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  【加拿大都市网】多伦多76岁的Antonio Madeira已失踪接近三个月，最后一次被人见到是在7月12日上午10时半至11时之间，于Oakwood-Vaughan社区的Winona Drive和Mulberry Crescent附近。 Madeira身高5尺5和150磅，身材瘦削，晒黑的肤色，淡褐色的眼睛，秃顶的短白头发和全白色胡须。最后露面时穿着一件深色或黑色的夹克，外套左右两边有一条白色大条纹，浅卡其裤，白色或浅色鞋子，以及棒球帽。 Madeira懂葡萄牙语、西班牙语和意大利语，但英语较很吃力，走路时有轻微但明显的跛行，经常双手背在身后。Madeira儿子Michael Madeira透露，Madeira可能患有未确诊的脑还化症，因为他已经失踪很久了，表示最担心天气变化，希望在下雪前可以寻回父亲。  自从Madeira失踪，他的家人已经在多伦多各地张贴启示，还到公园、小径、巷道、院子、避难所和施食处等地方寻找。一些公民团体亦帮助搜索，Madeira儿子表示，一些组织甚至引进嗅探犬，但到目前为止，还没有关于Madeira消息。 作为调查的一部分，多伦多警方在Madeira家附近设立一个指挥所，但只是跟进社区线索和目击者。 警方和Madeira的家人都表示，Madeira可能会少些衣冠不整及感到困惑和害怕，Madeira的家人呼吁如有人看到Madeira，请立即拨打911并尽可能陪伴在侧，直到救援人员到达。  如任何人士有消息提供，请致电416-808-1300联系13 Division，或致电416-222-8477 (TIPS)或www.222tips.com匿名联系灭罪热线。 如果有任何信息或看到Madeira，可以直接拨打647-282-8439联系Madeira的儿子Michael Madeira。  (图：CTV) T11

  【加拿大都市网】明（26日）起，安省成年人将能够接种专门针对Omicron变种病毒的第二剂加强剂。自9月中旬以来，18岁及以上的居民可以通过该省疫苗接种网站或致电省疫苗联络中心1-833-943-3900预约接种加强剂。 符合条件的居民亦可透过疫苗接种诊所或参与的医疗保健提供者和药房进行预约。无论曾接受多少加强剂，居民都可以在他们最近接种后六个月或至少三个月间隔接受第二剂加强剂。第二加强剂于9月12日首次向70岁及以上的个人以及长期护理院、养老院、养老院和其他聚集环境的居民等推出。 安省卫生厅长琼斯（Sylvia Jones）发声明指，COVID-19疫苗是保持健康和远离医院的最佳工具，并确保安省的经济。 多伦多卫生副医疗官Vinita Dubey指此剂疫苗是专门为BA.1 Omicron变种而研制，但同时对其他亚变体亦提供，包括BA.5。提到即使下一个变种不是BA.5，疫苗中有这种BA.1变种，可获得交叉保护，以应对可能出现的预期新变种。  明（26日），安省亦开始为6个月至5岁以下的儿童接种辉瑞的儿科疫苗，该疫苗为第三剂，建议接种相隔八周。 辉瑞儿科疫苗是继Moderna疫苗于7月获批后，第二个在加拿大获批用于该年龄段儿童的疫苗。卫生厅表示不建议为婴儿或儿童混合接种疫苗，强调无论是辉瑞还是Moderna，儿童都应该接受相同的产品。 (图：CP24) T11

  【加拿大都市网】根据1项调查指出，超过1半Z世代及千禧世代的加拿大人，需要承继遗产后，才可达到包括维持生计、置业及养育子女的财务目标。 Pollara Strategic Insights于8月15日及16日，透过网上成功访问1,517名加拿大成年人，希望了解他们在疫情爆发后的汇款习惯。 调查发现，自2020年3月疫情爆发以来，18至34岁的加拿大人中，有25％曾接受或汇出款项，而全国所有年龄层的平均比率为14％；这个年龄层，应该是收取最多金额的1群，但调查结果却发现，他们比其他年龄层，汇出金钱的比率最高。 Z世代与千禧世代有汇出款项的人数为14％，35至54岁年龄层的比例为1％，55岁以上的比例为4％。 委托进行这项调查的Edward Jones高级策略员Julie Petrera表示：“我们都有听过‘父母银行’，透过财富转移来支持年轻子女”。 年轻人透过财富转移来满足眼前的需要，当中包括个人财务（38％）、与失业或医疗费用有关的经济（33％）、大宗商品购买（25％），当中包括置业与购买汽车；生孩子等重大生活所需（18％）。 家庭成员与亲人死亡而出现的财富转移占51％，35岁至54岁人士财富转移占63%，受惠者一般是Z世代及千禧世代。 IG Wealth Management去年发表的1份报告指出，72％受访家长，愿意协助子女置业，平均每名子女会提供14.5万元。 根据最近的1项调查指出，54％加拿大人的目标，是留下遗产，或至少留下部分遗产，为在世家人提供即时经济支援。 调查亦发现，高通胀对年轻人的财务造成严重打击。 Finder.com于上月发表的1项调查指出，27至41岁千禧世代中，有27％表示要透过举债来支付开支，18至26岁的Z世代亦有26％。 Z世代考虑搬迁以降低住屋开支的人数比例达12％，较婴儿潮1代的3％，高出4倍。 （网上图片） T02

  【加拿大都市网】英女王伊丽莎白二世离世后，讲述英女王及英国皇室的连续剧《王冠》（The Crown）第5季剧集，决定在11月9日启播。 由于英女王离世，故此，第6季《王冠》暂停拍摄。 即将在11月9日推出的第5季，会由Imelda Staunton饰演伊利沙伯二世女王；第1及第2季饰演年轻英女王的是Claire Foy，第3及第4季则由Olivia Colman饰演英女王。 《王冠》已赢得22项艾美奖，当中包括最佳连续剧，Foy及Colman均赢得最佳女演员奖，饰演年轻版查理斯王子的Josh O'Connor，亦赢得最佳戏剧演员奖。 戴安娜王妃的角色，会由第4季的Emma Corrin，到第5及第6季由Elizabeth Debicki饰演。 另外，饰演玛嘉烈公主，会由Lesley Manville饰演，查理斯亲王则由Jonathan Pryce饰演。 第5季《王冠》，主要讲述1990年代的英国皇室，包括查理斯与戴安娜的婚姻。 《王冠》被受好评，但亦有人批评，其历史准确性有错误，但Netflix拒绝在剧集中加上免责声明。 （网上图片） T02

  【加拿大都市网】杜咸区1名31岁男子，于周五（23日）接报失踪，其尸体于周六（24日）被发现。 杜咸区警队指出，31岁男子Aldin Kakamani Yahoo，于周五（23日）中午大约12时30分，到安大略湖驾驶水上电单车，但之后接报失踪。 警方之后在Whitby码头发现Yahoo的汽车、手机、钱包及水上电单车。 多个救援组织及杜咸区水警展开搜查，最终在周六下午，发现Yahoo的尸体，但警方没有公布发现Yahoo尸体的地点及其死因。 （网上图片） T02

