薄：出血机会相对为高小中风：即“短暂脑缺血”(Transient Ischaemic Attack, TIA)，征状与中风相似，但时间短暂，持续约2-15分钟，不会超过24小时。小中风可以是中风的先兆。酗酒：令中风机会增加T10

糖尿病前期可如何逆转？一位曾患糖尿病前期的医生，在不戒淀粉的情况下，成功靠1种饮食法稳定血糖，逆转糖尿病前期。他近日公开这种饮食法餐单，更推介可吃4大优质碳水食物，改善血糖水平。逆转糖尿病前期不用戒淀粉？医生靠1种饮食法稳血糖减重医生萧捷健在Facebook专页发文指，他在担任住院医生时，初次检测到空腹血糖高达107mg/dL时十分震惊，虽然父母有糖尿病体质，但自己体型标准且少摄取含糖饮品，却仍进入糖尿病前期范围。经深入研究发现，高血糖并非单纯饮食所致，而是胰岛素调节功能失灵时，血糖无法顺利进入肌肉组织，只得转化为脂肪储存。此状况绝非不可逆转，萧捷健医生亲身实践“碳水循环”方法，这种方法并非极端戒除淀粉与糖类，而是让糖分进入正确的位置，透过善用碳水循环，身体便能再次有效率地使用血糖。他也分享这种饮食方法的餐单，有助稳定血糖：如何不戒淀粉逆转糖尿病前期？  不戒碳水逆转糖尿病前期：“碳水循环”餐单：早上、中午：可放心吃碳水，例如糙米、五谷饭、番薯、燕麦，为身体补充能量。晚餐：转为低碳饮食，以蛋白质和大量蔬菜为主，使血糖平稳下降。萧医生表示，对于已开始服用降血糖药物的患者而言，“低碳日”的关键不在于强迫全天低碳，可以从晚餐开始。推荐4大优质碳水食物：若实行“低碳餐”时仍想摄取些许淀粉，他推荐以下4种优质碳水，这些食物升糖指数极低，几乎不会造成血糖波动：豆类：例如绿豆、红豆、鹰嘴豆，这些豆类的GI值仅约糙米的一半，富含的膳食纤维能让血糖变化更趋平稳。绿豆冬粉：属于优质低GI淀粉，想食用面食时，以它替代传统面条或米粉是理想选择。牛蒡：含有丰富菊苣纤维，不仅有助稳定血糖，更能作为肠道好菌的食物。莲藕：其淀粉分解速度缓慢，既可延长饱足感，又能让血糖呈现温和上升趋势。萧医生提醒，若目前正服用降血糖药物或施打胰岛素，调整饮食习惯前请务必先咨询医生。建议配合定期血糖监测，观察并找出最适合自己的饮食比例。糖尿病8大初期症状 10个香港人有1个中根据香港医管局的数据，目前香港约有70万名糖尿病患者，占总人口约10%，即每10名港人便有1人是糖尿病患者，数目急升。糖尿病更有年轻化趋势，年龄35岁以下人士有2%发病。糖尿病前期 VS 糖尿病初期症状香港医管局引述美国糖尿协会的提议指出，血糖异常及糖尿病的定义如下：“前期糖尿病”血糖水平：空腹血糖异常：空腹血糖介乎“≥5.6mmol/L”至“<7mmol/L”血糖耐量异常：餐后2小时血糖介乎“≥7.8mmol/L”至“<11.1mmol/L”“糖尿病”血糖水平：空腹血糖≥7 mmol/L，或餐后2小时血糖>11.1 mmol/L糖尿病初期症状及并发症：经常口渴、小便频密、感到饥饿、体重下降、容易疲倦、视力模糊、伤口不易愈合，以及皮肤痕痒，女性也可能出现阴部痕痒。一旦糖尿病情不受控制，就有可能恶化，并引致6种并发症：心脏病、中风、肾衰竭、截肢、失明及阳痿。资料来源：减重医生萧捷健、医管局T10

【高血脂/降血脂/降胆固醇】吃降血脂药要小心！有医生分享病例指，一名55岁男子持续服用降血脂药6年，出现背痛问题。听从医生建议，停药并改吃4种食物后，3个月后血脂和胆固醇均下降，更摆脱降血脂药。高血脂｜吃降血脂药6年背痛3年肾脏科医生江守山在节目《健康好生活》中分享病例指，该名55岁男子6年来服用降血脂药“他汀类”（Statins），近3年来持续背痛，因怀疑背痛可能是肾病症状，遂往求医。江医生表示，有研究发现，有75％服用降血脂药的人士也会出现背痛。医生建议该男子停药后，接下来的一个月背部不再疼痛，惟血脂上升，需再求医检查。抽血检查后发现，该男子“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇，LDL）水平明显过高，需进行治疗，否则会影响血管健康。【同场加映】高血脂4大症状 降血脂｜改吃4种食物 3个月摆脱药物江医生建议，多吃西芹、燕麦、牛油果和开心果等食物，有研究证实，有效降低坏胆固醇。该男子吃了3个月，每4天换一种食物，虽然“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇，LDL）较高，但是sd-LDL已恢复正常，更有助改善高血脂问题。其中，芹菜含丰富营养，包括膳食纤维、碳水化合物、维他命（A、B1、B2、B6、C）以及多种矿物质（钾、钙、镁、磷、铁、锌）。芹菜主要营养素热量：15卡蛋白：0.8g粗脂肪：0.1g糖质总量：0g膳食纤维：1.4g碳水化合物：3.1g芹菜维他命（以每100g计算）：维他命A：664RE维他命B1：0.01mg维他命B2：0.04mg菸碱素：0.41mg维他命B6：0.05mg 维他命C：6.6mg 芹菜矿物质（以每100g计算）：钾：314mg钙：83mg镁：12mg磷：25mg铁：0.6mg锌：0.3mg除了上述食物，他也指出，有不同研究发现，粟米、洋葱、苹果、黄瓜和海带均有助降坏胆固醇。降血脂｜何谓胆固醇水平理想/过高？香港衞生署指出，血液中胆固醇的总和称为“总胆固醇”，当中主要分为“低密度脂蛋白胆固醇”（坏胆固醇）和 “高密度脂蛋白胆固醇”（好胆固醇）。何谓理想胆固醇水平？胆固醇过高有何影响？衞生署指出，胆固醇是脂肪的一种，是构成细胞壁、胆汁及各种荷尔蒙的主要成分。一旦体内胆固醇过高，血管有可能变得狭窄甚至闭塞，引发中风、心脏病等严重后果。甚么是坏胆固醇？低密度脂蛋白胆固醇会加速血管内脂肪聚积，增加患上冠心病的风险，故此俗称“坏胆固醇”。甚么是好胆固醇？高密度脂蛋白胆固醇可预防血管闭塞和破裂，并能降低患上心脏病的风险，故此俗称“好胆固醇”。理想胆固醇水平总胆固醇同时包含“好胆固醇”和“坏胆固醇”，所以不宜处于过高水平。各类胆固醇的水平可由验血得知，以助我们评估患上冠心病的风险。以下是根据统计所得的胆固醇理想水平，可作参考：总胆固醇：低于5.2mmol/L低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）：低于3.4mmol/L （低于2.6mmol/L更为理想）高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）：高于1.0mmol/L （1.6mmol/L或以上更为理想）T10

【星岛综合报道】美国总统特朗普正考虑从8月1日起对所有进入美国的药品征收高达200%的关税，关税威胁再次迫在眉睫。 加拿大仿制药协会主席基恩(Jim Keon)表示，过去6个月里，特朗普一直在以各种方式考虑这个想法。 尽管加拿大仅占美国进口量的5%，但基恩表示，加拿大可能面临挑战，包括某些药品价格上涨或药品短缺。“这将推高加拿大的医疗保健成本。我们知道加拿大的医疗保健资金匮乏，我们当然不希望卑诗健保(B.C. PharmaCare)为仿制药支付更高的费用。” 【相关新闻】特朗普称可能无法与加拿大达成贸易协议 这也会使得某些加拿大公司难以证明其在加拿大的生产成本合理，进而可能导致产品停产。 基恩表示，特朗普正试图减少对其他市场的依赖，他一直在以安全担忧为由，以中国或印度等国家可以阻止药品进入美国为借口；然而，基恩解释说，对加拿大的看法应该大不相同。 他说：“加拿大的公司是值得信赖的合作伙伴，加拿大不会威胁停止向美国供应药品。因此，如果你担心药品供应安全，那么让加拿大参与到美国药品的生产供应中来是非常明智之举。” 如果这些关税在8月1日生效，如果企业不确定能否安全进入美国市场，他们可能会犹豫是否在加拿大投资。 基恩强调，加拿大企业一直主张反对对进口产品征收关税，以防止加拿大医疗保健成本上升。 (图：美联社资料图片) V11

不少人以为自己鲜榨蔬果汁非常健康，但有营养师提醒，蔬果被生榨成汁后，纤维及植化素营养会流失；加上部分蔬果易有农药残留，用作榨汁恐如饮农药，到底蔬果应如何榨汁，才可确保不会影响健康？营养师薛晓晶近日在个人Facebook专页拆解一些“自榨蔬果汁”的迷思。许多人认为，自己买的蔬果洗干净后，就不会有农药、可用作自制蔬果汁。薛晓晶指，这是错误的观念，因为蔬果汁的“浓缩效应”会放大农药风险，更点名以下4款高农药残留蔬果、榨汁后摄取等于吞入微量农药：拆解自榨蔬果汁迷思： 4种蔬菜避免榨成汁：草莓芥菜菠菜芹菜薛晓晶提醒，叶菜食材其实不建议未洗净直接榨汁，以上4款高农药残留蔬果建议避免榨汁饮用。据《British Journal of Nutrition》在2014年发表的统整性回顾，由整理出的343篇研究指出，有机作物中酚类、花青素与抗氧化浓度平均比惯行作物（即透过农药来杀虫、防虫下种植的作物）高出20-50%，且农药残留机率低于25%。因此榨汁时最好选用有机来源，减少农药累积。薛晓晶提醒，尤其是连皮、整颗放进去榨汁的食材，如苹果、番茄，一定要特别注意来源，应优先选择无农药、有机或经洗净处理的安全来源。为何自榨果汁并非最有营养？薛晓晶表示，自己榨果汁不代表“最有营养”，不少果汁机会筛走“非水溶性膳食纤维”与“植化素含量最高的部分”，例如果皮、籽、菜叶、叶脉等稳血糖、益肠道健康与增加抗氧化力的重要营养。蔬果汁只要加入大量水果也可能变成“糖水”，大多人为了口感，会加苹果、香蕉、菠萝等水果，快速提高果糖与总糖摄取量，不只增加热量，还不利专注力与代谢。因此薛晓晶提醒，蔬果汁的营养价值不是在于自榨、也不只在于原料新鲜与否，而是保留纤维、吃得完整、 选对蔬果来源、避免浓缩农药。如何安全自榨蔬果汁？要安全自榨蔬果汁，薛晓晶建议以下3大贴士，包括应选对来源，避开高风险蔬果、兼顾营养与血糖及降低农药摄取：自制蔬果汁｜1. 选对食材来源推荐可选以下食材，且可先作去皮处理：红萝卜番茄彩椒番石榴菠萝自制蔬果汁｜2. 正确搭配基底蔬菜+少量水果果汁并不是越甜越健康，适当“油脂＋蛋白质＋纤维”搭配才真正养生关键。推荐可选以下基底蔬菜：红萝卜番茄甜椒紫椰菜然后可加入少量水果，如：半个苹果 1小片菠萝 半个奇异果之后可加入以下添加物，以增加油脂与蛋白质，增强抗氧吸收与稳定血糖：亚麻籽粉芝麻粉黄豆粉自制蔬果汁｜3. 榨前处理5步骤、降农药摄取第1步：无法去皮或高风险蔬果，可选择有机来源第2步：食材可浸泡清水内5分钟第3步：用软刷清洗表皮与根茎缝隙第4步：红萝卜、菠萝等建议去皮再榨第5步：即榨即饮，避免氧化流失营养薛晓晶提醒，果汁并不能代替蔬菜，无法取代真正的膳食纤维与多样蔬菜摄取，而自己榨果汁亦不等于天天喝就是最营养；果汁的价值在于补充植化素，帮助挑食人士轻松喝，记得“选对来源、保留纤维、避免浓缩农药”。消委会建议宜饮用2种果汁 香港消委会指，不论用任何方法榨汁，果汁内的膳食纤维、水溶维他命及抗氧化物都会比原个水果为少。即使是声称不经高温处理，能将水果内的维他命、矿物质尽量保存的冷压果汁，亦不例外。预先包装的果汁营养含量就更少，因为这类果汁一般不会在生产后立即饮用，而是储存在雪柜内待售。存放时间越长，维他命及抗氧化物含量亦相对少。消委会建议，如想透过饮果汁似乎是补充膳食纤维和维他命C，不妨选择橙汁或混合果汁。消委会测试发现橙汁比苹果汁的维他命C含量相对较高。不过最好还是直接多吃水果，少饮果汁，况且一般水果的价格亦较果汁便宜。想从水果中摄取较多维他命C，可选择橙、柠檬、番石榴、奇异果、士多啤梨等；想吸收更多膳食纤维，可选奇异果、无花果、柿、番石榴，以及莓类水果如红莓、黑莓等。顺带一提，进食苹果最好连皮食用，以摄取当中的膳食纤维！ 资料来源：营养师薛晓晶、消委会T10

