减肥期间要小心 四种意想不到的高热量食物

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SOURCE巴士的报

每逢夏天又是减肥季节,想减肥又想食零食止「口痕」,部分人或会吃饼乾、水果乾代替,但原来这些表面貌似「轻食」的零食,其热量都不容忽视!究竟减肥时,有哪几种食物要特别留意呢?

1. 水果乾
水果乾是新鲜水果经过脱水处理製成,在加工过程中,许多营养会被破坏,而且如果额外添加砂糖的话,热量就会相当高,所以减肥最好不要吃这类食物。举例来说,100克提子乾大约338卡路里,而100克新鲜提子的热量则只有64卡路里,同样重量的食物,但所含的热量就相差了近5倍。

2. 饼乾
饼乾本身是用麵粉、麦粉等碳水化合物製成,有时会添加糖、朱古力,热量密度又会变得非常高。由於饼乾体积小小,容易令人不知不觉吃过量都不察觉,继而令脂肪吸收得越来越多,体重也会明显上升 。
 

3. 沙律
沙律一般有助减重,但如果配以高热量的沙律酱,就会成為肥胖的隐形杀手!因為千岛酱、蛋黄酱、凯撒沙律酱等较常见的沙律酱,其实糖分和脂肪含量都很高,长期过量食用除了会造成肥胖,还会增加罹患心血管疾病的风险。建议吃沙律时候,可选择口味较清爽的黑醋或轻怡和风酱。

4. 酒和酒精
两者都是高热量饮品,每1克酒精含有7卡,而且浓度愈高热量就越高。如果狂欢时一晚喝了十多杯酒,热量也会因此爆表,建议尽量改饮无酒精饮料。

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