8大省钱DIY天然清洁剂 化学博士大推1款厨余去渍！

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化学博士K Kwong教你 大扫除去污渍 

化学博士 K Kwong 非常熟悉清洁剂和污渍的特性，他强调，每种污渍都有不同的成分，需要使用特定的清洁剂才可有效分解。只要学会对症下药，大扫除自然事半功倍，水垢、厨房污渍都可以轻松去除！

虽说年廿八才是洗邋遢的日子，不过很多人已经提早开始清洁。
化学博士K Kwong近日在Facebook教路，分享轻松去除厨房厕所各种污渍的妙招。
厨房篇 – 善用苏打粉
厨房污渍主要是“油性”的物体，用碱性的清洁剂就可以除走。
除了强碱性的哥士的(氢氧化钠 NaOH)之外，可以用弱碱性的苏打粉。
整饼用的苏打粉是碳酸氢钠 NaHCO3，有弱碱性 (即释出 OH^- )。OH^- 结合油脂 会产生“加碱水解”， 生成可溶于水的“番枧”和“甘油”。 所以污渍可以随便用水抹走： 脂肪 (三酸甘油脂) + OH^- → 番枧 + 甘油
更顽固的污渍可以加少少醋入苏打粉，醋同苏打粉反应会产生二氧化碳，气泡会帮助除去污渍。 CH3COOH → CH3COO^- + H^+ HCO3^- + H^+ → H2O + CO2
浴室篇 – 善用漂白水
马桶污渍(主要是铁锈渍) 可以用“洁厕得”、“镪水”洗走
瓷砖或浴缸边的黑色是霉菌的代谢物(黑色素)，可以用纸巾剪成3cm 阔一条条敷在黑色部分，再洒漂白水上去。过零钟就变回白色。
坊间的浴室去霉剂啫喱其实也含漂白水成份次氯酸钠 NaOCl
次氯酸钠会放“初生态氧”， 将黑色素漂白： OCl^- → Cl^- + [O] 初生态氧 色素 + [O] → 色素-[O] (无色)
去除厨房厕所污垢原理
除水垢
水垢 scale是由于有轻微(硬度)的水受热而产生
碳酸钙和碳酸镁都可以溶在酸性液体内 (含有H^+ 离子)，所以可以用柠檬汁、可乐、醋或者专为清洁水垢的柠檬酸 CaCO3(s) + 2H^+(aq) → Ca^2+(aq) + H2O(l) + CO2(g)
如果不想用酸 (因为怕酸会腐蚀金属和云石)，黏附在云石、玻璃或不锈钢面的水垢可以用鸡蛋壳磨走(不过要磨很久)。如果面积好细亦都可以用牙膏牙刷去擦掉它。
 
 

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