三个饮食小贴士帮你解决失眠烦恼

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2017年年三位诺贝尔生理医学奖得主研究结果发现,人体随着日夜变化会发展出预设的生理时钟,并影响着睡眠与新陈代谢。当生理时钟和生活作息不配合时,罹患疾病的风险可能就会增加。有营养师建议3招,从饮食上可改善睡眠质素。

1.糙米取代白米

研究指出以糙米取代白米的受试者睡得更好,主因糙米含有丰富的GABA(γ-氨基丁酸),GABA是一种使人呈现放松状态的物质。除了GABA之外,糙米中的复合性糖类能适当刺激胰岛素分泌,协助脑部合成血清素,使人心情放松,安定。建议晚餐时,可以将糙米与白米饭各一半。

2.褪黑激素和钾离子

褪黑激素是脑部自然产生的一种激素,能够消除精神压力,维持睡眠的荷尔蒙例如:。燕麦,小麦胚芽,此外维生素B6可以帮助身体合成褪黑激素,如奇异果另外,有研究指出钾离子可显著改善睡眠中断的情形,富含钾离子的食物有牛奶。

3.避免酒精,咖啡因

酒精,咖啡因是容易造成失眠的因素,酒精会让你有昏昏欲睡的感觉,但是睡着之后会让你睡眠停留在浅眠期,破坏你的睡眠结构。咖啡因则有降低疲劳的作用,让你更睡不着,例如茶,可乐,咖啡,巧克力及能量饮料等。同时,咖啡因和酒精都具有利尿的作用,夜间频尿会导致睡眠中断。

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