都想吃泰勒丝婚宴上的龙虾 魁北克渔业公司一夕爆红

加拿大都市网

【星岛综合报道】美国流行天后泰勒丝(Taylor Swift)与NFL球星凯尔西(Travis Kelce)上周五在纽约麦迪逊广场花园(Madison Square Garden)举行婚礼,不仅全球粉丝关注,婚宴上使用的加拿大魁北克龙虾也意外成为焦点,让供应商接获大量客户询问,商机大增。

来自魁北克马德琳群岛(Îles-de-la-Madeleine)的渔业公司 Pêcheries LéoMar 表示,婚礼当天有人拍到一箱箱冷冻龙虾肉送进婚宴场地,事后证实正是该公司的产品。

公司总裁维尼奥(Christian Vigneau)接受访问时表示,公司直到婚礼结束后才知道自家龙虾被选为婚宴食材。“我们完全不知道自己的龙虾竟然会出现在泰勒丝的婚礼上。”

维尼奥表示,自婚礼消息曝光后,公司接到不少现有客户及新客户的询问。

许多人希望了解产品贩售地点、供应方式及物流安排。

他表示,目前已与数家潜在客户展开洽谈,预期这波曝光将为公司带来新的合作机会。“是否会带来实际成果?我认为答案是肯定的。”

维尼奥指出,Pêcheries LéoMar透过全球经销商销售产品,旗下龙虾长期供应各类高端宴会及国际活动,服务不少高端客群。

不过,能够出现在泰勒丝与凯尔西的婚宴餐桌上,仍让整个团队深感自豪。他表示:“从渔民到整个供应链团队,每个人都为此感到非常骄傲。”

谈到魁北克龙虾的特色,维尼奥表示,龙虾就像牛肉一样,生活环境与食物来源都会影响风味。

他指出,马德琳群岛拥有纯净海域及寒冷海水,造就当地龙虾品质优异。“我们最大的责任,就是把这份品质完整保存,直到产品送到消费者手中。”

Pêcheries LéoMar成立于2023年,是维尼奥接手原有渔业公司后重新打造的新品牌,名称取自两位孙子Léo与Martin的名字。

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