图片来源:黄油馅饼节官网
如果你住在安省,也一定吃过黄油馅饼(butter tart)!这款香甜酥软的点心,是加拿大小卖部的必备之物,也是安省农贸市场的点睛之笔。
说到对黄油馅饼的热爱,哪里也比不上安省米兰(Midland)小镇。今年6月9日,米兰小镇又将举行“安省最美味黄油馅饼”节(Ontario’s Best Butter Tart Festival)。
黄油馅饼节只持续这一天。去年在小乔治湾,它吸引了5万人前来品尝由170个商贩提供的黄油馅饼,并参观购买馅饼主题的礼品、服饰、首饰以及手工艺品。
节日的主要活动是“黄油馅饼大赛”,大赛在米兰文化中心(Midland Culture Centre)的Rotary Hall举行。期间,安省各地的糕点师济济一堂,共竞“最美味黄油馅饼”之荣誉。出炉的馅饼花样繁多,有最受喜爱的传统类,也有甜点综合类。
另有明星云集的美食评判组,对大赛结果进行点评,其中有加拿大食品网络节目旗下的旅游美食节目组The Baker Sisters,还有黄油馅饼节的创始人和前主办人,以及自称“安省黄油馅饼权威”的Barb Rowlandson。
今年,我们建议打算参加节日的朋友们提前到达,以便将180,000个黄油馅饼先尝为快!节日将在米兰笛鼓乐队(Midland Pipe and Drum)所奏之“馅饼进行曲”中,以欢乐的游行拉开一天的序幕。
同时喜欢观赏文化,又热爱甜点的朋友们大可尽情享受节日的艺术氛围。在滨水区,人们还将搭建一处名为“馅饼音乐艺术节”的文艺营地,里面展出当地的艺术品、手工艺品以及免费娱乐活动。
热爱运动的朋友们,也可参与“馅饼短跑”活动:一千米趣味无穷的短跑路程(最适合儿童),或5千米、1万米以及半马拉松。(智苏编辑)
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