50岁商台DJ兼煮食系YouTuber泰山（本名曾匡民），今日凌晨（23日）在其Youtube频道透露自己今年初确诊前列腺癌第四期，而且已扩散入骨。泰山表示，最初因发现小便出现1个异样才主动求医，最终揭发前列腺癌的病情。事实上，前列腺癌是香港男性十大致命癌症之一，到底小便出现甚么异样，要留意随时是患上前列腺癌的征兆？50岁泰山揭患前列腺癌4期 癌细胞扩散多个部位泰山今日凌晨（23日）在其YouTube频道“泰山自煮”出新片，自揭于今年1月底、农历新年前，因排尿不顺求医检查，其后确诊罹患前列腺癌第四期。泰山表示，当时前列腺癌的癌细胞已扩散至多个部位，包括盆骨、头骨、胸骨、肩膀及尾龙骨，让他感到非常绝望，“我系咪就咁玩完？”DJ泰山拍片分享患前列腺癌经验：50岁的商台DJ泰山透露自己今年初确诊前列腺癌第四期。（图片来源：Facebook专页“泰山自煮”）当时癌细胞已扩散至多个部位，包括盆骨、头骨、胸骨、肩膀及尾龙骨，让他感到非常绝望。（图片来源：YouTube频道“泰山自煮”影片）年初确诊时马上接受贺尔蒙针及食标靶药物治疗，并从2月开始持续3个月接受化疗，其后又进行电疗。（图片来源：YouTube频道“泰山自煮”影片）他透露：“成个6月都喺度做电疗，隔一、两日就要做，做完电疗好攰，真系拍唔到片。”（图片来源：YouTube频道“泰山自煮”影片）确诊患癌的初时，泰山陷入绝望：“我第一个感觉系睇唔到自己细路大，唔可以同泰嫂一齐老落去，唔舍得屋企人。”（图片来源：YouTube频道“泰山自煮”影片）抗癌半年后，他表示“90%癌细胞已经走晒”。(图片来源：Facebook专页“泰山自煮”）（图片来源：Facebook专页“泰山自煮”)（图片来源：Facebook专页“泰山自煮”)（图片来源：Facebook专页“泰山自煮”)泰山积极治疗半年“90%癌细胞走晒”泰山的前列腺癌病情由于确诊时已经出现多处扩散，医生立即安排贺尔蒙针及标靶药物治疗。泰山亦非常积极配合治疗，从2月开始持续3个月接受化疗，其后还进行了10次电疗。他亦交代自己近来没有出片的原因：“成个6月都喺度做电疗，隔一、两日就要做，做完电疗好攰，真系拍唔到片。”所幸治疗得到很好的效果，化疗副作用亦轻微。泰山透露最新检查结果指病情大幅好转，前列腺癌细胞指数的PSA值，从确诊时的57降至现时0.8，而正常男性数值在4或以下，“90%癌细胞已经走晒”。在7月初，他转往肿瘤专科中医诊所，改接受中医治疗。从影片中可见泰山身形没有明显消瘦，更表示自己近日精神渐佳，准备逐步复工及恢复拍片：“而家可以话系被控制之下，与未瞓醒嘅癌细胞一齐共存”，并且要维持健康饮食及做运动，保持正面乐观面对病情。前列腺癌7大常见症状 小便现4征兆恐中招前列腺癌是香港10大癌症第4位，男性到50岁以上有更高机会患上。根据香港医管局资料，年纪大的男性常有前列腺肿大的情况，绝大多数属于良性增生，但当细胞出现基因变异，成为恶性肿瘤，这就是前列腺癌。前列腺癌有可能转移到身体其他部位，常见有骨和淋巴结。前列腺癌是生长缓慢的癌症，患者体内肿瘤可能存在多年不察觉，而病发初期通常没有明显征状。若出现以下一种或多种征状，代表着癌肿瘤逐渐增大或已开始转移：小便频密，尤其在晚间小便困难，久久不能排出尿液小便时感刺痛小便或精液带血盆骨痛楚脊骨痛楚脚肿由于以上大部份症状与一般前列腺增大的症状极为相近，因此，应及早找医生诊断。若发现盘骨、背及臀部痛楚，显示病情已恶化及肿瘤已扩散至其他部位。若前列腺癌患者没有接受合适的治疗，病情有机会恶化以致出现下列情况：癌症转移：前列腺癌可能会随淋巴管转移往附近的淋巴腺，亦有机会转移到骨骼，多见于盆骨、腰椎、股骨和肋骨，或者转移到肺、肝、胸膜、肾、肾上腺和脑部。疼痛：若癌肿扩散至骨，部份病人会感到较严重的疼痛。T10

【糖尿病/高血糖】不少人运动后都会喝汽水奖励自己，不过有医生指，即使维持规律运动习惯，也无法完全抵销饮用含糖饮料对身体的危害，甚至有研究发现此举患糖尿病风险仍增22%。若想知道是否糖上瘾，医生也列出10大问题自测，及早预防糖尿病。糖尿病｜运动后可放肆喝汽水？研究揭仍增22%糖尿病风险常做运动也会患糖尿病？减重专科医生王律婷在Facebook专页发文指，若规律运动仍难以减重，关键可能在于含糖饮品摄取问题。含糖饮品不仅限于手摇饮品，还包含果汁饮品、运动饮品及标榜100%纯果汁的产品。根据发表在《Diabetologia》的美国大型研究显示，即便每周运动量符合标准，若饮用超过两份含糖饮品，其罹患第二型糖尿病风险仍较每月饮用少于一份者高出22%。研究更发现，每周摄取超过两杯代糖饮品者，其糖尿病风险相较完全不饮用者仍会上升7%。为何多运动喝含糖饮品仍会患糖尿病？王律婷医生表示，液态糖分由于吸收速率快、饱足感低，更会过度激活大脑奖赏系统，导致“糖瘾”形成。含糖饮品的危害非单次热量摄取，而在于长期引发血糖波动，促使脂肪堆积，导致胰岛素敏感度下降，严重影响体重管理成效。糖尿病｜10问题自测身体糖上瘾危机如身体出现糖上瘾，患糖尿病风险会激增。王医生特别提出10项自我检测糖上瘾指标，如发现自己符合其中3项指标或以上时，显示身体可能已形成糖分依赖性，即“糖上瘾”，此为身体出现代谢功能障碍的初期警讯，增加患糖尿病风险，建议尽快求医。糖尿病｜如何自测糖上瘾风险？ 糖尿病｜10大问题自测糖上瘾：餐后或睡前出现强烈想吃甜食的渴望情绪波动或压力情境下特别想喝含糖饮品无意识摄取完整份量含糖饮品或吃完整包甜品注意力常常不集中容易头痛或感到疲倦几乎每天都会想喝含糖饮品尝试戒糖但从来没成功过持续为糖分摄取寻找合理化借口依赖甜食调节情绪状态吃完甜食或喝完饮品会有罪恶感香港糖尿病患者逾70万人 留意8大初期症状据香港医管局的数据显示，香港约有70万名糖尿病患者，占总人口约10%，即每10名港人便有1人是糖尿病患者。糖尿病更有年轻化趋势，年龄35岁以下人士有2%发病。根据世界衞生组织的准则，如空腹血糖大过或等于7 mmol/L，或餐后2小时血糖高于11.1 mmol/L的人士，则可判断为患上“糖尿病”。空腹的定义为禁食8小时以上。当中，糖尿病主要可分两大类型，并会出现以下常见症状：第1型糖尿病（胰岛素依赖型）病因：胰脏内制造胰岛素的细胞遭受破坏，不能制造胰岛素。原因：与遗传、自身免疫系统出现毛病或环境因素有关。第2型糖尿病（非胰岛素依赖型）病因：最常见的类型，体内的胰岛素分泌正常或相对些微减少，但胰岛素不能发挥功能，病因是身体对胰岛素产生抗拒性。原因：与遗传、不良饮食习惯、体形肥胖或缺乏运动有关。糖尿病者初期常见征状经常口渴小便频密感到饥饿体重下降容易疲倦视力模糊伤口不易愈合皮肤痕痒，女性或会出现阴部发痒的情况小心2大糖尿病并发症 严重恐中风/截肢据医管局资料，糖尿病有机会引起急性或慢性并发症，严重者有机会导致截肢或致命风险：1. 慢性并发症若糖尿病控制不当，血糖长期偏高，血管和神经系统容易受到损坏，令身体器官长期受损，甚至丧失功能，有致命风险：脑：脑血管病如中风等眼睛：视网膜病变、白内障、青光眼心脏及血管：冠心病、心脏衰竭、高血压肾脏 ：蛋白尿、感染、肾功能衰竭足部：神经病变、血管病变、溃疡、感染。如下肢溃疡感染长期不愈者，可能需要截除下肢2. 急性并发症急性血糖过低 (血糖少于3.9mmoil/L)：患者可能出现会出心跳加速、严重饥饿、头晕、眼花、震颤、发抖、冒冷汗、嘴唇、舌头或手指有麻痺感觉，昏昏欲睡、甚至神智不清若患者清醒，可服用15克容易吸收的碳水化合物，如方糖/果汁糖3粒、3茶匙砂糖、普通汽水或果汁半杯，征状改善后加面包1小片或饼干3-4块急性血糖过高 (血糖等于或超过15mmoil/L)：患者可能会呼吸快而深、有恶心、呕吐、剧渴现象、并引致神智不清或昏迷情况此时患者应尽快送院医治专家履历：王律婷初日诊所控糖减重与儿童成长门诊医生，专长为肥胖症、糖尿病、儿童生长、甲状腺疾病。资料来源：减重专科医生王律婷、衞生署、医管局T10

“蛋黄是否会推高胆固醇？”“虾蟹等高胆固醇海鲜是否同样需戒口？”这些疑问，想必许多关注健康的读者都曾思考过。我有位朋友特别爱吃肥牛，每次吃火锅皆能独自享用五至六盘！他也喜欢吃鸡蛋与鲜虾，但总担心蛋黄及虾类会让胆固醇升高，所以只吃蛋白并避食虾蟹。这种“不吃蛋黄”的观念相当普遍，尤其常见于中年人士。回想小时候，许多人习惯早餐吃煎荷包蛋，但步入中年后，却因听闻鸡蛋不利心血管健康而戒吃鸡蛋或仅吃蛋白。然而，近年来越来越多资讯指出，每天适量吃鸡蛋不仅无害，甚至有研究显示可能不影响胆固醇水平，完全颠覆了过往的负面印象。究竟这些高胆固醇食物是心血管健康的威胁，还是营养宝库？以下让我们深入探讨。甚么是胆固醇？ 对身体有何功用？为何我们会认为蛋黄及鲜虾导致胆固醇升高？主要原因是这些食物含高胆固醇，人们自然认为多吃会使摄取量超标。但事实上，胆固醇本身并非有害物质，而是人体必需的成分，是制造荷尔蒙（如性激素、肾上腺皮质素）、维持细胞结构及合成维他命D不可或缺的原材料！胆固醇不足反而会损害健康。那么，为何胆固醇又与心脏疾病挂钩？关键不在于胆固醇本身，而在于运送它的“脂蛋白”——即俗称的“好胆固醇”与“坏胆固醇”！食物中的脂肪与胆固醇经小肠吸收后，会被输送至肝脏处理，再由“脂蛋白”作为运输工具，于血管中运送脂肪和胆固醇。低密度脂蛋白（LDL，坏胆固醇）： 像粗心的外送员，将胆固醇运送至身体各处细胞，但沿途遗留胆固醇于血管中。LDL容易在运送过程中将胆固醇沉积于血管壁上，长期积聚形成“斑块”，使血管逐渐硬化、狭窄（即动脉粥样硬化），大幅增加高血压、心脏病及心肌梗塞等风险。高密度脂蛋白（HDL，好胆固醇）： 则像高效的清洁工人，沿途回收散落血管中多余的胆固醇，运回肝脏代谢排出体外，有助维护心血管健康。因此，心血管疾病的真正元凶是“坏胆固醇”（LDL）水平过高！大量研究证实，直接推高LDL的最主要因素是饮食中的饱和脂肪 （主要来源：肥肉、全脂奶类制品、牛油、椰油及许多加工食品）和反式脂肪 （人造植物牛油、起酥油、反复高温油炸食品等），而非来自食物的胆固醇本身（如蛋黄、虾）。近期一项针对鸡蛋摄取与健康的统合分析，整合自2020年的17项研究显示，鸡蛋摄取量与整体心血管疾病发生率及死亡率并无显著关联。这意味适量摄取鸡蛋对多数人仍是安全的。世界衞生组织（WHO）指引亦明确指出， 健康成年人无需严格限制膳食胆固醇的摄取，应着重降低饱和脂肪及反式脂肪的摄入量，并保持均衡饮食。鸡蛋：性价比高的营养宝藏厘清胆固醇误解后，我们以一颗大鸡蛋（烚熟，约50克）为例，其营养价值如下：热量78千卡胆固醇186毫克脂肪5克（其中3.4 克为单元/多元不饱和脂肪）蛋白质6克碳水化合物1.1克其他营养素胆碱、叶黄素与玉米黄素、维他命A、维他命D、维他命B12、矿物质包括硒、磷等鸡蛋营养功效：低热量，低碳水化合物，高蛋白质： 含有人体所有必需氨基酸，吸收利用率高，有助肌肉合成与修复，对运动人士和长者维持肌肉量特别重要，亦是儿童发育期的理想食物。有益脂肪： 鸡蛋脂肪主要为对心血管有益的单元及多元不饱和脂肪（饱和脂肪仅约1.6克）。顺带一提，虾类更属低脂食物，每85克白灼虾（中型虾7至8只，去头去壳）只含少于0.3克脂肪，主要为多元不饱和脂肪，不但有助提升好胆固醇（HDL）水平，对心血管健康有帮助。胆碱： 蛋黄含有胆碱，是构成细胞膜、合成神经传导物质的必需成分，对大脑发育、胎儿神经系统形成及预防长者记忆力退化具关键作用。叶黄素与玉米黄素： 强效抗氧化剂，高度集中于蛋黄，能吸收有害蓝光，保护视网膜，预防黄斑部病变，特别适合长期使用电子屏幕人士。丰富维他命与矿物质： 包括维他命A（维持视力）、维他命 B12（维持神经系统功能）、维他命D（促进钙吸收）、硒（抗氧化）等重要营养素。如何健康食用高胆固醇食物？想安心享用此类高胆固醇食物，不妨参考以下实用建议 ：1. 适量为宜健康成年人每天可吃1只全蛋（连蛋黄），虾类每周可摄取2至3次，每次85克（中型虾7至8只）。参照香港衞生署健康饮食指引，每日食用量应与其他肉、鱼、蛋及代替品（如豆制品）一同计算，即每日总摄取量为180至300克。2. 烹调方式最重要优先选择烚、蒸、或少量油（如橄榄油）煎／炒。避免使用大量牛油、搭配高脂食材（如烟肉、香肠），或制成高油高糖的西多士等，因额外添加的饱和脂肪、反式脂肪和钠质容易抵消鸡蛋本身的健康效益。3. 聪明搭配增效益食用时，可同时摄取蔬菜或燕麦等富含水溶性膳食纤维的食物，助胆固醇代谢。保持均衡多元的饮食习惯是维持健康的基石，注重整体食物种类和多样性。4. 个人化咨询患有慢性疾病（如心血管病、糖尿病、高胆固醇血症等）或有食物敏感的人士，务必寻求医生或注册营养师的专业评估，制定最适合个人健康状况的饮食方案。健康饮食核心原则：适量为本，多元均衡对多数香港人而言，每天进食一只鸡蛋是安全且有益的。如同鸡蛋，虾类在控制饱和脂肪摄取前提下，实为可纳入均衡饮食的优质蛋白来源，关键在于适量摄取及搭配多元食材。回想那位常舍弃掉美味蛋黄的朋友，他以为此举可保护心脏，殊不知真正威胁心血管健康的，其实是那五、六盘肥牛中的饱和脂肪和高钠汤底！下次准备早餐时，不妨试试烚蛋配牛奶麦片或烚虾牛油果沙律，既简单又健康。若患有慢性疾病，记得咨询营养师，以制定适合自己的饮食计划。撰文：香港都会大学护理及健康学院助理教授 邹嘉敏博士T10