  【加拿大都市网】婚姻的变化是无可避免，蜜月期间的激情及情欲最终会过去，随着对另一半的身体变得熟悉，伴侣的性生活节奏理应会变得更适应对方，不过不少夫妻其实正面对性生活变沉闷、无趣的一大难题。香港资深性治疗师Cynthia Ho，会就夫妇在性生活上遇到的困扰给予宝贵的建议，令婚姻关系重新注入新鲜感。 何慕诗（Cynthia Ho）原本是亚视女艺人，后来投身性治疗行业，做了将近12年，为情侣们解决性问题。   保持新鲜感 当性爱变成交功课一样公式化，自然会提不起劲，资深性治疗师Cynthia Ho指出没有变化的性爱就好似来来去去食同样的食物一样当然会觉得沉闷，所以并不是罪，不过既然相方都想改善性生活，双方都应有责任去保持一个新鲜感。所以间中亦可以加点新意，播音乐、点香氛蜡烛营造浪漫气氛，或者一齐睇爱情动作片，用玩具等。   游戏提升惊喜度 除了近年流行的性玩具，Cynthia亦提到一些性玩意，例如是一些简单的啤牌游戏、问答游戏，甚至是“掷骰仔”，当游戏玩，当中不能够预计的因素，就有可能带来惊喜，注入新鲜感。兼且，例如大富翁亦可以增进彼此的了解，当中要答问题或者“做动作”，更可带来调情作用。 游戏是不错的方法，为关系注入新鲜感。   口交亲吻可否代替做爱 日常相处中除了性爱，亲吻或是口交都可以有助维系激情。Cynthia指出虽然口交及亲吻有助维系双方感情，不过口交或亲吻是不能够完全代替做爱，始终做爱的感受和亲吻都是两回事，除非是不能有性爱或是性爱次数大幅减少的情况下，就要靠多亲吻，或其他亲密行为，例如是抚摸、口交等维系，尽量保持双方亲密的感觉，大家互相需要的感觉。 另外，如果太耐没有性行为，可能会导致陌生，对对方的身体感到不熟悉，不知从何做起，所以平日可以保持更多亲密行为，到进行性行为时就不会觉得陌生，或是忘记对方的喜好。所以Cynthia指出双方要开通开明，愿意接受新事物，多沟通从而得知方法是否适合自己或对方都是非常重要。 T03

  【加拿大都市网】加拿大新冠旅行限制将在九月底放松。但是联邦政府不太可能马上宣布抗疫胜利。 据加通社报道，2021年夏天，亚省省长肯尼（Jason Kenney）在卡加利牛仔节（The Calgary Stampede）宣布，已经粉碎新冠感染高峰，后院烧烤，婚礼，音乐会，派对，当然还有牛仔节，都可以举行了。 几个月以后，亚省受到新冠德尔塔变种病毒沈重打击，重症监护病房几近崩溃。 这样在尚未成熟的情况下宣布的胜利给加拿大政坛带来长期心理影响。尽管其他国家领导人看起来认为疫情已经结束，加拿大政府也不太可能宣布抗疫胜利。 美国总统拜登上周在密歇根底特律汽车展上接受哥伦比亚广播公司采访时说，“疫情已经过去了。” 但加拿大政府言辞谨慎，从未如此乐观。杜鲁多总理周四在纽约联合国大会上说，“我们一直看到的是全国各地的人们仍然由于新冠的影响在医院里苦苦挣扎。” 他鼓励人们接种新冠疫苗加强剂，他对公众保证说“我们会确保尽快让疫情成为过去”。 两名未获授权公开就疫情发言的匿名高层政府人士对加通社记者说，杜鲁多已经原则上同意让加拿大的疫苗强制政策在9月30日过期。 当疫苗强制令过期，国际旅客也将不再需要强制使用ArriveCan程序。 这一结束联邦政府最后几项新冠限制措施的决定预计将于周一正式宣布。但政府宣布决定的主旨仍可能是告诉公众，联邦政府计划怎样带领大家度过疫情的新过渡阶段。 自由党政府上次宣布放松新冠限制措施是在六月。当时联邦官员在宣布解除国内旅客疫苗强制令时，仅说强制令“暂时中止”，并警告说，如果秋季疫情复发，将重新实施必要的新冠政策。 （图：亚省省长肯尼于2022年7月11日在他任期内最后一届卡加利牛仔节上。/加通社）T04

  【加拿大都市网】亚省省府在多伦多繁忙地铁站投放了一系列广告牌，目标是买不起房的年轻人。广告呼吁多伦多人搬到亚省去。 据CTV新闻报道，Yonge-Bloor地铁站的一个广告牌上写着：“住房更大，离工作更近。”旁边是一张骑自行车人士的图片。另一个广告牌写着，“一名工程师，一名会计师，一名管道工走进一个省，他们都找到了工作。” 每个广告牌的底部都有一句话：“亚省在呼唤。”（the Alberta is Calling） 这是亚省省府旨在吸引多伦多人搬到亚省去的一个总额260万元的广告运动。 本周初，亚省省长肯尼前往多伦多市中心传递这一信息。他说，“这个国家有一个你买得起房的地方，这个地方叫做亚省。” 肯尼说，大多区独立屋均价为120万元，卡加利为42.5万元，爱民顿为36万元。 “亚省在呼唤”网站上的信息更诱人。一个广告上，年轻妈妈Alycia说，她三年前从多伦多搬到卡加利。她的身后，她的两个孩子在后院快乐玩耍。 她在一栋有阳光屋顶和充足空间的现代住宅里说，多伦多的住房成本是天文数字。她说她现在无法想像住在其他地方。 另一段视频里，Natasha对还在犹豫搬不搬的多伦多人说，“我当初以为我只能留在多伦多的东西，我在这里都找到了。” 多伦多大学助理教授Shoshanna Saxe路过Yonge-Bloor地铁站时拍下广告牌照片。她对CTV新闻记者说，这些广告针对的就是多伦多目前面临的关键挑战：住房和交通。 她同时说，这些广告还在为亚省重新设计品牌，希望人们想到亚省时不是想到卡车和石油，而是想到骑自行车和探索。 （图：CTV新闻）T04

  【加拿大都市网】多伦多自2016年以来一年两度的重复使用社区活动“二手星期天”（Secondhand Sunday）将在明天举行。 据城市新闻（CityNews）报道，这个活动在每年四月和九月的最后一个星期天举行。今年的秋天活动日在9月25日，如果下雨，就移到10月2日。 参加活动很简单，只需在活动日把你不再使用的物品放在前门门廊，供邻居和路人选取。你也可以到邻居家去淘旧货。 发起人之一Caroline Brooks说，这个活动是“开源”的，有赖社区成员自愿自行组织。活动网站上有一个“工具箱”可供下载所需资源。 参与者可以将物品拍摄照片，发布在社交媒体上，并标注（tag）“二手星期天”的Instagram帐户，或将照片发布在他们的脸书活动页面上。 （图：城市新闻）T04

