植物奶污染事件:为何花了近一年时间才调查到源头?

加拿大都市网

【星岛都市网】加拿大公共卫生署表示,直到6月份安大略省出现多起李斯特菌病例后,他们才意识到早在2023年8月就已经开始广泛的感染。

人们质疑为什么加拿大食品检验局花了将近一年的时间,才在7月8日宣布在全国范围内召回几款Silk和Great Value品牌的植物奶制品。

该联邦机构表示,其于2023年9月发现了两例与基因相关的李斯特菌病例(由李斯特菌引起的疾病),但并未发现常见的食物暴露情况。

PHAC 发言人Anna Maddison表示,直到 2024 年 6 月安大略省报告了几起病例并启动了省级调查后,才发现其中存在联系。

安大略省已有三人因此次事件死亡,魁北克省、新斯科舍省和阿尔伯塔省也有人感染。

疾病的源头被追溯到安大略省Pickering一家第三方饮料包装工厂的一条特定生产线,该生产线由植物奶制造商达能加拿大公司(Danone Canada)使用。

图片:加通社

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