研究指出吃起司上癮程度如毒品

起司是很多人相當喜歡的一種配料，無論是披薩還是意大利麵，起司都扮演着相當亮眼的配角。熱呼呼又會牽絲的起司，不但視覺效果驚人，吃起來也好吃得嫑嫑的，讓人一不小心就上癮了。

根據耶魯食物成癮量表(Yale Food Addiction Scale，YFAS)內顯示，容易讓人上癮的食物中，高排名的多項食物都與起司有關。有科學家發現起司裏面的酪蛋白，容易觸發大腦內與上癮有很大關係的鴉片類受體(Opioid receptor)。