  【加拿大都市网】随着通货膨胀导致物价高企，国民外出用餐成本增加，要支付的小费亦变得越来越高。有专家表示，加拿大的小费文化存在缺陷，坦言目前暂时未有明确的解决办法。 现时市面商家不少的刷卡机，都能设定支付小费的比例，导致很多行业纷纷自行设立小费门槛，借此获得更多收入。 食品经济学家马索（Mike von Massow）表示，支付小费已经加拿大公认的社会规范，从汽车业务到外卖食品，小费文化蔓延至多个行业。另外，现在餐厅建议食客支付小费的百分比亦不断上升。 他说：那天我去精酿啤酒厂买啤酒，实际上仅是售货员从雪柜拿啤酒递给我这样的简单动作，付款时却被提示须支付小费。 他须指，这对消费者来说是双重打击，在越来越多企业在索取小费的同时，却又提高价格。 来自英国的马尔科姆（Kate Malcolm）从英格兰搬到安省，她表示至今仍很难理解加拿大的小费文化，不成文的小费规定使她非常惊讶，“在英国，我们不可能给理发师10元至30元的小费，因为理发的费用太贵了，为什么还要给小费？” 马尔科姆讲述指，当她的父母从英国赴加探望她时，曾因小费给不足，而被餐厅员工冷眼相待，“我曾在澳洲做过服务生，当地工资比加拿大高得多，从来不太在乎小费，小费文化在当地并不是社会常态。” 多伦多面包店负责人毕达菲尔特 （Oonagh Butterfield）表示，他们一直在柜台上放一个现金小费罐，但当客户使用借记卡或信用卡支付时，刷卡机会会提示支付小费的比例，不少顾客对此感到反感，质疑为何面包店也要给小费。 毕达菲尔特无奈地说，其实她支持摆脱加拿大小费文化，所以店内亦贴出告示称可跳过小费的选项。 萨斯卡温大学（University of Saskatchewan）商科教授门策尔（Marc Mentzer）表示，除了非常高端的餐厅外，许多企业曾选用服务费代替小费，却没有成功。 他指出，小费是加拿大根深蒂固的文化，国民全被困住，一时三刻难以摆脱。刷卡机改变了顾客对小费文化的看法，某程度上控制了顾客必须给小费。 他最后说：“当刷卡机出现的小费百分比选择时，尽管小费比例高于预期，但顾客这时像是被恐吓了，无奈地支付高于预期的小费。” V21

  【加拿大都市网】有数名医学专家表示，加拿大实施的边境限制措施，对于保护国民及控制新冠疫情根本无效，没有必要实施边境限制直至现在。 联邦政府准备宣布结束加拿大正实施的边境限制，数位医学专家最新的一份报告认为，许多入境限制措施其实早已无效，根本起不了保护国民免受新冠感染的作用。 急症室医生卡尔（David Carr）表示，在大流行初期，加拿大边境及境内实施的严格卫生措施，某程度上令新增病例持平，但未能阻止变种进入加拿大，随着传染率高的奥米克戎（Omicron）广泛传播，许多措施不再有效。 他说：“在一个疫苗接种率高的社会，没有必要限制边境。” 麦马士达大学（McMaster University）副教授查格拉（Zain Chagla）表示，在飞机或火车上戴口罩应是个人选择，就像现在社会其他地方一样，“相反，公共交通、上学、或逛超市更大机会感染。” 消息人士透露，从9月底起，联邦政府计划放弃需有疫苗接种才能入国境的要求，不再强制使用 ArriveCan 应用程序。渥太华也不再对入境者进行随机的新冠状病毒测试。 V21

  【加拿大都市网】一名安省妇女日前分享一件令人不安的事件，她的家人在连锁咖啡厅Tim Hortons的洗手间，发现隐蔽的偷拍摄像头，呼吁大家使用公共洗手间时，应环顾四周，并提高警觉。 网民哈斯勒（Emily Hasler）周四（22日）在Facebook群组表示，她姐姐在位于咸美顿（Hamilton）的一间Tim Hortons洗手间内，发现一部正在偷拍的手机。 她讲述指，偷拍的手机藏在垃圾中，用厕纸掩盖著，但摄像头却通过厕纸撕开的小洞拍摄，手机用一个咖啡杯作为支撑，并连接着移动充电器，目的是为了长时间拍摄。 哈斯勒指，案件现交由警方调查及跟进，她呼吁网民，日后前往公共洗手间、更衣室等地方，应该视测周围是否有摄像头。 V21

  【加拿大都市网】加拿大总理杜鲁多任命职业外交官珍妮弗·梅(Jennifer May)担任驻华大使，填补了自去年底以来一直空缺的职位。 总理杜鲁多在任命声明中说：“作为一名敬业的公务员，梅女士在多年的国际任命方面的丰富经验以及她对亚洲的深刻理解，将有助于管理这一重要的双边关，系并促进加拿大在中国的利益。” 最近担任驻巴西大使的珍妮弗·梅成为首位派驻北京的女性大使，这是仅次于华盛顿的第二大外派重要外交使团。加拿大驻美国大使希尔曼也是一名职业外交官，她是第一位担任这一职位的女性。 外交部长Mélanie Joly建议杜鲁多批准任命梅，因为她能说一口流利的普通话，并在2000年至2004年期间担任加拿大驻北京大使馆第一秘书，处理人权和政治问题。她还在香港和曼谷任职过。 据加拿大政府网站称，梅自 1990 年以来一直在加拿大全球事务部任职，此前曾担任驻巴西大使和加拿大驻德国大使馆使团副团长。 她还在香港、北京和曼谷任职。 中国政府本周早些时候同意接受梅为大使。 一位消息人士称，梅会说五种语言，包括普通话，联邦政府正式宣布其任命。 加拿大在北京设有大使馆，在重庆、广州、香港和上海设有总领事馆，加拿大还拥有遍布全中国的10个贸易办事处网络。 中国在渥太华设有大使馆，在卡加利、满地可、多伦多和温哥华设有总领事馆。 (图：加通社) T20

  【加拿大都市网】加拿大的汽油价格就像坐过山车一样，我们都必须系好安全带--无论是字面意思还是比喻。 随着油价每周的上下颠簸，我们想了解如何在加油站省出每一分钱。 媒体采访了专家Chris Reynolds(克里斯·雷诺兹)，向他了解了加拿大人如何在汽油上省钱。 保持对车辆的维护 定期保养汽车的重要性以及它对油耗的影响是至关重要的。 “最大的问题是胎压。如果你的胎压很低，你就会给汽车制造更多的阻力，造成更多的燃料消耗，”雷诺兹说。 要保持你的轮胎压力上限，这样可以避免经常去加油。监测换油和清理空气过滤器也可以确保你减少去加油站的次数。 雷诺兹补充说：“清除车辆中的多余重量也是有益的，因为它使你的速度减慢，并增加油耗。” 把你的车当作一个储物箱，只会导致你不得不更早地去加油站，而你在这方面可以节省很多钱。 尽快更换你的冬季轮胎 你使用的轮胎也会对油耗产生影响。 “确保你在适当的时候卸下冬季轮胎。它们会产生更大阻力，在地面上产生更多的摩擦力，”雷诺兹说。 当被问及我们如何评估拆除冬季轮胎的最佳时机时，雷诺兹建议注意当地的天气模式并作出相应的调整。 调整你的驾驶风格 你的驾驶风格会对你去加油站的频率产生实质性影响。 雷诺兹说:“你要避免不断加速、刹车和空转。这些因素都导致了更频繁的加油。” 监测你的转速（每分钟转数）也是有益的，雷诺兹建议将其保持在最高3000转。转速是衡量你如何驾驶的一个好标准。当你在一年中较冷的时候起步，要保持转速在低水平。 在寒冷的月份里，让你的车暖和起来也是有益的。“只需要三分钟!”雷诺兹说。 另一方面，在温暖的月份，建议在不需要时避免使用空调。此外，将车窗升起可以保持空气动力流动，因为放下车窗会给你的车带来阻力，使车速度减慢，这样的话，你的车就需要更多的油耗来推动。 快速加油并检查应用程序 首先，也是最重要的，不要等到你的油箱空了再去加油。 “关键是要持续关注本地的汽油价格，”雷诺兹说。“如果价格很低，即使你的油箱还剩一半，也要加满。” 当被问及他将向司机推荐哪些应用程序或平台时，他建议GasBuddy、Waze和当地汽车协会的应用程序。 在油价低的时候，一定要快速采取行动！ 寻找最省油的车 雷诺兹指出，他看到人们在网上寻找电动或混合动力汽车的趋势越来越大，因为司机正在寻找更省油的车辆。 当谈到在这种情况下会推荐哪些车辆时，他说三菱幻影、日产的Versa和丰田卡罗拉是很好的省油选择。此外，普通轿车和掀背车也是其他优秀的选择。 有大量的方法可以提高燃油效率和节省油费，随着未来季节价格的预期上涨，记住这些事情将确保你远离加油站，有效地省钱。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) （ref:https://dailyhive.com/toronto/save-money-gas-canada)