胰脏癌常被称为“癌王”，是因为早期难以发现，因而致死率高。不过，有医生指出，身体如出现1征兆，有机会令患胰脏癌风险大增6倍，恐怕可视为胰脏癌先兆之一。如果要预防胰脏癌，在日常生活应从何入手？胰脏癌难察觉？医生揭现1先兆易中招 风险高达6倍胃肠肝胆科医生钱政弘在其Facebook专页发文指，常说胰脏癌难以早期发现，其实更常见且需高度警觉的是“脂肪胰”现象，即胰脏组织出现异常脂肪堆积。在超声波检查中，胰脏的实质回音强度明显比高于肝脏及肾脏，影像中表现明亮的白色显影。流行病学的调查发现，有脂肪胰的患者罹患胰脏癌的风险较一般人高出6倍，且约50%的胰脏癌病患发现有脂肪胰，因此脂肪胰可算是胰脏癌先兆之一。为何会出现脂肪胰？钱政弘医生表示，胰脏内脂肪过度堆积将导致脂肪激素分泌异常、引发胰脏持续性轻微发炎、氧化压力上升以及粒线体功能受损等病变，这些变化会进一步刺激致癌基因KRAS的活性。此外，脂肪胰还会激活胰脏星状细胞，加速组织纤维化及肿瘤基质生成，最终促使胰脏腺癌的发生与转移。5大方法防胰脏癌 吃这类食物患癌风险降20%如何有效预防胰脏癌？钱政弘医生指出，日常应做到以下5件事，有助预防胰脏癌：如何预防胰脏癌？ 预防胰脏癌5大贴士：1. 戒烟戒烟可使患胰脏癌风险降低30至50%，避免二手烟也同样重要。2. 避免甜食葡萄糖会增加胰脏的Kras基因突变，诱发胰脏癌，日本女性胰脏癌发生率上升，便是推测与甜食文化相关。3. 控制三酸甘油脂高三酸甘油脂促使脂肪堆积于胰脏组织，形成“脂肪胰”，导致IL-6等发炎物质与游离脂肪酸直接伤害细胞DNA。将三酸甘油酯控制至<150mg/dL，有助降低胰脏炎复发率和胰脏癌风险。4. 多吃十字花科蔬菜十字花科蔬菜能够结合胆酸，帮助肠道减少胆酸回收。另外，这类蔬菜中富含异硫氰酸盐、芥兰素、葡萄糖二酸等抗氧化物，可以协助清除次级胆酸和代谢物的毒性，减少对胰脏和肠道黏膜的伤害，因此对胰脏癌和大肠癌都有预防作用。十字花科蔬菜包括椰菜花、白菜、椰菜、火箭菜、羽衣甘蓝、芥兰、西兰花、白萝卜、萝卜叶等。5....

ChatGPT竟是减肥好帮手？美国一位56岁的网红大叔下决心减肥，他仅靠ChatGPT给予的包括饮食、运动及睡眠等的减肥建议，最终在46日内大减11kg，连一直随身的大肚腩亦消失无踪，成效惊人，因此他亦公开了ChatGPT所建议的10大减肥贴士，供各位减肥人士参考。减肥方法｜56岁大叔靠ChatGPT减肥 46日激瘦11kg综合外媒报道，美国56岁网红Cody Crone在17日（四）在个人频道分享，自己曾是一位运动健将，自去年冬天发生车祸后，便开始不注意饮食，令身材逐渐增磅兼走样，于是决心减肥。不过在减肥方面，他并未寻找营养师或健身教练协助，而是单靠ChatGPT提议的饮食及健身计划开始瘦身减肥。他在减肥期间，毋须戒口，也不服药，仅根据ChatGPT建议，包括进行健康饮食、规律运动、补充水分和规律的睡眠时间等，体重成功在46日后由94.8kg降至83.4kg，成功减走约11.4kg。Cody Crone如何用ChatGPT减肥？ Cody Crone 体重一度高达94.8kg。(Youtube@wranglerstar)Cody Crone 体重一度高达94.8kg。(Youtube@wranglerstar)Crone 最终成功减走大肚腩。（Youtube@wranglerstar）Crone 最终成功减走大肚腩。（Youtube@wranglerstar）  ChatGPT减肥10大建议：1. 每日吃2餐每日只吃2餐饭，有一段较长的禁食期，下午5点后不进食。2. 只吃原型食物、禁吃加工食品禁吃所有加工食品、糖、乳制品及种子油。只摄取营养丰富的天然原型食物：早餐• 4粒鸡蛋 • 半磅瘦草饲牛肉...

【脂肪肝成因】不少人在办公室工作都久坐少活动，原来亦有机会引致脂肪肝？有研究发现，若每日久坐超过这时数，患脂肪肝风险激增44%，在日常生活应如何护肝才可预防脂肪肝？脂肪肝与久坐有甚么关系？据中国内媒《生命时报》报道，美国史丹佛大学研究团队在2022年6月曾在《Clinical Gastroenterology and Hepatology》发表研究，关注体力活动与非酒精性脂肪肝病（NAFLD）及严重肝纤维化或肝硬化之间的关联。研究分析了2017-2018年美国国家健康与营养检查调查中4,304名受试者数据，结果发现：每天久坐超过8小时，会使非酒精性脂肪肝发生率增加44%。每周达到中等强度运动150分钟或高强度运动75分钟的标准，则可降低44%患非酒精性脂肪肝的风险。每周进行150至299分钟或300分钟以上体能训练者，其非酒精性脂肪肝风险分别可减少40%与49%。体能训练量达到每周150-299分钟或每周≥300分钟的受试者，NAFLD风险分别降低40%和49%。除了以上研究，2019年发表于《运动运动医学与科学》的研究亦发现，每天坐的时间增加1小时，肝脏脂肪量便会相应提升1.15%，明确显示久坐时长与脂肪肝呈正相关。这种生活模式更会造成基础代谢率持续下滑，引发肌肉量流失，进而出现胰岛素抗性。预防脂肪肝｜7大方法保护肝脏 多吃这类蔬果报道指出，肝脏受损与早衰的征兆往往难以察觉，建议透过以下7大方法维护肝脏健康：如何预防脂肪肝？ 7招预防脂肪肝保命：预防脂肪肝｜1.转换工作姿势人体的生理构造不适合长时间处于静止状态，若情况允许，可以尝试站立办公和坐下办公交替进行，借此增加身体活动频率。预防脂肪肝｜2.增加运动习惯只要开始运动就能获得益处，运动会激发快乐和幸福感，并让人产生依赖性，建议先选择一种较感兴趣的运动，培养对运动的喜爱，再将运动转变成日常习惯。预防脂肪肝｜3.尽量少熬夜肝脏通常在晚上11点开始进行代谢与修复工作，中医理论也强调“子午觉”的重要性，建议在子时即晚上11点至次日凌晨1点入睡，有助全身气血归聚肝胆经，预防内分泌失调。预防脂肪肝｜4.戒酒酒精必须透过肝脏代谢，脂肪肝患者若饮酒会加速肝细胞纤维化与坏死。若进行戒酒，两周后肝脏脂肪即可开始改善。预防脂肪肝｜5.控制减肥的速度对于肥胖者而言，只要体重减少3%至5%就能明显改善脂肪肝状况，但减重速度不宜过快，建议每周控制在0.5至1公斤范围内，若短期内脂肪分解过多，超过肝脏代谢能力，反而可能导致脂肪肝病情恶化。预防脂肪肝｜6.健康饮食日常饮食应减少高脂肪食物摄取，适量补充鸡蛋、豆腐、牛奶等高蛋白低热量食品，并多食用糙米、燕麦、荞麦等全谷杂粮，以及芥菜、菠菜、西兰花等深色绿叶蔬菜，其中颜色越深的蔬果如深绿、红、橘红及紫红色品种，通常含有更丰富的营养价值。预防脂肪肝｜7.每年务必进行身体检查每年务必至少接受一次肝功能检查，平时应保持心情愉快，避免生气与过度忧思，每日可透过散步、打太极拳等温和运动来增强体质。连续坐下2小时属久坐 坐下超30分钟亦伤身报道也指出，每日维持坐姿超过8小时且每周达5天以上，或是单次连续静坐达2小时未活动，即为久坐。而每日久坐时间累积，对健康危害则呈现阶梯式加剧：1. 静坐30分钟静坐超过30分钟将导致血液流动减缓，人体新陈代谢率下降90%，更影响脂蛋白脂肪酶的分泌。若缺乏这种酶，身体将难以有效分解与代谢脂肪。2. 静坐1小时持续维持固定姿势工作达1小时，未适时调整姿势，会引发肌肉组织产生结节与筋膜激痛点，进而造成肌肉疲劳或酸痛，长期下来将导致肌肉功能逐渐衰退。3....

 慢性肾病往往是静悄悄地发生，有医生指，肾功能会随年龄下降，但一些疾病和不良生活习惯，例如熬夜、忍尿等，都会导致肾脏提早衰老及退化，让不少年轻人可能年纪轻轻就患上肾病，甚至面临洗肾的后果。肾脏科医生洪永祥在Facebook专页撰文指，肾脏其实也会“提前老化”，明明年纪不大，肾脏却像是用了6、70年的机器一样，功能提早退化，导致肾病。根据《The Lancet》期刊统计，全球每10人就有1人有慢性肾病，但大多数人根本不知道，因为不像心脏病般会胸痛，而是静静地变差，到察觉患上肾病时往往已经太迟。洪永祥医生指，测量肾功能的指标“肾小球过滤率（eGFR）”，标准值是随着年纪变化的，从出生到100岁健康地发育与老化的肾功能变化应维持在以下范围，否则恐有患上肾病的风险。 肾病｜不同年龄层肾功能健康指标：刚出生：通常只有30-40 ml/min/1.73m²1岁：60-80 ml/min/1.73m²10岁：几乎跟成人一样，90-120 ml/min/1.73m²20岁：到达高峰期110-130 ml/min/1.73m²30岁：105-125 ml/min/1.73m²，保持高峰但轻微下降40岁：100-120 ml/min/1.73m²，并开始逐年衰退，每10年约下降5-10 ml/min/1.73m²50岁：90-115 ml/min/1.73m²60岁：85-105 ml/min/1.73m²70岁：75-95ml/min/1.73m²，衰退明显80岁：65-90 ml/min/1.73m²，1/3长者会低于60分90岁：55-80 ml/min/1.73m²100岁：45-75 ml/min/1.73m²，仅有少数人瑞可以维持eGFR>60肾病｜肾脏提早老化12大原因 洪永祥医生指，将自己体检报告上eGFR的数值与以上列表对比后，如果发现肾脏明显低于同年龄的分数，代表肾脏快速老化。而肾脏功能提早衰退，主要是以下可能因素所致：肾病｜第1类：疾病因素1....

