美国食品科技公司Eat Just实验室培植的鸡肉，获得新加坡批准销售，令新加坡成为全球首个出售培植肉的国家。
Eat Just表示，将以鸡块形式在新加坡销售这些培植鸡肉，稍后会公布肉品推出的细节。而公司之前曾表示，每件鸡块售价为50美元（约390港元）。
“Eat Just”共同创办人兼行政总裁泰特里克(Josh Tetrick)表示，成本已经降低，将很快在新加坡餐厅供应这种肉品，而且价格将会和一般鸡肉差不多。不过他拒绝透露细节以及成本。
由于消费者对健康、动物福利和环境保护的关注，植物性肉类等替代品需求正在激增。由“超越肉类公司”(Beyond Meat Inc)和“不可能食品公司”(Impossible Foods)所推出的全植物成分肉类替代品，在许多超级市场或餐厅菜单上，已经越来越常见。但取自动物肌肉细胞、在实验室培养的所谓洁净肉，因为生产成本高，目前仍处于一个萌芽的阶段。
Eat Just表示，新加坡首次允许来自动物细胞、在实验室培养的鸡肉，将为小规模商业化销售铺路。全球目前估计有超过20家公司正在培养实验室鱼肉、牛肉以及鸡肉，希望抢占替代肉市场。巴克莱银行估计，在2029年前，市场规模将达到1400亿美元（逾1万亿港元）。