  【加拿大都市网】我们肯定犯过把鸡腿放在冰箱里过久的错误。那么，肉类在冰箱中能保存多久？ 生的禽类 生的家禽，无论是鸡肉还是火鸡，在冰箱里只能保存一两天（温度为4ºC或更低），但在冷冻室里可以保存一年（温度为-18ºC或更低）。生鸡肉最好存放在冰箱的底部，以防止任何泄漏影响其他食物。煮熟的家禽在冰箱里可以保存三到五天，这取决于切割方式。冷冻的话，时间不应超过两到六个月。如果你担心鸡肉变质，可以看一下是不是有酸味或表面变灰。 红肉 你可以将猪肉和牛肉等红肉冷藏5天，冷冻4至12个月。这些肉最好存放在冰箱的底部，那里最冷，而且永远不应保持在4ºC以上的温度。牛排等肉类应紧紧包裹着冷冻，以减少暴露在空气和湿气中。熟肉在冰箱里可以保存三到四天，在冷冻室里可以保存两到六个月。如果你解冻了你的肉，而且有太多的肉，可以重新冷冻，但最好尽量不要这么做。如果你的红肉有刺鼻的气味，或者触摸起来有粘性，它可能已经坏了，应该被扔掉。 肉碎 牛肉、小牛肉、猪肉或家禽等肉碎可以冷藏一到两天，冷冻三到四个月。煮熟的肉碎在冰箱里可以冷藏三到四天，在冰柜里可以冷冻保存两到三个月。根据美国农业部（USDA）的规定，如果要冷冻，最好用重型保鲜膜、铝箔、冷冻纸或冷冻专用塑料袋来包裹碎肉。如果你的生肉碎有酸败的气味，摸起来粘糊糊的，或者已经变成棕色或灰色，那么使用起来就不安全，应该扔掉。 热狗肠 热狗肠在冰箱里未开封的情况下可以保存两周，并应在开封后的三到五天内吃完，尽管它们可能会多放几天。在冰柜里，它们可以持续一到两个月。一旦煮熟，热狗在冰箱里可以冷藏三到五天，可以冷冻四个月。如果它们闻起来是酸的，有粘稠的质地，或者包装里有乳白色的液体，它们可能已经坏了。 午餐肉 从熟食店买来的午餐肉片，如火鸡肉、熏牛肉和火腿，在冰箱里未开封的情况下可以保存两周，开封后应在三到五天内吃完。你也可以把它们放在冰柜里冷冻储存一到两个月。如果肉非常粘稠或有酵母、醋或氨的气味，你应该扔掉它。 香肠 生香肠在冰箱里的保存时间不应超过两天，所以如果你不打算很快吃它，你可以把它冷冻起来，最多可保存一个月。根据香肠的类型，它甚至可以在冰柜里冷冻保存两个月之久。煮熟的香肠在冰箱里可以保存三到四天，在冰柜里可以保存两到三个月。如果你的香肠有腐烂的气味或有粘稠的外皮，最好把它扔进垃圾桶。 培根 生的培根在冰箱里可以安全食用一周，也可以安全冷冻一个月。煮熟的培根在冰箱里可以保存四到五天，在冰柜里可以保存两到三个月。如果你的培根闻起来有鱼腥味、酸味或不愉快的味道，颜色是灰色或棕色，带有绿色或蓝色，或者感觉粘糊糊的，最好把它扔了。 鸡蛋 生鸡蛋可以冷藏一个月，但如果是煮熟的，不能超过一个星期。生鸡蛋时，只有蛋白或打散的鸡蛋可以被冷冻（即不是整个鸡蛋），可以保存一年。分离的蛋清或蛋黄应在冷藏后两到四天内食用。你可以将煮熟的鸡蛋放在早餐卷饼或玉米饼中冷冻一年，但整个的煮鸡蛋最好不要冷冻。 熟食沙拉 熟食沙拉，如鸡肉、金枪鱼、鸡蛋或意大利面沙拉，在冰箱里可以冷藏保存三到五天。虽然这些东西可以在密闭的容器中冷冻一周，但通常不建议这样做，因为冷冻会使质地发生很大的变化，这取决于原料的情况。因为沙拉通常有几种成分，所以要注意所有的成分。如果肉看起来粘糊糊的或闻起来发酸，或者蔬菜看起来软绵绵的或变色或发霉，请立即丢弃沙拉。 鱼类 像三文鱼这样的生鱼，你应该在冰箱里存放不超过一两天，但你可以把熟鱼放在里面三到四天。你可以冷冻生鱼，最好在三到八个月内使用，超过这个时间，它就会开始失去味道和质地。煮熟的鱼可以在你的冰柜里持续冷冻两个月。新鲜的鱼会闪闪发光，如果你的鱼有粘稠的、乳白色的鱼肉，或者出现过度的腥味、腐臭味，最好把它扔掉。 贝类与虾蟹 像虾与蟹，生的时候可以在冰箱里保存一到两天。完全闭壳的贝类，如蛤蜊，可以在冰箱里保存七天。但贻贝(或称海虹，Mussel)除外，它应该保存不超过三到四天。所有生的贝类与虾蟹可以冷冻保存三个月而不失去质量。煮熟的虾与蟹在冰箱里可以保存三到四天，在冷冻室里可以保存三个月。如果壳内的虾体出现松动，或者壳上有黑点，很可能你的虾已经坏了，应该丢弃。对于像蛤蜊和贻贝这样紧闭的壳，如果壳稍稍张开，壳被砸碎或破损，或有过度的腥臭味，就表明你的贝类已经变坏。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.tasteofhome.com/collection/how-long-does-meat-last-in-the-fridge/)