【降血压食物】世衞统计，全球每3名成人便有1人患高血压。有营养师推介1种红色蔬菜，是有效降血压和防癌的超级食物，研究证明可把高血压风险降36%。而要获得最佳保健效果，料理方法非常关键，当中如使用1种煮法可令功效增加达2至3倍。营养师薛晓晶在Facebook专页撰文，推介1种红色超级蔬果是帮助稳定血压、抗发炎、减缓老化的重要食疗帮手，更是泌尿科医生们最推荐的前列腺天然保健食材。薛晓晶表示，炎炎夏日，正是吃番茄的好时机，一碗番茄沙律或一杯冰番茄汁，不只能解渴消暑，更能为全身健康加上一道盾牌。吃番茄不只能补充维他命，其降血压和前列腺癌功效，已经获不同研究验证： 1. 防高血压/降血压根据《European Journal of Preventive Cardiology》在2024年的研究，在7056名高心血管风险长者当中，每日摄取110g以上番茄者，其罹患高血压的风险比每周不到一次者低了36%。不只如此，血压特别是舒张压的数值也明显下降，尤其对高血压一级患者帮助显著。另一项《Clinical Nutrition ESPEN》在2022年的文献回顾，摄取番茄制品能显著降低促发炎细胞激素TNF-α浓度，对现代人常见的慢性发炎问题，如肥胖、心血管病、胰岛素阻抗等具有潜在益处。2. 促进前列腺健康《Int J Mol Sci》在2023年的研究指，全番茄摄取比单一植化素更能全面降低前列腺疾病风险。研究团队开发了一款富含顺式茄红素与橄榄多酚的番茄补充剂，在临床试验中可显著改善良性前列腺肥大患者的泌尿症状与生活品质，甚至在实验模型中，能干扰前列腺癌的讯号传导与病变进展。研究也指出，当茄红素与番茄原生环境中的其他植化素共同存在时，其抗氧化效果显著强于单一补充剂。另外，《Prostate...

就算运动充足、体魄过人，也可能会出现椎间盘突出问题。本港注册脊医王俊华接受《星岛头条》访问分享病例，一名35岁健身男子突然腰痛难当，自觉运动期间并没有受伤，却被诊断出椎间盘突出，竟是平日2个习惯惹祸。瑜伽疗愈导师黎乐欣分享3个动作有助增强核心肌群，椎间盘突出患者也适合做，帮助纾缓及修复。35岁男常健身 2习惯致椎间盘突出脊医王俊华分享指，一位35岁健康男士，一向有健身，练得壮健体魄，无论在香港或海外公干仍保持运动不松懈，坚持一星期七天不同的运动。早前，由于他公司的澳门酒店，因为演唱会等项目，工作量大增，所以被派到澳门协助。当然，他也如常做Gym。某天突然感到腰痛非常，但澳门脊医注册立法不久，而且只有几位。只好就算再痛也无奈要先完成工作，之后立即回港求助，检查发现是椎间盘突出。他注重健康，自觉身手灵活甚少受伤，对于弄致腰伤也感到意外，他回想起，应该与酒店床褥太软，同时也怀疑，平常健身比较常练胸肌、手臂，忽略了核心肌肉，最近腰酸甚多。一天他工作过后，到健身室做运动，第二天早上起来已感到少许腰酸背痛，但也如常跑步举重。就是可能因为热身、伸展不足，在举重之时，突然感到腰很痛。结果诊断证实，他椎间盘突出。甚么是椎间盘突出？有甚么症状？脊椎是人体重要支柱，脊椎共有23个椎间盘：6个在颈椎、12个在胸椎、5个在腰椎。椎间盘是于脊骨关节之间的啫喱状软组织，从X光片看到关节之间的空隙就是椎间盘位置，每个椎间盘厚薄不一，胸椎的较薄，颈椎的较厚，腰椎的最厚，所以颈和腰的活动幅度较大。我们行路或跳跃时身体会承受不同程度的震荡，而啫喱状的椎间盘便可吸走这些震荡，保持骨骼健康。万一身体遭受突如其来的撞击，又或快速的大动作如弯曲、侧屈、旋转身子，迅速改变脊椎负荷，椎间盘于压力下便会脱出脊骨之间，里面的纤维环破裂，如啫喱状的软组织从破裂处凸出，压迫脊骨周边的神经线如坐骨神经、脚部神经等，因而引发腰痛、脚麻痹的征状。由于这位男性患者腰椎间盘突出，所以其时腰痛相当剧烈。不同位置的椎间盘突出征状相差甚大，进行诊断检查，按程度接受合适治疗，较轻者可以脊骨神经科治疗纾缓受压的神经，消除痛楚，严重者需要骨科手术来切除椎间盘突出部分。瑜伽导师教3招增强核心肌群 预防/纾缓椎间盘突出瑜伽疗愈导师黎乐欣（Zora）提醒，椎间盘突出者，需要避免做深层的后弯动作，当然也要清楚知道自己是哪一节椎间盘突出，从而调整运动动作的选项。椎间盘突出者，很需要做一些有效有效增强核心肌肉的动作，从而改善脊椎的稳定性，并促进良好姿势，减少椎间盘的压力。她推介侧身平衡训练去协助椎间盘患者去锻炼肌肉。此系列动作有不同的程度，侧身平衡虽看似很困难及需要很多平衡力量，但其实可以调校难度的深浅，初学者也是可以做到的，加上动作性质不是后弯动作，椎间盘突出者也适合。侧身平衡动作指引以及注意事项：先坐在地下，然后侧身，右手曲手踭，手掌心向地留意肩膊和手踭垂直成一条直线，再留意手踭，盆骨和脚踭是一条直线，整个人为一条直线。手指平均地打开，指头用力按地，感觉在推走地板，令到力点可以平均分在上整个手臂，这可避免力量完全集中在手腕，减少手腕受伤的机会。吸气时，感觉前手臂手踭同时用力向下推，把盆骨力点向上升起，保持动作。Zora指，如果感觉在任何一个程度时，身体因没力震抖，请你减一个程度去做，做回上一阶。找到适合自己的程度后，保持动作3-5次腹式呼吸，最后有控制地落地。侧身平衡训练能提高身体灵活性，促进血液循环，协助修复受损组织。她表示可学习以下3组简单的侧身平衡动作。建议患者在专业指导下进行这些运动，以确保安全和效果。侧身平衡初级版本可以再分以下3个阶段，建议都用手踭支撑开始，不同程度的分别在于腿部，上半身是完全一样的。一阶程度｜侧身平衡动作：纾缓椎间盘突出 侧身平衡动作一阶程度一阶程度动作：近地下的脚可曲膝，把小腿完全放在地下上面的脚伸直，勾脚掌，但脚掌不用踩地。二阶程度｜侧身平衡动作：纾缓椎间盘突出 侧身平衡动作二阶程度二阶程度动作：双腿伸直，勾起脚掌，但是不用贴在一起，两只脚前后有距离。两个脚踭和手踭的支撑力点会在地面形成一个三角形，这样的力点容易平衡。三阶程度｜侧身平衡动作：纾缓椎间盘突出 侧身平衡动作三阶程度三阶程度动作：双脚伸直，勾起脚掌，双脚贴在一起。亦可把上脚的脚趾公扣著下脚的脚趾公，令双脚的力更合一。当可以轻松完成一至三阶，曲手踭的部份可以转做直手，再重新感受身体的程度。要留意，做直手时手指头的方向，右手的话手指头请向右边。除了脊骨有伤患要小心做之外，手腕手踭受伤也要留意，在进行侧身平衡动作时，建议在专业指导下进行，以确保正确的姿势和技巧，避免进一步损伤。专家履历：王俊华 Dr Antonio Wong：香港注册脊医黎乐欣Zora：瑜伽疗愈导师T10

肾病也可逆转？一名患糖尿病女子近日检查时发现身体出现1症状，医生证实恐属并发肾病的征兆。她后来听从医生建议下每日喝1种饮品，竟成功3个月后逆转肾功能，改善肾病病情。糖尿病女并发肾病 喝1饮品3个月逆转肾功能肾脏科医生洪永祥在《健康好生活》节目中指出，该名女子罹患糖尿病已有15年病史，因肾丝球过滤率首次仅50分并出现微蛋白尿，被新陈代谢科医生转诊，此为糖尿病肾病变早期征兆之一。为何出现蛋白尿？洪永祥医生解释，蛋白尿显示肾丝球开始发炎，是肾病的早期征兆之一。他除了建议女子要加强控制血糖、血压与血脂外，日常可多摄取抗发炎食物，例如彩色蔬果、橄榄油、苦茶油等，并推介她每日饮用1至2杯黑咖啡。结果，在短短3个月后，女子的微蛋白尿几乎消失，肾丝球过滤率回升至60分以上，成功改善肾功能，逆转肾病，更欣喜表示原来黑咖啡具护肾功效。 肾病/慢性肾衰竭症状 如何喝黑咖啡可护肾？洪永祥医生也教喝黑咖啡2大贴士，供大家参考：每天饮用份量每日咖啡因摄取量建议成人不超过300毫克，以360毫升重烘焙咖啡为例，咖啡因含量约235毫克，同容量美式咖啡则含150毫克左右，每日上限为2杯。每天饮用黑咖啡时间建议：上午9:30至10:30：可提神醒脑，有助进入工作状态。下午14:30至15:30：能缓解昏昏欲睡、提振精神。不建议：上午7:00至9:30：皮质醇在起床后会升高，产生天然咖啡因。中午11:30至下午13:30：皮质醇上升期。下午17:00后：应避免饮用咖啡，以免影响睡眠。护肾不止喝咖啡 必学5招改善肾功能要预防或改善肾病，洪永祥医生曾指出必须刻意为之、有意识、有目的地护肾。他又建议只要在日常生活中严格实行以下护肾5招，肾功能最快可在3个月内获得改善，有效护肾。甚么生活习惯可以护肾？ ...

日常生活中，在紧张时偶尔感到心脏“卜卜跳”或心跳加速属于正常。但如果不时感到心跳时快时慢，失去规律，并伴随心口痛、心悸、头晕等症状，可能是心房颤动的讯号，就要尽快求医，以免出现中风或心脏衰竭并发症。心脏科专科医生郭俊杰向《星岛头条》讲解心房颤动症状、成因及治疗方法。甚么是心房颤动？成因是甚么？郭俊杰医生指，心房颤动是最常见的心律不正。正常情况下，心脏的窦房结会控制心脏有规律地跳动，让血液从心房流到心室。当这个控制系统受到干扰，出现信号异常，导致心脏无法正常收缩，不断地颤抖，心跳就会失去节奏规律，影响心脏的血液循环。此时，流向心室的血流会变慢，血液容易积在左心耳形成血栓。血栓一旦脱落，就可能随着血流到脑部，导致脑中风。正常心律 VS 心房颤动的心律（心脏科专科医生郭俊杰提供）哪些人容易患心房颤动？郭医生指出，心房颤动患者出现中风的机会较一般人多5倍，出现心脏衰竭的机会多2-3倍。年纪大、患有高血压、肥胖和糖尿病人士都是患心房颤动的高危一族。除此之外，另一个常见但容易被忽略的高危群组是睡眠窒息症患者，“由于患者在睡眠时经常出现窒息现象，令身体在睡眠时缺氧，有机会令血压升高，增加心房颤动的风险。”把脉可测心房颤动风险？由于心房颤动不易发现，有九成患者并没有症状，不少人往往是中风后才发现有心房颤动。要及早发现心房颤动，郭医生表示，市民日常可以自行把脉监测。“把手放在手腕内侧，摸著脉搏的跳动，感受它的节奏性，如果你感受到节奏不规律，就可能有问题。”随着科技的进步，许多智能产品也有监测心跳的功能，数据也具参考价值。至于要确诊心房颤动，医生会透过心电图为患者检测。惟心电图只能监测数十秒的心跳，部分心房颤动可能是间歇性出现，所以医生会针对患者的症状和频密程度，建议他们使用贴片式的心电图，仪器可以贴在胸口，监测24小时甚至1至2星期的心律，将患者每刻的心跳都记录下来，作更准确的诊断。如何治疗心房颤动 新旧款薄血药效果有何不同？郭俊杰医生指，治疗心房颤动最主要目的是减少中风风险。医生一般会处方俗称“薄血药”的抗凝血药，华法林是最传统的薄血药，能够减低血栓风险，惟容易与食物及其他药物相冲。现时有新一代薄血药，能够减低左心耳积聚血块的机会，不仅能有效减少中风风险，还能降低出血风险。相比于传统的华法林，新型薄血药在使用上更为方便，“患者可以服用中药和其他食物，不需像服用华法林时要注意维他命K含量高的水果、蔬菜和绿色叶菜等食物，而新一代药物就没有限制。”对于无法使用薄血药的房颤患者，则可考虑以“左心耳封堵术”治疗，封堵之后不容易积聚瘀血，可以减低血栓形成的风险，也能帮助房颤患者预防中风。治疗心房颤动的第二个目的是要恢复正常的心律，郭医生解释：“由于房颤初期是间歇性发生，若果置之不理会变成持续性房颤，日子久了会变成永久性。因此要在心脏的结构未被破坏之前治疗，以药物或手术让心律回复有规律的节奏。”当药物无法有效控制心房颤动时，可以考虑进行消融术，利用热能消融术或新式的脉冲场消融术，消除导致心房颤动的异常细胞， 堵截心脏内的异常电流讯号，从而恢复正常的心律。爱运动也患心房颤动？如何降低房颤/中风风险？郭医生分享一个深刻个案，一位热爱运动同时无酒不欢的患者，曾经出现视野缩窄的小中风症状，但当时并没有理会，直至做身体检查时才发现患有心房颤动。不过由于病情拖延已久，心脏结构已经改变，左心房的结构发大，导致心瓣倒流的情况。如果再不处理，可能会引发心脏衰竭。最终患者接受消融术，通过脉冲波来修复不正常的电流。术后心跳恢复正常，心房的大小也改善了，大大降低中风风险及未来出现心脏衰竭的风险。个别房颤个案是有可能逆转，及早发现和治疗至关重要。除了医疗干预，保持良好生活习惯也是预防心房颤动重要的一环，包括控制血压、血糖及体重，减少咖啡因和酒精摄入、保持健康的体重、定期运动以及管理压力，高危人士定期检查，便可以将房颤的伤害减至最低。T10

