天气炎热，喝饮品解渴要小心避免摄取过多糖分。有医生分享案例指，一名男子为了解渴喝了1款饮品后，突然出现头痛、意识模糊等情况，求医后发现其血糖超标11倍，险些丧命。医生指，有些解渴饮品其实含糖量十分高，会导致越喝越口渴。医生指，最好的解渴饮品是清水，若不想喝水，他推介另外4款健康的解渴饮品。
高血糖｜血糖超标11倍 喝1款饮品解渴惹祸
肾脏科医生洪永祥在节目《医师好辣》中表示，该名男子被送到医院时已陷入意识模糊的情况，经检查后发现其血糖高达1100mg/dL，而正常水平则为100，超标11倍。洪医生表示，虽然该名男子是糖尿病患者，但一直有控制血糖，避免超标，因此对其血糖飙升感到不解。
经常口渴是糖尿病病征？根据香港医管局资料，糖尿病初期会出现以下8大症状：
洪永祥询问该男子近期饮食习惯后发现，对方入院当日早上感到口渴，故喝椰子水解渴，惟不久后又再感到口渴，于是继续狂喝。结果，他光是一个上午就喝了接近半箱椰子水。至下午，该男子口渴情况未有改善，甚至出现头痛、意识模糊、喘气等症状，因此被紧急送院治疗。
根据香港衞生署资料，以下5类人属于糖尿病高危人士：
高血糖｜血糖高死亡率达50% 医生推介4款健康解渴饮品
洪永祥医生表示，该男子的情况属于“高血糖高渗透压状态”，这类患者如果已经意识模糊，死亡率约为20%；如果陷入昏迷状态，死亡率可高达50%。洪医生指，院方为该男子注射大量胰岛素后，其情况逐渐变得稳定，1个月后康复出院。
洪医生解释指，含糖、钠的饮品或食物都属于高渗透压产品，会令细胞中的水分会被吸出，导致细胞萎缩，同时令人感到口渴。若此时补充清水就可平衡体内渗透压，但若喝含糖饮品，就会令细胞加速萎缩，导致更加口渴，形成恶性循环。该男子本身患有糖尿病，已属高血糖状态，加上狂喝含糖饮品，导致血糖飙升，险些昏迷死亡。
洪医生表示，清水是最好的解渴饮品，但有不少人认为清水无味难入口，他建议可以改喝以下较健康的解渴饮品：
无糖的淡茶
黑咖啡
牛奶
无糖乳酪
相关文章：实测13款饮品补水效果排名 清水不是最解渴？
预防糖尿病饮食｜吃水果可减糖尿病风险？ 1种水果最有效！
英国医学期刊（British Medical Journal）于2013年发表一篇研究论文，分析了一共12,198人，了解进食不同水果对于糖尿病的影响。研究结果发现，进食的水果不同，患糖尿病的风险也不一样：
预防糖尿病饮食｜推介6类抗炎防糖尿病食物 吃西兰花也有效
营养师王证玮在其facebook专页发文指，慢性发炎就如身体长期火灾，令自由基不断生产，引致细胞组织被攻击。他指出，要防上发炎，可以补充对抗发炎、抗自由基的食物，以降低发炎的机会，例如：
预防糖尿病饮食｜6类食物有效稳定血糖 吃三文鱼也有效
营养师李婉萍在其Facebook专页发文指，有4类食物适合希望稳定血糖的人士，无论是糖尿病患者、预防糖尿病的人士、减肥人士和早上想有好的精神状态的人都可以进食。
预防糖尿病6大方法 保持不超重是关键
香港医管局指出，肥胖是一个引致糖尿病的主要风险因素，因此预防肥胖有助减低患糖尿病的风险。当局建议以下方法预防：
T03
