微波炉是家中用来将食物加热的非常方便设备。但一项新研究可能会让人们在使用微波炉之前三思。
英国《每日邮报》报道，西班牙新创公司Darwin Bioprospecting Excellence的研究人员在微波炉内发现了活生生的抗辐射微生物。研究团队表示，令人担忧的是，有几种菌株可能对人类致命。
微波炉是很方便的食物加热设备。网图
Darwin Bioprospecting Excellence是西班牙新创公司。Youtube
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Darwin Bioprospecting Excellence是西班牙新创公司。Youtube
微波炉是很方便的食物加热设备。路透社
研究报告主要撰写人托伦特（Daniel Torrent）说：“家用微波炉中发现的某些菌属，例如克雷伯氏菌属、肠球菌属和气单胞菌属，可能对人类健康构成风险。”
报道指，研究团队从30个微波炉内部采集了微生物样本，其中10个样本来自单户家庭中的厨房，10个来自自助餐厅等共用空间，还有10个来自科学实验室。对样本的分析发现了747个不同属(genera) 的微生物。令人担忧的是，其中几种微生物——克雷伯氏菌、肠球菌和气单胞菌——可能对人类造成危险。
克雷伯菌属可引起一系列感染，包括肺炎、血液感染、伤口或手术部位感染和脑膜炎。肠球菌也可能引起一系列疾病，包括泌尿道感染、血流感染和伤口感染。气单胞菌则与胃肠道感染、肾病、蜂窝性组织炎和脑膜炎有关。
根据研究结果，研究员敦促人们确保定期深度清洁微波炉。托伦特说：“我们建议定期使用稀释的漂白水溶液或市面有售的消毒喷雾剂，对微波炉进行消毒。”“此外，重要的是每次使用后用湿布擦拭内部表面，以清除任何残留物并立即清理溢出物，以防止细菌生长。”