每天吃早餐竟易患糖尿病？有医生指出，早餐属于最影响血糖值的一餐，若在这一时段进食3种食物，容易出现血糖飙升。一旦持续高血糖导致糖尿病病情恶化，更可能出现失明、截肢等情况。糖尿病｜每天吃早餐竟易患病？吃错3类食物惹祸为何规律进食早餐血糖过高？日本全科医生细田俊树在《あまが台ファミリークリニック》网页发文指出，常见许多血糖控制不佳的糖尿病患者，即便规律进食早餐却仍出现糖化血红素居高不下的状况。这是由于清晨时段为血糖易攀升的生理高峰期，此时若误选高升糖指数食物，将造成后续餐次的血糖更难控制。他也列出3大看似普通的早餐，但进食后可能出现血糖飙升：甚么早餐食物易令血糖飙升？ 3种早餐食物易致血糖上升： 1.只吃碳水化合物早餐许多糖尿病患者习惯以1至2个饭团解决早餐，但是饭团只含碳水化合物，缺乏蛋白质、脂肪与膳食纤维等关键营养素，这种极度失衡的组合会引发血糖瞬间飙升。当血糖剧烈波动后，会在午餐前出现营养不足，而出现血糖下降现象，导致午餐暴饮暴食。建议：先食用烚蛋、无糖乳酪等增加蛋白质，例如鸡肉沙律和豆腐研究指出，与只吃碳水化合物相比，将饭团与鸡蛋、鸡肉沙律或纳豆等蛋白质食物搭配食用，能延缓血糖上升。2.蔬果汁当蔬果被榨成汁液时，会将膳食纤维带走了，本质上等同于高浓度糖水，会造成血糖急速攀升。建议：改用无糖豆浆或蛋白质饮品代替果汁可选择杏仁奶与肉桂增添天然甜味3.加工面包与甜面包朱古力面包、果酱面包等，往往含有过量的精制糖分、脂肪与食品添加剂，严重缺乏膳食纤维与优质蛋白质，这种营养失衡的组合会引发血糖急速飙升。建议：选用全谷物面包，搭配芝士或鸡蛋。糖尿病饮食｜怎样吃有效控制血糖？细田俊树医生表示，针对早上忙碌的人，只要在进食以下食物，就能有效阻断血糖飙升，并预防餐后嗜睡与疲倦感：提前一天准备好的烚蛋即开即饮的无糖豆乳原味乳酪搭配坚果（约10颗）即食鸡胸肉或烤三文鱼此外，他也指出有研究发现，早餐吃得好、营养均衡，午餐后血糖上升会比较缓慢，这种现像称为“第二餐效应”。还有多项研究指出，第一餐的营养构成也会影响餐后血糖水平。要实现午餐和晚餐后的血糖水平，不仅要摄取碳水化合物，还要摄取以下食物：摄取蛋白质，例如三文鱼、鸡蛋选择优质油，例如鱼油、鸡肉、豆腐上的亚麻籽油、酪梨摄取含丰富膳食纤维的蔬菜中糖尿病持续恶化有何后果？细田俊树医生提醒，当糖尿病持续恶化时，将在不知不觉中引发全身多系统损伤，甚至可能出现以下并发症：1.  中期糖尿病并发症（确诊后3至5年）麻木（神经病变）：会出现脚底和指尖刺痛、失去感觉等症状，这往往是糖尿病最早出现的并发症。眼睛（视网膜病变）：可能导致视力衰退，甚至失明等严重后果。肾脏病：会出现蛋白尿症状，若未及时控制最终可能恶化至需洗肾的程度。2. 晚期糖尿病并发症足部组织坏死：因血液循环恶化可能导致组织腐烂，严重时甚至需要截肢。脑梗塞：因脑血管阻塞引发突发性瘫痪或语言障碍。心肌梗塞：心脏血管阻塞将导致危及生命的严重症状。甚么是糖尿病？有何症状？根据香港衞生防护中心资料指，胰岛素是由胰脏分泌的一种荷尔蒙，能促进葡萄糖转化成肝糖和甘油三酸脂储存在体内。糖尿病是一种因缺乏胰岛素、或身体对胰岛素的反应减低，或同时因为这两种情况而引致血糖水平上升 的慢性疾病。在糖尿病I型或胰岛素依赖型糖尿病中，只有少量或完全没有胰岛素分泌；在糖尿病II型或非胰岛素依赖型糖尿病中，胰岛素的分泌会减少，而身体的细胞亦减低对胰岛素的反应。 糖尿病会增加患脑血管病、心脏病、足部坏疽、视网膜病、肾病及神经系统疾病的机会。糖尿病患者一般无明显症状。此病可在检查身体时透过量度血糖水平而诊断出来。若空腹血糖水平≥7 mmol/L，或者餐后两小时血糖水平≥11.1mmol/L，可判断为患上糖尿病。糖尿病患者随着病情发展会现各种征状或并发症。当中可能出现的症状：口渴尿量增多食量增加体重减轻身体疲倦伤口经久不愈出现感染严重脱水、昏迷（病情不受控制时会出现）糖尿病的高危因素包括：年老肥胖家族遗传缺乏体能活动内分泌疾病胰脏疾病使用类固醇等药物资料来源：《あまが台ファミリークリニック》、衞生防护中心专家履历：细田俊树医生日本あまが台ファミリークリニック诊所的院长，专项是初级保健（全科）医生。 

【减肥火锅】火锅一直都是减肥路上的大忌，但有日本营养师亲试“涮涮锅减肥法”，成功在3个月内成功减走10kg，边吃边瘦、不用挨饿，秘诀在于食材选择、进食时间及吃的顺序，帮助控制血糖并延长饱腹感。6招吃火锅轻松减肥 营养师3个月减10kg据日媒《Women's Health》报道，营养师麻生伶未（麻生れいみ）撰文分享涮涮锅减肥法的实测效果指，自己在夏天连续3个月、每日早晚都吃“冷涮涮锅”，3个月内就瘦了10kg，无严格节食都能减肥。麻生伶未列出了以下6点涮涮锅减肥贴士，有助控制血糖并延长饱足，提升涮涮锅减肥的成效：如何吃火锅减肥？ 减肥贴士｜1. 进食时间点/顺序 不吃碳水收尾建议涮涮锅在晚上6至8时之间吃完，太晚进食容易导致脂肪堆积。若当天较迟用餐，建议减少份量，并以“低碳水”收尾，舍弃白饭或乌龙面，改用“零碳水”面条、蒟蒻、豆干等；若无合适“零碳水”选择，最好直接结束用餐，不加碳水收尾。建议依循以下进食顺序，并把“碳水放最后”（Carb-Last），有助避免血糖急升，减少脂肪囤积：蔬菜、蘑菇（膳食纤维）豆腐、蒟蒻等低碳水食物肉类（蛋白质促进新陈代谢）适量碳水化合物（可省略）减肥贴士｜2. 肉类和蔬菜份量1. 肉类建议厚度约“单手手掌大小”的肉，既能摄取足够的蛋白质，又不会摄取过多的脂肪或卡路里。建议份量：女性：约100-150g男性：约150-200g2. 蔬菜约为“双手捧满”的份量，因为蔬菜加热后体积会缩小，因此要有意识地多摄取。特别推荐菜叶类、菇类与海藻类，可均衡补充膳食纤维与矿物质。建议蔬菜：叶菜类（白菜、高丽菜、小松菜等）菇类（金针菇、鸿喜菇、舞菇等）海藻类（海带芽、昆布等）若觉得吃不饱，可追加肉类或蔬菜，谨记要均衡搭配叶菜、菇类、豆腐等，以增加饱肚感。减肥贴士｜3. 建议肉类及推荐部位涮涮锅的肉类只要选对部位，就能成为高蛋白、低脂的选择。麻生伶未整理了适合减肥的推荐部位、营养价值与特点：部位卡路里（每100g）特点鸡胸肉（去皮）110kcal高蛋白、低脂，适合限制脂肪饮食的人猪里肌240kcal富含维他命B1促进新陈代谢；煮熟后可降低脂肪含量牛腿肉200kcal这种瘦肉富含铁质，适合节食的女性食用猪里脊肉130kcal脂肪含量最少，蛋白质含量最高牛肩胛肉260kcal味道浓郁，去除脂肪既能保留风味，又能减少卡路里减肥贴士｜4. 蔬菜以菜叶/菇为主想减少碳水吸收时，应减少根茎类蔬菜（如萝卜、红萝卜、山药、薯仔、芋头）及南瓜的摄取，可多补充菜叶与菇类蔬菜，以增加膳食纤维、维生素与矿物质的补充，有效控制热量与糖质。减肥贴士｜5. 加入豆腐/蒟蒻提升满足感当减少碳水摄取时，有机会导致不够饱肚。豆腐、蒟蒻、芋丝等低碳水且饱肚的食物就能派上用场。豆腐是优质的植物性蛋白质来源；蒟蒻和芋丝则能透过咀嚼带来饱足感。减肥贴士｜6....

 不少人因为工作忙碌而有忍尿习惯，不过有医生指长期忍尿恐令小便逆流，增加患上肾衰竭、肾水肿等病风险，甚至有机会因此“洗肾”，当中更有2类人容易因此出现膀胱破裂。泌尿科医生顾芳瑜在个人Facebook专页分享影片，拆解忍尿可能导致的严重后果。顾医生指，膀胱比较厚且有肌肉层，具有一定弹性；当压力增高，膀胱都有一定的忍受度。当忍尿忍到极限，可能影响身体： 2类人忍尿易致膀胱破裂顾医生指，一般人忍尿，其实毋须担心膀胱会破裂；但以下2类人因为膀胱功能受损，日常要少忍尿，否则恐致膀胱破裂。膀胱有开过刀/做过手术车祸造成膀胱受伤长期忍尿有何后果？ 膀胱容量极限是甚么？顾医生提醒，要留意膀胱与肾脏之间的输尿管，因为当忍尿忍到膀胱压力过大，尿液有机会从输尿管“逆流”回肾脏，长期下来，恐导致肾水肿、肾衰竭，甚至要洗肾。因此他建议大家不要忍尿，又警告长期忍尿会令膀胱“弹性疲乏”，到真的想要小便时，恐无法尿出来。顾医生指，每个人膀胱极限一般可以装2L尿液，当膀胱装有500ml至1L尿液时，身体已有明显尿意，甚至不适，这时应尽快去小便。长期忍尿10大恐怖下场 对于长期忍尿的下场，肾脏专科医生洪永祥曾表示，10个长期忍尿可引致的不良健康后果，而严重程度会逐渐增加。忍尿恐怖下场第10位：下腹痛与腰痛忍尿可会导致腹壁、腰部、骨盆底肌肉紧绷。长期下去会令腰椎过度弯曲或肌膜筋膜炎，导致出现不明原因的下腹痛与腰痛。忍尿恐怖下场第9位：尿道狭窄与排尿困难忍尿可能令尿道括约肌、逼尿肌缩放不协调，导致尿道狭窄，甚至可致想要排尿也排不出。排尿困难会导致膀胱输尿管逆流、输尿管水肿、肾脏水肿等，严重的话需要靠手术治疗。忍尿恐怖下场第8名：慢性前列腺炎忍尿会增加前列腺的压力和压迫，导致前列腺肿胀充血。当细菌进入前列腺，会导致慢性前列腺炎。慢性前列腺炎常见症状包括：畏冷发烧、下背痛、会阴部、睾丸、阴茎疼痛。排尿时若无法一次过排干，频尿且排尿、排便和射精时会疼痛忍尿恐怖下场第7名：泌尿道结石与血尿忍尿导致尿液过度浓缩产生结晶，导致泌尿道结石与血尿的机率大增症状：后腰到下腹会出现酸痛、绞痛、割痛等剧烈疼痛症状。大结石有可能导致肾脏与输尿管水肿与急性肾损伤。忍尿恐怖下场第6名：频尿急尿与尿失禁忍尿导致膀胱过度充盈，膀胱容量增加，膀胱壁肌肉过度伸展神经功能条失调，导致肌肉疲劳、无力、频尿、急尿或是尿失禁忍尿恐怖下场第5名：泌尿道感染忍尿使尿液在膀胱中滞留，超过六小时易引起细菌繁殖，导致泌尿道感染的发生。症状：尿急、尿频、尿痛、尿道分泌物增多等。若不及时治疗可能会导致膀胱炎、肾盂肾炎等严重疾病。忍尿恐怖下场第4名：突发性血压升高忍尿会导致膀胱肿涨，进而刺激交感神经系统，令血管收缩，血压升高，导致急性脑血管与心血管梗塞等危及生命的危症，即是忍尿会引致中风与心肌梗塞。忍尿恐怖下场第3名：慢性肾衰竭忍尿可能导致肾脏功能受损，导致肾脏肾衰竭和尿毒症。忍尿时间过长导致肾脏血流量减少，损害肾丝球的过滤功能。长期忍尿的人肾脏功能较差，长期下去可导致肾脏萎缩，必须终身洗肾。忍尿恐怖下场第2名：膀胱憩室忍尿可能导致膀胱壁肌肉的虚弱或不均匀增厚。尿路阻塞令尿液往膀胱壁乱窜，使膀胱壁往外凸出，形成大小不一的膀胱憩室。有人因积尿排不干净，而有多达20至30个膀胱憩室，可能引发慢性尿道感染、膀胱结石或癌症。研究指出，膀胱憩室出现可能与忍尿有关。忍尿时间愈长，发生机率愈高。忍尿恐怖下场第1名：膀胱破裂忍尿时间过长或忍尿时进行剧烈活动，可能导致膀胱破裂。膀胱破裂是一种严重的并发症，可能导致腹腔内感染、失血性休克等，需要及时就医，进行手术治疗。资料来源：泌尿科医生顾芳瑜T10