  【加拿大都市网】阿省的一名男子在Lotto Max开奖时中了头奖，获得了1300万元的巨额奖金，但他却没把赢了多少钱告诉妻子。 来自科克伦的阿萨特·艾特尼亚科夫(Assat Aytnyakov)在8月9日开奖的前一天从第五大道上的Shoppers Drug Mart买了一张Lotto Max彩票。 第二天，他在家里度过一个安静的夜晚时检查了中奖号码，结果有了令人震惊的发现，他匹配了所有七个号码，使他获得了1300万元的大奖！ 他对这次中奖感到难以置信，并前往当地一家商店，让收银员验证彩票。 ”这些钱绝对会改变生活。感觉还不真实，”他说。 艾特尼亚科夫说，在发现这笔巨额意外之财后，他为妻子保留了一个惊喜，就是他到底赢了多少钱。 “她知道的不多，只知道数额很大，”他补充说。 现在他已经领到了奖金，艾特尼亚科夫对如何使用这笔钱有一些计划，这些钱将用于帮助他享受退休生活，还有一些将用于家庭。 他说:”我也有一个大家庭，我想分享和帮助他们。” 这位幸运的Lotto Max赢家说，他也很高兴能探索一些爱好，包括自然摄影。 艾特尼亚科夫说：“我住在一个美丽的地方，有很多山脉和野生动物。” 他仍然打算偶尔继续买买彩票。(都市网Rick编译，图片来源官网WCLC) （ref:https://www.narcity.com/calgary/alberta-lotto-max-winner-snagged-13m-surprised-his-wife)

  【加拿大都市网】缺少睡眠或睡眠质量差会导致无数的精神和身体问题。 晚上睡不好会让你一整天都感到疲劳、易怒、缺乏耐心。你还可能感到更加迟钝和思维缓慢。 但是，经常睡不好会对你的健康产生更严重、更持久的影响。 根据英国国民医疗服务NHS的说法，睡眠不好是导致疾病风险的一个因素，如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、阿尔茨海默氏症和心理健康疾病，如焦虑和抑郁症。 许多专家已经提出了创新的想法，以帮助公众更好地睡眠。 其中一个方法被称为“10-3-2-1-0”程序，在社交媒体上被广泛分享。 以下是你需要知道的关于该方法的一切。 10-3-2-1-0方法是如何运作的？ 美国波士顿的医生杰西·安德拉德分享了这种睡眠训练方法。 在一段与她的14万Instagram粉丝分享的视频中，安德拉德警告说，这种方法可能并不适合每个人，这取决于他们的病史，任何对他们的睡眠模式感到担忧的人都应该首先咨询医生。 该方法的第一步，即10，指的是在你计划入睡前至少10小时不喝任何咖啡因。 按照第二步，你应该在睡前至少3小时停止进食或饮酒，以减少胃酸反流。 所有的工作和家庭作业都应该在睡前2小时放弃。最后，在睡前1小时关闭所有屏幕，包括电话、平板电脑和电视。 安德拉德总结说，按照以上的步骤，你早上你会打盹的次数为0。 该方法的解释 安德拉德在视频的标题中解释了不同的步骤如何改善睡眠。 “含咖啡因的饮料将在10小时左右从血液中清除，消除刺激作用，”安德拉德说。“在三小时前吃完大餐或喝完酒可以帮助减少反流的症状，酒精会损害你的自然睡眠周期，减少良好的睡眠质量。” 安德拉德表示，睡觉前两小时收起任何工作或家庭作业，让你的大脑得到“精神休息”。睡前一小时减少电子产品，因为蓝光会破坏身体的自然睡眠周期。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/how-to-use-10-3-2-1-sleep-rule-method-b2172699.html)

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  【加拿大都市网】现在是穿舒适毛衣、喝苹果汁和进行采摘南瓜等秋季活动的季节。安省各地的南瓜园都冒出了黄橙橙的大南瓜，你可以去寻找你的理想采摘。 你可以通过参观安省这些古朴的南瓜农场来感受万圣节的气氛。许多农场都有有趣的活动，也有甜食供你享用。 斯奈德家庭农场(Snyder's Family Farm)           在 Instagram 查看这篇帖子                       Carolina Banquez Barrera (@carolinabanquez11) 分享的帖子 价格：门票18.99元 地址：936685 Blenheim Rd., Bright, ON 为什么要去：这个巨大的娱乐农场在10英亩的南瓜地之外还有大量的活动，如骑马车、玉米迷宫和秋季篝火。农场还提供大量的甜食，包括黄油馅饼和肉桂面包，到了晚上，这儿又会变成一个令人毛骨悚然的恐惧农场。 网站 诺克斯南瓜农场(Knox Pumpkin Farm) 价格：14元以上/人 地址：6325 Enfield Rd., Hampton, ON 为什么要去：在这个秋季农场，你可以从成千上万个不同品种的南瓜中挑选，并享受玉米迷宫等农场活动。这里还有一些节日性的拍照机会，如女巫的巢穴小屋和一辆老式卡车。 网站 多尼农场(Downey's Farm)           在 Instagram 查看这篇帖子                       Alyshia | Canada...

  【加拿大都市网】你很快就可以在购买彩票时不需要排长队了，迎接新的自助彩票售卖机吧！ OLG宣布，他们将在安省选定的零售地点推出约1400台彩票售卖机，这样你就不必再为买一张彩票而排队等候了。 OLG总裁兼首席执行官Duncan Hannay表示：“OLG正在接受创新的自助服务技术，以提供安全、可靠和方便的方式获得我们受欢迎的彩票。” 而这其实都是由于新冠疫情造成的。 根据OLG发言人Tony Bitonti的说法，研究表明，大多数加拿大人更喜欢零售环境中的自助结账选项。 “疫情加速了这一趋势，”他补充说。 该终端看起来像一台自动售货机，其设计是为了方便用户使用，其触摸屏允许用户购买Lotto Max、6/49、安大略49、即刮式彩票，甚至是Proline彩票。 彩票售卖机将配备一个扫描仪，检查身份证以验证年龄。它甚至会处理较小奖项的赔付。然而，对于大额奖金，它可能会引导你到零售商处验证你的彩票。 OLG的彩票售卖机还包括无障碍的功能，如耳机输入插孔，屏幕的高对比度模式，以及选择盲文。屏幕也可以翻转，让那些有无障碍问题的人选择他们的彩票。 如果你仍然喜欢用老式的方式买票，那也完全没问题--这些彩票售卖机并不是为了取代零售商经营的终端。 根据Bitonti的说法，这只是一个额外的设备，将有助于“缓解销售点的拥堵”。 安省财政部Peter Bethlenfalvy说：“随着今天的公告，安大略省彩票和博彩公司将采取措施，使其彩票产品更容易获得，同时保持其对社会责任的承诺。”(都市网Rick编译，图片来源OLG) (ref:https://dailyhive.com/toronto/self-checkout-lottery-terminals)

