厨房必备无味精柴鱼汤粉哪里买?

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制作日式茶碗蒸、汤乌冬、或者韩式辣泡菜汤等都需要加入高汤或者鱼类柴鱼高汤。市面上能够找得到最方便的即冲汤包大部分都加入了味精,不过这一款为无添加,根据成份表上指出并没有加入味精或其他添加物。

味道方面亦较清淡,售价只是$2.99就有14包,一包大约可以制作一碗汤面。

大部分亚洲或者华人超市有售。

 

photo:  homekitchen by zoe