节目主题：ChatGPT人工智能 能否取代医学专家 ？ A1中文电台《时事焦点》主持人：冯凯欣 受访嘉宾：多伦多心脏专科医生周志明 播出时间：2025年7月16日

【星岛综合报道】卫生官员将卑诗省和沙省列入了与沙门氏菌(salmonella)疫情相关的萨拉米香肠(salami)和意式炖肉(cacciatore)产品被分销的省份名单。 加拿大公共卫生署表示，目前已有87人因食用受污染的午餐肉而生病，其中9人入院治疗。 此前，该联邦卫生署报告称，安省、亚省、缅省和魁省均有销售受污染产品。 【相关新闻】疑染菌意大利腊肠病例扩大 全加已84人中招9患者住院 沙门氏菌是一种细菌性疾病，可导致严重且可能致命的感染，尤其对儿童、孕妇、老年人和免疫系统较弱的人。 一般健康人士可能会出现短期发烧、头痛、呕吐、恶心、痉挛和腹泻等症状。 加拿大食品检验局(CFIA)已宣布回收与此次疫情有关的65种产品，包括Rea品牌萨拉米香肠、Bona品牌萨拉米香肠、Cosmo烟燻肉、Imperial Meats，以及其他在杂货店、专卖店、餐厅、咖啡馆、熟食店和肉店出售的品牌。 (图：Health Canada) V11

 【护肝/降血脂/降血糖】竟有“超级蔬菜”可同时护肝、降血脂及降血糖？有医生指，一名肝功能异常的患者每天进食1款蔬菜，约3周后其肝指数、血脂及血糖等全部下降，成效显著。医生更推荐这种蔬菜的最佳食法，可让其健康功效高10倍。肝指数/血脂/血糖全下降 全因吃这1种蔬菜家医科医生李思贤在其Facebook专页分享个案指，一名肝功能异常的患者因为经常疲倦及睡眠质素差求医，在确定他没有急性病及肝病毒感染后，于是建议他每天吃25至50克的西兰花芽，持续3至4周，并尽量维持每日7小时以上的睡眠。一直吃西兰花芽的患者之后再覆诊，发现身体状况明显好转！到底有何功效？ 吃西兰花芽后，健康状况有何改善？患者覆诊时经检查发现，他以下的身体各项指标都有大幅改善，更指往后会将西兰花芽纳入日常饮食：肝指数GPT：从98U/L降到55U/L（正常值：41U/L以下）三酸甘油脂：161mg/dL降至125mg/dL（正常值：<150mg/dL）低密度胆固醇（坏胆固醇）：136mg/dl降至131mg/dl（正常值：<130mg/dL）糖化血色素（血糖水平）：6.7%降至6.2%（正常值：4.8%-5.9%间）尿酸：5.9mg/dL降至4.4mg/dL（正常值：3.4mg/dL-7.0mg/dL）西兰花芽有何营养及功效？可降血脂更可抗癌？李思贤医生指出，西兰花芽含有的萝卜硫素浓度极高，当萝卜硫素与身体的keap1蛋白结合，可加快启动体内最强大的抗氧化Nrf2循环，最终达到以下效果：稳定血糖改善血脂，降患心血管病风险保护肝脏改善消化功能有抗癌功效。有研究指出，萝卜硫素有效降低特定癌细胞的数目和大小。至于西兰花芽的食用方式，李思贤医生建议可采用生吃或榨汁的方式，当中榨汁饮用可提高西兰花芽的萝卜硫素形成率，而熟食反而恐让萝卜硫素流失。不过，他亦强调，相比靠吃西兰花芽护肝，更重要从源头减少伤害，包括少吃精制碳水化合物和戒酒，绝对有助修复肝脏。哪些蔬菜属十字花科类？新鲜吃功效高10倍？对于萝卜硫素的功效，李思贤医生曾分享指，西兰花芽等十字花科蔬菜，含有的萝卜硫素不仅可降患心血管病风险，更具抗癌功效。刚发芽的十字花科蔬菜，其萝卜硫素含量更可达熟植株的20倍以上。有何常见的十字花科蔬菜？小棠菜、椰菜、西兰花椰菜花、球茎甘蓝、羽衣甘蓝芝麻叶、芥兰、大头菜如何吃可发挥最大功效？不过，李思贤医生提醒，蔬菜内的萝卜硫素容易受到温度影响，所以不建议高温烹煮，新鲜十字花科蔬菜的萝卜硫素含量，可以是烹煮后的10倍，高温烹煮除了会令萝卜硫素较少外，也会导致蔬菜的其他矿物质流失。此外，进食十字花科蔬菜易致胃胀，因此不建议当作进行断食减肥后的复食餐，小肠细菌过多、胀气的人也不适合吃太多。T10

用错餐具煮食，随时中毒致癌？一位六旬男子先后确诊肾脏癌及输尿管癌，经验血后发现体内的致癌“永久化学物”PFAS明显超标。有医生提醒，PFAS常见于一种煮食用具，如长期使用这种煮食用具，有机会令身体摄取过PFAS，可导致身体患上癌症等多种疾病。“永久化学物质”PFAS是甚么？营养功能医学专家刘博仁近日在个人Facebook专页分享，有年约60岁的男病人一并患有肾脏癌与输尿管癌，而一位女病人则被诊断出有甲状腺功能亢进，2人的共通点都是体内的“永久化学物质”PFAS（全氟/多氟烷基物质）浓度明显超标。到底PFAS是甚么？“永久化学物质”PFAS “永久化学物质”PFAS：超过9,000种物质，包括PFOA（全氟辛酸）、PFOS（全氟辛烷磺酸）、PFNA（全氟壬酸）及PFHxS（全氟己烷磺酸）代表产品是Teflon涂层，即广泛应用于“易洁锅”的抗油涂层、防污涂层。其他应用PFAS的产品：防水衣、防污布料（如Gore-Tex）食品包装纸（如汉堡包纸、防油纸袋）地毯与家具防污涂层清洁剂某些化妆品灭火泡沫PFAS引致甚么疾病？刘医生指，PFAS稳定且不易分解，毒素一旦进入人体就不易排出，可透过食物、水、空气或皮肤接触进入人体，进入血液后会累积在肝脏、肾脏、甲状腺等器官，研究显示长期接触PFAS会引发多种疾病：癌症（如肾脏癌、睾丸癌）甲状腺功能异常（过高或过低）肝功能受损、脂肪肝增加胆固醇抑制免疫系统功能（如疫苗反应变差）怀孕异常（如妊娠高血压、胎儿发育问题）研究揭1种肠道益生菌 可助PFAS排出体外刘医生分享，2025年剑桥大学发表于《Nature Microbiology》的新研究证实，某些肠道细菌可以“吸附”PFAS毒素，从体内排出它们。研究发现：肠道好菌 Bacteroides uniformis 能在体内高浓度吸附PFAS，并经由粪便排出；在小鼠实验中，这类菌的存在让粪便中的PFAS浓度明显提高（排出率高达74%）；这些菌透过“主动运输”的方式，将PFAS从体内吸进来，帮助代谢。如何减少PFAS毒素伤害？刘医生建议大家多喝水，保持良好排便习惯，更可透过2招饮食，帮助身体减少PFAS伤害，包括：排毒饮食｜1. 摄取高纤饮食可多吃高纤食物助好菌增长与排毒，包括：番薯叶秋葵苹果燕麦排毒饮食｜2. 补充益生菌与发酵食品可多吃益生菌补充品及发酵食品，帮助肠道菌生态平衡，包括：乳酪泡菜味噌在日常生活方面，刘医生建议：避免使用Teflon“易洁锅”，建议改用不锈钢、陶瓷或铸铁锅具减少吃外卖食物，因为PFAS常残留在防油纸袋、快餐食物包装上选择无PFAS标章的产品，包括防水衣、化妆品、清洁剂等高纤饮食怎样吃？成人应每日摄取25g膳食纤维衞生署在今年公布的2023年度健康行为调查报告指，水果及蔬菜摄取量方面，97%港人的摄取量不足，衞生署2020至2022年度的《人口健康调查》报告发现，只有2%的人士表示每日平均会进食5份或以上的蔬果；可见港人蔬果及膳食纤维摄取不足，且低于世界衞生组织建议成人每日应进食最少400g蔬果或5份蔬果。衞生署建议，成人及青少年每天建议摄取25g或以上的膳食纤维。儿童每天所需的膳食纤维量是他的年龄加5g。例如6岁的儿童每天膳食纤维建议摄取量为6＋5g，即等于11g。而想摄取更多膳食纤维，则有以下方法：每天吃足够的蔬果，成年人每天进食最少2份水果及最少3份蔬菜。选择高纤谷物类食物，如用红米、糙米代替部分白米。每星期以干豆类取代部分肉类2至3次。以全麦面包或饼干代替高脂肪、高糖分的面包或饼干。留意食物标签，多选择高纤食品。以循序渐进的方式摄取更多膳食纤维，并留意每天饮用最少6 –8杯流质饮品，否则身体或会因不适应而出现肚泻、肚涨、放屁等现象。资料来源：营养功能医学专家刘博仁、衞生署、2023年度健康行为调查报告、《人口健康调查》T10

 【男性不育】全球面临着生育率降低、少子化的问题，除了因为生育的意愿下降，也与人们的生殖能力息息相关。近年有研究揭示，全球男性精子量近45年大跌50%，更呈现逐年减少的趋势。有专家警告，男士们的一些日常习惯可能是不自觉的杀精行为，除了可导致不育，更恐增加患睾丸癌风险，到底有甚么方法可以增加精子数量和质素？男性不育｜研究揭近45年精子量剧降50% 恐增不育/睾丸癌风险根据2022年发表在医学期刊《Human Reproduction Update》的一项大规模荟萃分析，研究基于1973年至2018年间，从全球53个国家或地区采集的逾5.7万名男性的精液样本，分析每毫升的精子浓度变化。结果发现，精子数量有逐年减少的趋势。更令人震惊的是，在2000年后男士精子数量的降幅明显加速，每年下降速度增加了一倍多。而且，这种现象是全球性的问题，不只欧美，在亚洲、南美、非洲和中东都呈现了类似的趋势。精子数量下降，不只意味着难以怀孕、生育率下跌，更有多项研究表明，精液质素差的男性罹患睾丸癌、心血管疾病和早逝的风险更高。男性不育｜揭3大常见杀精习惯为甚么医学和科技明明在快速进步，但人类最原始的、对进化最重要的“生殖能力”却在下降？据日媒《Women’s Health》报道，整全健康教练Ayumi Kinoshita表示这项研究向人们发出了巨大的警告。她提出了损害男性精子的3大主要原因：甚么行为易杀精？ 3大常见杀精行为男性不育｜1. 环境荷尔蒙、农药、塑胶的影响“环境荷尔蒙”正式名称是“内分泌干扰物质”，顾名思义就是那些能产生类似体内天然荷尔蒙的作用，并扰乱荷尔蒙平衡的化学物质：双酚A（BPA）：常见于塑胶容器和罐头内的涂层邻苯二甲酸酯：常用于生产软塑胶制品、香波和空气清新剂杀虫剂和除草剂有研究发现，用微波炉长时间加热塑胶餐盒等日常行为可能会悄悄地损害精子。人们认为，当这些物质被摄入体内时，会产生类似女性荷尔蒙的效果，并可能破坏男性荷尔蒙（睾固酮）的平衡。Ayumi Kinoshita强调，每天接触的东西会在不知不觉间影响身体，因此应慎选日用品。除了关心内容物的质素，它们是如何送到手上，环境和包装材料也很重要。男性不育｜2. 压力与生活方式的改变过往工作意味着身体劳动，但如今主流的工作模式是长时间坐着。人们被智能手机和电脑包围，大脑全速运转直到深夜。尤其是男性每天都要面对社会责任和压力，“男士应该要优秀和强壮”的刻板印象仍然根深蒂固，对男性造成很大的压力，感觉疲惫不堪，却不知道如何释放压力。结果导致：自律神经系统交感神经占主导地位（始终处于战斗模式）睡眠不足和荷尔蒙失衡胰岛素抗性和慢性发炎增加这些因素共同作用之下，使男性荷尔蒙的分泌减少，对精子数量和活力产生负面影响男性不育｜3. 不健康的饮食习惯饮食与精子质素和数量直接相关。有报告指，饮食长期以高脂肪和加工食物为主的男性更容易出现精子浓度和活力下降的情况。现代方便食品包括油炸食物、即食面、甜面包和能量饮品等高热量和垃圾食物，对精子状态影响很大。背后原因包括氧化压力增加直接导致精子DNA损伤，血糖水平波动扰乱荷尔蒙平衡，以及营养缺乏，导致形成精子所需的物质不足。Ayumi Kinoshita形容，精子反映是男士身体健康的一面镜子。荷尔蒙平衡、营养状况、自律神经系统、免疫力、新陈代谢等因素都会影响精子数量和质素。换言之，检查精子的状况不只是为了不育治疗，对于了解个人的健康状况也非常重要。男性不育｜如何保护精子？改善精子质素3贴士Ayumi Kinoshita指，精子大约每75天更新一次。这意味着今天吃的东西会直接影响2到3个月后的精子健康。但同时也代表，即使过往的生活习惯对精子质素产生了负面影响，只要肯调整生活方式，就可能在短短几个月内令精子的健康程度有所改善。她介绍3个有效保护和改善精子健康的方法：1. 吃天然食物和膳食纤维改变选择食物的方式，不只思考“这种食物对我有益吗？”，还要考虑“它在怎样的环境中生长，如何加工，以及如何进入我的身体？”选择食物的建议：购买新鲜蔬菜和水果，而不是吃便利店或外卖食用加工程度最低的肉类和鱼类确保食用深绿色蔬菜饮用纯净的清水使用橄榄油、盐和胡椒作为基本调味料避免富含反式脂肪酸、精制糖和添加剂的加工食品2. 良好睡眠精子是在睡眠中产生的。睾固酮在深度睡眠，尤其是非快速动眼睡眠期间分泌得更活跃。因此，长时间熬夜或浅睡会使精子难以产生。但随着年龄增长，由于社会压力和责任的增加，令男士们的大脑越来越难以得到充分休息，深受失眠困扰。夜间是充分休息身体、为第二天做好准备的重要时刻。如果想保护精子，就要注意晚上的习惯，并尝试新的放松方式。改善睡眠环境的方法：晚上10点后不要使用智慧型手机或电脑，尽量远离蓝光：很多人觉得下班回家后煲剧能够放松，但其实并不能真的“缓解一天的疲劳”。下午2点前不要喝咖啡因减少饮酒量和频率让卧室变成放松的地方入睡前深呼吸3分钟3....