  【加拿大都市网】红薯很可能是唯一没有人介意在他们的盘子里找到的蔬菜之一。据《Insider》报道，这种美味的根茎——尽管它的名字有误导性(Sweet potato,红薯英文直译为甜土豆)，但它实际上并不是土豆。红薯具有含糖的味道和许多健康益处，以至于公共利益科学中心一度将其评为全球最有营养的蔬菜。红薯也可以被烘烤成几乎任何菜肴。 例如，红薯可以帮助你制作充满秋季风味的煎饼。在你自制的奶酪中加入一个红薯会给你的经典蘸酱带来额外的味道和营养。但在你开始烘焙美味的红薯食谱之前，你必须先从当地超市的农产品区购买一些。如果你不仔细检查就轻率地挑出红薯，你很可能犯了一个错误，导致你用的是不完美的产品。 我们大多数人都知道农产品已经变质的确切迹象。许多人可能会努力避免食用有棕色斑点的苹果和黏糊糊的西红柿，但《家的味道》杂志(Taste of Home)报道称，一些购物者往往在不知不觉中购买了劣质红薯。如果你推车里的红薯满是瘀伤和切口，或者不再坚硬，到处都长出了嫩芽，你最好把这些红薯放回去。虽然有时候一些丑陋的产品可能比更漂亮的产品含有更多的营养，但上面说的这些情况都在告诉你，你的红薯几乎到了保质期(或超过了保质期)。 然而，如果红薯只有少数部分是坏的，你仍然可以食用。你只需要先把不好的地方切掉。如果你有一个一头发绿发霉，另一头还算硬实的红薯，你也可以拿来种植，拿个水杯或者玻璃瓶子，把发绿的一头放水里。每周换一次水，直到容器中开始长出根须，这个过程大概需要2到3周。一旦长出了根须，你就可以把它移栽到土壤里面了。 如果你正在做一个非常重红薯的食谱，而且近期不打算开始种植菜园，我们建议你买新鲜的、看起来健康的红薯。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.tastingtable.com/1016941/one-big-mistake-people-tend-to-make-with-sweet-potatoes/)

  【加拿大都市网】引用阿瑟的话说，“当你有一张借书证的时候，找玩子并不困难！” 在多伦多，这句臭名昭著的话被证明是真的。 由于博物馆和艺术通行证(MAP)计划，多伦多公共图书馆持卡人可以免费进入多伦多的顶级景点！ 该计划允许你在当地图书馆签出MAP通行证，就可以进入多伦多众多顶级博物馆和文化景点。           在 Instagram 查看这篇帖子                       Toronto Public Library (@torontolibrary) 分享的帖子 适用景点名单如下： 安省艺术馆(AGO) 安省皇家博物馆(ROM) 雷普利水族馆(Ripley’s Aquarium) 安大略省科学中心(Ontario Science Centre) 多伦多动物园(Toronto Zoo) 黑溪先锋村(Black Creek Pioneer Village) 阿加汗博物馆(Aga Khan Museum) 加德纳博物馆(Gardiner Museum) 要使用此通行证，您必须在最近的分馆出示您的多伦多图书馆卡。每个持卡人每周只能使用一张通票。好消息是，一张通票可以让一个家庭最多两名成人和四名儿童进入。 关于图书馆地点和可领取时间的列表，请看这里。 在参观您选择的景点时，请携带您的身份证、MAP通行证（印有通行证到期时间的收据）和您的多伦多图书馆卡。在进入景点时，通行证将被交还给该景点，而不必交还给图书馆本身。 该计划的功能很像去图书馆借书，只不过你借的是景点的通行证，而不是借阅一本书。在这个物价飞涨的时期，这个计划能让你与家人和朋友出去玩的时候节省不少钱，让你干瘪的钱袋喘口气。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) （ref:https://dailyhive.com/toronto/toronto-library-card-free-access)

  【加拿大都市网】晚上睡得不好吗？这里有五个小窍门，可以帮助你在白天保持清醒 你不能总是避免疲劳感 有理想生活，就有现实生活。有时会你会发现自己很累，但却不能睡觉，要保持清醒。下面是如何保持清醒，并使这些时刻尽可能不受影响。 播放音乐 如果你选择一些欢快的音乐，节拍强烈、快速但不累人（每分钟100至130拍），这种音乐对大脑的效果最好。 走到外面或靠近明亮的灯光 你的身体从光线中获取睡眠和觉醒的信息。如果不在一个阳光明媚的中午，那就欺骗你的身体，让它以为是在中午。 喝水 脱水会增加睡意。保持自己的水分可以帮助抑制疲劳。 运动 有氧运动使氧气通过你的系统，并释放给你能量的荷尔蒙。 刺激你的头脑 无聊会促进疲劳。开始谈话或阅读一些你感兴趣的文章。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （Ref:https://www.readersdigest.ca/health/healthy-living/how-to-stay-awake-tips/)

  【加拿大都市网】分享就是关爱，特别是当分享数百万元的时候。 根据OLG的消息，四位大多伦多地区的同事合买彩票，他们在2022年8月20日的抽奖中获得了“安省49”大奖，赢得了高达200万元的奖金。 最先发现中了大奖的西蒙透露，在这张百万元的彩票之前，这个小组只在一起玩了几个月。 她说:“我当时在查看彩票，发现我们有三个号码是匹配的，所以我一开始以为我们中了10元。当匹配的数字不断出现时，我惊呆了。” 可以说，西蒙有点措手不及。 “我使用OLG应用程序检查的，我以为这个程序坏了，”她补充说。 但是，当她试图告诉她的同事霍纳她们中了大奖时，真正的困惑出现了，这几乎导致打911电话。 “我以为她突发疾病了，因为她说她的胸口很疼，”霍纳高兴地说。“然后她说我们赢了。我简直不敢相信。” 没有人能够相信他们的运气。 “我上班的时候收到了一张彩票的照片。我不得不数所有的零，”另一位合买者赫普尔补充道。“我心里忐忑不安。” 该小组的成员对这些奖金有一堆计划，从家庭装修到购买新车都有。 “这是你所经历过的最神奇的事情。它改变了生活，”霍纳总结说。(都市网Rick编译，图片来源OLG) （ref:https://www.narcity.com/toronto/a-group-of-ontario-co-workers-won-2m-in-the-lotto-the-reveal-almost-ended-in-a-911-call)

【加拿大都市网】一对30年没说过话的兄弟现在正在竞争安省一个小镇令人羡慕的市长职位。 直到10月24日市政选举登记结束的前一天，现任市长比尔·斯蒂尔(Bill Steele)在科尔本港(Port Colborne)的竞选中一直没有竞争对手。 然后他的弟弟报名参加了竞选--这意味着当居民去投票时，选票上将有两个“斯蒂尔”。 “我相信民主，”查尔斯·斯蒂尔(Charles Steele)告诉多伦多CTV新闻。“如果我没有参选……我哥哥就会直接当选。” “未来会是什么样子？你要直接开始任命人？这不是民主。” 查尔斯说，他已经有大约30年没有和他的哥哥说过话了，尽管在登记之前有几天考虑过这个决定，但事先并没有讨论过他要和他竞选的意图。 “我不认为他会对此感到高兴，”查尔斯补充说。 担任了17年市议员并在2018年首次当选为市长的比尔表示，虽然他看到他弟弟的名字出现在候选人名单上很惊讶，但他一直准备为他的市长职位而战。 “我的意思是，我们准备好了竞选，”他告诉多伦多CTV新闻。“不管候选人是谁，或者会对我们不利，我们都要和他一决高下。” 在上一次市政选举中，比尔击败了其他三个竞争对手，比亚军多获得了702张选票。 在2018年，总共有6636名居民投了票，代表着投票率略低于43%。 比尔说，他之前有些工作由于COVID-19疫情而被搁置，他希望能继续完成。这些工作包括关注污水处理费，为该地区带来更多医生，并扩大必要的基础设施。 “我要以我之前的成绩为依据，”比尔说。“我没有袖手旁观。我是有立场的。有时人们同意我的立场，有时他们不同意。” 查尔斯并不同意，他说他的哥哥在任职期间没有做什么。他希望把重点放在经济适用房、减税和减少街头无家可归者的数量上。 “这并不容易。这将是非常困难的，但我们应该开始说：即使是不可能的，我们要让它成为可能。” 查尔斯补充说，他的哥哥“把科尔本港的纳税人当成了存钱罐。” “我18岁时搬到了多伦多。我在邮局找到一份工作。我哥哥，我父亲把保险业务交给了他，”他说。“他不知道靠固定收入生活是什么滋味。” 两位兄弟似乎都不太担心在选举日到来时出现任何进一步的家庭紧张状况。比尔表示，他不在竞选活动中讨论他的对手，这一点不会改变。 “事情就是这样，”他说。“我们会做我们在竞选中通常做的事。” “当投票日到来，我们在民调中领先时，我们会很高兴。”(都市网Rick编译，图片来源网络) （ref:https://toronto.ctvnews.ca/brothers-who-haven-t-spoken-in-30-years-both-running-for-mayor-of-ontario-town-1.6071476)

