研究指出吃起司上瘾程度如毒品

起司是很多人相当喜欢的一种配料，无论是披萨还是意大利面，起司都扮演着相当亮眼的配角。热呼呼又会牵丝的起司，不但视觉效果惊人，吃起来也好吃得嫑嫑的，让人一不小心就上瘾了。

根据耶鲁食物成瘾量表(Yale Food Addiction Scale，YFAS)内显示，容易让人上瘾的食物中，高排名的多项食物都与起司有关。有科学家发现起司里面的酪蛋白，容易触发大脑内与上瘾有很大关系的鸦片类受体(Opioid receptor)。