植物奶污染事件:為何花了近一年時間才調查到源頭?

加拿大都市网

【星島都市網】加拿大公共衛生署表示,直到6月份安大略省出現多起李斯特菌病例後,他們才意識到早在2023年8月就已經開始廣泛的感染。

人們質疑為什麼加拿大食品檢驗局花了將近一年的時間,才在7月8日宣布在全國範圍內召回幾款Silk和Great Value品牌的植物奶製品。

該聯邦機構表示,其於2023年9月發現了兩例與基因相關的李斯特菌病例(由李斯特菌引起的疾病),但並未發現常見的食物暴露情況。

PHAC 發言人Anna Maddison表示,直到 2024 年 6 月安大略省報告了幾起病例並啟動了省級調查後,才發現其中存在聯繫。

安大略省已有三人因此次事件死亡,魁北克省、新斯科舍省和阿爾伯塔省也有人感染。

疾病的源頭被追溯到安大略省Pickering一家第三方飲料包裝工廠的一條特定生產線,該生產線由植物奶製造商達能加拿大公司(Danone Canada)使用。

圖片:加通社

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