【星岛都市网】多伦多众多热门餐厅常常座无虚席，许多食客或因缺乏耐心等候而却步。但实际上，有不少客似云来餐厅虽然大排长龙，但却绝对值得一试。记者为大家提供免踩坑指南，即使等候多时，但最终亦能享受到难忘的美食体验。
Bar Sugo
Bar Sugo是一家位于Bloordale Village社区的著名意大利餐厅，该社区以意大利风味餐厅而闻名，Bar Sugo开业后成为社区的后起之秀。
Bar Sugo餐厅以提供份量丰盛、价格公道、使用优质食材并充满活力的用餐体验而闻名。在宽敞的环境中，Bar Sugo受到年轻人的青睐。
餐厅的特色菜品包括：意大利面、Chicken Parm（鸡肉帕尔姆），以及当地独特的砖炉Pizza。这种Pizza与平日的街头Pizza不同，口感非常丰富，Pizza顶部撒满意大利辣香肠、碎肉丸、培根和燻马苏里拉芝士，配搭得宜。
地址： 1279 Bloor St W, Toronto, ON
Short Turn
位于皇后西区（West Queen West）的新兴热门餐厅Short Turn，以其价格实惠的饮料和小食闻名。这家餐厅的内部设计特色独特，仿佛置身老式有轨电车内，餐厅以怀旧特色为顾客提供一种独特的用餐环境。
在浪漫、灯光昏暗的空间中，顾客可以享受精心调制的鸡尾酒，同时还能品尝到主厨加拉格尔（Dustin Gallagher）设计的菜单。菜单包括过百种最受欢迎的美食，包括辣吞拿鱼手卷，韩国炸鸡，三明治等小食，而且每款小食非常经济实惠，非常适合Happy Hour消遣，但餐厅不接受预订。因此，前往的食客先到先得。
地址： 576 Queen St W, Toronto, ON
Danny’s Pizza Tavern
Danny’s Pizza Tavern位于College Street，以提供家庭风格的中西部美食而闻名。主打菜单包括：醋鸡和7盎司的汉堡，同时也提供酒馆风格的Pizza。餐厅的Pizza特色在于以正方形切片呈现，与传统的三角形切片不同，为顾客带来独特的视觉体验，打破了传统Pizza的印象。
另外，马苏里拉奶酪和罗勒淋上的玛格丽特奶酪Pizza是推荐菜式，特别推荐的花蛤批则搭配牛肝菌酱和焦糖洋葱，非常清新可口。
地址： 611 College St, Toronto, ON
Chantecler Toronto
这家有着十年历史的餐厅，在2019年因火警和新冠疫情而暂停营业，如今正在经历期待已久的重生。位于Bloorcourt的新店以其独特之处脱颖而出，成为社区注目焦点。餐厅拥有宽敞的庭院和宜人的氛围，提供精致的酒单，并供应Chantecler的经典鸡尾酒G&T。
主厨雷耶斯（Diego Reyes）领军推出法式休闲美食菜单，提供大众喜爱的经典菜肴，包含手工切鞑靼牛排等经典菜式，同时还推出一系列新的餐桌必备菜品，如富有层次感的法国面包布莉欧（Brioche a Tete）。
Chantecler Toronto现时菜单更加丰富，并提供高低价格不同的选择，让顾客在40元的预算范围内，感受到优质的用餐体验，同时也是举办大型庆祝宴会的理想好去处。
地址： 798 Bloor St W, Toronto, ON
Linh Anh
士嘉堡的越南新式料理餐厅，以其独特的越南美食成为当地的焦点。其中一道引人注目的招牌菜是越南河粉，这道菜以其均衡的牛骨汤，以及充满新鲜香草的独特风味而闻名，让每一位顾客都能感受到丰富的口感和新鲜的越南风味。
这家餐厅时常座无虚席，其中主打菜式石锅河粉是在冒泡的大锅中呈现，这种烹制方式保持了汤料的热度，同时将各种食材的风味完美地融入汤中，使得顾客能够品味到浓郁的汤汁和弹牙的河粉。
此外，餐厅还供应以牛骨髓为灵感命名的“Bo Bit Tet”，翻译就是越南版的牛骨和鸡蛋结合的佳肴。Linh Anh的新式越南菜式，改变大家对越南粉的固有印象，成功地打动了不少食客的味蕾。
地址：3290 Midland Ave, Unit #1, Scarborough, ON
Lao Lao Bar
老挝（又称：辽国）风格餐厅成功地将鱼露和香料草药、浓郁的辛辣风味引进多伦多。菜单以主要适合一家大细，朋友聚会分享的用餐形式呈现。餐厅菜式以休闲、有趣的风格呈现，最好的品尝方式当然是用手。
菜单中的招牌菜Ping Gai（老挝烧烤鸡）独具特色，这是一道多汁炭烤鸡大腿，以柠檬草、南姜、香菜籽和辣椒醃制而成，充分体现了清爽和淳朴味道。搭配木瓜沙拉和醉面，形成了一道美妙的风味组合。
地址： 5 St Joseph St, Toronto, ON
文：星岛特约记者Justin Wong
图：官网图，部分网上图片
