啤酒商普遍唱衰1元啤酒:要降价 除非用便宜原料

加拿大都市网

星报资料图

福特政府提出的“1元啤酒”活动已经让不少市民有所期待,但各大啤酒供应商是否会真的以1元作为定价呢?经过记者采访,发现大部分啤酒商都反应冷淡,认为1元已经大大低于啤酒的制造成本,为了保本,不会让自己的产品参与这次活动。

位于怡陶碧谷的Great Lakes Brewery目前在LCBO和Beer Store出售的啤酒中,最便宜的是$2.8一罐的Canuck Pale Ale和$2.65一罐的Pompous Ass English Ale。Great Lakes Brewery的市场营销和传播经理Troy Burtch称这已经是公司能给到的最低价,考虑到制造成本的上升,要把啤酒定价$1是不可能的。

除了上涨的成本外,Burtch称美国近期对于铝罐施加的关税也对他们的产生了很大的压力。公司每个月从美国进口8到10卡车的铝罐(近1百万只),现在每一车都要多花$2600。

根据星报调查,一罐啤酒的成本在$1.39(不包括公司经营费用),其中最贵的部分在包装费。

其它啤酒商对福特的$1啤酒也反应冷淡,也称成本在过去10年已经上涨了,他们认为成本价在$1.25左右,与此前自由党政府制定的最低价一致。

Eastbound Brewing Company的Dave Watson称要实现福特的啤酒计划,必须用便宜的原料,比如玉米、糖浆和大米。但手工啤酒大部分专注品质和创意,导致价格降不下来。

 

多伦多大学Rotman 商学院的副教授Ambarish Chandra称福特想通过此次活动推动啤酒销售,可能只是徒劳。Chandra认为并不需要最低定价,此前也没有人以自由党制定的$1.25作为销售价。

(Alice编译)

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