【星岛综合报道】北美小费文化再掀争议,网民批评一位美国女侍应不应把小费视为理所当然;而全美调查显示,近八成人认为小费文化已变得“荒谬”。
据《每日邮报》(Daily Mail),美国北卡罗来纳州(North Carolina)夏洛特市(Charlotte)一名女侍,因顾客在825美元帐单上只留下2美元小费而公开表达不满,影片迅速在网上窜红,却也引来大批网民反驳,再度点燃美国小费文化的争议。
女侍肯内利(Margaret Kennelly)在TikTok发布影片,她身穿工作制服分享一次令其不快的顾客互动。影片文字显示,当时客人对她说:“你看起来脸好臭(黑面)。”(You look so mean)
她随即回应:“那是你在825美元的帐单上只给了我2美元小费。”并在贴文中写道:“你们真的应该自己把盘子收拾干净。”
影片以加拿大前总理杜鲁多女友、歌手Katy Perry的歌曲《The One That Got Away》作背景音乐(上图),累计观看次数很快突破170万。
肯内利其后再发布另一段影片,坐在车内逐项列出自己的生活开支。她说,自己必须支付汽车贷款、汽车保险、维修费,以及开车上班所需的汽油费,才能赚取收入;下个月又得重新支付同一批开销。
“这根本就是一个恶性循环,我实在不明白。”她说。
小费非理所当然 应向老板讨加薪
不过,肯内利对小费的看法并未获得网民一致认同,留言区迅速演变成一场正反交锋。
有人质疑:“我不明白为甚么要给小费。你已经有薪水了,我为甚么还要付钱给你?”另一人则表示,下次干脆一分小费也不给。也有人直言,侍应无权把小费视为应得收入。
部分留言更批评她把小费说得像法律规定,并认为侍应应把同样的力气用来争取合理薪酬,而不是向顾客追讨额外付款。“你们找错对象了。”一名网民写道。
这场网上争论,折射出美国消费者对小费文化日益增加的不满。

餐饮业科技公司Popmenu今年一项全国调查发现,78%的美国受访者认为,小费文化已变得“荒谬”;近半受访者表示,面对家庭开支压力,他们在2026年已主动减少了小费支出。
调查结果显示,消费者反感的不只是小费金额越来越高,也包括要求给小费的场合不断增加。在物价已经上涨之际,额外付款的要求令部分消费者愈发不满。
零售业分析师桑德斯(Neil Saunders)今年6月接受《每日邮报》访问时,也谈及这项调查。他指出,消费者对预期小费的金额,以及被要求给小费的场合日益增多,正感到感到越来越不满。
图:加通社/网上图片
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