患牙周病也恐致严重疾病？有牙医指，30岁以后牙周病的发病率近90%，情况相当普遍。不过更令人关注的是，牙周病细菌不只影响口牙齿卫生，更会导致细菌入血，引发更严重的健康危机。要预防牙周病，在日常生活中应如何刷牙才有效？30岁以上牙周病发病率近9成 恐细菌入血手尾长根据日媒《FNNプライムオンライン》报道，日本牙科医生小川朗子指出，即使是从未蛀过牙的人，30岁以后牙周病的发病率也高达80-90%。当细菌于卡在牙齿之间的食物残渣上生长，就会形成称为牙菌膜。牙周病的成因是牙菌膜渗入牙周袋并引起发炎。但就算每天认真刷牙，亦很难完全清除积聚在臼齿后面牙周袋中的牙菌膜。小川医生指，牙周袋是牙齿和牙龈之间的沟。牙齿健康的人，牙周袋紧密，深度约1-3mm；如果深度超过3mm，并且出现牙龈肿胀或出血，可能是牙周病发展的征兆。可怕的是，牙周病细菌毒性很强，如果不及时治疗，不只会溶解支撑牙齿的牙槽骨，最终导致牙齿脱落，更会入血影响全身，引发与牙齿无关的严重疾病。牙周病可导致甚么严重疾病？ 牙周病细菌可引致哪些疾病？糖尿病：牙周病细菌造成感染，会导致细胞因子（免疫系统细胞分泌的蛋白质）过度产生，继而影响胰岛素细胞及导致糖尿病。心血管疾病：进入微丝血管的牙周病细菌，会随着血液在全身循环，更可能附着在动脉壁上，促进动脉硬化。美国一项研究报告显示，牙周病患者患心绞痛等疾病的风险是健康者的3倍。孕妇早产：牙周病可导致孕妇患上骨质疏松症，以及增加婴儿早产和低出生体重的风险。细胞因子水平高的孕妇，其胎儿体重比平均值低约20%。另外，有数据显示，曾出现牙龈出血等牙周病症状的孕妇，发生早产征兆的比例高于没有症状的孕妇。预防牙周病｜正确刷牙4步骤 只用牙刷不足够小川朗子医生表示，预防牙周病的关键不只是刷牙，还要正确使用牙缝刷和牙线。虽然牙缝刷和牙线看似功能相同，但实际上有着微妙的差别：前者用于清除牙齿间牙龈侧堆积的食物残渣，后者则用于清除牙齿侧面的污垢。她讲解正确刷牙4步骤：第1步：牙缝刷刷牙前使用牙缝刷，清除卡在牙齿间牙龈侧的食物残渣和牙菌膜，特别是后排牙，牙膏成分更容易渗透，提高清洁效率，还能按摩牙龈。但要留意，牙缝刷可能会扩大牙齿间的缝隙，因此要选择适合个人牙齿大小的牙缝刷，并集中用于后牙。第2步：刷牙在牙齿干燥时先将牙膏涂抹在牙齿上，可以更有效地去除牙齿上的污渍。不要忘记刷舌头，舌头上有一层白色的“舌苔”，是由细菌、食物、饮品、药物等构成的污垢。刷牙结束前，最好从舌头后向前刷，刮掉舌头上的污垢。第3步：牙线刷牙后，用牙线清除牙缝间的污垢。第4步：漱口水最后用漱口水漱口，能有效预防口臭。小川医生指，食物残渣会在大约4至8小时内转化为细菌。如果每天早晚各刷一次牙，就能在污垢转化为牙菌膜之前将其清除；亦务必在每次进食后以清水漱口，或可以咀嚼无糖口香糖，以刺激唾液分泌。唾液具有抗菌作用，有助于预防蛀牙和牙周病。不过只透过日常护理很难预防牙周病，因此她建议定期到牙科诊所检查，以便及早发现和治疗口腔问题。T10

【防癌/抗癌】癌症患者年龄近年愈趋年轻，曾有研究指全球50岁以下人士的癌症发病率激增近80%。有营养师指，在日常生活如果做好10件事，可有效预防至少9种癌症。营养师教10招防9种癌 太懒惰易致癌？营养师高敏敏在其Facebook专页指，近年癌症患者年龄层不停下降，癌症不再是长者病，日常的生活方式与饮食习惯，都有机会增加患癌风险，因此她建议日常应做好以下10件事，可有效防癌： 1. 避免高糖饮食 虽然吃糖与癌症没直接关系，但高糖饮食容易致肥，而肥胖增患多种癌症风险，包括胰脏癌、乳癌、子宫内膜癌等。最可怕的是癌细胞特别爱糖，越多糖越活跃。因此世界衞生组织建议，每天摄糖量最好不超过25克才是健康之道。2. 避免吃太烫 不少人爱吃火锅，喝热汤，但是吃太烫的食物会损伤食道黏膜。研究指，超过60℃的食物对黏膜具有伤害性，虽然人体会自然修复，但对于爱喝热汤者而言，食道粘膜复原的速度未必跟得上其喝热汤的频率，反复伤害下会增加患食道癌的风险。3. 避免吃烟燻食物燻制食品如香肠、烟肉等，含有亚硝胺和苯骈芘等物质，摄入过多可能增加患肝癌、口腔癌等风险。此外，燻制食品通常含有较高的盐分，长期食用有损血压及肾脏健康，因建议少吃这类加工食品，多选择新鲜天然的食材更健康。4. 避免过量饮酒喝酒对身体的伤害远超想像，长期过量饮酒会损害肝脏，引发肝硬化甚至肝癌。酒精还会增加患口腔癌、食道癌的风险。所以喝酒应该限量且适度，据台湾卫福部的每日饮酒酒精标准量：女性每天不超过1个酒精当量 (10克酒精)男性每天不超过2个酒精当量 (20克酒精)一个酒精当量=15克酒精=105大卡5. 忌吃发霉食物发霉的食物中含有黄曲毒素，这是一种极强致癌物，即使高温烹煮也无法完全破坏毒素。而黄曲毒素与肝癌的发病率高度相关，对肝脏伤害极大。因此千万不要怕浪费，把食物的发霉部分除掉后再继续进食，选择进食存放良好的新鲜食材是保护健康的第一步。6. 及早戒烟吸烟几乎伤害全身器官，当中最直接受影响的就是肺部。烟草中的有害物质还会损害心血管系统，引发心脏病和中风。此外二手烟、厨房油烟也都可能增患肺癌风险。7.避免吃油炸食物蛋白质经油炸后，会产生致癌物异环胺，因此一些需反复煎、炸、烤的食物，如油炸鬼及臭豆腐等，当中含有大量异环胺。若经常大量摄取，患大肠癌的风险会提高，也会增加肥胖和患心血管疾病的风险。因此日常建议选用橄榄油等健康植物油，烹调时避免高温油炸，并控制油的使用量，才能吃得安心又健康。8. 避免吃醃制食物醃制食品含有亚硝酸盐，进入体内会转化为致癌物亚硝胺。长期食用醃制食品，会增加患胃癌和食道癌的风险。而且醃制食品盐分高，还会对肾脏和血压造成负担，建议少吃或适量进食醃制食品，多选择新鲜食材，保持饮食清淡。9. 饮食避免过咸 摄取过多盐分会加重肾脏负担，导致高血压，还可能增加胃癌风险。因为摄取高盐容易伤害胃黏膜，当黏膜受损修复时，致癌物就有机可乘，细胞突变、癌变的机会也大幅提升。世界衞生组织建议，每天盐的摄入量应少于6克，因此日常宜多用天然香料取代盐调味，减少进食醃制食品和加工食品，对健康更有帮助。10....

【高血压/心脏病/猝死】早上起床竟暗藏高血压危机？有医生提醒，早上起床若做错4件事，容易令血压飙升，长远而言可能有损心脏，甚至恐引发猝死危机，当中竟然包括用错这一种闹钟？早上起床做错哪4件事 恐致高血压易猝死？据日媒《东洋経済》报道，日本内科与心血管科医生池谷敏郎分享指，从早上起床、处理工作和家务，直到夜晚睡觉，这些看似习以为常的生活习惯，很难与心脏病联系起来。然而，一些看似平常的早上习惯，原来会无形中引致高血压，增加心脏负担。池谷医生解释指，导致早上高血压的原因，是因为原本主导休息放松的副交感神经的活动这时正逐渐消退，而促进活动的交感神经开始活跃，这个转换过程会导致心跳加速与血压上升。如果早上起床有以下4种常见习惯，可能会对心脏加重负荷，负责输送血液至心脏的冠状动脉特别容易受损，长远而言有机会增加猝死风险：甚么早上起床习惯超伤心脏？ 早上起床4大习惯超伤心脏：1. 被大声的闹钟吵醒原因：若因担心闹钟音量太小无法醒来，而将闹铃设定得过大声响，这种突如其来的高分贝惊醒的方式，会导致交感神经瞬间紧绷，引发心跳剧烈加速与血压骤升，属于最伤害心脏的起床方式。建议：选择音量柔和渐进的闹钟，让铃声由小逐渐变大，既能有效唤醒又不会对心脏造成额外负担。2. 一醒来就下床原因：当睡过头赶时间时，这种直接把被子拉过头顶弹跳起床的动作其实暗藏风险，会导致血压骤升与心跳急速加快，不仅损伤动脉血管，更会对心脏造成很大负担。建议：无论早晨多匆忙，都应养成缓慢起身再逐步下床的习惯。3. 用冷水洗脸特别在寒冷早晨，起床时会发抖，为求清醒便直接将冰凉冷水泼洒脸部，这种看似醒脑的举动却是心脏保健的大忌。原因：当冰冷水柱突然接触面部时，会引发心跳与血压的升高，无形中为心脏增添不必要负荷。建议：寒冷季节早晨洗脸时，应避免使用冷水，改为使用温水。4. 没有时间而不吃早餐原因：早上若空腹状态会加剧上午的焦躁感，促使交感神经过度活跃，同时饥饿感将持续干扰专注力，因此早餐对维持自律神经平衡至关重要。更严重的是，省略早餐会导致午餐后血糖值剧烈波动，由于长时间处于低血糖状态，身体会分泌胰岛素拮抗激素来提升血糖，此时进食午餐血糖值会比平常更容易升高。当血糖急升后又因大量胰岛素分泌，导致血糖值急剧下降，正是损伤血管健康的杀手。建议：养成规律吃早餐的习惯，且需特别注意早餐内容的搭配。应避免仅单一食用碳水化合物的早餐、饭团或面包，建议搭配纳豆味噌汤、乳酪和蔬菜汁等简易组合，以补充容易缺乏的维他命、矿物质、膳食纤维及蛋白质。池谷敏郎医生表示，生活中看似微不足道的日常举动，经年累月累积后将对心脏造成负担，导致高血压。要预防猝死危机，关键在于了解哪些生活细节会无形中伤害心脏，并保护心脏。若能逐步培养减轻心脏负荷的早晨习惯，将为心脏健康奠定重要基础，打造百岁强健心脏。高血压有何常见症状？头痛/头晕恐高危？香港的高血压情况非常普遍，据香港的“2020-2022年度人口健康调查”结果显示，本港15-84岁人士高血压的总患病率达29.5%。据衞生署资料显示，高血压是指当在休息状态或放松身体时，血压仍持续高于正常水平。如血压持续超过140/90mmHg，便属于高血压。由于大部分高血压患者都没有明显病征，往往要到并发症出现才知道患上“高血压”，因而常被称为“ 隐形杀手”。一般而言，高血压常见症状如下：眩晕视线模糊不清 头痛疲劳脸部发红衞生署提醒，患上高血压而不加以治疗或控制，可导致冠心病和心脏病发作、心脏衰竭、中风、视网膜血管病变、肾衰竭等严重疾病，甚至有致命风险。血压越高和不受控制的时间越长，出现并发症的机会及其严重性越大。大多数高血压的患者没有明显成因，但以下个别或综合的因素，也会增加患上高血压的风险：吸烟缺乏运动肥胖精神紧张饮酒过多家庭成员是高血压患者其他诱发高血压成因：肾病心脏病荷尔蒙失调某些药物的副作用（如类固醇）资料来源：《东洋経済》、衞生署、2020-2022年度人口健康调查T10

