（■■有学者指，目前不用盲目抢购和储备食品或厕纸等物资。星报资料图片）
安省第二波疫情来势凶猛，民众又开始新一轮恐慌性抢购。专家指安省经过春季疫情洗礼，对于民生物资供应更有经验，目前完全不用盲目抢购和储备食品或厕纸等物资。民众反而更要在心理健康和财务安排上，做好疫情长期存在的准备。食品安全专家、达尔豪西大学（Dalhousie University）农产品分析实验室主任沙尔勒布瓦（Sylvain Charlebois）表示，安省的超市和商场在迎接第二波疫情时，表现得会与第一波疫情来袭时完全不同。现时食品生产商和分销商准备得远比3月时更好。
他指今年3月，民众前往超市时不知道能买到什么，几乎是见到东西就买，买走超市里的任何东西，厕纸、面粉、发酵粉。但研究显示，首波疫情期间本国民众浪费的食品，比疫情之前增加了13.5%。现时情况反过来，是超市储备了充足的货品，等待消费者去购买。“他们为第二波疫情到来准备了好长时间。没有必要出于恐慌而抢购，没有必要买很多食品。如果人们再这样做，我会感到意外”。
第一波经验加强了供应能力
除了储备充足之外，沙尔勒布瓦强调现时超市和商家在网购和送货到府服务方面，也有了更多的能力和经验。在疫情之前，即使在几天内将货品送货到府也比较困难。现时很多商家完全可能在两个小时之内，将网购食品送到家。“即使渥太华市第二次封城，也不会像第一次那麽剧烈影响民众生活”。他举例说，魁省最近二次宣布关闭餐馆堂食，但餐馆已可通过Uber Eats和 Foodora等电商平台继续营业。
卡尔登大学应急学博士候选人唐纳森（Jeff Donaldson）表示，疫情当前民众更应该做好准备的，是家庭财务安排。财政紧张可能成为民众生活的新常态，预计会持续到2022年。一些行业可能会再关闭，有些可能永远不会再重开，很多人可能会失去了主要的收入来源，或第二经济来源，“未来18个月如何支付帐单，这才是每个人都要回答的问题。”
指别只依靠政府紧急救济
他指出，“如果只想依靠政府的紧急救济，是一种危险、朝不保夕的做法，注定会失败”。更好的做法是想方设法增加收入，多头并举挣钱。星岛综合报道
