比利时大肠杆菌疫情扩散致5死 调查指向养老院食品污染

加拿大都市网

近日,比利时大肠杆菌感染事件从北部弗拉芒大区扩散至南部瓦隆大区和布鲁塞尔首都大区,波及7家养老院,死亡人数升至5人。

尚无法确认各区感染是否相关

据中新网综合比利时媒体29日报道,瓦隆大区涉事养老院至少8人感染大肠杆菌,尚无死亡病例。目前无法确定是否与弗拉芒大区感染事件有关。

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大肠杆菌。法新社
大肠杆菌。法新社

 

在“重灾区”弗拉芒大区,报道称,涉事养老院现有6家,确诊20名老人及1名养老院工作人员感染大肠杆菌,死亡人数从此前报告的4人升至5人,另有1人病情严重。

比利时联邦食品链安全局27日曾通报,弗拉芒大区多数患者在18日至25日之间发病。实验室检测结果显示,所有患者都感染了产志贺毒素大肠杆菌,表明存在共同污染源。

比利时联邦食品链安全局表示,当局正在对感染事件展开调查,重点是涉事养老院的饮食情况,怀疑感染与食用被大肠杆菌污染的食物有关。

大肠杆菌是一种在人和动物肠道内常见的细菌,多数大肠杆菌菌株无害,但一旦感染产志贺毒素大肠杆菌,严重时可导致溶血性尿毒综合症,造成肾衰竭,对老人、孕妇、婴幼儿、慢性病患者等免疫力较差人群尤其凶险。

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大肠杆菌。法新社
大肠杆菌。法新社

 

在比利时应对大肠杆菌感染事件之际,法国一家乳制品企业27日宣布召回一款疑似受产志贺毒素大肠杆菌污染的奶酪,不过比利时联邦食品链安全局发言人27日表示,尚无迹象表明比利时大肠杆菌感染事件与这款奶酪有关。

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