多伦多公共卫生局正调查一宗感染李斯特菌(Listeria)的个案。
患者曾经食用在玛嘉烈公主癌症中心的Druxy’s快餐店购买的食物。
卫生局呼吁在8月9日至9月26日期间,曾经在该间快餐店食用非预先包装的冷或热三文治的消费者,要留意是否有感染李斯特菌的征状,如果出现任何征状应立刻求医。
卫生局仍在调查这宗感染个案。卫生局职员已经完成大规模的风险评估,收集表面和食物样本进行化验,并下令全面彻底清洁快餐店和所有器皿。
卫生局向多伦多所有医院、长期护理中心和医生诊所发出警报,提醒医护人员关注。这间快餐店已经暂时关闭,东主也与卫生局合作,以确保不会再危害公众。
多伦多公共卫生局每年平均接获17宗感染李斯特菌的个案。
每年平均17宗感染个案
感染李斯特菌的常见征状包括发烧、腹泻、呕吐、恶心和抽筋。严重者会出现头痛、颈部僵硬、意识模糊、失衡和痉挛。患病、免疫力减弱和长者会突然病发。
进食被李斯特菌感染的食物,通常会在3个星期内出现病征。现时仍未有疫苗可以预防李斯特菌,但可以用抗生素治疗,健康的人可能只是有轻微征状,一般会完全康复。没有任何征状的人,不必接受检验或治疗。
感染李斯特菌是相当严重但罕见的食物感染,最常见于熟食的肉类和未有杀菌的奶类制品。最容易出现严重病情的高危族群是免疫力弱、长者和孕妇。本报记者