  【加拿大都市网】妻子不孕，问题可能出在丈夫身上。台湾肾脏科医生洪永祥分享病例指，一名男子23岁时育有长子，惟相隔7年后也无法生第二胎。夫妇双双接受检查后，发现丈夫的职业及身形2大问题，是导致妻子不孕的关键因素。 高温环境令精虫“一直被烤” 洪永祥医生在节目《医师好辣》中分享病例指，该名男子早婚，23岁就已结婚生子。夫妇俩想要第二胎，惟随后7年没有避孕，也无法成功怀孕。妻子接受妇科检查后，并无发现异状。丈夫往泌尿外科检查，做精虫分析。 洪医生解释，在正常状态下，男性每次射精为1.5毫升精液，每毫升要有1500万只精虫，40%精虫会游动、有活动能力，4%型态要正常。惟泌尿科医生发现，该男子精虫数目不足、活动力差，认为问题出在男方身上，导致不孕。 经询问后得知，该男子在25岁时创业，开食肆快炒店，并兼任厨师一职。他每天站在高温锅炉前面，长时间工作，这情况持续了约5年，洪医生形容高温“一直在烤他的精虫”。同时，他在这5年体重增加了10公斤，不断吃东西。如是者，肥胖以及长期在高温环境工作，导致不孕。 后来，该男子听从泌尿科医生的建议，减少做厨师的时间，另聘一位厨师分担工作；而且，体重减去10公斤，双管齐下，不久妻子怀孕了。洪永祥医生指，过胖或是高温导致不孕等问题均可逆转。若有怀孕打算，不论男女，也要养好身体。 成功怀孕机率 根据香港家庭计划指导会资料，若一对夫妇的性生活正常，并连续在12个月内没有采用任何避孕措施而仍然未能成功怀孕，便可定义为“不育”。据统计，每6对夫妇，便有1对有不育情况。随年龄增长，女性不育机率相对增加，年过40岁的妇女尤甚。 若夫妇生育能力正常，女方怀孕机会有多高？家计会指，怀孕是一个复杂的过程。在月经周经中，不能成孕的机会，远高于能成孕的机会。在一般情况下，即使夫妇双方生育能力正常，有正常性行为，并无采用任何避孕措施，女方在每次月经周期内的怀孕机会亦不会超过25%。 增加行房次数可提高怀孕机会？家计会指，一般而言，若行房过密，如每晚1次，可能会减低精液中精虫的数量。相反来说，若行房太疏，如超过1星期1次，则可能降低精虫的活跃能力。家计会建议，夫妇在平时可保持一星期2至3次正常性行为，但在女方排卵期间可增加行房次数，例如隔天1次，以提高受孕机会。 不育成因 家计会指，主要有以下因素： 1. 男性因素 任何可影响精虫制造或输送的不良因素，如吸烟，饮酒，睾丸下降异常，阴囊静脉曲张，生殖器官因手术或发炎而受损等，都可能导致男性不育。另最近的研究发现，男性如有无精症或精虫极稀少的问题，其中有部分是遗传因素所致。 2. 女性因素 卵巢机能不全、内分泌失调而引致排卵异常、盆腔炎或子宫内膜异位而引致输卵管闭塞或盆腔内黏连、先天性子宫结构异常等都会导致女性不育。另外，女性因年纪大而不育的情况亦渐趋普遍。 3. 原因不明 若详尽的病历及检查，再加上全面的诊查，均无法得出有关夫妇不育的明确解释，这种情况称“成因不明的不育”。此类夫妇则使找不出不育的原因，但若女方年纪大或不育年期超过3年者，其自然受孕的机会亦会大幅下降，故应及早向专科医生求诊。 T03

  【加拿大都市网】便秘是时常困扰都市人的问题，一旦便秘，身体其他症状例如口气及腹胀也继而发生，而且会影响心情。香港基督教联合那打素社康服务注册营养师罗曼诗为大家分享便秘的成因、症状，及推介一款有助通便的简易食谱。 每周大便少于3次即便秘 罗曼诗表示，便秘一般指排便习惯改变，排便变得不频繁（每周少于3次），粪便呈硬粒状，或是需要很用力排便，而且有排不清的感觉。根据政府一项非传染病调查，于社区居住的成年人的便秘患病率为 14.3%，便秘患病率亦随着年龄增长而出现上升趋势。 便秘成因 都市人便秘成因很多，包括饮水不足，摄取蔬果/纤维太少，加上缺乏恒常体能活动及没有养成定时排便的习惯，都会诱发便秘。 另外，长者、怀孕妇女是患上便秘的高危一族，女性亦较男性更容易患上便秘，因为女性的肠道蠕动较男士慢。便秘有机会由于日常生活模式的改变（如家庭及工作压力）、使用某些药物或由其他疾病所引起。 便秘5大症状 她解释，一般人的排便频率由一天3次至两天1次不等，单纯计算日数并不足以界定有否便秘问题，仍要视乎其他因素。根据英国伦敦大学国王学院（King's College）客观定义，于下列6项条件中出现2项或以上才算便秘，包括每星期排便少于3次、超过四分一如厕中出现下列情况： 1. 要出尽力去排便 2. 大便呈硬粒状 3. 排便后有未清感觉 4. 直肠有阻塞感 5. 需用人为方法协助排便 4招预防便秘 要预防便秘，健康生活及饮食习惯十分重要，首先必须注意饮食。罗曼诗分享以下4大饮食贴士，有助改善及预防便秘问题：  1. 吸收足够水分 靠水分软化大便需要时间，若大便已经变干，就算立刻喝进大量水分，亦无助即时软便。建议每一至两小时最少喝水一次，防止大便变干而有排便困难。好的水份摄取为每公斤体重约30毫升。例如一位65公斤男士，每天建议水分摄取量为1950毫升（即8杯），水、清茶、清汤及奶类均计算在内。 2. 摄取足够膳食纤维 膳食纤维包括水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维。 水溶性纤维会吸水，令大便变软及保持一定的水分与体积。含丰富水溶性纤维食物包括燕麦、燕麦糠、奇亚籽、洋车前子、大麦、豆类、菇类、果胶丰富的水果（如苹果、柑橘类水果、香蕉等）。 非水溶性纤维则有助大肠蠕动，所以两者皆要摄取。含丰富非水溶性纤维的食物包括全谷物食品如全麦面包、糙米、红米、小麦麸、果仁、叶菜类和水果（尤其是皮层和种子）。 根据中国营养素参考值，成人每天建议摄取至少25克纤维。由于水份与膳食纤维有互相牵引的作用，即是一旦摄取大量的纤维，但水份却不能同时补足时，只会适得其反。 3. 进食发酵食物 肠道菌丛讲求多元化，会影响消化道健康，发酵食物都有益生菌／乳酸菌，是肠道好菌的食物来源，例如低脂乳酪、泡菜、面豉和纳豆等，以调整肠道中细菌的数量，能刺激肠道/粪便蠕动，帮助排便。 4. 适量运动  要增加身体的活动量，肠道自然会增加蠕动。吃饱饭后不要马上坐下，建议用20分钟走走路。此外，做腰部运动间接能为肠道按摩，例如玩呼拉圈或扭腰运动，这些腰部运动能刺激肠道蠕动，帮助排便。 食谱推介 罗曼诗为大家推介一款有助通便的食谱——草莓奇亚籽奶昔。奇亚籽含丰富水溶性纤维，有助软便；小麦麸及草莓则含丰富非水溶性纤维，可促进肠胃蠕动，帮助排便。此外，加钙豆浆不含乳糖，适合乳糖不耐症人士饮用。 草莓奇亚籽奶昔（2人份量） 草莓奇亚籽奶昔（图片由受访者提供） 材料：草莓 150克（约6-8粒）、奇亚籽 2茶匙、小麦麸 5克、加钙豆浆（低糖） 250毫升 做法： 奇亚籽加入半杯水中浸泡30分钟，盛起倒进杯内。  其余材料（草莓、小麦麸、加钙豆浆）放入搅拌机内一起搅拌，然后倒在盛有奇亚籽的杯中，即可饮用。 宜吃人士：适合患有便秘及乳糖不耐症的人士饮用。 忌吃人士：肚泻人士、患有小麦过敏、乳糜泻和麸质不耐症的人士不适合饮用，建议先咨询注册营养师。 记者：Ricca

