瑪嘉烈公主癌症中心快餐店 傳李斯特菌感染個案

加拿大都市网

多倫多公共衛生局正調查一宗感染李斯特菌(Listeria)的個案。

患者曾經食用在瑪嘉烈公主癌症中心的Druxy’s快餐店購買的食物。

衛生局呼籲在8月9日至9月26日期間,曾經在該間快餐店食用非預先包裝的冷或熱三文治的消費者,要留意是否有感染李斯特菌的徵狀,如果出現任何徵狀應立刻求醫。

衛生局仍在調查這宗感染個案。衛生局職員已經完成大規模的風險評估,收集表面和食物樣本進行化驗,並下令全面徹底清潔快餐店和所有器皿。

衛生局向多倫多所有醫院、長期護理中心和醫生診所發出警報,提醒醫護人員關注。這間快餐店已經暫時關閉,東主也與衛生局合作,以確保不會再危害公眾。

多倫多公共衛生局每年平均接獲17宗感染李斯特菌的個案。

每年平均17宗感染個案

感染李斯特菌的常見徵狀包括發燒、腹瀉、嘔吐、噁心和抽筋。嚴重者會出現頭痛、頸部僵硬、意識模糊、失衡和痙攣。患病、免疫力減弱和長者會突然病發。

進食被李斯特菌感染的食物,通常會在3個星期內出現病徵。現時仍未有疫苗可以預防李斯特菌,但可以用抗生素治療,健康的人可能只是有輕微徵狀,一般會完全康復。沒有任何徵狀的人,不必接受檢驗或治療。

感染李斯特菌是相當嚴重但罕見的食物感染,最常見於熟食的肉類和未有殺菌的奶類製品。最容易出現嚴重病情的高危族群是免疫力弱、長者和孕婦。本報記者

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