Subway。网上图片
星岛日报记者
多伦多食物赒济库为改变民众以为食物库全是罐头和花生酱的陈旧观念，在市中心毗邻中区华埠的服务点，以开架方式摆放新鲜的蔬菜和水果。
这个位于皇后西街322号的展示，是由多伦多食物库、加拿大食物库和Subway三明治连锁店联合举办，目的是强调食物库对很多人的重要性，以及提醒人们关注在日常生活中身边便有需要帮助的人。
加拿大Subway发言人Tamara Lewis表示，Subway与食物库已经合作多年。去年的捐赠活动向食物库捐出相当于100万份套餐。今年在11月3至17日期间，民众每购买一份套餐，Subway便捐出一份。今年的捐款目标提高一倍，希望能够向全国各地的食物库捐出200万份套餐。
她说，食物库的传统模式是罐头类的不易腐坏食物，但现时也尽可能增添新鲜蔬果、牛奶、鸡蛋和肉类。
改变食物库全是罐头的陈旧观念
北约克食物库也指出，传统的分派食物方式是依据一个人所需要的各类食物装箱，有需要的民众直接领取一箱个人食物，或婴儿食品。现时在77个合作的社区服务机构均采取开架式作业，将食物分类摆放在架上，领取食物的民众依个人口味选择。
民众可以拣米或意大利粉，罐头豆和罐头蔬菜也随个人喜好变化。基本上，与超级市场购物没有大分别。
食物库认为，这种方式可以更有效运用资源避免浪费，也令到有需要的人维持自尊。毕竟有30%的求助者具备专上教育程度的在职者。况且，北约克食物库最大的需求是位于约克大学内的服务点。
