在多伦多华人的心中，越式美食有着亚洲“轻奢”美食的称号。这个称号从何而来呢？越式美食不仅符合大众的口味，而且多种多样，无论你是面食爱好者，还是米饭的忠实粉丝，越式美食都是你不二的选择。
一提到越南美食，想必脑子里第一个出现的就是越南粉，它是越南百年传承下来的经典美食，融入了中国和法国的烹饪文化，凭借其独到而特别的味道，在越南大名鼎鼎，属越南的国食。
最近，在midland finch 刚开的品越餐厅 就为大家带来了各式各样的越南粉，汤底用牛骨长时间熬制，味浓色浅，味美香甜；而好的越南河粉富有弹性，煮熟后是半透明的白色，从汤里捞出来，每一根都吸收了满满的高汤，再配上薄薄的牛肉片，清新爽口的芽菜，让你欲罢不能。
除了越南河粉，还有鲜香浓郁的番茄蟹肉汤米线，这是一道闻所未闻见所未见的美食。你是不是曾经以为老婆饼里有老婆， 夫妻肺片里有夫妻，鱼香肉丝里有鱼，这些都是骗人的，可是，品越餐厅满足你所有的幻想！番茄蟹肉汤米线里真的有整块新鲜美味的蟹腿肉！！！
还有正宗的泰式冬阴功海鲜汤米线
如果你以为越式美食只有粉，那你就大错特错了；请擦亮眼睛，一大波花式越南美食，即将来袭。
香茅双扒饭：
香茅是越式料理中很常用的一种天然香料，它有一股淡淡的柠檬轻香味，亦被称为柠檬草。喜欢东南亚或越式料理的朋友对它一定不陌生。
烤鸡烤猪扒煎蛋饭：
越式烤猪肉虾片，是朋友聚餐必点的一道菜。一口下去，虾片香脆的口感包裹着香气四溢的烤猪肉，让人食指大动！
春卷烤肉檬：
咖喱牛腩薄饼：
饼，外皮酥脆，内里软润，咖喱牛腩，香浓味美，咸淡适口，将沾上咖喱汁的薄饼在口中一嚼，美味的口感直达舌尖。
还有让你眼花缭乱的越式小吃
米纸烤肉卷：
米纸虾卷：
越式串烧拼盘：
如果你以为这是你这次越南美食的终点，那你就错了！
新派越式美食的重头戏来了，不止有粉，不止有饭，还能带你体验一场火锅盛宴。
地址：
Markham
1210 Castlemore Ave. #4, Markham, ON L6E 0H7
905-201-6111
SCARBOUROUGH
3260 Midland Ave, F112, Scarborough, ON M1V 0C5
电话：647-340-1818
（作者：Leslie）