【星岛综合报道】当费尔斯(Jori Fales)得知省政府将再次为她10岁的女儿提供治疗罕见绝症的昂贵药物时，这让她松了一口气。 “对我们家来说，这是一场漫长的抗争。”费尔斯说：“当然，我们希望这件事从未发生过，但对最终的结果非常感激。” 卑诗省卫生厅长周四稍晚表示，波洛克(Charleigh Pollock)将再次获得Brineura药物的医疗保险。该药物用于治疗 2 型神经元蜡样脂褐质沉积症，也称为CLN2或巴顿病(Batten disease)，这种疾病会导致患者每天多次癫痫发作，最终导致脑损伤。 据CBC报道，居住在温哥华岛的波洛克是加拿大患有巴顿症的13名儿童之一，也是卑诗省唯一患有此病的人。2019年，省政府宣布将承担该药物的费用，波洛克的名字由此为人所知。该药物透过向大脑输液来减缓CLN2的进展。 波洛克3岁时，该药物的资助获得批准。 费尔斯说，在服用Brineura之前，波洛克每天癫痫发作超过100次。她说：“她非常痛苦，非常煎熬，我们非常感谢卑诗省府引进了Brineura药物。” 卫生厅长奥祖宜(Josie Osborne)上月表示，波洛克的病情已经达到了停止使用这种每年花费100万元的药物的标准。 【相关新闻】卑诗10岁罕病女孩药物不再获资助 美国专家都发声呼吁省府再考虑 【相关新闻】罕病9岁女童药物确认不获续保 卫生厅长说跟年花100万无关而是... 波洛克的家人对该决定提出申诉，多位专家和医生认为Brineura确实改善了女孩的生活品质。 但卫生厅长引述医学审查委员会的调查结果称，一旦患者的运动和语言功能下降到一定程度，Brineura就不再能减缓CLN2病情的进展。 奥祖宜上周宣布，委员会关于该药物不再有效的决定不会改变，并补充说，她知道审查结果并非女孩家人所愿。 但奥祖宜周四表示，波洛克的保险已经恢复给付，只要主治医生和家人认为合适，她就可以继续享有健保。 奥祖宜在一份声明中表示：“我始终坚信，关于治疗的决定应该由健康专家做出，以确保这些决定基于现有的最佳证据。” 她说：“我今天收到的巴顿病专家的来信证实，健康专家们在Brineura治疗巴顿病的问题上存在重大分歧，而波洛克和她的家人因为在使用Brineura治疗巴顿病的问题上存在分歧而遭受痛苦，这是不可接受的。” 省长尹大卫 (David Eby) 表示，他对民众向波洛克及其家人提供支持感到惊讶。 他重申，最初停止Brineura医疗给付的决定并非由卫生厅长做出。 尹大卫说：“卫生决策不应由政府做出。必要时，应由该领域的专家做出，否则应由主治医生决定。” 周五，卑诗省罕见疾病高价药物委员会的4名成员因此事辞职。 卫生厅周五在一份简短声明中证实了上述成员的辞职。声明称，该委员会约有50名成员，其中包括下属委员会。 女童母亲费尔斯表示，如果将来发生这种情况，她希望其他家庭不会再遭遇类似的情况。 “我觉得事情已经失控了好几次。”她说，现在她计划把所有的注意力都放在女儿身上。 卑诗反对党保守党乡郊及长者健康事务评论员Brennan Day，周六就省府撤回早前决定，承诺为10岁女童波洛克恢复Brineura纾缓病情药物疗程，发表声明表示：“今天的胜利属于波洛克、她的家人，以及所有站出来要求改善医疗制度的卑诗省民。相关决定反映出公众压力、专业倡议及社区团结一致、不接受‘被拒绝’的决心，所能带来的力量。”   Brennan Day指出，省政府撤回原有决定是正确的选择，但过程竟需透过众筹、媒体施压及长达一星期的不明朗局面，反映制度本身已严重崩坏。“我们从不应走到这一步。一个家庭不应为了孩子的治疗而要依靠众筹。‘GoFundMe式医疗’反映出医疗制度崩溃、政府脱离民情。省政府只是因为承受不了民愤与舆论压力，才作出了正确决定。”   保守党党团呼吁对卑诗省处理罕见病个案的机制作出即时改革，包括对卫生厅的罕见病药物覆蓋架构进行正式检讨；作出最终决定前，必须咨询国际权威专家；订立长远政策，杜绝省民为已获批药物进行被迫式众筹。   (图：Instagram) V02

特朗普/慢性静脉功能不全｜79岁的美国总统特朗普证实患上“慢性静脉功能不全”，美国白宫周三（17日）表示这属于70岁人群的常见病，强调特朗普未出现其他严重健康问题。香港心脏科医生高耀钧接受《星岛头条》访问，拆解患上慢性静脉功能不全的风险，又指出主要有2大原因令长者易患上此病，而且有3类职业更是高危一族。特朗普患慢性静脉功能不全 曾被拍到双腿肿胀美国白宫新闻秘书莱维特（Karoline Leavitt）周三（17日）在记者会上表示，79岁的美国总统特朗普因腿部肿胀，接受腿部超声波检查后，证实患上“慢性静脉功能不全”；莱维特指这属“70岁以上人群中常见的病症”，更强调没有发现特朗普有心脏衰竭或肾功能障碍等严重疾病的迹象。特朗普曾被拍到手有瘀伤、双腿肿胀的相片：特朗普证实患上“慢性静脉功能不全”。（路透社）特朗普早前被拍到脚踝明显肿胀。（路透社）特朗普曾被发现手背上有痰伤。（美联社）特朗普曾被发现手背上有痰伤。（美联社）特朗普（左）被发现在手背上涂抹遮瑕膏。（美联社）特朗普（左）被发现在手背上涂抹遮瑕膏。（美联社） 对于特郎普患上的慢性静脉功能不全，香港心脏科专科医生高耀钧接受《星岛头条》访问时解释，慢性静脉功能不全会影响四肢，但多数主要以影响脚部静脉为主。一般情况下，脚部血液可以透过静脉流回心脏，静脉血管内有瓣膜，确保血液流往心脏方向、防止回流。不过，如静脉血管出现肿胀，当中的瓣膜出现功能不全，会导致血液无法回流心脏，令血液积聚在脚部，形成慢性静脉功能不全。2原因令长者易患慢性静脉功能不全对于造成慢性静脉功能不全的原因，高耀钧医生指主要与静脉曲张或腹部病变（导致腹腔内压力增加，进而影响脚部血液回流心脏）有关。而长者容易患上慢性静脉功能不全的原因，主要包括：长者容易患静脉曲张：长者的血管胀大后无法缩小（血管弹性下降），而随年龄增长，静脉血管也难以回复原状。长者肌力较弱：血液泵回心脏需要肌肉帮助，但长者较少活动，小腿肌肉也较少郁动，力量较弱，因此也影响血液泵回心脏。除长者外，高耀钧医生指从事以下职业的人士也容易患上慢性静脉功能不全，包括：老师（长期站立）饮食业人士（长期站立）负责粗重工作人士（腹部病变/肚腹压力，影响静脉血管）慢性静脉功能不全、静脉曲张有何分别？至于慢性静脉功能不全与静脉曲张的分别，高耀钧医生指静脉曲张多表现为血管肿胀、出现“蛇仔”状血管；慢性静脉功能不全大多出现在脚踝位置，血液无法流上心脏导致积聚，脚部皮肤有机会变成深黑色、脚部会痕痒，甚至出现皮肤溃烂，这些症状显示病情已属严重情况。高医生警告如延误治疗，慢性静脉功能不全已出现的症状如皮肤变黑、溃烂等，恐将无法逆转。如何预防慢性静脉功能不全？预防慢性静脉功能不全方面，高医生建议日常生活应避免长时间站立，工作需要长期站立人士应多做腿部运动，多步行。因为每走一步路可刺激肌肉帮助血液泵回心脏，同时有助收细血管，对心脏有益。高医生亦提醒，如发现脚部痕痒、有颜色转变则要及早求医。专家履历：心脏科专科医生 高耀钧香港大学内外全科医学士;英国皇家内科医学院院士;香港内科医学院院士;香港医学专科学院院士（内科）;葛量洪医院荣誉顾问医生;香港大学李家诚医学院荣誉助理教授T10

 近年来，“椎间盘突出”这个名词越来越普及。根据本地及国际研究，腰背痛及椎间盘突出是都市人常见的健康问题，估计约10%至20%的成年人曾有相关症状并接受治疗。椎间盘突出常致腰背痛 常用1姿势搬重物易中招谁是椎间盘突出高危人士？根据国际流行病学研究，椎间盘突出症的发病率约为0.5%至2%，多见于30至50岁的工作族群。以下因素会增加风险：年龄增长：椎间盘逐渐退化、失去弹性，容易破裂。长时间不良姿势：例如低头滑手机、久坐办公、弯腰搬重物。缺乏运动：核心肌群无力，无法有效支撑脊椎。急性外伤：如跌倒、车祸撞击。遗传因素：家族中有人患病，风险较高。甚么是椎间盘突出？脊椎是由椎骨组成，每两块椎骨之间有一个椎间盘，像软垫一样吸收冲击，令脊椎灵活运动。椎间盘内部有胶状物质（髓核），外层是较坚韧的纤维环。当椎间盘因年龄退化、长期不良姿势或外伤，纤维环破裂，髓核突出并压迫附近神经时，就形成椎间盘突出。当中最常见于颈椎（颈部）和腰椎（下背部），两者因位置和神经分布不同，症状及影响亦有所差异。1. 颈椎椎间盘突出（Cervical Disc Herniation）常见症状：颈部持续或间歇性疼痛，痛楚可能向肩膀、上臂甚至手指放射。手臂麻木或刺痛，感觉手指或手掌麻木，甚至肌肉无力。颈部活动受限，转头或低头时感疼痛或僵硬。严重时可能出现头晕或平衡感差。影响：颈椎神经受压会影响上肢感觉及运动功能，严重或会导致手部肌肉萎缩，影响握物、写字等日常活动。如何预防颈椎椎间盘突出？保持正确坐姿，避免长时间低头看手机或电脑。定时做颈部伸展运动，如轻柔的颈部旋转和侧弯。工作时调整萤幕高度，保持眼睛平视。避免颈部突然用力或外伤。治疗：初期可采用物理治疗、热敷及止痛药物缓解症状。2. 腰椎椎间盘突出（Lumbar Disc Herniation）常见症状：持续性下背痛，尤其久坐或弯腰时加剧。坐骨神经痛，疼痛沿臀部、大腿、小腿放射至脚部，伴随麻木、刺痛，像被针刺的感觉。下肢肌肉无力，影响行走、站立，严重时脚步不稳。严重神经症状如大小便功能障碍，包括大小便失禁、会阴部感觉异常，这是神经受压的警号，需立即就医。影响：腰椎突出压迫坐骨神经，严重影响下肢感觉及运动功能，甚至导致生活自理能力下降。如何预防腰椎椎间盘突出？避免长时间久坐，工作期间适时起身活动。培养良好搬运习惯，弯膝抬重物而非弯腰。加强核心肌群锻炼，如桥式运动、平板支撑。控制体重，减轻脊椎负担。治疗：轻度患者可透过物理治疗、药物控制疼痛；严重者，需考虑接受手术。如何判断背痛是否由椎间盘突出引起？1. 自我初步判断背痛是否持续且无法靠休息缓解？痛楚是否有放射至臀部、大腿或脚部？是否出现麻木、刺痛、肌力下降、大小便功能异常？2. 医学检查医生会进行详细体格检查，包括背部压痛点、测试腿部肌力、反射及感觉、评估行走能力。如有需要，医生会安排影像学检查，磁力共振扫描（MRI）是诊断椎间盘突出的最佳方法。不过，背痛不一定是椎间盘突出引起，还可能是椎管狭窄、骨刺、肌肉拉伤或其他疾病等。如有疑虑，请向专业医生求诊。如何预防椎间盘突出？1. 保持正确姿势在办公室工作时，应保持背部挺直，双脚平放地面，避免长时间弯腰或低头滑手机。工作时可使用符合人体工学的椅子。2. 定期做伸展及强化运动每天做简单的腰背伸展，如猫牛式瑜伽，或核心肌群锻炼（如平板支撑），有助支撑脊椎，减少受伤机会。3. 控制体重过重会增加脊椎负担，容易加速椎间盘退化。保持健康饮食，适量运动。4. 适当休息，避免过度劳损长时间搬运重物或久坐工作时，应适时休息和变换姿势，避免腰部过度疲劳。5. 使用正确搬运技巧例如搬重物时屈膝蹲下，用腿部力量抬起，而非直接弯腰搬，减少腰椎压力。总括而言，椎间盘突出不再是“老人病”，都市人因长期姿势不良、缺乏运动，令患病年龄日趋年轻化。我们应养成良好生活习惯，了解椎间盘突出特征和警示症状，若出现问题应及时求医，守护脊椎健康。撰文：香港都会大学护理及健康学院讲师 苏伟儿T10