【加拿大都市网】一名多伦多女子说，她送汽车去换机油时被告知，汽车引擎盖下有一个松鼠窝。她感到震惊恶心。 据CTV新闻报导，米尔札（Shahana Mirza）对CTV新闻多伦多分部记者说，她生了孩子以后，汽车在她父母位于北约克的住所外停了几个星期。直到这周，她才开了几次，没有发现任何异样。 但最近一次，她感到汽车摇晃，所以她在路上给她丈夫打了电话。她以为是汽车需要保养了，汽车上更换机油的标志亮了。 周三，米尔札前往车行换机油。她以为本是轻松一天，结果车行员工对她说，在引擎盖下发现不同寻常的东西。她看到照片，目瞪口呆。 她的汽车引擎周围每个角落和缝隙都塞满了大核桃，卵石，和干草。用来吸收引擎热量的绝缘材料全部被松鼠咬碎用来做窝。 米尔札说，这样的事情发生在她的汽车上，她感到非常恶心反胃。 米尔札不得不支付约500元更换绝缘材料，另还需支付500元请员工清理汽车。她说，车行经理告诉她，松鼠可以从下面进入汽车，但汽车如果常开，松鼠会跑掉。经常打开引擎盖进行检查也可防止松鼠做窝。 米尔札说，她生了孩子才一个月，太忙。这是她的一个教训。 这位新妈妈说，虽然她感到震惊，但幸运的是，松鼠没有咬断任何线路，损失不算太大。 她说，“谢天谢地它们没有咬坏东西，它们只是在享受它们的豪宅。” （图：CTV新闻）T04

  有调查指出夫妻婚后2年内性生活次数急速下降，原因不外乎工作忙碌及压力、照顾小孩以致时间不足等，久而久之，问题会越来越大，甚至影响夫妻间的感情。夫妻性生活不协调影响深远，究竟有甚么方可以解决？ 性是人类本能需求，而性爱就是夫妻间联系亲密关系的一种形式，性行为时，大脑除了会分泌多巴胺（Dopamine），令身体变得“飘飘然”，心情感到愉快，脑部中的下丘脑（Hypothalamus）更会分泌出催产素（Oxytocin），又称为“爱情激素”，有助坚定夫妻间的互信、情感连结及维系。不过其实不少人婚后的性生活并不协调因此产生了不少困扰，工作的忙碌、尤其是有小孩子后，令性生活更受影响。为解决疑问，香港星岛就请来香港资深性治疗师何慕诗Cynthia Ho，就现时夫妇在性生活上的不协调给予宝贵的建议，令婚姻关系得以改善。 何慕诗（Cynthia Ho）原本是亚视女艺人，后来投身性治疗行业，做了将近12年，为情侣们解决性问题。   了解双方感情状况 资深性治疗师Cynthia Ho指出，要了解性生活的不协调，首先会尝试理解夫妻两人的感情状况感情状况不一定是好好或是好差，最紧要是其实是双方的沟通是否足够，有“拗撬”其实并不代表感情差，双方是否有尝试处理问题才是最重要。有问题而不去解决自然会影响性生活的质素兼且次数亦会越来越少。相对地，如果性生活不如意，无论是质素或次数的不如意，久而久之亦会影响感情。 解决生活上的压力 压力其实是性欲望的“头号敌人”，当压力越大，“压力荷尔蒙”（皮质醇）就会持续在高位，压抑性荷尔蒙的运作或发挥。遇上生活上的压力时，例如是工作压力，财政压力，生育的压力，我们首要是学习减压，在处理任何问题是都会觉得更轻松，更轻松的时候，先可以正面面对自己的问题，从而有良好的性生活。 小朋友同房问题 不少夫妻生小朋友之后，小朋友会在同一间房间瞓，甚至会在同一张床瞓，都会对夫妻性生活有所影响，原因可能是“土地问题”又或者夫妻认为同房对小朋友较好。Cynthia指出如果当夫妻察觉小朋友同房对夫妻性生活有影响时，双方就要衡量在长远的情况下，边样比较重要。小朋友出世父母当然会紧张，但小朋友到6、7岁时如不是土地问题就不应要求一起瞓觉。其实小朋友一路成长都有自己的生活模式，所以为了夫妻的感情以及是性生活，就要学识放手，作出更好的调整。 沟通是关键 承上提到的沟通，是维系双方感情以及是性生活的重点。Cynthia强调双方沟通的重要性，无论在感情方面或是性爱方面都要表达自己的感受，尤其是性爱方面，好多时因怕尴尬表达得不好，或不好意思去表达，又会怕讲出来会伤害对方的自尊心。 不过其实我们不应忘记性爱除了是为了生儿育女，性爱亦是为了双方的享受。如果不觉享受又不愿意去沟通的话，就会出现问题，所以要了解是什么原因导致性生活不协调，可能是技巧方面又或者是双方根本不了解对方的需要。其实双方都有同样责任，如果自己不享受，要设法去协调，作适当的了解及沟通，如果真是不能有效去沟通，或者不敢开口的话，就应找专业人士去帮手处理问题。 T03