【星岛综合报道】安省多个地区的南瓜农场今年均面对严峻挑战,受酷热及缺乏雨水影响,整体收成大幅下跌,部分农场更录得三十年来最差表现。
尼亚加拉瀑布市 Warner 农场负责人 Donna Warner 表示,今年的南瓜产量远低于往年,“即使近日略有降雨,亦为时已晚,难以挽回损失。”她指出,农民早于冬季已开始筹备,包括购买种子及施肥,但最终仍敌不过极端天气的影响。
类似情况在全省普遍出现,不少农场南瓜数量减少,并明显缩小。斯托夫维尔(Stouffville)Applewood 农场负责人 Connor Miller 表示,今年的南瓜收成仅为往年的四分之三,预料在感恩节假期后将全部售罄。
他指出春季气候反复,种植期出现忽冷忽热及连场大雨,导致种子腐坏,损失约七英亩南瓜。不过,由于当地泥土含钙量高、能保持水分,加上雨量相对稳定,避免了更严重的损失。
相较之下,Miller 的矮瓜(squash)收成则表现理想,与往年情况恰好相反。他认为,安省南瓜问题明显与夏季旱情有关。
巴里(Barrie)Barrie Hill 农场负责人 Morris Gervais 表示,虽然农场南瓜数量尚可,但整体体积偏小,“部分种植于沙质土壤的南瓜明显比往年细小,原本可作大型南瓜灯的品种,现时大多只属中小型。”

他解释,今夏干旱期间,农场需将有限的水源优先用于价值较高的多年生果树与莓果田,“南瓜属一年生作物,即使失收亦可于来年重种,但果树若枯死,损失则无法挽回。”
Gervais 补充,种植于黏土地带的南瓜,由于土壤保水能力较强,收成相对理想,但成熟速度较慢。“今年的产量并非理想,但仍属可接受水平。”
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