有买这几款Salami香肠吗?已有70多人因此染病 千万别吃!

加拿大都市网

【星岛综合报道】加拿大已知有 72 人(大部分在亚省)在食用可能受到沙门氏菌污染的萨拉米香肠 (Salami) 后生病。

加拿大公共卫生署周三发布了一份最新通知,称 Rea 品牌的一些 Salami 香肠,包括:Rea brand Genoa Salami Sweet, Rea brand Genoa Salami Hot 和 Bona brand Mild Genova Salami 涉及沙门氏菌感染。因此食品检验局已经召回了这些产品。

这些感染者中有 57 人来自亚省,14 人来自安省,1 人来自缅省。自 6 月 10 日发布回收令以来,已有 7 人住院。

联邦卫生机构表示,大多数人在 4 月中旬至 6 月中旬期间因食用预制三明治或从熟食柜台购买的 Salami 而患病。

加拿大食品检验局建议民众检查以下产品代码:5035 226、5049 226、5020 228、5035 228 和 5035 226。

沙门氏菌是一种食源性细菌性疾病,即使感染者没有症状,也可能在感染后数天或数周内传播。

它可能导致严重且可能致命的感染,特别是对于儿童、孕妇、老年人和免疫系统较弱的人。

健康人可能会出现发烧、头痛、呕吐、恶心、痉挛和腹泻等短期症状。

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